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如何開一家面館？
很多人都愛吃面，但是如何開一家面館呢》下面小編分享一些選址技巧給大家吧。
住宅社區
開面館最好的選擇，住宅社區的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門 用餐機會高，每一個家庭2-6人，座位應具有能足夠容納的環境，菜色選擇也要豐富，裝修必須花較多成本，才能滿足大人與小孩的需求，消費以晚餐與假日為主，不會出現明顯淡季與旺季之分。
工商業區
上班族群聚的地方，活動時間以白天為主，因此消費時機在于午餐，由于午餐時間并不長，而用餐都在11點至13點之間，更要注重供應速度快，工商業區用餐環境要求不高，講求衛生清潔服務態度，座位可以較密集以容納更多顧客，晚餐只有加班人用餐，如講究你的特色面食，對晚餐營業有所幫助，每星期一至星期五是消費者集中、周六日則清淡。
學校園區
每年扣除休假只做九個月，以面館只適合大學、�？茖W校，這類學校學生消費能力較高，學生消費族群容易受流行趨勢改變，因此對菜色變化要求不斷，對餐飲環境衛生要求，是選擇用餐的依據，午餐;晚餐、夜宵皆可做，都有生意上門，到寒假暑假就要去尋找另類消息群，可能幾乎沒有人。
市場夜市
夜市人，各樣各色人聚集之地，他結合娛樂、購物、餐飲等五花八門，人多同行競爭多，所以面館要強力講求特色，別人能做我能做，我做別人做不了!營業食間都以晚上為主，下午是準備材料，晚上從下午5點開始至零晨二點，逛夜市普通都想吃吃看，所以量可以比一般少。
想在2015年領先行業致富嗎?開面館成為時下最流行的賺錢渠道，掌握好如何解決面館的選址問題的技巧就等于成功了一半，后期店面所迎來的客流量肯定是能夠讓你震驚的，這樣一來紅火的生意就有了保障，財富人生輕輕松松即可打造!
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