服務營銷策劃書參考范文
1. 執行概要和要領
商標:統一老壇酸菜牛肉面
2. 定價：2.2元每包
3. 重要促銷手段：買五送碗活動，促銷會，抽獎送贈品
4. 目標市場：18~35歲年輕人群體，上班族，白領，藍領等等
2.目前營銷狀況
(1)市場狀況：問卷調查的形式調查市場占有率
5. /規模/廣告宣傳/市場價格/利潤空間等。
(2)產品狀況：目前市場上的品種/特點/價格/包裝等。
(3)競爭狀況：目前市場上的主要競爭對手與基本情況。
(4)分銷狀況：銷售渠道等。
(5)宏觀環境狀況：消費群體與需求狀況。
3.SWOT問題分析
優勢：統一企業的知名度在同類企業中處于前列，生產技術及產品質量過硬，管理理念及市場運作科學實際，各類促銷活動的大力支持。長沙大學附屬中學在校內，屬于易消費群體。
劣勢：市場競爭激烈，各類方便面品牌魚龍混雜，惡性競爭的不利影響。近期漲價消息的不利影響
6. 機率：統一老壇營銷大賽及此前種種促銷活動已經將統一老壇酸菜面推廣進校園，絕大部分同學都已經吃過老壇，而且反響很好。
威脅：同類品牌的競爭
綜上所述：繼續大量的促銷活動，并且豐富促銷活動，如刮獎買贈，制造人流高峰
5.營銷戰略
目標市場：在校大學生
定位：年輕人群體及上班族
定價：產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據等。
分銷：每個園區分配一名產品代銷人員兼售后服務人員。負責送貨上門以及統計數據 銷售隊伍：組建與激勵機制等情況。
服務：每個宿舍區至少設立一名售后服務員
廣告：食堂，商店，超市，宿舍區，粘貼宣傳廣告及促銷海報pop
促銷：買五贈盆或者買3包抽獎一次
從上面表中我們可以得知贛州方便面超市區上貨架產品分析可以得出市場上除了方便面外還有其他產品共同存在, 作為經濟最活躍的超市區康師傅占據強有力的位置，相對來講顧客可供選擇的品種更多，指引消費就更明顯。在口味上各大品牌不相上下，共同分割這一份蛋糕。市區超市作為人口流動最大的一塊區域， 面臨的顧客大部分是零散顧客，而如何在促銷中抓住零散顧客活動能否
取得成功的關鍵和重點。商家應對這些群體進行分析：
1、 顧客主體由哪些組成？家庭主婦、上班族、學生就成了超市開業當天的
主要顧客主體，而這些人一般都是方便面的主要消費者和購買決定者。
2、 這些目標顧客對什么樣的促銷形式感興趣？這些顧客一般來講都精打細算，所以他們買東西選擇性強，以確保自己購買到合適的商品。所以先嘗后買和
買贈對他們都具有一定的誘惑力。
3、目標顧客的購物活動分析：上班族和學生一般會購買休閑食品和方便食品等。要買什么樣品牌的產品，他們往往會抱著到現場后臨時比較后決定，這些顧客是有著潛在購買需求且購買的可能性很大，
4、 怎么把消費者吸引到促銷活動現場？免費獲得產品獎勵，對消費者具有一定的誘惑力。俗話說：“貨買大堆”。在消費者的心目中，貨擺的多就意味著產品肯定是暢銷的，同時貨擺的多活動搞得大也會引起消費者的注意。由于這些顧客大部分是零散購買。所以促銷的設計要促銷單位盡量小，以吸引顧客當場進行購買
校園超市：
這一塊我們研究的是贛州高校中（專科、本科、研究生）的.方便面覆蓋率，從他們的消費中來反映年齡不同階段的學生市場。我們可以很容易我校以口味為優勢的金賣郎占據主導，師院作為一個大消費市場，采取的也是多品牌戰略，以強勢產品為先導，以口味為輔助多方面進攻。在學生市場中我們發現米線市場一片火紅，這也可以說明南方人偏愛粉絲這塊。學生作為沒有經濟來源的人群，消費大，所以一個好的促銷活動——降價、優惠對他們來說更具有吸引力。為此我們專門設計一份100人（單位：人）的簡單的問卷來分析學生市場的消費特點�？纯磸乃麄兊囊庾R中我們了解的當代年輕大學生的消費偏愛：
1、您吃方便面的原因是什么？
◇錯過吃飯時間 ◇省錢 ◇懶得做飯或者去食堂買飯 ◇就
是想吃129 3247
2、 您喜歡什么口味的方便面?
◇紅燒牛肉味27 ◇麻辣味15 ◇香姑燉雞口味11
◇排骨口味29 ◇老壇泡椒6 ◇酸辣味12
3、您的首選方便面是什么品牌？
◇康師傅◇統一◇今麥郎◇福滿多 ◇白象
4526 16 8 1
4、你選擇這個品牌的理由是什么
◇價格13 ◇口味46◇分量 9
◇包裝 5 ◇品牌27
5、您獲知此品牌的途徑?
◇電視廣告50◇互聯網 4 ◇雜志 4
◇超市促銷35◇朋友推薦 7
6、您每星期食用方便面的頻率
◇一周一次 22◇一周二次16◇二周一次54◇三周一次 8
大學生購買方便面時受影響的因素很多。其中“口碑好，身邊的人吃的多、產品有綠色食品標識、產品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻”等因素對大學生購買方便面都會產生比較大的影響。調查發現在校消費方便面主要是因為餓了懶得去食堂吃飯或就是想吃，或者只作為主食外的一個小補充，所以頻繁的購買是滿足餓了的消費需要。在口味方面我們可以發現大部分人選擇的是紅燒牛肉和清淡的排骨濃湯口味的面。像酸辣、麻辣的選擇就相對較少，且發現他們變換的口味更多，不會選擇單一的口味。年輕人注重品牌所以對于品牌的選擇這一塊大家還是相信大品牌康師傅和統一，從這方面可以得出廣告宣傳比促銷剛進市場的產品促銷更有效。在選擇方便面更多的是注重好吃，價格和分量包裝就不是很注重。所以金麥郎一片走好形勢。在接收信息方面電視廣告效果明顯，正因為大品牌的影響所以對于超市只有一個店的局限所以超市的促銷宣傳，引導性更強。牛肉、海鮮、麻辣香口味，小麥、拉面面底深受大學生的喜愛。由于受價格等因素的制約,袋裝的方便面依然是市場上的主流產品，盒裝、桶裝方便面則成為大學生外出、旅行時必備的食品。
市區邊緣零售部：
市區邊緣的農村作為一個小市場，消費方便面方面食品的主要是小孩、學生為市場，像這一區域的消費者是沖著新鮮而去購買的，就是想吃。解決的是想吃或代替部分主食，沒有學生市場那樣的大規模購買和支付的沖動，這一區域的消費人群主要是以低檔、口味鮮而產生產品消費的，正是因為這一地區的消費者少所以廠家與零售商之間的溝通，作為農民轉變而來的個體零售商他們要的是最現實的，對于積分啊什么的他們的概念不是很強，所以零售老板自然做那些商家給他們的優惠更多的品牌，給他們帶來更多的利潤才會使零售老板更好的幫助廠家推廣產品。
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