說課在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的探討
說課在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的探討
摘要 闡述了化學(xué)說課的發(fā)展和特征以及說課的形式與內(nèi)容，探討在新課標(biāo)下化學(xué)說課方案的實施，以及化學(xué)說課在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的評價與價值。
關(guān)鍵詞：說課；化學(xué)教學(xué)；新課標(biāo)；評價；價值
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1.前言
1987年6月底，河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)教研室，要從本區(qū)的教師中選出幾位參加市教壇新秀的評選�？僧�(dāng)時臨近期末，課已講完，要像以前那樣采用聽課的形式顯然不太合適，怎么辦?這時，有人提議選幾課，讓有關(guān)的老師來說說他們的教學(xué)設(shè)計，以說“課”代替聽課。結(jié)果發(fā)現(xiàn)說課同樣能客觀真實地反映出一個老師的教學(xué)業(yè)務(wù)素質(zhì)，而且比聽課更省時高效，更簡便易行。聯(lián)想到影視、戲劇導(dǎo)演的說戲，于是他們把這種新的教研活動形式命名為“說課”。從此，現(xiàn)代教育詞典增添了一個新名詞——說課。
爾后，新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)教研室對說課進行了一系列深入探索和推廣，伴隨著說課理論與實踐研究的豐富和發(fā)展，伴隨著說課研究協(xié)作會隊伍的不斷壯大，說課活動已遍及全國，理事單位近300家，會員5000余人。同時，說課也逐漸走出小學(xué)，走進中學(xué)，走入師范院校，為各級各類學(xué)校提高教育教學(xué)質(zhì)量服務(wù)。與此同時，說課由紅旗區(qū)教研室的一個教研活動，發(fā)展到河南省“八五”教育科學(xué)重點課題，2002年6月《說課理論與實踐的分層次研究》又被全國教育科學(xué)規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)小組確立為全國教育科學(xué)“十五”規(guī)劃教育部課題，研究層次在不斷得到提升，說課理念也不斷深入人心，并逐步在教育界同仁中達(dá)成共識。
1992年，根據(jù)全國開展說課活動的態(tài)勢和各地教育科研部門、廣大教育工作者的要求，本著“團結(jié)協(xié)作、相互交流、共同探討、攜手并進”的宗旨，成立了“全國說課研究協(xié)作會”。
說課活動誕生十七年來，尤其是協(xié)作會成立后的十幾年來，說課活動遍及全國31個省、市、自治區(qū)及港澳等地，其影響已走出國門。1997年在馬來西亞首都吉隆坡召開的東南亞華文教學(xué)研討會上，由12個國家的代表聆聽了紅旗區(qū)說課的經(jīng)驗介紹。說課雖源于小學(xué)，但已被普及推廣到中學(xué)、大專院校和學(xué)前教育，它已在各學(xué)校教育科研活動中發(fā)揮出了它的獨特作用。說課組織進一步壯大，很多地區(qū)紛紛成立說課研究分會。海南省說課研究分會、黑龍江東部地區(qū)說課研究分會、山西運城說課研究分會、上海市說課研究石化分會、新鄉(xiāng)市說課研究學(xué)會等相繼建立，理事單位發(fā)展到近300家，會員5000余人，目前已成功地舉辦了七屆全國說課年會。[1]
進入新世紀(jì)，走進新課程，面對新課改，教師對新課程的理解和參與是推行新課程的前提，因為他們最終決定著課程實施的走向。新課程將改變學(xué)生的學(xué)習(xí)生活，新課程也將改變教師的教學(xué)生活。新課程倡導(dǎo)一種課程共建的文化，需要教師重新認(rèn)識自己的角色，教師再也不是只知教書的“匠人”，而應(yīng)該是一批擁有正確教育觀、懂得反思技術(shù)、善于合作的探究者。教師的工作方式也逐步由獨立、封閉變?yōu)殚_放合作、交流共享。?
事實上，任何一項改革都不可能事先把人員培訓(xùn)好了“整裝待發(fā)”，此次課程改革也不例外，適應(yīng)新課程需要的教師要在實施新課程的過程中產(chǎn)生。因此，在教學(xué)實踐中學(xué)習(xí)、思考和研究，在研究和反思的狀態(tài)下實踐，是新課程對教師的要求。不具備反思和研究能力的教師，難以真正體現(xiàn)新課程的精神。 “說課”作為深層次的教學(xué)研究活動，作為教學(xué)與科研銜接的一個“亮點”，備課與上課的一個“紐帶”，為反思教學(xué)和理論提升提供了一個簡便易行的操作平臺，創(chuàng)建教研、科研、培訓(xùn)一體化的校本教研制度，是教師專業(yè)化成長的有效途徑，能夠為教師盡快走進新課程搭起一座成長的橋梁。教師在說課中不僅注意將自己的教學(xué)經(jīng)驗總結(jié)提高，形成自己的教學(xué)風(fēng)格，同時又注意發(fā)現(xiàn)新問題，提出解決問題的新思路，新方法。然而，說課“說什么”才能促使教師反思自己的教學(xué)呢?說課“怎樣說”才能有效改進教學(xué)實踐，促進教師發(fā)展呢?這應(yīng)該是說課研究和實踐的重點。
說課是教師面對同行和專家，以先進的教育理論為指導(dǎo)，將自己對課標(biāo)、教材的理解和把握課堂教學(xué)程序的設(shè)計和安排、學(xué)習(xí)方式的選擇和實踐等一系列教學(xué)元素的確立及其理論依據(jù)進行闡述的一種教學(xué)研究活動。簡言之，即做什么、怎么做、為什么這樣做。[2]
化學(xué)說課是教師依據(jù)化學(xué)教學(xué)科學(xué)理論、教材和教學(xué)大綱以及所施教學(xué)生的具體情況，分析教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)，闡述教學(xué)過程，講解施教方案的一種教學(xué)研究和交流的活動形式。[3]
說課是教師從事教學(xué)活動的一個重要環(huán)節(jié)，是深入開展教學(xué)研究的一種重要方法。它是教師整流器體素質(zhì)的體現(xiàn)，是教師應(yīng)具備的基本功之一。說課和備課、上課有著顯著的區(qū)別，它雖然源于備課，但又高于備課，說課不僅要說出“教什么”和“怎么教”，而且還要說出“為什么這么教”，因此“說課”絕不是備課的簡單再現(xiàn)，而重在對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程、教學(xué)方法從教育、教學(xué)理論的高度給予理性的概述。說課有賴于教師對教材理解、掌握的程度，也有賴于教師對教育理論運用的程度，它是不斷提高教師整體素質(zhì)的一項重要舉措。
說課是一項教學(xué)創(chuàng)舉，其目的在于提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)和教學(xué)質(zhì)量，使教師會切實運用教育理論指導(dǎo)課堂教學(xué)。它把教師從單一的教學(xué)被評價者轉(zhuǎn)變?yōu)楸辉u價者和自我評價者的雙搬弄是非身份，把教師以前被動接受他人評價的行為轉(zhuǎn)變成主動接受他人評價和積極評價自我的行為，使教師站在一個統(tǒng)籌者的高度重新審視自己的教學(xué)設(shè)計過程，從這個意義上說，說課是教學(xué)改革的一種新形式和新突破。[4]
2.化學(xué)說課的形式和內(nèi)容
2.1化學(xué)說課的形式說課按時間順序劃分為課前說課和課后說課兩種。課前說課，主要說構(gòu)想，具有預(yù)定性；課后說課主要說反思，具有總結(jié)性。目前的化學(xué)說課大多采用課前說課。針對不同的目的，說課還可分為教研型、匯報型、示范型、競賽型等四種。就其本身而言，這四種類型的說課，其目的都在于進行教學(xué)研究，只是由于組織者有著不同的目的，希望起到不同的作用，所以才有四種說課類型之分。教研型說課是指備課時教研組內(nèi)部的小范圍說課，形式比較自由，內(nèi)容比較廣泛，氣氛也比較輕松，有利于同行間的交流、切磋；匯報型說課是向前來聽課的領(lǐng)導(dǎo)和同行進行說課的實際操作，展示說課活動開展的狀況和水平，求得批評和指導(dǎo)；示范型說課則是由操作者做出榜樣，供大家研究、學(xué)習(xí)；競賽型說課則用于選拔優(yōu)秀，所要說的教材內(nèi)容往往由當(dāng)場抽簽決定，對“備說”和“說課”的時間均有嚴(yán)格限制。[5]2.2化學(xué)說課的內(nèi)容 在化學(xué)說課的諸多環(huán)節(jié)中，內(nèi)容應(yīng)是說課的中心環(huán)節(jié)。化學(xué)說課應(yīng)包括以下五方面的內(nèi)容。2.2.1說教材說教材，就是介紹對教材的認(rèn)識和處理，包括教學(xué)目標(biāo)、重點、難點的確定，前后知識的聯(lián)系，知識點的范疇，思想教育契機的選擇，練習(xí)的設(shè)計等。通過說教材，確定本章節(jié)的知識目標(biāo)、智力目標(biāo)和德育目標(biāo)。[6]因此，我認(rèn)為，教師在說課前一定要先讀懂教材，了解課文“寫什么”“為什么寫”“怎樣寫”、弄懂作者是怎樣運用語言文字表達(dá)思想情感。教師可以根據(jù)大綱要求和學(xué)生的實際，說課時可從以下幾方面說來教材：１.闡述本課題的教學(xué)背景，即說清本課題內(nèi)容在本節(jié)、本章乃至整個教材中的地位、作用和前后聯(lián)系（有時也可以說對其他學(xué)科的影響等）；要說清本課題教材內(nèi)容的主要知識點、能力點和前后教材內(nèi)容的聯(lián)系和區(qū)別；說清教學(xué)大綱的具體要求在本課題教材內(nèi)容中的體現(xiàn)；說清本教學(xué)內(nèi)容對學(xué)生的知識增長和能力提高有什么重要作用，對學(xué)生將來的學(xué)習(xí)會產(chǎn)生什么影響。２.展示本課題的教學(xué)目標(biāo)（要增加哪些知識、提高何種能力、開發(fā)什么智力、啟迪什么思維），說出教學(xué)目標(biāo)中不同層次的要求（如識記、理解、掌握、運用等），說出體現(xiàn)這些教學(xué)目標(biāo)的知識點、能力訓(xùn)練點和思想教育點，并說出確立本教學(xué)目標(biāo)的依據(jù)。３.確定本課題的重點、難點、關(guān)鍵點，即根據(jù)教學(xué)目標(biāo)說清本課題內(nèi)容的重點；根據(jù)學(xué)生的認(rèn)識、能力、人格因素等實際情況說出本課題內(nèi)容的難點。４.講述課題內(nèi)容在教材中的邏輯結(jié)構(gòu)與學(xué)科邏輯結(jié)構(gòu)中所處的地位，以及對本課題教材所作的刪減、增加、修改以及順序的調(diào)整，并講述這樣處理的理由、依據(jù)。2.2.2說教法說教法,就是介紹在授課中所選用的教學(xué)方法.教法的選用,要根據(jù)教材的內(nèi)容,本校的條件,學(xué)生的基礎(chǔ)和教師的特長來確定,并不強求一律.但要求體現(xiàn)“主體參與、分層優(yōu)化、及時反饋、激勵評價”的原則。[7]我覺得，教師在這方面最重要是談?wù)勛约航鉀Q重點、難點的方法，談?wù)勛约涸谡n堂上主要采用哪種課堂教學(xué)模式及為什么要采用這種模式、所使用的教學(xué)輔助手段及其使用的目的等. 以及在這種教學(xué)模式下提出哪些促進學(xué)生積極思維的問題，培養(yǎng)學(xué)生哪方面的能力，達(dá)到什么目標(biāo)，估計學(xué)生會有哪些思維結(jié)果，以及對學(xué)生不同的思維結(jié)果，教師將要采取哪些措施。教師在授課中還要側(cè)重指導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法，即不但要讓學(xué)生“學(xué)會”，還要讓學(xué)生“會學(xué)”。根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)，為保證學(xué)生進行高效而有趣的學(xué)習(xí)所創(chuàng)設(shè)的教學(xué)環(huán)境（即如何讓學(xué)生動腦、動手、動口）。 2.2.3說學(xué)法說學(xué)法，就是介紹對學(xué)生的學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，要根據(jù)學(xué)科特點和學(xué)生的知識層次來進行�？偡纸Y(jié)合，靈活多樣，抓住契機，引導(dǎo)示范。以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，促進學(xué)生積極思維，手腦并用，開發(fā)智力，培養(yǎng)能力為宗旨，啟發(fā)學(xué)生嘗試探索，分析比較，擇優(yōu)選用。[8]我覺得教師在授課對學(xué)生進行學(xué)法指導(dǎo)時，應(yīng)著重教學(xué)生怎樣學(xué)會學(xué)習(xí)，怎樣調(diào)動學(xué)生的積極性，怎樣激發(fā)學(xué)生的積極性，怎樣激發(fā)學(xué)生的興趣等，并說出其理論依據(jù)。 2.2.4說教學(xué)程序教學(xué)程序，就是教一課時或一課書的教學(xué)活動展開的進程。說教學(xué)程序要說教學(xué)前的預(yù)備、教學(xué)中的安排、教學(xué)后的延伸。如怎樣導(dǎo)入新課，新授內(nèi)容的講法，練習(xí)的設(shè)計等，每一步驟盡可能說明這樣做的意圖，要說清突出重點、突破難點的方法分析學(xué)生在接受知識過程中可能出現(xiàn)的問題及對策。[9]我認(rèn)為教師在說課時主要說清本課題教學(xué)過程的總體框架（例如新課導(dǎo)入、新課講解、反饋練習(xí)、歸納總結(jié)等）以及各板塊的時間分配。以及要說清在新課講解中突破教學(xué)重點的主要環(huán)節(jié)的設(shè)計、化解教學(xué)難點的具體步驟以及學(xué)情依據(jù)。2.2.5說板書設(shè)計板書是使學(xué)生通過視覺而得知識信息的，它是最簡易的利用視覺交流信息的渠道。板書有利于鞏固課堂所學(xué)的知識，因而是提高教學(xué)質(zhì)量和效果不可忽視的一種教學(xué)手段。[10]這方面教師可說出板書設(shè)計的主體內(nèi)容及其與教學(xué)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系。最主要的一點就是教師要說出如何設(shè)計板書體現(xiàn)課文內(nèi)容系統(tǒng)化、條理化、形象化，有助于突出教學(xué)重點，突破教學(xué)難點；還要說出如何綜合運用文字、圖畫、線條、色彩等多種手段，強化了表現(xiàn)力，讓學(xué)生的思想情操，審美觀點都受到了感染的熏陶，同時調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，輔助了教學(xué)任務(wù)順利完成。3.化學(xué)說課方案的實施
隨著基礎(chǔ)教育課程改革的不斷深入，新課標(biāo)的精神和理念已經(jīng)逐漸被老師們所熟悉和認(rèn)同。在新課程的實施過程中，我們發(fā)現(xiàn)，新課標(biāo)為我們描繪了一幅美好的遠(yuǎn)景，那種洋溢著智慧和激情的課堂確實令人神往，可是，如何把新課標(biāo)精神落實到具體的教育教學(xué)行動中，如何引領(lǐng)學(xué)生一步步走進那富有生命力的課堂呢?教師們在教學(xué)中自覺地帶著研究的目光從事教學(xué)，他們開始思考：我這樣進行教學(xué)行嗎?我還可以怎樣做?到底應(yīng)該怎樣做?有了這樣研究的心態(tài)，有了這樣反思的精神，教學(xué)中便處處需研究，時時需研究，而個人的力量是有限的，那么，把你的想法和做法說出來，讓大家一起來切磋、探討，于是便產(chǎn)生了針對不同層次教師的以問題解決為中心的說課。[11]那么，怎樣才能寫好說課講稿？怎樣才能提高說課質(zhì)量？說課活動開展起來以后，這是必須要很好解決的兩個問題，也是參與說課活動廣大老師最關(guān)心的事。3.1開展說課活動的具體做法⒈組織全體教師認(rèn)真學(xué)習(xí)說課的有關(guān)文章、報紙、借鑒外地的先進經(jīng)驗，提高對說課的認(rèn)識。經(jīng)常開展“非正式”說課活動，即這種活動可在任何場所、任何時間與同事間的化學(xué)教學(xué)交流意見和心得體會。最后達(dá)成共識：說課是一個由理論回到實踐，由實踐上升到理論的不斷提高的過程，也是對教師理論水平、教學(xué)風(fēng)格、教學(xué)能力的展示，是促進教師學(xué)習(xí)理論、提高教學(xué)水平的一個好的途徑。
⒉展示示范性說課。為了使說課活動富有實效地開展起來，使廣大教師學(xué)有樣子行有路子，我們在示范上下功夫：首先推薦教學(xué)能力較強的每科一名共6名教師當(dāng)“先行官”，并由教研組反復(fù)論證和修改其教案，確定無疑后，才進行說課。[12]說課的重點應(yīng)放在實施教學(xué)過程、完成教學(xué)任務(wù)、反饋教學(xué)信息、提高教學(xué)效率上。換言之，說課重理性和思維，講課重感性和實踐。因此，在極有限的時間內(nèi)完成說課，必須詳略得當(dāng)、繁簡適宜，準(zhǔn)確把握“說”度。說的太詳太繁，時間不允許，聽眾覺得沒必要；說的過略過簡，說不出基礎(chǔ)內(nèi)容，聽從無法接受。教師可以根據(jù)以下說課模式進行說課：
說課藝術(shù)模式[13]： 說目標(biāo) 說重點 說難點 說特點
說教法 說學(xué)法
開講藝術(shù) 板書設(shè)計 練習(xí)設(shè)計 結(jié)尾的藝術(shù)
反饋、調(diào)控那么，如何把握好“說”度呢？最主要的一點是因材制宜，靈活選擇把“說”說活。說出該課的特點特色，把課說得有條有理、有理有法、有法有效，說得生動有趣。這要求教師認(rèn)真鉆研“說”的教材，精心設(shè)計“說”課教案，靈活選擇“說”課方法，準(zhǔn)確實施“說”課教程。3.我認(rèn)為，每一個課時，即新課、練習(xí)課、復(fù)習(xí)課等都不一定要開展說課活動，我們可以定期開展多個方面、多個層次的說課活動，比如專題說課、教學(xué)單元說課、課型課時說課、環(huán)節(jié)說課等。⑴專題說課。主要解決學(xué)科中的教研難題。如大綱的學(xué)習(xí)與研究，建立學(xué)科興趣，系統(tǒng)復(fù)習(xí)，自主有效學(xué)習(xí)，防止分化和差生轉(zhuǎn)化、拔尖學(xué)生的深化發(fā)展，課堂集中注意力，學(xué)習(xí)用腦衛(wèi)生問題等仍是當(dāng)前教學(xué)中的難題。專題說課，即每學(xué)期可選幾個難題讓教師去探索。關(guān)鍵要找出解決難題目的理論依據(jù)及解決問題的操作等程序，要求簡明扼要，步驟清楚，有操作模式，效果切實可行。對于專題說課，可以推薦有經(jīng)驗的老師及青年骨干教師中進行，時間一般以40分鐘為宜。這就要根據(jù)各學(xué)校的具體情況來看了。
⑵教學(xué)單元說課。單元說課的內(nèi)容，一般可分為：①教學(xué)單元的劃分及單元課題。②教材分析，主要應(yīng)說出大綱要求、編者意圖、單元內(nèi)容、單元在整冊教材中的位置、重難點的確立、前置知識、新知識、新環(huán)節(jié)等，這是對教材的靜態(tài)分析。③前提分析。包括學(xué)生的認(rèn)識前提分析和情感前提分析。一個單元能否教好和學(xué)好，很大程度上取決于所在班學(xué)生的基礎(chǔ)技能與興趣、動機等。作為教師必須了解，也就是平時常講的備學(xué)生，這是對單元學(xué)習(xí)的動態(tài)分析。靜態(tài)分析是基礎(chǔ)，但如果只注重了靜態(tài)分析而忽視了動態(tài)分析，往往不能有的放矢，達(dá)不到最佳效果。④單元教學(xué)設(shè)計。其中包括：單元學(xué)習(xí)目標(biāo)的設(shè)立，課型課時的準(zhǔn)備，重難點的突破，教法、學(xué)法的選擇、單元知識網(wǎng)絡(luò)圖的編制，單元訓(xùn)練和形成性測試題的編造。⑤對未達(dá)標(biāo)學(xué)生的補償與管理。⑶課型課時說課。是“說課”的重點，我覺得應(yīng)注意說清以下五方面的內(nèi)容：①化學(xué)的思想方法和教學(xué)的理論根據(jù)。一個優(yōu)秀的化學(xué)教師，他除了具備深厚扎實的化學(xué)知識外，還必須研究教學(xué)理論、教學(xué)方法，提高 教學(xué)藝術(shù)，如何將處于隱性狀態(tài)的內(nèi)容轉(zhuǎn)化為顯性狀態(tài)，例如化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，離開了實驗，化學(xué)知識就變成無源之水，無本之木的教條，學(xué)習(xí)化學(xué)必須理視化學(xué)實驗的思想。
②教材的內(nèi)在聯(lián)系和知識體系。由于教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)時間的限制，一節(jié)課只能完成一個知識點的教學(xué)內(nèi)容，互相有關(guān)聯(lián)的知識也是呈“離散”形的出現(xiàn)在課本中，而化學(xué)學(xué)科的特點之一就是知識的系統(tǒng)性和連貫性，教師的責(zé)任和教學(xué)藝術(shù)就在于把這些呈點陣的，離散的知識變成連續(xù)性的、前后連貫的、融為一體的知識。例如，氧化還原反應(yīng)是中學(xué)化學(xué)中十分重要的一類反應(yīng)，它分布在從初中到高中的化學(xué)教材中，說課時要明確：初中化學(xué)從得氧失氧的角度定義，這是狹義的氧化還原反應(yīng)；高中無機化學(xué)中從電子得失或轉(zhuǎn)移去定義，這是廣義的氧化還原反應(yīng)；從化合價升降去定義，這是特征的氧化還原反應(yīng)；高中有機化學(xué)中從得失氫或氧元素去定義，這是特殊的氧化還原反應(yīng)。
③闡明德育與智育、知識與能力 的結(jié)合點。對于寓思想教育于化學(xué)教學(xué)之中，教師們普遍存在一個困難：不知如何尋求滲透德育、形成能力的結(jié)合點�！罢f課”就能學(xué)用結(jié)合地解決大家的疑難問題。例如講氨的用途時，可以講侯氏制堿法；講原子結(jié)構(gòu)和溶液的酸堿性時，講清這是量變引起質(zhì)變原理在化學(xué)中的應(yīng)用于，從而提高學(xué)生觀察、分析、解決問題的能力，同時還使大家明白；滲透德育，切忌形式主義貼標(biāo)簽.只要教師善于挖掘教材蘊含的可教育因素,就可做到寓思想教育于教學(xué)之中的境地.[14] ④說明“重在知識發(fā)生過程”教學(xué)的必要性和可行性。由重知識結(jié)論轉(zhuǎn)變到重知識過程的教學(xué)，是化學(xué)教學(xué)改革的內(nèi)容之一，教師有責(zé)任帶領(lǐng)學(xué)生，共同去提示文字背后隱含的內(nèi)容：知識的實際背景、前因后果、形成發(fā)展，以恢復(fù)知識的本來面目。至于提示知識發(fā)生過程的有效途徑，則是創(chuàng)設(shè)問題情境，常用方法是設(shè)障存疑，似是而非，巧布疑陣，引經(jīng)據(jù)典，類比推理，學(xué)習(xí)遷移等等。讓學(xué)生通過觀察、分析、綜合、歸納、類比、猜想、抽象、概括研究探索的過程，在學(xué)習(xí)中學(xué)會怎樣接受問題、分析問題、解決問題，并上升為理性認(rèn)識。[15]所以教師在說課時也應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的探索。我覺得重知識過程應(yīng)從教師和學(xué)生在課堂中的地位和作用來體現(xiàn)，如下圖：
比如說鈉與氯氣反應(yīng)的實驗。一般中學(xué)教科書上的操作方法是把燒紅的鈉塊放到裝有氯氣的集氣瓶里面，由于氯氣有毒，把鈉塊放進集氣瓶的時候會有少量的氯氣逸出瓶外，污染環(huán)境，那么教師可以從這創(chuàng)設(shè)問題情境，鈉與氯氣反應(yīng)要怎樣才能既不污染環(huán)境又能完全反應(yīng)呢？這就給學(xué)生一個思考的空間，發(fā)散學(xué)生思維。鈉與氯氣反應(yīng)的裝置可作如下改進（如下圖所示）：將一根玻璃管與氯氣發(fā)生器相連，玻璃管內(nèi)放一塊黃豆粒大的金屬鈉（已吸凈煤油），玻璃管尾部塞一團浸有堿液的棉花球，以防未反應(yīng)的`氯氣逸出污染環(huán)境。先給鈉預(yù)熱，到鈉熔融成圓球時，撤火，通入氯氣，即可見鈉著火燃燒，生成大量白煙。
鈉與氯氣反應(yīng)的裝置
此實驗現(xiàn)象明顯，而且又可防止污染環(huán)境。既可用于演示實驗，也可作為學(xué)生實驗或邊講邊實驗時的學(xué)生實驗。⑤說明教師應(yīng)該重視學(xué)法指導(dǎo)。教師研究教法不足為奇，而研究學(xué)法者卻比較少見（這是一種教學(xué)的誤區(qū)），說課者應(yīng)根據(jù)現(xiàn)代教育以學(xué)生為中心，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力為主的特點，所謂學(xué)法，即思維方法，主要的思維方法有實驗與觀察，比較與分類，分析與綜合，歸納與演繹，抽象與概括，類比與遷移，一般化與特殊化等等；教師在教學(xué)過程中應(yīng)扮演多種角色：他是編書者，懂得高瞻遠(yuǎn)矚統(tǒng)懾教材；他是教者，懂得依據(jù)知識、學(xué)生諸條件統(tǒng)籌安排教學(xué)過程；他還是學(xué)生，懂得設(shè)身處地探求知識奧秘。這樣，教師作為紐帶，就很好地解決了學(xué)生與教材（編者）的矛盾。⑷環(huán)節(jié)說課。主要解決課堂重點環(huán)節(jié)的設(shè)計及突破問題。如課堂導(dǎo)入、重難點突破、課堂點撥、課堂小結(jié)、課內(nèi)測評、布置作業(yè)、課堂結(jié)尾等。通過說環(huán)節(jié)，展示教師在各個環(huán)節(jié)的精心設(shè)計及藝術(shù)風(fēng)格，解決好課堂的節(jié)奏及氣氛，使學(xué)生始終保持在最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)之中，并且讓教師說出為什么這樣設(shè)計，即這樣設(shè)計的好處，目的及預(yù)期達(dá)到的效果。一堂好課必須精心設(shè)計好各個環(huán)節(jié)，才能提高課堂的整體效益。環(huán)節(jié)說課可有目的的選擇幾個環(huán)節(jié)展開競賽，一般以5分鐘為宜。
4.進行普遍性說課。為了使說課活動廣泛開展，步步深入，我們每學(xué)期安排一定的說課活動。凡是上崗教養(yǎng)員必須參加說課，并把說課列入教養(yǎng)員考核內(nèi)容之一，登記入檔。還可以每學(xué)期或每個月舉行一次說課講稿的評比，評出一、二、三等獎，并頒發(fā)證書或獎金鼓勵教師，充分調(diào)動老師說課的積極性。
4.說課的評價與價值4.1 說課的作用開展說課活動,為教學(xué)研究注入了勃勃生機,使教師的精神風(fēng)貌發(fā)生了顯著變化. 說課是教師多種知識的綜合運用,是多種能力的集中表現(xiàn),是強化備課意識,提高教學(xué)效益,提高教師素質(zhì)的重要途徑.具體說來,它有如下幾方面的作用:
①說課活動,為教師提供了“群言堂”,促進了教師之間信息交流.開闊了教師的視野,解放了教師的思想,改變了教師的思維定勢和教學(xué)方法程式化、單一化的傾向，使教學(xué)研究出現(xiàn)了百家爭鳴的可喜局面，形成了濃厚的學(xué)術(shù)研究氛圍。
②開展說課活動，有助于克服“一人一把號，各吹各的調(diào)”的傾向，使同年級、同學(xué)科教師對教材的處理、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)要求、重點難點等形成共識。做到目標(biāo)一致，有的放矢，胸有成竹，深淺適度。
③教師在說課活動中各抒已見，集思廣益，互學(xué)、互幫、互促、互補，有助于發(fā)揮集體的智慧和個人的特長，發(fā)揮教學(xué)研究的整體效應(yīng)。
④說課活動，被戲稱為“上陣前的預(yù)演，登臺前的彩排“。新老教師同臺獻(xiàn)藝，八仙過海，各顯神通，有助于先進教育思想、理論的傳播，有助于先進教學(xué)經(jīng)驗、教學(xué)方法的推廣，有助于青年教師的鍛煉提高。
⑤開展說課活動，有助于增進領(lǐng)導(dǎo)與教師，教師與教師之間的相互了解和情感交流，有助于密切干群關(guān)系和人際關(guān)系，加強學(xué)校內(nèi)部的團結(jié)。⑥說課有助于教師全面掌握教材,不斷改進教學(xué)方法,減輕學(xué)生作業(yè)負(fù)擔(dān),提高教學(xué)質(zhì)量,是提高教師素質(zhì)、推動課堂教學(xué)改革的有效措施。因此，要把課說活，就必須了解課堂教學(xué)改革趨勢。
說課活動，是一項簡便易行，講求實效的教研活動形式，其目的性、針對性、實效性和可操作性十分明顯。說課活動的開展，在教學(xué)工作中引進了競爭機制，充分調(diào)動了廣大教師的積極性。同時，也為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)深入教學(xué)實際，檢查指導(dǎo)教學(xué)工作，加強教學(xué)管理開辟了第二渠道，提供了便利條件。4.2 說課的評價說課是教師個體和群體相結(jié)合的教學(xué)研究活動。既然說給其他人聽了，說課的人就希望聽到別人的意見，聽說課的人也應(yīng)該談?wù)勛约旱目捶ǎ赃_(dá)到交流、切磋的目的，如果只說不評，那就失去了教學(xué)研究的價值。評價的內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)，各地各學(xué)校可以根據(jù)自己的實際與需要來確定。一般要從說教材、說教法、說教學(xué)程序與教育理論素養(yǎng)四上方面作出評價。4.2.1 說課的評價標(biāo)準(zhǔn)[16]
㈠教材分析①教材的地位及作用。闡明本節(jié)內(nèi)容在整個知識系統(tǒng)或本冊教材或本章中的地位。學(xué)生在剛剛學(xué)到哪些知識的基礎(chǔ)上講解這段內(nèi)容，前后知識的聯(lián)系。本節(jié)內(nèi)容在整個教材中處于什么樣的位置，對于發(fā)展學(xué)生思維、培養(yǎng)能力方面有什么重要作用等�！ 、诮虒W(xué)目標(biāo)及確立目標(biāo)的依據(jù)。確立教學(xué)目標(biāo)，它應(yīng)包括三個方面，即知識目標(biāo)、思維能力目標(biāo)及思想教育目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)的確立應(yīng)充分遵重大綱及教材對學(xué)生的基本要求。目標(biāo)要切合實際，要具體、明確，具有可操作性，確定目標(biāo)的依據(jù)要具體闡述。③重點難點確定準(zhǔn)確。確定重點要聯(lián)系教學(xué)目標(biāo)，確定難點要符合教材內(nèi)容和學(xué)生的實際，闡述解決重點難點的目的意義。㈡教材處理①學(xué)生狀況分析及對策。針對本節(jié)內(nèi)容，闡明學(xué)生已有的知識基礎(chǔ)，思維結(jié)構(gòu)，能力層次，對掌握本節(jié)內(nèi)容有哪些不利因素，重點應(yīng)考慮哪些問題，采取哪些對策。②教學(xué)內(nèi)容的組織與安排。針對學(xué)生的實際情況，闡述在處理本節(jié)內(nèi)容時，為完成教學(xué)目標(biāo)，突出重點，分散難點，對教學(xué)材料的挖掘，教學(xué)內(nèi)容的安排，順序的調(diào)整，材料的補充等方面做了哪些具體工作。針對學(xué)生的認(rèn)知能力結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)發(fā)展以及思想教育與素質(zhì)教育的體現(xiàn)做了哪些具體工作。特別是對材料的安排，內(nèi)容結(jié)構(gòu)上能提出一些創(chuàng)造性的意見。㈢教學(xué)方法①教學(xué)方法及選擇的依據(jù)。闡明本節(jié)課所用的教學(xué)方法，所選擇的教學(xué)方法的依據(jù)，要達(dá)到什么目的。②教學(xué)方法的靈活性、實用性。所選用的教學(xué)方法在整個教學(xué)過程中，針對具體內(nèi)容、學(xué)生實際，要靈活、實用。所選擇的教學(xué)方法，要立足面向全體學(xué)生，要充分調(diào)動學(xué)生的積極性，正確處理主導(dǎo)與主體的關(guān)系，不脫離教學(xué)實際，體現(xiàn)用性特點。③學(xué)法指導(dǎo)。通過教學(xué)，將指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會什么樣的學(xué)習(xí)方法？培養(yǎng)哪些能力？科學(xué)的學(xué)法指導(dǎo)是智能發(fā)展目標(biāo)得以實施的重要途徑。㈣教學(xué)手段①教學(xué)手段新穎。教學(xué)手段一般包括：圖表、模型、投影、錄相、計算機等。提倡教師充分運用現(xiàn)代化教學(xué)手段。闡明本節(jié)課上課時所用教學(xué)手段，說課時所用教學(xué)手段。②實驗教具、電化等教學(xué)手段的應(yīng)用、演義是恰當(dāng)?shù)膽?yīng)用這些手段，明確這些手段的作用及見解。㈤教學(xué)程序①新課導(dǎo)入。能夠提出恰當(dāng)?shù)膯栴}，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生盡快進入狀態(tài)，并能積極思維，配合教師在熱烈的氣氛中進行教學(xué)。②新課講解。闡明教師怎樣運用有效的教學(xué)方法，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，對所講的內(nèi)容按怎樣的程序進行處理，采取什么方法、手段，重在培養(yǎng)學(xué)生哪些能力，怎樣充分暴露學(xué)生的思維過程，使教師的任務(wù)重在“導(dǎo)”字上，讓學(xué)生真正參與到教學(xué)過程中。如何創(chuàng)造一種寬松的環(huán)境，切實讓學(xué)生充分動手、動口、動腦，做到教師會教，學(xué)生會學(xué)。③反饋練習(xí)。練習(xí)可貫穿于整個課堂之中，闡述練習(xí)題的來源，練習(xí)題的功能，練習(xí)題的操作，練習(xí)題的變化。練習(xí)要有目的，有成效，量要適中，難度要適當(dāng)。所選練習(xí)題要體現(xiàn)出層次性、系統(tǒng)性、聯(lián)系性、針對性。④歸納總結(jié)。本節(jié)結(jié)束后，要總結(jié)哪些內(nèi)容，其目的是什么，如何總結(jié)，如何將本節(jié)內(nèi)容納入已有的知識系統(tǒng)中，發(fā)揮承上啟下的作用。⑤板書設(shè)計。這里的板書是指就這節(jié)內(nèi)容，如果是在上課時，你的板書是如何設(shè)計的。板書設(shè)計布局要合理，能反映一堂課的梗概和黑板上所出現(xiàn)的主要內(nèi)容。㈥教學(xué)基本功①語言。語言要清晰、簡練、確切，講話的速度要適中。②板書。這里的板書是指教師在說課時所寫的板書，字?jǐn)?shù)一般不得少于３０個字。板書要醒目，字跡要工整、美觀、大方，設(shè)計要合理。③教態(tài)。教師在說課時教態(tài)要自然、親切、大方，衣著樸素、整潔，動作協(xié)調(diào)。④教案。這里的教案是指說課的教案，說課的教案要體現(xiàn)說課的原則，集說課內(nèi)容，上課內(nèi)容于一體，項目要全，重點要突出，說理要簡明扼要，設(shè)計合理。
從以上說課評價標(biāo)準(zhǔn)來看，我覺得，說課評價應(yīng)注重評說教學(xué)程序這一環(huán)節(jié)，說教學(xué)程序一般可以看出說課人對課文的掌握程度以及組織教材的嚴(yán)密性。但是我認(rèn)為說課并不能全方面地體現(xiàn)教師真正教學(xué)水平及教學(xué)質(zhì)量，因為說課主要是體現(xiàn)備課的思維過程，這個過程發(fā)生在備課與上課這兩個環(huán)節(jié)之間，重點不僅要解決“教什么”和“如何教”，更重要的是解決“為什么這樣教”的問題，有什么理論說明和實踐依據(jù)，要達(dá)到什么樣的教學(xué)目的，完成對學(xué)生哪些能力的培養(yǎng)和突破。說課是為了上好課，是為了提高課堂效率，也是對上課的總結(jié)、歸納、提煉和升華，具有教學(xué)研究和教育科研的價值。所以對于說課的評價還應(yīng)掌握以下三個基本原則。①實踐第一的原則。課堂教學(xué)是一個從備課、說課到講課的完整系統(tǒng)。說課的好差，即教學(xué)方案設(shè)計的優(yōu)劣，不能僅靠對說課本身的評價來得出結(jié)論。說課從本質(zhì)上看是理論的，是“紙上談兵”的，具有超前性和預(yù)見性，其效果要靠教學(xué)實踐來檢驗，因此，對說課的評價應(yīng)與對課堂教學(xué)的評價結(jié)合起來進行。在教學(xué)全過程的評價中，說課只宜占一個適當(dāng)?shù)臋?quán)重，因為它畢竟只是教學(xué)活動中的一個較小的環(huán)節(jié)。②內(nèi)容與形式相統(tǒng)一的原則�；\統(tǒng)地說，評價說課是要看該說的說清楚了沒有，說得是否有道理。具體地說，就是要把內(nèi)容與形式結(jié)合起來全面衡量，從中心內(nèi)容、理論含量、條理邏輯、口頭表達(dá)等四個方面去進行綜合考查。③常規(guī)要求與個人風(fēng)格相統(tǒng)一的原則�；瘜W(xué)教學(xué)管理上的常規(guī)要求是必要的，但這些要求和標(biāo)準(zhǔn)只能反映一般的最基本的規(guī)范，很難為教師個人的教學(xué)風(fēng)格作出評判，越是細(xì)致的條款越難做到這一點。教學(xué)要有常規(guī)、模式，更要有創(chuàng)造、發(fā)展，教師的個人風(fēng)格應(yīng)該受到重視。唯其如此，才會出能手，出人才。[17]
4.3 說課的價值中學(xué)化學(xué)教學(xué)研究中開展說課活動，具有其理論和實踐的價值，主要表現(xiàn)在以下三個方面。①說課具有營造加強理論學(xué)習(xí)氛圍的價值。說課是現(xiàn)實的教學(xué)實踐與理論研究的結(jié)合體。要改進教學(xué)策略，提高課堂教學(xué)效益，就必須從整個教學(xué)過程中的各個環(huán)節(jié)、各個有關(guān)因素出發(fā)，進一步實現(xiàn)最優(yōu)化，使教學(xué)更加科學(xué)化、藝術(shù)化、情感化，這就需要加強現(xiàn)代教育科學(xué)理論的學(xué)習(xí)，提高化學(xué)教師的教育學(xué)、心理學(xué)、教學(xué)論以及系統(tǒng)科學(xué)的理論素養(yǎng)，增強他們運用教育科學(xué)指導(dǎo)教學(xué)實踐的自覺性。②說課具有提高教師素質(zhì)的價值。說課必然促使教師更注重教學(xué)理論的指導(dǎo)，理論與實踐的結(jié)合，以及自身素質(zhì)的提高。在說課活動中，教師不僅要熟悉大綱，研讀教材，而且教學(xué)技能、應(yīng)變能力、口頭表達(dá)能力、心理品質(zhì)也會得到鍛煉和提高，這對于提高教師的全面素質(zhì)無疑具有積極的影響。③說課活動同時也改變了過去那種重形式、輕效果的“背靠背”檢查教案的教學(xué)管理模式，提高了教學(xué)管理的科學(xué)性�；瘜W(xué)教研活動以說課為切入點，豐富了教學(xué)研究的活動內(nèi)容，創(chuàng)造出了一種人人參與、個個受益的教研氣氛，形成了一種互相學(xué)習(xí)、共同提高的良好風(fēng)氣，并促使學(xué)校的教學(xué)研究和教學(xué)管理從盲目走向自覺、從粗放走向集約、從被動走向積極進取。說課作為一項易于推廣的教學(xué)研究活動形式，處于教育科研的初級階段，它的實踐意義要大于理論意義，因此不能對說課寄予過高的科研期望值。說課當(dāng)然要進行研究，但一般不屬于學(xué)術(shù)爭論的范疇。說課可以引導(dǎo)教師以教育科學(xué)的理論來指導(dǎo)自己的教學(xué)活動，提高學(xué)習(xí)、運用教育科學(xué)理論的自覺性，改革教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量。但如果對說課寄予過高的科研期望值，將會產(chǎn)生兩種不良后果：一是把說課等同于教育科研，降低了教育科研的水準(zhǔn)和要求；二是對說課的理論闡述部分設(shè)定不切實際的過高標(biāo)準(zhǔn)，使大多數(shù)教師望而卻步，干擾化學(xué)教研工作的正常開展。實踐證明，說課也有其局限性，它看不到教師臨場發(fā)揮和隨機應(yīng)變的教學(xué)機智，看不到學(xué)生掌握知識、形成能力的實際效果，在具體執(zhí)教過程中也有說的好而教得不好或教得好而說的不好的現(xiàn)象，但只要將說課評價與課堂教學(xué)評價結(jié)合起來，就能克服這種局限性。更有效地提高教師業(yè)務(wù)能力和教學(xué)水平。
基于以上思考，不難發(fā)現(xiàn)，要說好課，平時就必須做到“腦中有理論，眼中有學(xué)生，胸中有教材，手中有特色”。說課的生命力也正在于此，這也是化學(xué)教師從教書匠走向教育家所必須邁出的第一步。
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