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      1. 太平猴魁應該怎么喝

        時間:2024-09-24 10:34:47 茶藝培訓 我要投稿
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        太平猴魁應該怎么喝

          太平猴魁是我們國家十分有名的茶葉,大家對于太平猴魁了解多少呢?大家知道太平猴魁屬于什么茶嗎?太平猴魁怎么泡比較好呢?太平猴魁應該怎么喝呢?今天小編給大家介紹一下太平猴魁,為大家一一解答上面的問題。

          中國是茶道的發源地,中國人對于喝茶時十分有講究的,不僅要有好茶,還要有正確的喝茶方法才可以,茶的生命有二次,第一次生命在茶農的手里獲得,而茶的第二次生命卻是在我們品茶人的手中綻放。

          常常看到一些愛茶之人在得到真品后對猴魁的沖泡有些困惑,總是不得要領,在網上也有一些關于猴魁沖泡的文章,總覺著未能盡可能展現猴魁之美。

          這里,簡要介紹一下太平猴魁沖泡的方法。

          煮水

          想要沖泡太平猴魁,我們首先要準備好煮水需要用的水,對于水的選擇,俗話說「八分茶十分水」。

          有條件的最好選用當地比較好的山泉水源,如無條件,可以購買諸如農夫山泉、剮水類的自然水源產品,切不可用自來水一壺了之。

          煮水至有細微水泡不斷涌起即可,切不可鼎沸。

          溫杯

          喜歡茶道的朋友都知道綠茶是需要在 4 ~ 6 度的狀況下冷藏處理的,太平猴魁也是一樣,由于低溫的緣故,茶也將其香氣暫掩。

          投茶之前,以沸水燙杯后倒出溫杯的水后才可投茶。

          投茶

          每杯投茶約為 5 克為宜(15-20 根左右),杯體選用闊口細腰的單層玻璃杯最佳,切不可選用雙層(散熱性差會的導致熟湯味)杯,茶葉頭尾整理整齊,以根部朝下投茶,利用杯體的熱度讓猴魁蘇醒,此時即可聞到淡淡的蘭花香。

          太平猴魁的正確沖泡方法太平猴魁的正確沖泡方法開湯待水溫降至 80 - 85 度左右,即可注水開湯,注水時切記沿杯壁注入,第一次注水以沒過茶葉根部 2 cm即可。

          雙手持杯傾斜杯體,緩緩做圓周轉動,讓傾斜的水平面緩緩浸潤茶葉,此時,猴魁的香氣已經開始四溢。

          再沿杯壁緩緩注水,切不可沖到茶頭,第二次注水至茶葉頂部為宜,讓其充分舒展后再第三次注水至八分滿即可。

          猴魁的美,是粗曠中透著靈氣的,有如北方的漢子,卻生在江南,豪放的外表下隱藏著一顆細膩多情的心,最讓人感動的不是外在,而是那份發自內心的天然的純真,毫不嬌柔作做。

          盡管粗壯如斯,拾起還是得小心易易地揀起,輕啜一口,茶湯爽滑豐滿,開甜可口;再啜一口,醇茶香纏繞在嘴里,唇與齒之間。

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