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      2. 西湖龍井的價值功能

        時間:2024-08-28 16:36:50 茶藝培訓 我要投稿
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        西湖龍井的價值功能

          西湖龍井茶素有“綠茶皇后”之稱,其原因之一主要得益于西湖龍井茶的功效及作用。西湖龍井茶是未經發酵而制成的茶性寒,故龍井茶的功效中較為顯著的一點即清熱、利尿。下面,小編就為大家講講西湖龍井的價值功能,一起來了解吧!

        西湖龍井的價值功能

          延緩衰老

          龍井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的過氧化。

          消除疲勞

          龍井茶中的咖啡堿能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

          防齲齒

          龍井茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就像給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

          抑制癌細胞

          龍井茶中含有15%左右的兒茶素,而兒茶素的抗氧化力是維他命C的40~100倍,能夠抑制血管老化,從而凈化血液。

          消臭、助消化功效

          口臭時食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物產生臭味。西湖龍井茶湯可抑制這種酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白質和脂肪的分解,幫助消化。

          減肥養顏

          龍井茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲龍井茶可減肥,不過冷飲會適得其反。

          抗菌抑菌

          龍井茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

          利尿

          龍井茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,可用于治療水腫、水滯瘤。

          強心解痙

          龍井茶葉中的咖啡堿還具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

          抑制動脈硬化

          龍井茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

          治夜盲癥,抗干眼病、抗腫瘤等

          龍井茶中含有一定量的維生素A ,龍井茶明目的功效與維生素A有很大的關系。

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