包裝容器設計與制造課程實踐教學改革教育論文
【摘要】分析了包裝容器設計與制造課程的特點。指出傳統實踐教學內容和方法存在的問題，為適應現代社會的包裝需求，對課程進行了實踐教學改革，提出新的改革宗旨，設計了新的實踐教學方法。
【關鍵詞】實踐教學改革實驗實習改革方法
包裝容器設計與制造課程是包裝工程專業的主干和核心課程之一。該課程主要研究不同材料的包裝容器結構設計等方面，包括紙包裝容器(折疊紙盒、粘貼紙盒、瓦楞紙箱)、塑料包裝容器(注射、壓制容器、中空吹塑容器和其他)、玻璃包裝容器、金屬包裝容器等內容【1】。課程的知識體系大體上包括容器類型、容器設計方法與步驟、容器用材料簡介及成型工藝等。通過本課程的學習，要求學生掌握典型包裝容器的設計步驟和方法，了解包裝容器常見結構類型、使用材料、成型工藝。使學生具備系統的包裝容器結構設計知識和一定的空間想象力，能從包裝容器的選型入手進行結構設計。
包裝容器設計與制造課程內容龐雜，知識點多，章節之間的聯系性低，對實踐的要求高【2】。近年來，西南林業大學材料學院針對包裝容器設計與制造課程的特點，進行了卓有成效的實踐教學改革，并取得令人矚目的成效。
1.包裝容器設計與制造課程實踐教學改革
1.1實踐教學改革的宗旨
包裝容器設計與制造課程是一門應用性很強的課程，是藝術和技術的結合，僅僅是理論教學是很難讓學生全面掌握各種材質容器的設計法則和成型工藝的，實踐教學環節是該門課程重要的組成部分。課程的實踐教學分為實驗和實習，傳統實驗多是一些紙板、塑料等材料性能的驗證性實驗，實驗缺乏創新性，也容易和包裝材料等課程的實驗內容重復；課程實習以校內課程設計的方式完成，這種方式的弊端是選題的虛擬性和設計的封閉性，學生在完成時常常忽略了市場因素、社會因素、工藝因素等而且內容單一。因此實踐教學的改革宗旨是使課程實驗更貼合理論教學內容，培養啟發學生的創新能力，減少驗證性實驗而增加設計性實驗的比重；課程實習從校內走向校外，通過校外實習基地的建立，讓學生到工廠一線實習，讓學生對所學理論知識有更深入全面的認識，同時提高思維的廣闊性。
1.2實踐教學改革的方法
包裝容器設計與制造課程知識點多，教學內容缺乏連貫性，因而在實踐教學環節我們做了大量的教學模具，采取現場教學與多媒體教學、展示教學相結合。實踐環節要突出本課程的特色，啟發學生的創新思維，培養學生的動手能力。為此，我們采取了以下措施：
（1）實驗教學環節改革。第一實驗設計的合理性。我校該門課程有16學時，實驗內容涉及折疊紙盒、粘貼紙盒、瓦楞紙箱設計，瓦楞紙箱跌落實驗，塑料容器的壓縮實驗等。實驗內容覆蓋面廣。第二實驗形式的多樣性。設計性實驗和驗證性實驗結合。
在講授紙盒內容時，從簡單易懂的入手，逐步推入，漸進式講授，同時在課間穿插著實驗，要求學生制作盒子，從簡單的管式、盤式盒開始，到復雜的間壁封底式、非管非盤式，并引導學生進行了大量異形盒的設計制作。第三利用實驗設備完善實驗室建設。我院現有的包裝結構實驗室有電腦及結構設計軟件、掃描儀、彩色打印機及各種切刀，便于學生在實驗室里盡情發揮設計才能，另外包裝結構還有專門的展示室，對市場上特色結構的包裝和優秀學生作品展示，讓學生有好的交流平臺，相互學習。 （2）課程設計環節改革。課程設計是包裝容器設計與制造的一個比較關鍵的實踐性教學環節，學生通過對某種日常用品的整體包裝設計將前續課程及該課程所學知識初步的綜合運用，為后續畢業設計打下良好的基礎。將課程設計規范為以下幾個步驟：1）選擇一種日常用品作為設計主題；2）做市場調查，可通過超市和網絡消費者做一個虛擬上市產品的銷售定位；3）選擇于產品相適應的結構及裝潢設計；4）選擇與銷售定位及功能相適應的包裝材料；5）選擇合適的包裝工藝；6）對整個設計做一個設計功能評估；7）得出設計結論。在整個課程設計中要求學生熟練掌握多種設計軟件的使用。通過課程設計迅速提高實際設計的能力。
（3）實習環節改革。課程實習是實踐教學的重要環節，是理論教學的重要補充，我校通過多年的努力與積累，在校外建立了多個實習基地。實習基地的生產內容覆蓋了理論教學所涉及的紙質、塑料、玻璃、金屬容器的生產成型。實習教學內容，改變了以往單一的校內實習，而將校內外優勢結合起來，按人才培養的方案，將實習內容分為三個層次：第一個層次是針對包裝容器設計與制造的整體認知和相關材料的基本性能測試和設備操作的校內實習。這個層次首先讓學生了解自己所學的相關專業的一個整體概況，其次與各相關理論課和實驗教學相關聯，對學生進行實驗培訓，為后續的實習做好準備。第二個層次是針對包裝容器相關工藝和原理技術的認知實習。這個層次是在校外實習基地（參觀）認知學習，這個過程一是對理論教學的知識點有更升入的形象化認識，二是了解包裝企業及行業的動態。第二個層次是學生分組到企業的生產實習，學生能具體細致的學習一種容器的生產過程，培養學生的動手能力。
2.包裝容器設計與制造課程實踐教學改革成果
（1）通過實踐教學的改革，在校外建立了2個企業實習基地，和多家企業有合作往來，實習面得到全面拓寬，也加強了校企之間的技術交流。
（2）學生的實習內容更豐富，門類更齊全，動手能力顯著提高。學生可以結合自己的興趣選擇適合的單位進行實習并進行實踐創新活動，較好地達到了增強素質教育、提高開拓創新能力，解決好工程能力培養與理論、實踐教學相脫節的問題。很多學生在實習期間和企業就已經達成就業意向，學生的就業率得到提高。
包裝容器設計與制造課程的實踐教改已經取得了一定成效，但是還需要繼續創新，進一步從實驗內容，實驗手段，實習形式上全面提高教學質量，使之成為適應21世紀現代化建設需要的優秀課程。
【參考文獻】
[1]孫誠．包裝結構設計[M]．北京：中國輕工業出版社，2005．
[2]孫彬青，黃利強，張蕾.《紙包裝結構設計》課程實踐教學探討[J].湖南工業大學學報.2009（10）
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