涇渭茯茶沖泡方法

涇渭茯茶沖泡方法

　　想要一杯好喝的茯茶，需要茶葉品質(zhì)好，也需要一定的沖泡技巧，其中茶水比例的掌握也是關(guān)鍵之一。不知道愛上茯茶的您是否留意到一個問題：茯茶的茶水比例會隨著品飲方式的不同發(fā)生變化，到底有怎樣的變化呢？一起來了解一下涇渭茯茶的沖泡方法吧！

　　涇渭茯茶沖泡方法 1

　　涇渭茯茶的沖泡方法有一下幾點：

　　一、直接沖泡法

　　茶的沖泡。先用開水洗一遍茶，按1:20的投資量的茶入壺或碗，用溫開水泡來做的，在釀造和飲用。這種方法根據(jù)自我調(diào)節(jié)的味道，賦茶香氣和細菌，感覺水平變化。富硒茶）

　　二、悶泡法

　　通用保溫壺釀造。一瓶開水燙洗一遍，可以提高壺溫，有利于棕色，氣味，味道浸，按1:20的比例為涇渭茯茶，然后煮水來填補，悶泡約一個小時，就可以喝。（這種方法很方便，悶出的泡沫紅茶湯顏色透明的橙色，紅棗更濃郁的味道。）

　　三、烹泡方法

　　它可以加熱鍋。用開水洗一遍鍋，鍋的溫度增加，茶葉按1:20的比例倒入鍋中，煮茶，將茶煮沸，即可飲用；如在此時截斷熱源在茶放置5分鐘左右，味道會更好。（用于釀造茶，然后完成烹飪方法，將有另一種方式。）

　　四、調(diào)飲法

　　是指在茶飲料中添加其他輔助。煮茶的方法，根據(jù)個人口味的需求增加了一些輔助飲料，如糖，黃油，牛奶，鹽等，是茶的味道更適合人們的需求，該方法最長的少數(shù)民族在邊境地區(qū)。

　　涇渭茯茶每種做法都很簡單，但是每種做法都能做出不同味道的好茶，大家可以多學學，涇渭茯茶是陜西西安的特產(chǎn)，有需要的朋友可以叫那邊的小伙伴幫忙捎帶給自己嘗嘗。

　　涇渭茯茶介紹：

　　含多種人類必需的維生素和稀有元素，特別是茶堿的含量較高，經(jīng)過多年來的實踐證明，以搗碎的磚茶兌奶熬制成奶茶飲用，可以去膻化食、補充水分和維生素等，奶茶渣用來喂大牲畜，避免由于缺水、疾病和飲食習慣的原因，人畜腸胃鼓脹而死。由于他們長期飲用茯磚茶，大多能歌善舞，身體健美，這是與茯磚茶的藥理功能分不開的。因此，在中國西北地區(qū)少數(shù)民族中流傳有“寧可三日無糧，不可一日無茶”“一日無茶則滯，三日無茶則痛”之說。

　　數(shù)百年來，涇渭茯茶以其獨特的、不可替代的作用和功效，與奶、肉并列，成為西北各族人民的生活必需品，被譽為“中國古絲綢之路上神秘之茶、西北少數(shù)民族生命之茶”。因主要在我國邊疆、高原、牧區(qū)銷售，也是專供茶。茯磚茶不僅供自用，還是少數(shù)民族群眾探親訪友、過年過節(jié)相互饋贈的首選禮品，是“西北少數(shù)民族心中的陳香茶”。它的營養(yǎng)價值早在10多年以前就引起了日本的關(guān)注，對涇渭茯茶作了長達十年的追蹤研究，進口消費茯磚茶的數(shù)量近年大幅度增加。茯磚茶的營養(yǎng)成份相當多，但就西北少數(shù)民族的需要而言，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等。俊和泰茶莊為各位茶友總結(jié)如下：

　�。�1）巨鷹特產(chǎn)涇渭茯茶中含有多種水溶性維生素。如維生素B1、B2、C等對人體有各種益處。維生素B1能治療腳氣病、治療多發(fā)性神經(jīng)類疾病。維生素B2可治療角膜炎、結(jié)膜炎、唇損傷、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。維生素C對防治壞血病，治療由高血壓引起的動脈硬化等。因此，西北的兄弟少數(shù)民族，特別是從事畜牧業(yè)的游牧民族，居住在沙漠戈壁等荒涼地帶，缺少蔬菜和水果，長期飲用茯磚茶，能有效地保持各種維生素的需求，保持身體健康。

　�。�2）涇渭茯茶含有多種礦物質(zhì)，主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種，對于缺少水果、蔬菜的少數(shù)民族來說，飲用茯磚茶是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)的重要來源，涇渭茯茶中還有一定含量的氟，由于氟能防治各種牙病，因此，涇渭茯茶對保持牙齒健美有一定藥效。

　　（3）蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等也是飲用者的重要營養(yǎng)來源。

　　涇渭茯茶具有的'功效：

　�。�1）助消化、減肥作用。涇渭茯茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。涇渭茯茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶類，具有極強的解油膩、消食等功能。這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

　　（2）利尿作用：茯磚茶中明顯利尿作用是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的�？Х葔A的刺激膀胱作用也能協(xié)助利尿，茶堿則通過擴張腎微血管和抑制腎小管水的再吸收而引起明顯的利尿作用。利尿同時有助于醒酒，解除酒精毒害作用。

　　（3）增強毛細血管的作用：當人體脂肪性食欲過多時，毛細血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯磚茶由于含有8—10%的茶多酚，長期飲用可增強毛細血管的韌性，防止微血管的破裂，這對以牛羊肉、奶絡(luò)、酥油為主食的消費者來說，尤為重要。

　�。�4）養(yǎng)胃、健胃作用：在茯磚茶產(chǎn)地，居民有保存幾片茯磚的習慣，遇有腹痛或痢疾，習慣以茯磚代藥，極為靈驗。茯茶在日韓被稱為“瘦身茶”、“美容茶”并受歡迎。

　　涇渭茯茶沖泡方法 2

　　沖泡法 茶水比例：1:20

　　沖泡法，適用于有茶臺、茶海的環(huán)境下，可讓品飲者享受每一泡茶湯帶來的不同感官體驗。茯茶的沖泡，一般用蓋碗、紫砂壺較多，此時的茶水比例控制在1:20較為合適，如果選用140ml的蓋碗，只需投放7g干茯茶即可。

　　悶泡法 茶水比例：1:40

　　悶泡法，是操作極為方便的一種飲茶方法，適用于家中、辦公場所、外出。茯茶的.悶泡，一般采用專用泡茶壺、保溫杯較多，茶水比例控制在1:40較為合適。如果選用容量為520ml的【涇渭茯茶專用泡茶壺】，投入13g左右的干茯茶悶泡10~15分鐘左右即可。

　　烹煮法 茶水比例：1:50

　　烹煮法較前兩種品飲方式來說，可以更充分地浸出茯茶的味道，烹煮出來的茯茶茶湯更加濃郁，這是不少老茶客喜歡的一種品飲方式。烹煮茯茶的茶水比例控制在1:50較為合適，即煮茶器若為1000ml，投放20g干茯茶即可。

　　茶水比例大了，味道太濃喝不慣；茶水比例小了，味道太清淡沒味兒。剛接觸茯茶的茯友不知道到底投放多少干茯茶，可參照以上所介紹的茶水比例哦。當然，如果您愛濃茶，可適當加大茶水比例，如果您喜淡茶，則減小茶水比例，因為茯茶君始終認為，標準無絕對，適口為珍。

【涇渭茯茶沖泡方法】相關(guān)文章：

薏米茶的沖泡方法08-08

鳳凰茶的沖泡方法10-08

陳皮茶沖泡方法11-16

銀茶的沖泡方法10-24

餅茶的沖泡方法07-10

黃茶的沖泡方法11-08

沖泡明前茶的方法03-31

普洱熟茶的沖泡方法08-10

漳平水仙茶的沖泡方法08-09