最新?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健早餐食譜大全
一天之計(jì)在與晨,早上是吸收營(yíng)養(yǎng)的最佳的時(shí)機(jī),所以我們要注重吃早餐,那么早餐吃什么最營(yíng)養(yǎng)健康呢?那么,下面是小編為大家整理的營(yíng)養(yǎng)保健早餐食譜大全,歡迎大家參考借鑒。
一、豆奶+火腿面包=增長(zhǎng)精力
豆奶:250毫升
火腿面包:1個(gè)
營(yíng)養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為300千卡,蛋白質(zhì)25克,脂肪10克,碳水化合物27克,還特別含有植物雌激素。
綜合評(píng)價(jià):如果上午時(shí)段將面臨腦力的和體力的雙重負(fù)荷,不妨在早餐中添加蛋白質(zhì)粉,它會(huì)讓人精力特別充沛。
二、番茄蛋湯+燒面包片+煎香腸=振奮精神
番茄蛋湯:1碗
燒面包片:2片
煎香腸:1根
營(yíng)養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為450千卡,蛋白質(zhì)15克,脂肪15克,碳水化合物50克,還特別含有抗衰老的番茄紅素。
綜合評(píng)價(jià):許多人在上午時(shí)段的工作效率偏低,總好像還沒(méi)睡醒,所以他們需要振奮精神的早餐,番茄蛋湯有濃郁的酸味,而燒面包和煎泥腸的焦香絕對(duì)能把五官全部喚醒。
三、蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補(bǔ)水潤(rùn)腸
這三樣?xùn)|西的制作非常家常,并不繁雜。醬菜可以購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的,每次不要吃太多以防攝取了過(guò)多的鹽份。
營(yíng)養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為300千卡,蛋白質(zhì)150克,脂肪5克,碳水化合物50克,還含有適量的鈉鹽和維生素。
綜合評(píng)價(jià):這是低脂肪熱量的早餐,清淡的豆腐蔬菜湯能補(bǔ)充夜晚身體丟失的水份,蒸紅薯是主要的能量來(lái)源,還可以促進(jìn)腸道的正常蠕動(dòng),小醬菜是用來(lái)扼制紅薯食后返酸的。
四、芝麻湯圓+紅糖發(fā)糕+熗拌瓜條=糧谷魅力
超市有各種糧谷制品可以用作早餐食材,順便還可以再購(gòu)買(mǎi)一些生拌小菜。早晨需要做的就只是燒開(kāi)水,煮幾只湯圓,熱一熱發(fā)糕。
營(yíng)養(yǎng)含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白質(zhì)10克,碳水化合物65克(其中單糖10克)還含有人體所需維生素和礦物質(zhì)。
綜合評(píng)價(jià):一頓能吃到芝麻、糯米、玉米面等多種谷糧的早餐,無(wú)疑是很有營(yíng)養(yǎng)的,雖然脂肪的比例稍低,但卻無(wú)須擔(dān)心會(huì)很快產(chǎn)生餓感,因?yàn)榕葱缘臇|西和粗糧能延緩腸胃吸收,令這頓早餐的飽腹感更持久。
五、紅茶+小面包=晚起的道理
一杯熱熱的、淡淡的紅茶,幾只迷你小面包,雖然簡(jiǎn)單,但特別方便。
營(yíng)養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為150千卡,蛋白質(zhì)5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中單糖5克)。
綜合評(píng)價(jià):習(xí)慣晚起的人也需要在起身后少量進(jìn)食,一杯紅茶的作用是溫潤(rùn)腸胃,幾只小面包所提供的少許能量不會(huì)影響到稍后午餐的胃口,又可以補(bǔ)充空空的感覺(jué),帶給午餐更大的從容。
六、例湯+蔬菜沙拉+揚(yáng)州飯=從容豐盛
煲湯是女人拿手好戲,蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜,只不過(guò)揚(yáng)州炒飯恐怕需要準(zhǔn)備些蝦仁、火腿、胡蘿卜之類的東西,外加一鍋好飯。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析:這款早餐的能量應(yīng)在500千卡上下,營(yíng)養(yǎng)全面,特別是濃濃的例湯所提供的游離氨基酸等鮮味物質(zhì),能充分刺激胃酸的分泌,喚起旺盛的食欲。
綜合評(píng)價(jià):總會(huì)有不那么匆忙的日子,在早晨,一邊計(jì)劃著郊外野游,一邊準(zhǔn)備不豐盛的早餐。那么就按照這樣的方式來(lái)吧,只是不要添加太多的鹽分和味精,以免外出后異?诳省
七、煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥=清新的口氣
提前煮好的玉米,早晨用微波爐加熱,炒胡蘿卜絲燴到粥里,將熟時(shí)甩蛋花,用鹽調(diào)味。
營(yíng)養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為300千卡,蛋白質(zhì)18克,脂肪8克,碳水化合物40克,還富含維生素,特別是抵抗輻射的維生素A。
綜合評(píng)價(jià):從事與人交流的工作,早餐后應(yīng)該保持口氣清新,啃一啃玉米,咂幾口淡淡的咸粥,能讓人從內(nèi)到外都清清爽爽。
八、煎蛋+奶酪熏魚(yú)三明治+鮮橙汁=西風(fēng)東漸
如果用不粘鍋可以減少煎蛋的用油量。奶酪和熏魚(yú)一般要外買(mǎi),可選用匯源100%橙汁。
營(yíng)養(yǎng)含量分析:這款早餐的'能量為370千卡,蛋白質(zhì)25克,脂肪15克,碳水化合物35克,還含有豐富的維生素C。
綜合評(píng)價(jià):在一個(gè)陽(yáng)光和煦的早晨,動(dòng)手準(zhǔn)備一份西式早餐吧,而且不妨嘗試?yán)洳,以便充分體味食物帶來(lái)的異域風(fēng)情。洋為中用的好處是早餐營(yíng)養(yǎng)的充足全面。
九、菜肉餛飩+小籠包=釋放的能量
這個(gè)早餐可以提前買(mǎi)回來(lái)。超市里有冰凍的成品出售,早上起來(lái)熱一熱就可以了。你家附近的小吃店里,他們獨(dú)具特色的菜肉餛和灌湯小籠包也許值得顧客經(jīng)常光顧。
營(yíng)養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為400千卡,蛋白質(zhì)20克,脂肪25克,碳水化合物20克,還能提供肉食中所含的L-肉堿,來(lái)幫助脂肪代謝,為肌肉增添動(dòng)力。
綜合評(píng)價(jià):這樣的早餐無(wú)疑是高脂肪的,脂肪的特點(diǎn)是消化和吸收慢。如果要經(jīng)歷一個(gè)奔波的上午,并且沒(méi)有辦法定時(shí)午餐,倒不妨享受一下,為身體儲(chǔ)存一些緩釋放的能量。
十、燒牛肉+牛奶+蘇打餅干=早餐不求人
牛肉:2小塊
牛奶:250毫升
蘇打餅干50克
營(yíng)養(yǎng)含量分析:這款早餐的能量為350千卡,約為一名成年女性全天所需的1/4。蛋白質(zhì)15克,脂肪15克,碳水化合物35克,還含有生理所需的無(wú)機(jī)鹽和鈣質(zhì)。
綜合評(píng)價(jià):這組搭配的突出特點(diǎn)是便捷,幾乎不需要任何額外加工,非常適合忙碌的上班族。雖然全都是即食品,但營(yíng)養(yǎng)配比非常合適。當(dāng)然,對(duì)牛奶敏感的人士要當(dāng)心了,別讓迅速發(fā)生的胃腸道反應(yīng)使你難堪,不妨換作溫酸奶或是豆奶。
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