【精品】油脂管理制度15篇
在我們平凡的日常里，我們都跟制度有著直接或間接的聯系，制度是一種要求大家共同遵守的規章或準則。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？以下是小編為大家收集的油脂管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
油脂管理制度1
廢棄油脂管理制度旨在規范企業內部對于廢棄油脂的處理流程，確保其合規、環保、高效地進行。這一制度涵蓋了廢棄油脂的收集、儲存、運輸、處理和回收等多個環節，同時也涉及到了相關責任部門的職責劃分和監督機制。
內容概述：
1、廢棄油脂定義：明確廢棄油脂的種類和來源，包括餐飲業務產生的`廢食用油和其他非食用廢棄油脂。
2、收集管理：規定廢棄油脂的定期收集頻率，使用專用容器，并指定專人負責。
3、儲存規定：設定安全儲存標準，如容器材質、標識、儲存地點等，防止污染環境和交叉污染。
4、運輸規定：要求使用符合環保標準的運輸車輛，確保運輸過程中的安全和衛生。
5、處理方式：明確廢棄油脂的合法處理方法，如生物轉化、再生利用或能源化利用等。
6、合作伙伴：選擇有資質的廢棄物處理公司進行合作，簽訂合同并監督其執行情況。
7、記錄與報告：建立完整的廢棄油脂處理記錄，定期向相關部門報告處理情況。
8、員工培訓：定期對員工進行廢棄油脂管理的教育和培訓，提高環保意識。
9、監督與檢查：設立內部審計機制，定期進行自我評估和外部審計，確保制度執行的有效性。
油脂管理制度2
1、油脂由機電科統一管理，油脂的領取，須經機電科科長簽字，供應部門方可予發放。
2、隊組要加強油脂管理，嚴禁流失及浪費，隊組要有相應的管理制度及領取臺帳。
3、油脂考核嚴格按機電科給定的指標給予考核，節獎超罰。
4、如果發現上坑檢修的設備缺油時，機分廠和機電科設備回收管理員要報機電科，月底將該設備使用單位節約的'油脂費用全部扣除，并給予單位負責人和包機組長50元的罰款，在平時的檢查中，如果發現隊組設備不加油或不潤滑時，每次單位負責人和包機組長罰款20元。
5、所有使用油脂的單位，必須加強油脂管理，杜絕油脂外流，同時也應加強設備的定檢和班檢，杜絕設備漏油，以降低油脂消耗量。
6、凡是在機分廠檢修的設備，機電科按設備加油量供給，但隊組下坑時必須檢查設備中的油量和是否有油，如果供應不足和設備中無油時，要按實際情況給予機分廠罰款(隊組和機電科設備發放員出具證明)。
7、凡沒有油脂定額的單位，以機電科出庫單為依據進行發放，否則機電科概不負責。
油脂管理制度3
廢棄油脂管理制度的.重要性體現在以下幾個方面：
1. 環保責任：遵守環保法規，減少環境污染，保護生態環境。
2. 資源再利用：通過合理處理，將廢棄油脂轉化為有價值的資源，實現循環經濟。
3. 安全保障：防止油脂泄漏引發火災等安全事故，確保企業運營安全。
4. 企業形象：體現企業社會責任，提升公眾對企業的好感度。
油脂管理制度4
1、機電設備必須按照設計規定使用符合要求的油脂
2、油脂的'領取、保管、發放、回收由機電科指派配件組統一管理。
3、機電科領取油脂時,必須確保合格、有正規的說明書、合格證等。
4、油脂必須集中存放,存放處必須分類放置,桶上必須有明顯標志,注明油種、牌號,生產廠家和進貨時期,貯存有效期等,過期或不合格油脂嚴禁發放。
5、配件組必須依據機電設備油耗定額,編制各單位油耗供應計劃。油脂不準代用,特殊情況下必須代用時,必須經機電副總工程師批準。各使用單位必須設置兼職油脂工,負責該單位油脂計劃的上報,油脂的領取及使用管理。
6、本著合理用油,節約用油的原則,各單位要按油脂管“五定”原則,把油脂消耗列入包機制管理范圍之中,制定辦法,節獎超罰。廢油要回收、集中處理。
7、機電科配件組每月根據各單位油脂消耗情況,分析油脂管理中存在的問題,對超耗區隊、機臺寫出分析處理意見,幫助區隊搞好油脂管理。
油脂管理制度5
廢棄食用油脂管理制度旨在規范餐飲業對于廢棄油脂的處理方式，確保食品安全，防止環境污染，并促進資源的'合理利用。該制度涵蓋以下幾個核心部分：
1、廢棄油脂的分類與收集
2、存儲與運輸管理
3、合法合規的處置途徑
4、監督與檢查機制
5、責任追究與獎懲制度
內容概述：
1、定義與分類：明確廢棄食用油脂的定義，將其分為可回收和不可回收兩類。
2、操作規程：詳細規定收集、存儲、運輸和處置的具體步驟和要求。
3、合作伙伴：指定合格的廢棄油脂處理企業，確保其符合環保和衛生標準。
4、記錄與報告：建立完整的記錄系統，定期提交處理報告。
5、員工培訓：對餐飲員工進行相關知識培訓，提高廢棄物管理意識。
6、公眾宣傳：開展公眾教育活動，提升社會對廢棄油脂問題的關注。
油脂管理制度6
食用油脂作為食品加工的重要原料，其質量直接影響到產品的安全與口感。有效的管理制度能夠：
1. 提升產品質量：保證油脂的新鮮度和營養價值，提升食品的品質。
2. 保障消費者健康：防止因油脂質量問題導致的食品安全事故，保護消費者權益。
3. 維護企業聲譽：良好的食品安全管理能樹立企業負責任的.形象，增強消費者信任。
4. 符合法規要求：遵守食品安全法規，避免因違規操作導致的法律風險。
油脂管理制度7
廢棄油脂管理制度的重要性主要體現在以下幾個方面：
1. 環保責任：企業作為社會公民，有責任妥善處理廢棄物，減少對環境的負面影響。
2. 法規遵守：遵守國家和地方關于廢棄油脂處理的相關法規，避免法律風險。
3. 資源利用：合理利用廢棄油脂，可能轉化為有價值的資源，降低運營成本。
4. 公眾形象：良好的`廢棄物管理有助于提升企業的社會責任感和公眾形象。
油脂管理制度8
1、廢棄油脂必須按國家《食品生產經營單位廢棄食用油脂管理的規定》進行管理。
2、廢棄油脂應設專人負責管理。
3、廢棄油脂應有專門標有“廢棄油脂”字樣的密閉容器存放,集中處理。
4、廢棄油脂只能銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的.單位,不得銷售給其他單位和個人。
5、處理廢棄油脂要建立檔案,詳細記錄銷售時間、種類、數量、收購單位、用途、聯系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等,并長期保存。
6、不得隨便處理廢棄食用油脂。
油脂管理制度9
一、崗位介紹
負責機械設備的加油工作。監護人為甲，加油人員為乙。
二、操作流程
查看設備運轉日志→檢查機頭（尾）處頂板→與控制臺取得聯系→找注油孔→檢查設備油位→加油→收尾
三、操作方法及質量標準
1、準備工作
配齊需用的工具、棉布、機械油、潤濕油等用品。
查看運轉日志是否有設備漏油、缺油情況。
檢查通話站信號是否靈敏可靠。
準備工作就緒，可以進入下一工序，確認完畢。
2、正常操作
監護人為甲，檢查維修人為乙。
甲：將機頭附近浮煤清掃干凈。乙：是，已清掃干凈。
甲：與控制臺取得聯系，點動設備，找注油孔。乙：是，已找到注油孔。
甲：將設備停電閉鎖。乙：是，設備已停電閉鎖。
甲：檢查減速器、聯軸節。乙：是，無滲、漏油情況。
甲：將注油孔螺栓卸下。乙：是，已卸下螺栓。
甲：檢查各部位油量。乙：是。
甲：對設備加油。乙：是，已加油。
甲：將注油孔螺栓擰緊。乙：是，已擰緊螺栓。
甲：擦洗油污。乙：是，已擦凈。
甲：將設備閉鎖恢復。乙：是，已恢復。
甲：清點工具，結束。乙：是。
3、收尾工作
完成任務后，全面檢查一遍，經驗收員驗收后，與下一班人員交接。如現場存有隱患問題，要將注意事項向下一班人員交接清楚。
油脂管理制度10
廢棄食用油脂管理制度的重要性體現在：
1. 食品安全：防止廢棄油脂流入食品市場，保障公眾健康。
2. 環境保護：正確處理廢棄油脂，減少水體污染，維護生態環境。
3. 資源循環：鼓勵廢棄油脂的再生利用，促進可持續發展。
4. 法規遵守：遵守相關法律法規，規避法律責任，維護企業聲譽。
油脂管理制度11
為了強化油脂庫管理，規范油脂的儲存，確保油脂的安全供應，特制定本制度。
一、油脂具有易燃爆、易揮發，易滲漏的特性。油脂庫必須貫徹“安全第一、預防為主”的工作方針，積極采取措施，提高安全生產的保障能力。
二、任何人員進入油脂庫不得攜帶火柴、打火機等發火易燃物品。
三、油脂庫區域嚴禁吸煙，油脂庫區域30米內嚴禁使用明火。
四、油脂庫應有醒目的“嚴禁明火”、“嚴禁吸煙”等安全警示標志。
五、油脂庫按規定配置滅火器，并確保滅火器安全有效。
六、油脂庫人員能熟練使用滅火器等消防設施。油脂庫區域的.所有防火設施應定期檢查。
七、油脂庫內應按各種油脂的名稱分類、分區域擺放。每個區域應有醒目的區域標志牌。
八、油桶一律立放，桶身緊靠，不得平倒斜置，以免發生油脂泄露。
九、空桶廢油收回后必須按名稱妥善包管，分類處理，不得隨意遺棄。
油脂管理制度12
廢棄食用油脂管理制度的重要性體現在以下幾個方面：
1. 環保責任：企業需承擔環境保護的社會責任，正確處理廢棄油脂能減少水體污染，保護生態環境。
2. 法規遵循：遵守相關法律法規，避免因違規處理而引發的罰款或法律責任。
3. 資源循環：合理利用廢棄油脂，促進循環經濟，降低生產成本。
4. 安全保障：規范操作可防止油脂引發的.火災等安全事故，保障企業運營安全。
5. 品牌形象：良好的廢棄物管理能提升企業形象，增強消費者信任。
油脂管理制度13
油脂管理制度的重要性體現在以下幾個方面：
1. 安全保障：有效防止因油脂質量問題引發的食品安全事故，保護消費者權益。
2. 生產效率：通過規范使用，減少設備故障，提高生產線運行效率。
3. 環保責任：合理處理廢棄油脂，降低環境污染，履行企業社會責任。
4. 法規遵循：確保企業在法律法規框架內運營，避免因違規操作帶來的'法律風險。
油脂管理制度14
油脂潤滑車安全操作規程
一 總則
第一條 各司機要樹立高度的事業心和責任心，積極參加勞動競賽，嚴格遵守各項規章制度和交通規則，對技術精益求精，對設備精心愛護，合理使用確保行車安全，提高勞動效率。
第二條 司機對設備要做到三懂、四會。三懂：懂原理，懂性能，懂構造。四會：會使用，會保養，會檢查，會排除故障。
第三條 司機必須經考試合格，并取得操作證書方準登機操作，并無其它禁忌性疾病。
二 安全操作規程
第四條 司機在出車前應穿戴好防靜電勞動保護用品，認真貫徹執行礦業公司的交通管理規劃和有關車輛安全技術操作規程。
第五條 鑒于本類設備的特殊性，如果不遵守合理的安全預防措施，可能造成司機的傷亡或設備的損害，所以特別應該注意：
1、在安裝輸入和輸出軟管之前，要確保合理地安裝軟管卷管軸。
2、在服務于軟管卷管軸之前要從系統放掉液、汽壓力。
3、在將軟管卷管軸連接到供給管線上之前，要確保壓力不能超過軟管卷管軸的最大額定工作壓力。
4、低壓力也可造成人身傷亡，要注意。
5、在工作區域內，設備維修人員不得在內。
6、在軟管內或卷管軸軟管內發生泄漏現象，要立即釋放掉系統壓力。
7、在軟管卷管軸活動范圍內要裝有一個高張拉力彈簧總成。
8、用握緊軟管本身的方式將軟管從卷管軸上拉出，在握緊軟管本身時，沒有控制閥門。
9、要確保正在使用的卷管軸、軟管和設備已被妥當地接地，使用歐姆表檢查接地的連續性。
10、假如卷管軸停止松開或者重新卷緊，要立即釋放掉系統壓力，不允許拉或者猛扭軟管。
11、認真保護、正確處理和重視軟管卷管軸。
12、油脂車必須保證各管路無滲漏，以防發生火災。
第六條 在使用和修理發動機之前，要認真閱讀和掌握所有的安全注意事項。應注意：
1、在檢修任何機器前，應切斷電源，放掉電容器電流。如配有空氣啟動器，將其切斷以防止發動機意外起動。同時在操作室或控制盤上放置“不得操作”的標牌。
2、在使用手動旋轉發動機時，只能使用正確的發動機盤車技術。嚴禁用在風扇上推拉或撬動的方式來旋轉發動機。
3、如果發動機正在運轉操作，而且冷卻液已變熱，先慢慢地擰松注液蓋，并放出冷卻液系統的壓力，然后再使用發動機冷卻。
4、防止發動機剛剛停轉后的熱零部件、管道、管路和間隔中的'熾熱流液燒傷人。
5、在拆卸或斷開各種管道、接頭或有關的部件前，應釋放空氣、油液或冷卻系統的壓力，從有壓力的系統拆卸任何裝置時，應提防可能存有的壓力，嚴禁用手來檢查是否有壓力泄漏現象。
6、工作人員須穿好防護服，在通風良好的地點做切斷冷凍液（氟里昂）管道工作，采用氟里昂收集系統，防止泄漏到大氣中。
7、防止防腐劑進入眼睛以及體內，避免皮膚與這些物質長時間的反復的接觸。
8、使用處于良好狀況的合適工具。
9、在更換緊固件時，要使用同種類的緊固件部件編號（或同等部件）。
10、不能使用汽油或其它可燃材料擦洗部件。
11、避免皮膚與用過的發動機油長時間，反復的接觸。
第七條 車輛運行中出現報警聲及故障指示燈亮時，應迅速將車輛就近停在安全場地，檢查故障并向上級匯報。
第八條 司機在操作時要精力集中，坐姿端正，不準在運行設備上打瞌睡、看書刊、飲食。
第九條 嚴禁用公司的車輛作送人載貨的交通工具。
第十條 注意上、下車安全。
第十一條 開車前，確保所有車門都鎖好，并系好安全帶。
第十二條 停車前，不能換高速檔，以免引起齒輪損壞。
第十三條 將變速箱位置起動發動機檔位放到空檔位置。
第十四條 在車輛運行過程中，不允許躍檔或前進中使用倒檔。
第十五條 在放開離合器前，必須保證所在檔位齒輪完全嚙合。
第十六條 駕駛員必須每日將車箱清理干凈，尤其是各種貯液罐的外部表面，車箱后面的卷管架。
第十七條 各種貯液罐必須按規定貯放符合規格的油品或防凍液，嚴禁混裝或改裝其它油品或防凍液。
第十八條 每日出車前，必須檢查貯液罐的液位，不足添加。
第十九條 長期不使用時，必須將設備進行良好的保養，并將貯液罐清洗干凈，在通風干燥的庫房中存放。
第二十條 油脂車上應當隨時準備好消防器材。
第二十一條 在添加油品和防凍液時，必須遠離明火。
第二十二條 駕駛員必須熟練掌握滅火器材的使用方法，并應及時對滅火器進行檢查保養。
油脂管理制度15
礦油脂管理制度旨在規范礦業生產過程中油脂的采購、存儲、使用、廢棄處理等環節，確保設備潤滑系統的有效運行，提高生產效率，降低設備故障率，保障企業安全生產。
內容概述：
1、油脂的選擇與采購：明確油脂類型、品牌、規格等標準，規范采購流程。
2、油脂的存儲：規定存儲環境、容器要求、保質期限等管理細節。
3、油脂的使用：設定設備潤滑周期，規定更換標準，指導操作人員正確使用。
4、油脂的'檢查與監測：建立定期檢查制度，監控油脂性能變化。
5、廢棄油脂處理：規定廢棄油脂的收集、分類、處置方法，確保環保合規。
6、培訓與記錄：進行油脂管理知識培訓，完善相關記錄和報告。
【油脂管理制度】相關文章：
油脂管理制度11-15
油脂管理制度04-20
廢棄油脂管理制度03-03
油脂管理制度(優秀)11-19
油脂管理制度（通用13篇）05-19
油脂公司工作總結10-18
有效抑制臉部肌膚油脂的方法08-04
油脂在烘焙食品技術中的應用09-15