家鄉(xiāng)文化生活調(diào)查報告(通用5篇)
當(dāng)去接觸不知道的一個情況或事件,我們通常要進(jìn)行細(xì)致全面的調(diào)查,并詳細(xì)地鉆研所獲的材料,最終形成調(diào)查報告。調(diào)查報告怎么寫才能避免假大空呢?以下是小編整理的家鄉(xiāng)文化生活調(diào)查報告(通用5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
家鄉(xiāng)文化生活調(diào)查報告1
家鄉(xiāng)是一個我們?nèi)绱耸熘牡胤,即使身處異鄉(xiāng)想到它也會有種溫暖的歸屬感。我的家鄉(xiāng)銅梁是重慶市的一個教育大縣。不僅有雄厚的教學(xué)實(shí)力,而且還是五千年龍文化的發(fā)源地。
從出生到讀大學(xué)前我從未離開過我的家鄉(xiāng),我覺得自己對她是如此的熟悉。但僅僅半年的時間,當(dāng)我再次踏上龍鄉(xiāng)這片土地時,我又覺得她是那么的陌生。事實(shí)如此,在經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展的帶動下,家鄉(xiāng)的變化可謂日新月異,以前人們只能想想或在電視中才能看到的鏡頭現(xiàn)在都變?yōu)榱爽F(xiàn)實(shí)。為了更深層的了解這篇見證我成長的土地,在寒假的這一個月我走訪了銅梁的每個角落和相關(guān)部門,做了一次深入的調(diào)查。
調(diào)查的結(jié)果著實(shí)讓我大吃了一驚,家鄉(xiāng)的變化涉及甚廣還真不是三言兩語就能夠說清楚的。以下為我調(diào)查結(jié)果簡介。
一、“秀外慧中”,住房講究舒適精美
“小康不小康,關(guān)鍵看住房”縣城生活水平提高最直觀、最明顯的變化就是住房條件有了很大的改善。銅梁在幾
年前還都是樓房,電梯房都算是“高級住宅”,現(xiàn)在城里的房屋基本上都進(jìn)行了重建。重建的新房主要是電梯房,且樓層都在八層以上,底樓為門市方便市民經(jīng)商,二樓以上為套房用于居家。這種設(shè)計(jì)理念很符合縣城的發(fā)展,經(jīng)商推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時,套房又讓市民有了方便優(yōu)美的居住環(huán)境。據(jù)政府介紹當(dāng)時考慮到建筑不應(yīng)該僅僅是鋼筋水泥建筑的“洞穴”更要體現(xiàn)縣城的文化,還專門請來了設(shè)計(jì)師把方便簡約的現(xiàn)代居室和縣城蘊(yùn)含的柔美古典相結(jié)合,設(shè)計(jì)了現(xiàn)在的街道建筑。平整的青石板優(yōu)雅清爽、暗灰色的琉璃瓦低調(diào)精美、朱紅色的大柱子古典大氣。這一古典和現(xiàn)代相融合的設(shè)計(jì),不動聲色的把縣城的安樂祥和展現(xiàn)得淋漓盡致。
二“開源節(jié)流”經(jīng)濟(jì)多元化
我的家鄉(xiāng)也被成為“龍鄉(xiāng)”,這里有舉世聞名的火龍舞,龍舞的發(fā)展帶動了銅梁旅游業(yè)的蓬勃,使龍鄉(xiāng)人民的收入頗豐。并且現(xiàn)已有多家企業(yè)決定入住銅梁的工業(yè)園區(qū),使許多縣城周圍的鄉(xiāng)鎮(zhèn)務(wù)工人員得到了工作的機(jī)會。同時銅梁的教育也在潛移默化的影響著銅梁的經(jīng)濟(jì),房地產(chǎn)企業(yè)的迅速崛起從各方面刺激著銅梁經(jīng)濟(jì)的騰飛。
三、“四通八達(dá)“交通講便利、通訊講快捷
“要致富,先修路”說道經(jīng)濟(jì)發(fā)展的措施我們總會想起這句話。無可否認(rèn),這句話準(zhǔn)確的道出了交通對于一個地域發(fā)展的重要性。
銅梁缺乏河流因此陸路成為唯一的交通方式 。認(rèn)識到它的重要性,這幾年來,銅梁政府加大了為民辦實(shí)事的力度,在道路建設(shè)上下了重功夫。路網(wǎng)四通八達(dá)、交通得到極大改善。銅梁的幾條主街道都進(jìn)行了維修拓寬兼顧了道路,方便載重的貨車行駛。為了便利與外界的聯(lián)系政府部門在多次的上書、爭取之后,渝遂高速公路在經(jīng)過鎮(zhèn)邊的地方設(shè)立了一個高速公路出口。這個出口可讓銅梁人民受益匪淺,不僅節(jié)省了市民出行、貨物運(yùn)輸?shù)臅r間還讓這個縣成為附近縣城到遂寧重慶的一個中轉(zhuǎn)站,促進(jìn)了這里經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和繁榮。
四、“多姿多彩”,文化娛樂豐富繽紛
物質(zhì)和精神總是相輔相成的不可偏廢。隨著物質(zhì)生活的日益改善,人民也越來越重視精神文明生活的建設(shè)?h城豐富多彩的文娛活動就是他們建設(shè)精神文明的最好見證。現(xiàn)在每到晚上,在滿天繁星的夜空下你在政通街上伴隨著歡快的音樂聲一群群人在偏偏起舞。這就是市民們新的娛樂,不分男女老少只要愿意的都可以加入其中,沒有固定的老師,大家相互學(xué)習(xí),跳的都是一些簡單的舞曲但并不影響他們的快樂。很多市民還養(yǎng)成了晨練的習(xí)慣,每天早晨公園里很多人在跑步、做操。用最簡單也是最健康最環(huán)保的方式捍衛(wèi)自己的健康。除了這些自發(fā)的活動,縣政府定期還會舉辦一些拔河、賽跑等友誼活動,還會發(fā)放獎品,引導(dǎo)市民們選擇健康的娛樂充實(shí)我們的生活。
五、“五彩繽紛”穿衣愛時尚
以前經(jīng)濟(jì)條件有限,盡管愛美很多人并不能夠買很多衣服,F(xiàn)在縣城繁多的衣服店就是穿衣變化的一個很好例證。經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,人們都講究穿著了,衣服的 款式、面料、牌子都成了挑衣服的重點(diǎn)而不再像過去一味注重質(zhì)量耐穿。很多富裕的人還會選擇成都重慶等大城市選購時尚服飾。各式各樣的'衣服、鞋帽、裝飾物可謂五彩繽紛,裝飾了市民的美,同時也裝點(diǎn)了他們的心情。
調(diào)查感言
這次的調(diào)查結(jié)果深深地震撼了我。在不經(jīng)意間家鄉(xiāng)已經(jīng)發(fā)生了這么多的變化。它變得更加可愛更加迷人了。我堅(jiān)信她是天邊初升的太陽會在黨和政府的爭取引導(dǎo)下發(fā)出更加溫暖的光芒照亮一直守護(hù)她的人民,也溫暖她遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子的心。
家鄉(xiāng)文化生活調(diào)查報告2
大力加強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè),是構(gòu)建社會主義新農(nóng)村的重要內(nèi)容。為了響應(yīng)黨的號召,深入了解當(dāng)前我村精神文化建設(shè)情況,以促進(jìn)我村社會主義新農(nóng)村文化建設(shè)步伐,根據(jù)學(xué)院的安排,由我對本村展開社會主義新農(nóng)村文化建設(shè)調(diào)研活動。2011年1月8日至20日,我通過訪問、觀察等形式了解我村基層文化建設(shè)和文化活動的情況,并在認(rèn)真分析和研究的基礎(chǔ)上,形成調(diào)研報告。
一、調(diào)查的背景與動機(jī)
進(jìn)入新世紀(jì),黨中央做出了建設(shè)社會主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略部署,提出要培養(yǎng)新型民,這就對農(nóng)民的文化水平以及農(nóng)村的文化建設(shè)提出了新的更高要求。而在我的家鄉(xiāng),農(nóng)民的精神文化生活現(xiàn)狀如何呢?對此,我利用暑假返鎮(zhèn)時間,對我村農(nóng)民的精神文化生活進(jìn)行了調(diào)查,希望能對當(dāng)前社會主義新農(nóng)村建設(shè)中的文化建設(shè)方面起到一點(diǎn)參考和借鑒作用。在我家鄉(xiāng)的農(nóng)村里,農(nóng)民的生活情況基本上是相似的,因此我們村是整個縣農(nóng)村社會的一個縮影,可以代表家鄉(xiāng)農(nóng)村的整體狀況。
方式:在村委會干部的協(xié)助下,我對自己所在的張家莊村進(jìn)行了較為詳細(xì)的查訪和統(tǒng)計(jì),而對附近的幾個村莊的調(diào)查主要是通過對一些親戚、朋友以及他們的家人進(jìn)行個別詢問來進(jìn)行。
內(nèi)容:分別對不同時期(過去與現(xiàn)在,農(nóng)忙與農(nóng)閑的變化);不同年齡人群(老年人,中年人以及未成年人)的精神文化生活的方式和內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查。
二、宣風(fēng)鎮(zhèn)文化建設(shè)的現(xiàn)狀
總的來說,近幾年來,隨著國家對三農(nóng)問題的重視力度不斷加大,農(nóng)村的文化建設(shè)也在蓬勃地發(fā)展和繁榮。一方面,農(nóng)民的文化生活也日益豐富化、多樣化,聽廣播、看電視、打撲克、搓麻將、看電影等文化娛樂活動得到廣泛接受和普及,發(fā)展到現(xiàn)在,在我所調(diào)查的農(nóng)村家庭里,98%都有彩色電視,近40%的農(nóng)村家庭安裝了有線數(shù)字電視,30%左右的家庭購買了VCD或DVD。另一方面,從文化活動的主體來看。當(dāng)前農(nóng)村文化生活的主體是30歲到50歲之間的成年人,不管是在村里還是自己家里,他們主導(dǎo)著文化活動的組織方式和進(jìn)行的內(nèi)容,他們的文化生活方式:54%在家里看電視或者聽廣播,23%打撲克,10%左右搓麻將,7%下象棋,另外的6%讀書看報或作其他文化活動;而那些高于50歲的成年人,他們則對看大戲、聽說書、趕廟會、扭秧歌、舞獅子等活動情有獨(dú)鐘。就我調(diào)查的范圍和人群來說,農(nóng)民對當(dāng)前的情況是基本滿意的,但也存在著一些不容忽視的問題。
1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化事業(yè)投入少,活動經(jīng)費(fèi)短缺
縣、鎮(zhèn)對文化事業(yè)的經(jīng)費(fèi)投入相當(dāng)有限,而且這些經(jīng)費(fèi)大多為人頭經(jīng)費(fèi),用于日常辦公開支已相當(dāng)緊張,真正用于開展業(yè)務(wù)工作的所剩無幾。文物事業(yè)經(jīng)費(fèi)沒有納入財政預(yù)算,由于缺乏資金,使得文物部門無法對一些文物保護(hù)單位進(jìn)行維修,也無法向民間征集文物。我鎮(zhèn)民間資本對文化事業(yè)的投入很少,幾乎沒有,文化站多年來未能添置新書,且文化活動器材匱乏。
2、文化活動少,農(nóng)民文化生活貧乏
每年農(nóng)村的文化活動主要是在各種節(jié)慶日、紀(jì)念日,由鎮(zhèn)文化站通過聯(lián)辦、協(xié)辦等方式,組織開展民間文藝演出、書畫展、圖片展、及棋、球類比賽等。上級宣傳、文化等部門組織開展的“文化下鎮(zhèn)”活動一年僅二至三次,活動形式僅為題寫春聯(lián)、電影公映等,活動次數(shù)與形式十分有限,廣大農(nóng)村看電影難、看戲難、看書難、收聽收看廣播電視難的“四難”問題依然突出。
3、文化隊(duì)伍人才緊缺
我村文化站無編制,基本由村干部兼任。由于文化站待遇低,難以吸收具有較高知識水平的人才,而且原先進(jìn)人渠道不規(guī)范,素質(zhì)參差不齊,在崗人員也經(jīng)常被鄉(xiāng)鎮(zhèn)挪作它用或被外借開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)的其他中心工作,難以做到專干專用,F(xiàn)有鎮(zhèn)文化專干年齡偏大,
4、缺乏正確的引導(dǎo),糟粕之風(fēng)盛行
我們村是一個只有四百人左右的小山村,又不是新農(nóng)村示范村。村民農(nóng)閑時間大都會選擇聚在一起打麻將、玩撲克牌等“賭博”活動。村上得自動麻將的桌子就不下10張,有的家庭甚至常常因?yàn)榇蚵閷⒍鸪臣、放任孩子不管等壞現(xiàn)象。另外,村里的迷信之風(fēng)也比較突出。主要體現(xiàn)在少些老年人身上,在他們生病的時候在一兩次求醫(yī)不見效果后,便會選擇看神婆,找巫醫(yī)。
三、加快我村新農(nóng)村文化建設(shè)步伐的思考與建議
以上就是我所調(diào)查的家鄉(xiāng)農(nóng)村農(nóng)民精神文化生活的基本情況,通過這次調(diào)查,我認(rèn)為家鄉(xiāng)農(nóng)民對目前的現(xiàn)狀是基本滿意的,農(nóng)村的文化活動是豐富多彩也是農(nóng)民喜聞樂見的。但目前的現(xiàn)狀與社會主義新農(nóng)村建設(shè)的要求還不適應(yīng),存在著一些差距,需要進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)。對此我提出幾點(diǎn)建議:
1、提高思想認(rèn)識,高度重視農(nóng)村文化建設(shè)
建設(shè)社會主義新農(nóng)村,必須提高認(rèn)識,高度重視農(nóng)村文化建設(shè)。加強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè),轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊陌l(fā)展觀念,是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的必然要求,是與經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、社會建設(shè)密切相關(guān)的。
2、加大投入力度,切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
就目前的經(jīng)濟(jì)情況來看,家鄉(xiāng)的農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)有能力來建設(shè)一些公共文化場所,如:鄉(xiāng)村文化活動室,健身的器材和場地等。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),大力提高農(nóng)民的文化素質(zhì)和水平
建設(shè)社會主義新農(nóng)村,加強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè),要提高農(nóng)民的文化素質(zhì)和水平,引導(dǎo)農(nóng)民群眾移風(fēng)易俗,樹立先進(jìn)的思想觀念。人是生產(chǎn)力中最活躍的因素,要改變農(nóng)村貧困落后的狀況,塑造農(nóng)村新風(fēng)貌,必須注重提高農(nóng)民素質(zhì)。農(nóng)村沒有一個好的生活環(huán)境,農(nóng)民沒有一個好的精神風(fēng)貌,就談不上是新農(nóng)村。
4、完善農(nóng)村文化管理體制
要加強(qiáng)對農(nóng)村文化市場的管理,保障農(nóng)村文化市場健康發(fā)展。把農(nóng)村文化建設(shè)納入法制化軌道,避免政出多門、管理混亂。農(nóng)村文化市場的管理要堅(jiān)持引導(dǎo)、鼓勵與監(jiān)管并重,既要保護(hù)經(jīng)營者的合法權(quán)益,又要加強(qiáng)經(jīng)營這得監(jiān)督管理,防止經(jīng)營者為了自己盈利而為農(nóng)民提供不良的文化活動機(jī)會和場所。
家鄉(xiāng)文化生活調(diào)查報告3
調(diào)查目的:
通過對家鄉(xiāng)環(huán)境情況的調(diào)查,了解家鄉(xiāng)環(huán)境中存在的問題,認(rèn)識到環(huán)境污染的嚴(yán)重性,加強(qiáng)我們的環(huán)保意識 。同時希望通過我的調(diào)查和宣傳,提高家鄉(xiāng)農(nóng)民的環(huán)保意識,改善農(nóng)村環(huán)境的現(xiàn)狀,把農(nóng)村建設(shè)成子孫后代向往的美麗樂園。
調(diào)查地點(diǎn):
我村和周邊村。
調(diào)查時間:
20xx年xx月
調(diào)查背景:
我居住在農(nóng)村,大大小小的池塘、小溪隨處可見?墒墙鼛啄,池塘的水由清澈變?yōu)闇啙岱狐S,泛黑的池水長滿水草,隨處漂著骯臟的雜物,小時侯還能光著腳丫捉小魚的小溪,而今不僅不見魚的蹤影,還泛著農(nóng)藥的惡臭。環(huán)境問題現(xiàn)在已經(jīng)成為社會發(fā)展的一大熱點(diǎn),然而在尚未有工業(yè)侵入的農(nóng)村地區(qū),環(huán)境的惡化竟也這般明顯,從小在農(nóng)村長大的我,雖然目睹了這種變化,卻也從未進(jìn)行過思考,而農(nóng)民的環(huán)境觀念更是值得人們?nèi)ブ匾。所以,我決定利用放暑假的機(jī)會對我村的環(huán)境情況進(jìn)行調(diào)查。
調(diào)查過程:
(一)制定調(diào)查表
由于我一直生活在農(nóng)村,對農(nóng)村的生活方式及居住環(huán)境較為熟悉,所以在老師的幫助下首先對環(huán)境問題的原因進(jìn)行分析,結(jié)合所具有的相關(guān)知識進(jìn)行比較,并對農(nóng)民的文化素質(zhì)進(jìn)行綜合分析之后,制定了貼近農(nóng)村的生活又通俗易懂的問卷調(diào)查表。
(二)走訪調(diào)查
印好調(diào)查表后,就是走訪農(nóng)戶進(jìn)行調(diào)查。因我調(diào)查的范圍是我家所在的附近,所以調(diào)查過程都是以談話的方式進(jìn)行的(我認(rèn)為這樣可以獲得更多信息),最后請他們填寫調(diào)查表。調(diào)查的對象有少部分的學(xué)生,其余大多數(shù)是在本村耕種的農(nóng)民。
(三)實(shí)地調(diào)查。
為了獲取更感性的材料,我又和老師、小伙伴一起走進(jìn)下初村的大街小巷,對其周邊環(huán)境進(jìn)行了實(shí)地考查,做了詳細(xì)記錄。
(四)統(tǒng)計(jì)分析
主要是對調(diào)查表和實(shí)地調(diào)查的資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,探究整理,從而得出結(jié)論。
調(diào)查結(jié)果:
一、家鄉(xiāng)環(huán)境中存在的主要問題
1、生活垃圾因?yàn)榛A(chǔ)設(shè)施和管制的缺失一般直接露天堆放,造成嚴(yán)重的“臟亂差”現(xiàn)象,使農(nóng)村周圍的環(huán)境質(zhì)量嚴(yán)重惡化。并且這些垃圾中有那些不可降解的塑料袋、廢舊電池之類的有害物質(zhì)。一節(jié)小小的廢電池可使1平方米的土地長久板結(jié),肥效大減。
2、大量的生活污水和鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)廢水排入自然水域,從而造成大面積的水域受到污染。生活污水主要來自農(nóng)家使用的農(nóng)藥和化肥,農(nóng)藥、化肥、工業(yè)廢水中含有大量有害的化學(xué)物質(zhì),因此,使大量水域造成嚴(yán)重的化學(xué)性污染。
3、近幾年在農(nóng)村興起的畜禽養(yǎng)殖業(yè),由于沒有足夠的地方消納畜禽糞便,養(yǎng)殖地點(diǎn)又離人的住所近或者干脆處于同一個院子中,到處臭氣熏天,蚊蠅亂飛。同時也給地表水帶來有機(jī)污染和富營養(yǎng)化污染以及大氣的惡臭污染甚至地下水污染,畜禽糞便中所含病原體也對人群健康造成了極大威脅。
4、由于污水灌溉、堆置固體廢棄物、承受了大量工業(yè)污染的轉(zhuǎn)移,農(nóng)村土壤的重金屬污染已經(jīng)延伸到了食品污染。
二、造成環(huán)境問題的原因。
1、由于農(nóng)民思想意識落后,大部分都沒有環(huán)保意識,對環(huán)境污染的危害性認(rèn)識不足,他們不知道一旦環(huán)境遭到破壞,是幾十年甚至幾百年都恢復(fù)不起來的。
2、農(nóng)民是被忽視了的環(huán)保群體,各種環(huán)保宣傳在農(nóng)村幾乎是一片空白。這也許是人們的眼睛都專注在工業(yè)污染和城市污染上了,對于人口相對比較稀疏,面積比較大的農(nóng)村來講還沒有引起重視。然而誰會知道每天隨意丟的一個塑料袋,每次無意的扔一個農(nóng)藥瓶,日積月累,也可以使天堂變成地獄呢?
3、從調(diào)查結(jié)果看,更讓人擔(dān)心的是,有環(huán)保意識的人與擁有環(huán)保知識的人由于產(chǎn)生從眾心理,別人怎樣自己就怎樣,所以同樣沒有任何的行動。比如知道塑料袋危害的能50%,但每個人卻仍然亂丟,如何讓每個人自覺保護(hù)環(huán)境,值得每一個環(huán)保人思索。
三、綠色建議
根據(jù)我的調(diào)查,我覺得只有加強(qiáng)環(huán)保在農(nóng)村的宣傳力度,采取有效的解決方案,才能有效的抑制農(nóng)村環(huán)境繼續(xù)惡化這一隱患!而要防患于未然,科學(xué)地處理各種環(huán)境問題又是當(dāng)前擺在所有人面前的嶄新的課題。同時我會給有關(guān)部門提出綠色建議:合理規(guī)劃村民居住地,健全民民居管理機(jī)制,強(qiáng)化農(nóng)民的環(huán)保意識,開展“讓農(nóng)村變得更衛(wèi)生”活動,改善我們的生活質(zhì)量,提高人類健康水平,創(chuàng)造出更為美好的環(huán)境!
收獲與體會
通過這次活動,我深入了解了環(huán)保知識,增長了社會見識,鍛煉了社會實(shí)踐的能力。我們明白了環(huán)境的污染與破壞給人類帶來了生存的嚴(yán)重威脅,我們每一個人就應(yīng)該從自身做起,從身邊的每一件小事做起,不再破壞環(huán)境,愛護(hù)一草一木,愛護(hù)我們腳下的每一寸土地。為了我們?nèi)祟惖募覉@,為了我們的子孫后代能繼續(xù)繁衍下去,請每天每人都少產(chǎn)生一點(diǎn)垃圾,共同建設(shè)我們美好的社會主義新農(nóng)村。
家鄉(xiāng)文化生活調(diào)查報告4
家鄉(xiāng)簡介:
我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市,這里位于貴州省中部,距省城貴陽22公里,面積1492平方公里。轄內(nèi)有四個鎮(zhèn)六個鄉(xiāng),現(xiàn)在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個少數(shù)民族。
清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤,能源、礦產(chǎn)、生物、旅游資源豐富,被人們譽(yù)為“珠聯(lián)璧合之地”。著名的國家4A級風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖、省級風(fēng)景名勝區(qū)百花湖和東風(fēng)湖,就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。
家鄉(xiāng)的民俗文化
我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久,是一個文化豐富,底蘊(yùn)深厚的古老城市。據(jù)史記載:清鎮(zhèn)縣地,古為牂牁、夜郎境,唐宋時屬蠻州清州地。下面,我從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。
一、清鎮(zhèn)風(fēng)味小吃
(1)劉姨媽黃粑
劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標(biāo),也是上百年的歷史的著名小吃,黃粑又名黃糕粑,主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開始,劉姨媽食品廠對傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn),在保持黃粑原有糯香味的同時加入五仁、糯玉米、鮮肉等,于是有了現(xiàn)在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來個品種。
說到黃粑的起源,還有個難以考證的小故事。三國時期,貴州被稱作夜郎。據(jù)說諸葛亮當(dāng)時正率兵征戰(zhàn)孟獲,在夜郎國與黔國洞主作戰(zhàn)。一日,蜀軍正埋鍋造飯,突然探子來報,說有蠻軍臨陣。諸葛亮一聽,下令出戰(zhàn),沒幾下,便打退了黔國洞主的人馬。也不知這諸葛軍師是何用意,下令大軍乘勢窮追蠻軍上百余里?删图眽牧诉@軍中的火頭軍了,久等部隊(duì)不歸,可這煮著的豆汁兒和米飯不能浪費(fèi)呀,本來就沒帶多少糧草,怎么辦呢?諸葛軍師一看這情形,命
火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起,放到大木甑內(nèi)加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營,被豆汁兒摻和過的米飯已足足蒸煮近兩日,又累又餓的士兵們急忙分食,誰料這米飯已成另一番模樣,不但色澤黃潤,而且味道甘甜香軟,吃起來更有一番滋味。三下兩下便吃了個精光,當(dāng)?shù)匕傩找卜麓耸址ㄖ谱,世世代代延續(xù)下來,貴州便又多了這么一道風(fēng)味小吃———黃粑。
。2)羊肉粉
這里主要是指當(dāng)?shù)鼗孛竦某苑,流傳開來,以清湯羊肉粉為主,不放一點(diǎn)辣椒,味道鮮美無比,但是用于佐餐的炸朝天椒,那是奇辣,一般外地人,吃一個小小的紅辣椒,就受不了,而當(dāng)?shù)厝,要吃一碟。每天早上排?duì)吃羊肉粉的清鎮(zhèn)人以學(xué)生為主。
。3)三角花園小吃一條街
清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多,入夜,市中心的三角花園廣場卻熱鬧非凡,小吃檔口一直擺到路中間,有各式燒雞,烤肉、絡(luò)鍋土豆、湯園、冰粉冰漿,一直要吃到零晨4點(diǎn),人群才散去。
二、民族風(fēng)情
。1)苗族四月八(跳花場):每年的正月初八或農(nóng)歷四月初八,清鎮(zhèn)各個支系的苗族同胞們都會成千上萬地聚集在草坡上,大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞;ㄆ律铣嗣缱迩嗄晏ㄖ猓有地戲表演、少男少女對歌等,是一個民族大聯(lián)歡的節(jié)日。
。2)布依族六月六:農(nóng)歷六月初六,是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天布依族同胞會身著節(jié)日的盛裝,大家紛紛聚在一起,以對歌、舞蹈等形式展示自己的風(fēng)情風(fēng)貌。同時,布依族姑娘會唱起優(yōu)美動聽的《敬酒歌》,請您品嘗她們親手釀造的米酒。
。3)彝族火把節(jié):清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜,男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把,游行村寨、田間,以壩子作為節(jié)日活動場所,堆砌寶塔形火炬,選一根青松柱立在中間,點(diǎn)燃后,全民歌舞,通宵達(dá)旦。節(jié)日期間,殺豬宰羊祭諸神。
(4)仡佬族吃新節(jié):“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一,每年農(nóng)歷七月的龍日或八月的蛇日,新谷即將收割時,摘取谷穗,回家炒干,去殼成米,將新米煮成飯,一是為祭奠祖先,二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請地戲班子演唱地戲,歡送祖宗神靈和五谷之神。
家鄉(xiāng)文化生活調(diào)查報告5
衣:
改革開放前,農(nóng)村居民生活條件差,買布靠布票,穿著是“新三年、舊三年、縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”,那一句農(nóng)村里流行的“一件衣裳,老大穿了老二穿,老二穿了老三穿”也是當(dāng)年的真實(shí)寫照。自改革開放以來,隨著農(nóng)民收入的增加,市場商品的逐漸豐富,人們開始追求新、美的穿戴消費(fèi)模式,穿著更加講求舒適大方,服裝變得豐富多彩,并日趨成衣化。各種皮鞋、旅游鞋、休閑鞋等不但式樣新穎,而且穿著舒適,普遍為農(nóng)民所接受。
食:
相信糧票、油票,在很多人眼里都不會陌生,吃飯必須靠這個去換。隨著改革開放,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,農(nóng)民消費(fèi)水平隨著收入的快速增長消費(fèi)水平逐步提高,農(nóng)村居民的食品消費(fèi)逐步從追求數(shù)量滿足為主轉(zhuǎn)入了以追求質(zhì)量為主的階段,人們開始在吃上講科學(xué)、講精細(xì)、求營養(yǎng)、高質(zhì)量。市場上豐富的肉、蛋、魚、鮮菜、果四季常有,居民家庭想吃什么買什么。主食細(xì)糧化,且逐漸豐富多樣,副食品消費(fèi)從以追求數(shù)量滿足逐漸轉(zhuǎn)入講究質(zhì)量。
。
改革開放前,幾乎家家戶戶住的房子都是茅草房,下雨天的時候,屋外下大雨,屋內(nèi)下小雨,后來用磚磚瓦瓦建了個土磚房,下雨天依然受此待遇。現(xiàn)如今,一踏進(jìn)村莊,一幢幢二、三層高的新樓房,展現(xiàn)在眼前。每戶人家一塊五、六分土地的宅基地,.四面用宅溝圍起來,溝水清澈,魚翔淺底,既可捕食,又可防火。宅前宅后,還種上了花果林木,綠樹成陰、鮮花爭妍,家家住的是個鳥語花香、環(huán)境優(yōu)美的“農(nóng)民別墅”。尤其值得一提的是:在鄉(xiāng)政府和村集體經(jīng)濟(jì)組織的資助下,家家接通了水、電,既可飲上潔凈的自來水,又能用上電燈、電話,還可上網(wǎng)、看電視,過上了現(xiàn)代化的城市生活。同時,戶戶添了三件“寶”:一是修了個潔凈廚房,用上了燃?xì)庠、電冰箱、微波爐;二是建了衛(wèi)生廁所;三是造了沼氣池,把糞便、垃圾統(tǒng)統(tǒng)灌到沼氣池里,經(jīng)發(fā)酵后制成沼氣,供廚房作為清潔能源使用、其殘?jiān)质寝r(nóng)田需要的有機(jī)肥料。這樣,既節(jié)省了燃料支出,又保護(hù)了農(nóng)村環(huán)境,還提供了有機(jī)肥料。這在城市里是無法做到的。
行:
過去,從村里到城鎮(zhèn)不足40公里,農(nóng)民卻要坐車顛簸2個多小時,進(jìn)城了,灰頭土臉的還不好意思見人。路況不好,公交車也不愿意開辟線路,城鄉(xiāng)道路上跑的數(shù)量稀少的出租車,也多是城里淘汰的破舊車輛,中途趴窩、超員超載現(xiàn)象時有發(fā)生。近年來,圍繞新農(nóng)村建設(shè),我鎮(zhèn)依托國家政策扶持,累計(jì)投人資金9000多萬元,大力實(shí)施城鄉(xiāng)道路暢通工程,新修鄉(xiāng)村公路總里程達(dá)到448公里,一條條緞帶式的瀝青路從縣城向鄉(xiāng)村延伸,全縣公路通鄉(xiāng)率達(dá)到100%,通村率達(dá)到50%。通過招商,縣上先后引進(jìn)兩家運(yùn)輸公司落戶,新穎、舒適、快捷的公交車不僅到了全縣所有鄉(xiāng),還開到了部分鄉(xiāng)村,許多農(nóng)民群眾在家門口就可以坐車,直接進(jìn)城。更大的收益是,過去由于交通閉塞、銷售困難的農(nóng)副產(chǎn)品,也隨著道路的暢通進(jìn)軍國內(nèi)外市場,為農(nóng)民群眾帶來實(shí)實(shí)在在的收人。
用:
改革開放三十年來,隨著農(nóng)村居民收入的增長,農(nóng)村居民耐用消費(fèi)品發(fā)生了巨大變化,經(jīng)歷了從無到有,從少到多、從抵擋到高檔、從單一向全面的發(fā)展過程。改革開放前農(nóng)村居民耐用品消費(fèi)始終是低水平的。曾幾何時,人們?yōu)榱速I一臺彩電或冰箱,全家人要省吃儉用好幾年;如今,農(nóng)村居民家里由“老四件”(自行車、縫紉機(jī)、手表、收音機(jī))迅速向“新六件”(電視機(jī)、電冰箱、洗衣機(jī)、電風(fēng)扇、組合音響、照相機(jī))和電腦、小洋樓、摩托車、空調(diào)、移動電話、小汽車等轉(zhuǎn)化,生活已經(jīng)從“基本生存型”向“享受發(fā)展型”轉(zhuǎn)變。
最低生活保障制度:城里人年紀(jì)大了、退休了可以有國家的退休金來保障,而農(nóng)民待到年齡大了失去生活能力了便只能依靠兒女來養(yǎng)活,不但給兒女造成了不小的負(fù)擔(dān)而且生活質(zhì)量也急劇下降,F(xiàn)在好了,黨和國家在全國農(nóng)村實(shí)行了最低生活保障金制度,凡是年滿60周歲的老人每個月都將領(lǐng)到國家發(fā)給的200元養(yǎng)老金,200元錢對于沒有什么花消的農(nóng)民來說基本可以維持日常生活了?粗謇锬隄M60周歲的長輩們從村委會領(lǐng)到錢后的喜悅表情、看著他們在議論著自己也有“退休金“了,作為我們晚輩也是看在眼里、喜在心上。改革開放三十年了,農(nóng)村的各方面建設(shè)和發(fā)展日新月異、發(fā)展迅猛,但是農(nóng)村合作醫(yī)療制度和最低生活保障制度是最得農(nóng)民百姓心的政策。
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