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家電常識(shí):如何判斷冰箱是否保鮮?
怎么判斷自家冰箱保鮮效果的好壞?對(duì)大多用戶來說,研究技術(shù)參數(shù)是一件相當(dāng)困難的事。下面是小編幫大家整理的家電常識(shí):如何判斷冰箱是否保鮮?,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
保鮮的五大指標(biāo):
溫度指標(biāo):
不同的食物需要不同的保存溫度,例如:牛奶、啤酒、果汁、果醬最佳的保存溫度為0℃—5℃,所以適合放在冷藏室;魚類、肉類、雪糕等食品的保存溫度應(yīng)低于—6℃,存放在冷凍室是最合理不過的了。
濕度指標(biāo):
水分是果菜鮮活的源頭,果菜一旦缺水,就會(huì)風(fēng)干枯萎。冰箱應(yīng)保持95%的水分,食物才能真正水靈靈的。
風(fēng)向指標(biāo):
冰箱應(yīng)采用多面送風(fēng),實(shí)現(xiàn)360°送風(fēng),使冰箱內(nèi)部每一個(gè)角落溫度更均勻,食物不會(huì)因溫度忽高忽低而變質(zhì),常保鮮活氣息。
氣態(tài)指標(biāo):
冰箱里的食物為什么不能永遠(yuǎn)保持鮮活?果菜釋放出的乙烯氣體,容易催熟食物,冰箱里含氧量過大,易使食物腐爛變質(zhì)。所以,必須有效吸收乙烯氣體,合理調(diào)節(jié)空氣的成分,才能使果菜保鮮期更長(zhǎng)。
抗菌指標(biāo):
如果冰箱抗菌措施做得不好,大腸桿菌、霉菌、金黃色葡萄球菌等10多種有害細(xì)菌就會(huì)在冰箱里滋生、繁殖、侵蝕食物的細(xì)胞質(zhì),不僅使其完全喪失營(yíng)養(yǎng)成分,而且感染毒素。所以冰箱必須實(shí)現(xiàn)全方位的立體型抗菌,謹(jǐn)防“病從口入”。
冰箱是否保鮮的條件。
第一:可能是缺氟,因?yàn)楸涞闹评鋭┭h(huán)是先進(jìn)入冷凍室,再進(jìn)入冷藏室
第二:環(huán)境溫度過高,管路堵塞(輕微),造成冷凝器冷凝不充分,制冷劑不能完全被液化,這樣制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)器后,有可能在冷凍室里完全蒸發(fā),變成氣體,而到了冷藏室,就不存在液體制冷劑的狀態(tài),從而不能制冷
第三:溫控旋鈕調(diào)節(jié)問題,這個(gè)問題不太好肯定的怎么說是什么情況,你可以試著將旋鈕調(diào)至溫度第一點(diǎn),就是把旋鈕上的數(shù)字往大的方向調(diào),然后觀察一下
第四:假設(shè)性問題了,比如食物放入過多,或者密封條漏氣等原因
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