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      1. 創業者要將對手劣勢轉為自身優勢

        時間:2024-06-26 06:41:59 經驗訪談 我要投稿
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        創業者要將對手劣勢轉為自身優勢

          打著“同樣的品質,零售價只有別人一半”的旗號,東鵬特飲作為一匹大黑馬殺入了競爭異常激烈的功能飲料市場。

          “在紅海市場做 功能飲料,關鍵要看準別人的劣勢。”東鵬飲料董事長林木勤日前在接受南都記者采訪時表示,在功能飲料領域,真正懂生產的老板寥寥無幾,大多是半路出家,要 么只懂品牌運營,要么只懂渠道,但生產源頭卻是最可以節約成本的地方。他認為,做“特飲”要想贏,就要從競爭對手的劣勢開始挖掘。

          從競爭對手的劣勢發力

          退回十年前,當時的東鵬飲料硬件不足,怎樣把市場打開,這很關鍵。

          最初,強勢打造品牌是其他企業一貫作風,但對做一瓶高性價比的產品卻并不重視。東鵬飲料卻正好相反。據林木勤介紹,在功能飲料領域,真正懂生產的老板寥寥無幾。大多是半路出家,要么只懂品牌運營,要么只懂渠道,但生產源頭卻是最可以節約成本的地方。

          作為從研發、生產起家的林木勤從一開始就想到:東鵬特飲要想贏,要從競爭對手的劣勢開始。

          既要做得便宜,又要保證質量,東鵬特飲必須有一套屬于自己的原材料供應體系和生產工藝。因為原材料渠道與生產工藝的領先,就代表了生產成本的降低,價格 優勢才能形成。林木勤透露,東鵬特飲花了5年時間,做技術研發,優化生產工藝,提高生產效率,減少耗材成本,最終形成了品質好,但零售價僅是競爭對手一半 的優勢。

          “在我的理念里,一瓶好的飲料還必須是要讓消費者買得起,買得值。這樣才能贏得消費者的肯定,賺得消費者口碑相傳,真正對得起‘物美價廉’四個字。”林木勤認為。

          “山寨”沒有出路

          雖然在價格上 形成了差異化。但在摸爬滾打的過程中,東鵬特飲也走了很多彎路。一直以來,功能飲料的包裝均集中在罐裝產品上。“當初的思路很簡單,別人生產罐裝,我們也 生產罐裝。別的產品賣六塊,我們產品賣三塊行不行?作為一般消費者來說應該會買啊!后來,發現這個路子不行,消費者會把你定位為山寨的。這時,你必須要有 一個突破口。”林木勤說。

          這樣的思考觸動了林木勤在2009年推出瓶裝功能飲料。林木勤說:“專注于一件事,往往會帶來意想不到的收獲。我們走訪了包括臺灣、日本的很多市場去借鑒學習,才形成現在這款專利包裝的。”

          P E T瓶裝一舉打破了功能飲料一罐走天下的市場局限。“雙層健康蓋的包裝,不僅增加了一重衛生保障,也讓這瓶能量飲料得以與朋友分享。”林木勤認為,首次將衛 生、方便、分享等屬性融入到功能飲料產品,這種差異化不僅能引領新的消費浪潮,也讓東鵬特飲在功能飲料行業越做越大。

          市場深耕要耐得住寂寞

          2003年時的飲料市場,所有品牌都以搶占一線市場為榮耀。但林木勤再度作了一個反常態的決定:不在深圳老巢打市場,選擇東莞市場作為“先鋒軍”。

          當時的林木勤給自己定了一個目標:東莞作為東鵬特飲的樣板市場,如果做不到一個億,就不要走出去。

          為了這一個億,東鵬特飲足足走了10年。東莞市場啟動后,初期產品在動銷上遇到了困難,并出現產品臨期、包裝破損等問題,一些終端客戶要求退換貨,讓公 司承受著巨大的壓力。林木勤卻堅持對客戶負責的原則,將滯銷的產品及時回收,并安排專職的業務員處理客戶投訴事件。最后,盡管蒙受了不小的損失,但卻維護 了東鵬特飲在渠道客戶心目中的品牌形象。

          經歷6年市場磨礪后,2009年東鵬特飲憑借精致的瓶裝飲料打開市場,一時間終端客戶返單率超五成,截至年底銷售了2萬多箱。進入2010年后,瓶裝東鵬特飲呈現幾何數級的增長態勢。2012年,東鵬特飲在東莞的銷量突破億元,達成了林木勤的目標。

          據林木勤透露,走出東莞后的東鵬特飲開始了一個新飛躍,2013年刷新了飲用人數新紀錄—9.3億人次。

          現在在林木勤看來,只要有客情,產品就有市場。如果沒有10年固守東莞的寂寞,不會有現在東鵬特飲扎實的根基,F在,繼廣州、東莞之外,東鵬飲料還在安徽省投資建廠,向華東、華北進軍。

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