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      1. 冰箱小常識:冷凍室如何分類貯存?

        時間:2022-10-29 16:51:05 常識 我要投稿

        冰箱小常識:冷凍室如何分類貯存?

          打開冰箱來看,冷藏室儲藏的東西比較雜,不太整齊也算情理之中,但是冷凍室也雜亂不堪,就非常說不過去了。說到冷凍室的收納方法,小編這里也搜集了一些,給網友們分享一些冰箱冷凍室的收納小竅門。

        冰箱小常識:冷凍室如何分類貯存?

          冰箱小常識:冷凍室如何分類貯存?

          第一、肉類分類肉類分成適當的分量,放入保鮮袋中直立或平放,也可以在袋子上寫上肉類的名稱和采購時間,提醒用戶保質期前盡快食用。

          第二、剩余食材集中分類分量較少的食材不容易堆放,可以集中到保鮮盒內,在烹煮時拿出保鮮盒到廚房料理即可。

          第三、冷凍室門分類使用透明保鮮盒,可以收納長時間久放的物品,如蓮子、紅豆、綠豆等干貨雜糧。

          第四、冷凍室上層分類上層適合收納常用物品,如土司、冰棒、糕點、奶油等甜食。

          第五、冷凍室中層分類中層適合存放冷凍加工品,例如魚丸、香腸、水餃、湯圓、薯條、雞塊等等。

          第六、冷凍室底層分類底層適合存放肉類、海鮮類的生鮮食品,萬一滴水也不會污染到其它食物。

          冰箱儲存食物怎么分類呢?小妙招讓你的冰箱整潔如新!

          一、冰箱儲存食物怎么分類

          1.冷凍室

          冷凍室的溫度平均在-18℃以下,這樣的溫度足以將食物冷凍住或者制冰急凍,正是因為如此,像海鮮貝類、肉類等這種不經常立刻吃的`食物,大家都可以放在冷凍室里面,憑借冷凍室的低溫將食材快速結凍封住水分用來增加保鮮期。

          2.寬幅變溫室

          寬幅變溫室的溫度大約在10℃~-12℃之間,寬幅變溫室一般可以寬幅智能變溫,可在冷藏、0℃保鮮、軟凍溫區、深度冷凍之間進行設定。如果大家把寬幅變溫室調整在-7℃,也就是軟凍的溫度,那么這個溫度是適合存儲隨時準備食用的魚、肉,這樣存儲可以保證魚類肉類新鮮不凍結,營養與柔軟共存,大家想要食用時取出來隨時可一實現“一刀切”,也就免去了化凍的煩惱。

          3.冷藏室

          冷藏室的溫度一般在0~10℃之間,對比冷凍室和寬幅變溫室,它的濕度也相對比較高,因此,在冷藏室里更適合擺放一些蔬菜和水果。

          二、分類保鮮小竅門

          1.使用密封袋保鮮

          大家對買回來的食材除了做好定期清潔意外,食材還可以透過保鮮分裝,用這種方法可以延長食物的新鮮度。但是大家要切記進行保鮮分裝之后不要來來回回的對食材進行解凍,除了大家當晚就要吃的魚類或者肉類,其余的食材可以直接放入冷凍。

          2.對葉菜類進行雙層吸濕

          大家買回來葉菜類的青菜后先不要著急進行清洗,實際上,大家只需要將青菜外層爛掉部位處理掉,然后用報紙、白紙將青菜包覆后,再裝入保鮮袋內,這樣做是因為紙類可以吸收走青菜本身自帶的濕氣,而保鮮袋可以隔絕外部的水氣,利用這樣的雙層保護來讓青菜營養流失的速度減緩。

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