倉庫管理制度【精華15篇】
在快速變化和不斷變革的今天，各種制度頻頻出現，制度具有合理性和合法性分配功能。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家收集的倉庫管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
倉庫管理制度1
一、管理的總體要求
倉庫是我校后勤保障的一個重要組成部分，同時擔負著物資管理的多項業務職能。它的主要任務是：保管好庫存物資，做到數量精確，質量完好，服務周到，降低費用，加速資金周轉。
二、物資驗收入庫
1.物資驗收入庫之前，應先進入待驗區，未經檢驗合格不準驗收入庫，更不準投入使用。
2.物資驗收入庫時，保管員要親自同交貨人辦理交接手續，核對清點物資名稱、數量是否全都，按《待檢驗入庫通知單》的要求簽字，以明確擔當物資保管的經濟責任。
3.材料數量驗收精確后，保管員憑發票所開列的名稱、型號、數量存放就位，并準時登記《物資保管卡》及輸入《物資儲存臺賬》，并根據規定向有關部門報賬。
4.不合格品，應隔離堆放，嚴禁投入使用。如因工作馬虎，保管員應負失職的責任。
5.驗收中發覺的問題要準時通知供應部負責人處理，不得隱瞞不報，如有發生保管員應負失職的責任。
三、物資的儲存保管
1.物資的儲存保管，原則上應以物資的屬性、特點和用途設置庫位，并依據倉庫的條件考慮劃區分工，凡吞吐量大的落地堆放，周轉量小的貨架存放。
2.物資堆放的原則是：在堆垛合理平安牢靠的前提下，推行五五堆放，依據貨物特點，必需做到過目見數，檢點便利，成行成列，文明整齊。
3.倉庫保管員對庫存、代保管、待檢驗材料的.平安完整負有經濟責任和法律責任。倉庫物資如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等情形發生，保管員不得隱瞞不報或實行“發生盈時多送，虧時克扣”的違紀做法。
4.保管物資要依據其自然屬性，考慮儲存的場所和保管常識處理，加強保管措施。同類物資堆放，要考慮先進先出，發貨便利，留有回旋余地。
5.庫存物資，未經負責人同意，一律不準擅自借出�？偝晌镔Y，一律不準折件零發，特別狀況應報經負責人批準。
6.倉庫要嚴格保衛制度，禁止非本倉庫人員擅自入庫。倉庫嚴禁煙火，明火作業需經保衛部門批準。
四、物資出庫
1.按“推陳儲新，先進先出”的原則發放在庫物資。
2.車間領料根據以下方式處理：
�。�1）正常性領料單應填制《領料單》填明材料名稱、規格、型號、領料數量、圖號、零件名稱或材料用途，負責人和領料人簽字。
�。�2）非正常性領料應另行填寫《領退料單》說明領料緣由，采納“交舊領新”的方式辦理領料手續。
3.發料必需當面點交清晰，防止差錯出門。
4.全部發料憑證，保管員應妥當保管，不行丟失。
五、其他有關事項
1.出入庫臺賬要準時輸入，不得壓賬。
2.允許范圍內的差錯、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧，須準時上報《庫存盤點表》，報經有關領導審批處理，以便做到賬、卡、物、資金四全都。
3.保管員調動工作，必需要辦理交接手續，移交中的未了事宜及有關憑證，要列出清單三份，寫明狀況，雙方簽字，有關領導見證，雙方各執一份，財務部存檔一份，事后發生糾葛，仍由原移交人負責賠償。
4.對保管員失職造成的物資短少損失，除原價賠償外，還要賜予紀律處分
倉庫管理制度2
一、倉庫考勤:由倉庫主管記錄所有保管員考勤。每一天考勤兩次，上下午各一次。
二、遲到:遲到1——10分鐘，罰款5元；遲到11——30分鐘，罰款15元；遲到30分鐘以上，當班次不計考勤但務必照常工作。每月累計遲到3次者，罰款后開除。
三、曠工:曠工1——3天，處罰1倍日工資；曠工4天以上，開除。
四、請假:原則上應提前1天向倉庫主管當面請假，被批準后方可認定為請假，否則視為曠工。正常請假不發工資也不扣工資。特殊狀況下能夠電話請假。
五、早退:未到下班時間而離開工作崗位即為早退。早退一次罰款5元，每月累計早退2次者，罰款后開除。
六、脫崗:工作時間內，保管員務必堅守在自己的工作崗位上，凡離開崗位30分鐘并且未告知倉庫主管的即為脫崗。脫崗一次，罰款20元。
每月累計脫崗2次者，罰款后開除。
七、嚴格遵守公司材料驗收入庫的規定，廉潔奉公，不得向供應商索取財物，務必拒絕供應商請吃請喝，務必拒絕供應商禮物引誘，堅決維護公司利益。違規者，每人每次處罰200元；一年內累計違規2次的'，扣罰當月工資并立即開除。
八、下列行為，每次罰款5元:
上班聊天。干私活。頻繁接打電話。聽音樂。玩手機。打鬧戲玩。無故串崗
倉庫管理制度3
管理制度
1、做好食品數量、質量、進、發貨登記，做到先進先出，易壞先用。
2、食品貯存應當分類、分架、離地存放。
3、經常檢查，及時處理變質或超過保質期的食品。
4、食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
5、用于保存食品的冷藏設備，必須貼有標志，生食品、半成品、和熟食品柜存放。
6、倉庫經常開窗通風，保持干燥。
7、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。
8、每天分工打掃衛生，保持倉庫室內外清潔。
倉庫管理制度4
一、總則
為保證設備的生產運轉，及時應對設備零部件（備件）、材料的周期性、或突發性更換，保障零部件、材料的保管質量，最大限度的消除浪費，降低生產成本，制定本制度。
二、基本規定：
1、做好備件、材料、油品、自制件的出入庫工作，出入庫要有依據；領料單、入庫單應填寫清晰，做到出入有賬；員工領取備件或材料時應認真填寫領料單，不填寫領料單人員，庫管有權拒絕。
2、定期盤查備件、材料等相關庫存量，做到心中有數，并為下月計劃提供指導依據。易損件可多存儲一些，通用材料等必須保證充足。
3、做好庫存物資的各種防范工作——防火、防盜、防潮和防水工作，確保庫房備件、材料使用和安裝質量、不出事故。庫房可配備1-2個滅火器，存放油品的易燃庫房需要放置2-3個。
4、庫管人員不在庫房時，需緊鎖門窗。
5、材料入庫時清點數量，在材料計劃上核實，填寫實際數量。
6、備件入庫時清點數量，在備件計劃上核實，填寫實際數量，并通知設備組人員。
7、物品分類擺——相同設備的備件可以放在相同貨架上，貨架必須注明設備名稱、型號，備件標注名稱，經常用的放在低層，不經常用的可以放在高層；相類似的可以單獨放在一個貨架上，如各種設備的空氣濾芯；因改進而不用的備件需單獨存放，并標注規格、相關設備名稱，以備以后查找，總體原則就是“怎么容易找，怎么放置”。
8、倉庫物資要做到“三潔”——指物資清潔、料架清潔、地面清潔。
9、員工暫借使用工具時，必須有所記錄；可更換工具宜采取“以舊換新”的'制度。
10、物品發放時執行“先進先出”的原則。
11、每天接班時要查庫，檢查各種常用工具、材料、備件有無丟失，并查看夜班使用情況，下班前再進行清點。
12、潤滑油使用完后，空桶必須放回二級庫，庫房需做記錄。月底與油庫進行核實，如發現出處及時上報。
13、物品取、放時應輕拿輕放，且不能砸到旁邊的零部件，尤其是貴重物品、塑料制品等。
三、具體備件、材料等的保管細則：
1、各種紙質濾芯包裝完整，必須保證防塵，防水。
2、滾動軸承類備件保證不能生銹，必要時可在軸承表面涂抹機油，并注意防塵；滑動軸承——軸瓦、銅套類備件保管時應豎直放置、禁止磕碰，保證沒有變形。
3、電料類備件必須防潮，保持室內通風良好；電瓶類注意防潮、防腐，可在下面墊木板等隔開物。
4、液壓油管件注意防灰塵，如有堵頭，最好用堵頭堵死，以免日后影響液壓油。
5、軸套類備件保管時，注意不能磕碰，減少變形和劃傷事情。
6、軸類備件、自制件保管時，注意不能生銹，安裝軸承處不能劃傷。
7、螺紋類零件保管時，不能磕碰傷扣，尤其是尺寸較大的或細扣類；高強度螺栓（8.8級以上，包括8.8級）保管時，注意不能生銹，確保使用質量。
8、彈簧類備件注意防銹蝕，以免降低其使用強度。
9、橡膠類材料避免高溫、照射，否則容易老化。
四、考核方法：
1、庫房各種備品備件碼放不規范，保存不當或丟失扣100-500元。
2、庫內物資管理做不到日清月結、賬目相符，不履行出入庫手續，不執行個人領取工具審批制度扣200-400元。
3、對特殊廢舊備件以舊換新，妥善保管登記，否則扣100-200元。
4、加強滅火器材的嚴格管理，不及時去物資部領取，或領回過期無效的滅火器材扣100-200元。
5、認真核準各工種勞保并及時領取職工勞保用品，否則扣100元。
6、非庫房保管員進入庫房聚集閑聊扣100-200元。
7、庫房管理員對浴池、廁所、院內垃圾桶每天清掃干凈，否則扣100元。
倉庫管理制度5
一、目的
為保證倉庫收/發貨印章使用及管理的規范性、嚴肅性和可靠性，避免因印章管理不善造成損失，維護公司利益，特制訂本管理制度。
二、適用范圍：
所有倉庫。
三、印章的申請與刻制：
1、所有平臺倉庫需要刻制“倉庫收/發貨專用章”必須要求各平臺人事行政人員通過OA系統進行系統線上申請，刻制理由中須寫明使用地、理由、單價。流程審批通過后，由當地行政部門安排刻制。
2、平臺各倉庫必須按照公司行政部門統一規定模版刻制“倉庫收/發貨專用章”
3、印章啟用前要做好戳記，并留樣保存，以便備查。
4、印章規格：
1、印章名稱：平臺名稱（如上海）+物流管理部+公司LOGO+收/發貨專用章，數字表示當地平臺倉庫的.刻章次數的序號；
2、材質用原子自動墨，形狀為圓形，尺寸：直徑：45CM，紅色框及字體。
四、印章保管：
1、保管人：
�。�1）各平臺倉庫在OA申請刻制“倉庫收/發貨專用章”時必須由平臺物流負責人指定唯一物流印章保管人，印章保管人必須為平臺在職物流人員。
�。�2）平臺為托管倉庫的，“倉庫收/發貨專用章”也必須由平臺物流人員管理。如因特殊情況無法安排指定人員的，“倉庫發貨章”可以交托管倉承運商管理，但需要與托管倉的承運商簽訂《印章授權委托協議》，明確在托管期間相關職責，確保無操作風險。托管倉“倉庫收貨章”必須由我公司平臺物流的監管人管理。
�。�3）印章保管人與直屬主管共同簽定《收/發貨專用章保管使用責任書》，印章保管人保留原件，將掃描件發送總部行政部丘曉芬，平臺人事行政人員備案。
2、存放：
�。�1）平臺倉庫“倉庫收/發貨專用章”必須安排專人專柜管理，保管“倉庫收/發貨專用章”的管理人員須報總部運營中心物流部及總部行政部備案。印章保管必須有記錄，注名印章的名稱，刻制時間、枚數、收到時間、啟用時間、保管人、圖樣等。
�。�2）“倉庫收/發貨專用章”必須由印章保管人員使用，不得隨意外借。
�。�3）“倉庫收/發貨專用章”保管人員因事離崗時，必須由平臺物流負責人指定人員暫時代理，避免貽誤工作。
�。�4）印章保管必須存放在安全可靠的柜子里，并且需要加鎖，鑰匙只允許保管人自己管理。
3、變更：
（1）印章保管人如發生異動，需在OA系統線上做系統印章轉移，將印章轉移給后續接任的保管人員。
�。�2）印章保管人線上印章轉移通過后，須辦理線下交接手續，簽署移交證明，注明移交人、接收人，移交時間、印章圖樣等信息。
4、停用：
�。�1）有以下情況發生，“倉庫收/發貨專用章”須停止使用。
�。�2）平臺名稱或倉庫名稱發生變動。
（3）印章使用損壞。
�。�4）印章遺失或者被盜，需立刻聲明作廢。
（5）“倉庫收/發貨專用章”如確定停用，需通過快遞將停用印章發給總部行政部門銷毀并登記檔案。
五、印章的使用
1、使用范圍：
（1）深度380事業集群各平臺倉庫物流收貨，發貨時使用。
（2）深度380事業集群業務人員需與廠家進行收發貨授權時使用。
2、使用程序：
（1）各平臺物流發生收發貨需要加蓋印章時，由倉管員在相關單據（收貨單，發貨單）上簽字確認后向印章保管人申請使用，所有收貨專用章使用必須登記《印章使用記錄表》，并要求使用人簽字確認；發貨專用章使用可根據實際情況進行登記（當天使用次數）。
（2）“倉庫收/發貨專用章”只能作為物流收貨，發貨時使用，任何人不得在非物流收發貨環節使用。
（3）嚴禁在空白收發貨單據上使用“倉庫收/發貨專用章”，如因工作特殊情況必須使用時，必須由平臺物流負責人同意。在征得物流負責人同意后，可向印章保管人申請使用。印章保管人在《印章使用記錄表》中登記單據編號并在備注中填寫“空白單據”。待工作結束后，使用人必須及時向印章保管人反饋單據使用情況并登記備案；未使用的必須立即交回印章保管人當面作廢。
六、違紀處理：
1、違反以上規定者，公司將追究相關人員的責任，若給公司造成經濟損失或不良社會影響者，公司將追究其法律責任。
2、印章管理人員應將《印章使用記錄表》保存好，保存期為年。如保存或管理不善，造成丟失或殘損的，將扣其當月績效工資，如因此造成損失的將由印章保管人員承擔所有損失，其平臺物流負責人承擔管理責任。
倉庫管理制度6
倉庫管理制度是指對倉庫各方面的流程操作。作業要求。注意細節。7S管理。獎懲規定。其他管理要求等進行明確的規定，給出工作的方向和目標，工作的方法和措施；且在廣的范疇內是由一系列其他流程文件和管理規定構成的。
1、目的：為了保障倉庫貨品保管安全。提高倉庫工作效率和物流對接規范，制定倉庫管理制度，確保本公司的物資儲運安全。
2、范圍：針對物流部倉庫和理貨區。
3、資料：
3.1.嚴格遵守公司和部門各項規章制度。
3.1.1.嚴格按照公司規定的作息時間上下班，做到不遲到。不早退。不曠工。不罷工。不代人打卡；上班時間內在各自崗位上盡職盡責，不串崗。不做與工作無關的事情。
3.1.2.非物控室和倉管室員工不得進入倉庫，因工作需要的其它人員經請示上級同意后，在倉管員的陪同下方可進入倉庫，任何進入倉庫的人員務必遵守倉庫管理制度。
3.1.3.非物流部員工不得進入理貨區，因工作需要的`其它人員經請示上級同意后，在理貨員的陪同下方可進入理貨區；物流部配送人員在進入理貨區后，及時完成各配送線路的包裝箱交接清點和單據簽收工作，任何進入理貨區的人員務必遵守倉庫管理制度。
3.1.4.所有人員不得攜帶能夠容裝手機或配件的包裝物品（如手提包。紙袋等）進入倉庫和理貨區，因工作需要攜帶，在出倉庫時務必理解倉管員或理貨員的檢查。
3.1.5.任何人員不得在倉庫和理貨區內吸煙。
3.1.6.倉管員。理貨員不得將水杯。飯盒。零食等東西帶入到倉庫或理貨區，更不得在倉庫或理貨區內吃東西。
3.1.7.服從上級的工作安排，并按時保質保量完成上級交待的任務。
3.2.嚴格執行倉庫的貨物保管制度。
3.2.1.倉管員嚴格按照“iso9000”和“6s”的標準要求，規范倉庫貨物管理。
3.2.2.倉管員。理貨員務必全面掌握倉庫所有貨物的貯存環境。堆層。搬運等注意事項，以及貨品配置（包括禮品等）。性能和一些故障及排除方法。
3.2.3.理貨員對所有入庫貨物的質量進行嚴格檢查和控制。
3.2.4.貯存在倉庫的貨物，按照貨物的品牌。型號。規格。顏色等分區歸類整潔擺放，在貨架上作相應的標識，并制作一個《倉庫貨物擺放平面圖》，張貼倉庫入口處。
3.2.5.同類型的貨物，不同批次入庫要分開擺放，發放貨物時，要按照先進先出的順序原則出庫。
3.2.6.嚴格遵照貨物對倉庫的貯存環境要求（如：溫。濕度等）進行貯存保管，定時對貨物進行清潔和整理。
3.2.7.保證倉庫環境衛生。過道暢通，并做好防火。防潮。防盜等安全防范的工作，并學會使用滅火器等工具，每一天下班前務必檢查各種電器電源等安全狀況。
3.2.8.倉管員按照財務要求及時地記錄好所有貨物進出倉的賬目狀況，每一天做好盤點對數工作，保證賬目和實物一致。
3.2.9.倉管員。理貨員不得挪用。轉送倉庫內的任何物品，其他人員需要到倉庫借用貨物，務必經過本部門負責人在借條上批準后才能讓其借走。
3.2.10.倉庫。理貨區。包裝箱及其它貴重物品的專柜鎖匙由各組長保管，不得轉借。轉交他人保管和使用，更不得隨意配制。
3.3.嚴格執行貨物進出倉庫規程。
3.3.1.嚴格執行倉庫的貨物進出倉的運作流程，確保倉庫區域的貨物的貯存安全。
3.3.2.理貨員在收發時請參照《理貨規程》。
3.3.3.倉管員在接到理貨員入庫通知時，按照入庫單與理貨員做好貨物清點交接工作，并在入庫單上簽字確認。
3.3.4.倉管員在接到理貨員出庫通知時，按照調撥單與理貨員做好貨物清點交接工作，并在要求理貨在調撥單上簽字確認。
3.3.5.倉管員。理貨員務必按照進出倉流程做好各項交接工作。
倉庫管理制度7
倉庫管理員崗位職責：
一、認真執行公司各項管理制度和工作程序,服從上級指揮和相關人員的監督檢查,保質、按時完成工作任務。
二、熟悉所管半成品的規格、型號、名稱、顏色,結合倉庫情況分門別類存放,做到堆垛擺放整齊有序,品種區分明確,出入庫盤點方便。
三、嚴把入庫質量關;首先檢查入庫產品是否符合公司質量要求,然后合格的開據有效入庫單據,不合格拒收。批量不合格的產品要上報。
四、嚴格履行出入庫手續,確認核簽有效出入庫單據,按照先入先出的原則出庫,出庫堅持一盤底、二核對、三出庫、四減庫存,堅持單貨不符不出庫的原則。
五、嚴把外購件的入庫質量關;入庫時首先檢查物品的型號、規格、顏色、光澤度、性能、數量等是否符合公司要求,合格的開具有效入庫單,不合格拒收并記錄上報。
六、嚴把退換貨管;仔細核對所退換貨的相關有效單據,退換貨手續和財務要相應,避免公司經濟損失和倉庫混亂。
七、賬務做到日清月結,每月末必須盤點,配合公司財務做好盤點和抽點工作。
八、做好倉庫安全、防火和衛生工作,確保倉庫、物品安全完整,庫容整潔。
九、努力鉆研本崗位管理技巧,積極主動提出合理化建議。
十、圓滿完成公司交給的工作任務。
入庫管理：
一、入庫時檢查所入庫產品是否合格,合格產品入庫,不合格產品有權拒收不開單,如發現大量次品必須上報。
二、所入庫的合格產品,入庫單據必須填寫完整,寫清入庫日期、產品型號、名稱、顏色、數量,并要有生產者本人和保管雙方簽名方可。
三、負責監督生產車間裝袋入庫產品數量標準化,
四、半成品入庫后必須按區、按排、定位擺放,以便出庫、盤點時方便查找。
五、每天下班前,必須對每張入庫單進行核對無誤后,及時把2聯單交給財務準確輸入電腦,賬物一定要保持一致。
出庫管理：
一、半成品出庫時,原則上采用先進先出法。出庫時必須根據生產計劃單領用,組裝車間領用的半成品必須有車間主任(或指定人員)簽字統一領取。
二、領料單必須注明型號,規格,顏色,數量等,杜絕多領,否則倉庫管理有權拒領。
三、庫存清查盤點中發現問題和差錯,應及時查明原因并作出相應的處理,如屬短缺或需報廢處理的,必須經領導審批簽字后才可進行處理,一律不準私自調整處理。
四、每天下班前,必須對每張出庫單進行核對無誤后,及時把2聯單交給財務準確輸入電腦,賬物一定要保持一致。
其他管理制度：
一、倉庫管路員要具備較強的`責任心,按時上崗堅守崗位,不得無故離崗、脫崗,對突發事件能及時處理和協調,以保證生產的順利進行。
二、倉庫內所有半成品必須擺放整理,場地每天打掃干凈,使工作場地保持在干凈、整潔、通道寬敞,創造和維護良好的倉儲環境。
三、要以良好的心態對待本職工作,做到工作中安心、檢驗時細心、待人時熱心、遇事時寬心,努力提高自己業務能力和工作效率。
四、要做好上下環節的銜接、協調、相互配合工作,以提高公司各個部門的工作效率,為公司創造更大效益。
倉庫管理制度8
1、倉庫的分類：
酒店的倉庫總的來說有：餐飲部的鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉，商場部的百貨倉、工藝品倉、煙酒倉、食品倉、山貨倉，動力部(工程)的油庫、石油氣庫，建筑，裝修材料倉，管家部的清潔劑、液、粉、潔具倉，綠化部的花盆、花泥、種子、肥料、殺蟲藥劑倉，機械、汽車零配倉，陶瓷小貨倉，家具設備倉等等。
2、物品驗收：
(1)倉管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進行驗收，并做到：
�、侔l票與實物的名稱、規格、型號、數量等不相符時不驗收;
②發票上的數量與實物數量不相符，但名稱、規格、型號相符可按實際驗收;
③對購進的食品原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收。
�、軐忂M品已損壞的不驗收。
(2)驗收后，要根據發票上列明的物品名稱、規格、型號、單價、單位、數量和金額填寫驗收單，一式四份，其中一份自存，一份留倉庫記賬，一份交采購員報銷，一份交材料會計。
3、入庫存放：
(1)驗收后的物資，除直撥的外，一律要進倉保管;
(2)進倉的物品一律按固定的位置堆放;
(3)堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上。
(4)凡庫存物品，要逐項建立登記卡片，物品進倉時在卡片上按數加上，發出時按數減出，結出余數;卡片固定在物品正前方。
4、保管與抽查：
(1)對庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉爛變質，將物資的損耗率降到最低限度。
(2)抽查：
�、賯}管員要經常對所管物資進行抽查，檢查實物與卡片或記賬是否相符，若不相符要及時查對;
�、诓牧蠒嫽蛴嘘P管理人員也要經常對倉庫物資進行抽查，檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。
5、領發物資
(1)領用物品計劃或報告：
�、俜差I用物品，根據規定須提前做計劃，報庫存部門準備;
�、趥}管員將報來的計劃按每天發貨的順序編排好，做好目錄，準備好物品，以便取貨人領取;
(2)發貨與領貨
①各部門各單位的領貨一般要求專人負責;
�、陬I料員要填好領料單(含日期、名稱、規格、型號、數量、單價、用途等)并簽名，倉管員憑單發貨;
�、垲I料單一式三份，領料單位自留一份，單位負責人憑單驗收;倉管員一份，憑單入賬;材料會計一份，憑單記明細賬;
④發貨時倉管員要注意物品先進的先發、后進的后發。
(3)貨物計價：
�、儇浳镆话惆催M價發出，若同一種商品有不同的進價，一般按平均價發出。
�、谛枵{出酒店以外的單位的物資，一般按原進價或平均價加手續費和管理費調出。
6、盤點：
(1)倉庫物資要求每月月中小盤點，月底大盤點，半年和年終徹底盤點;
(2)將盤結果列明細表報財務部審核;
(3)盤點期間停止發貨。
7、記賬：
(1)設立賬簿和登記賬，賬簿要整齊、全面、一目了然;
(2)賬簿要分類設置，物資要分品種、型號、規格等設立賬戶;
(3)記賬時要先審核發票和驗收單，無誤后再入賬，發現有差錯時及時解決，在未弄清和更正前不得入賬;
(4)審核驗收單、領料單要手續完善后才能入賬，否則要退回倉管員補齊手續后才能入賬;
(5)發出的物資用加權平均法計價，月終出現的發貨計價差額分品種列表一式三份，記賬員、部門、財務部各一份;
(6)直撥物資的收發，同其他入庫物資一樣入賬;
(7)調出本酒店的物資所用的管理費、手續費，不得用來沖減材料成本，應由財務部沖減費用;
(8)進口物資要按發票的數量、金額、稅金、檢疫費等如實折為單價人民幣入賬，發出時按加權平均法計價;
(9)對于發票、稅單、檢疫費等尚未到的進口物資，于月底估價發放，待發票、稅單、檢疫費等收到、沖減估價后，再按實入賬，并調整暫估價，報財務部材料會計調整三級賬;
(10)月底按時將材料會計報表連同驗收單、領料單等報送財務部材料會計;
(11)與倉管員校對實物賬，每月與財務部材料會計對賬，保證賬物相符、賬賬相符。
8、建立檔案制度：
(1)倉庫檔案應有驗收單、領料單和實物賬簿;
(2)材料會計的檔案有驗收單、領料單、材料明細賬和材料會計報表。
物品、原材料采購制度
1、物品庫存量應根據酒店貨源渠道的特點，以掌握在一個季度銷售量的一倍庫存量為宜。材料存量應以兩月使用量為限，物料及備用品庫存量不得超過三個月的用量。
2、堅持“凡國內能解決的不在國外進口，凡本地區能解決的不到外地采購”的規定。
3、各項物品、商品、原材料的采購，必須遵守市場管理及外貿管理的規定。
4、計劃外采購或特殊、急用物品的采購，各部門知會財務部并報總經理審批同意后，方可采購。
5、凡購進物料，尤其是定制品，采購部門應堅持先取樣品，征得使用部門同意后，方進行定制或采購。
6、高額進貨和長期定貨，均應通過簽訂合同的辦法進行。
7、從國外購進原材料、物品、商品等，凡動用外匯的，不論金額大小一律必須取得總經理的批準，方予采購，否則財務部拒絕付款。
8、凡不按上述規定采購者，財務部以及業務部門的財會人員，應一律拒絕支付，并上報給總經理處理。
物品、原材料盤查制度
1、物品、原材料、物料在盤點中發生的'溢損，應對自然溢損和人為溢損分別作出處理。
2、自然溢損：
(1)物品、原材料、物料采購進倉后，在盤點中出現的干耗或吸潮升溢，如食品中的米面及其制品、干雜貨等，在升損率合理的范圍內，可填制升損報告，經主管審查后，視“營業外收入”或“管理費”科目內處理;
(2)超出合理升損率的損耗或溢余，應先填制升損報告書，查明原因，說明情況，報部門經理審查，按規定在“營業外收入”或“管理費”科目內處理。
3、人為溢損：
人為溢損應查明原因，根據單據報部門經理審查，按有關規定在“待處理收入”或“待處理費用”科目處理。
物品、原材料損耗處理制度
1、物品及原材料、物料發生變質、霉壞，失去使用(食用)價值，需要作報損、報廢處理。
2、保管人員填報“物品、原材料變質霉壞報損、報廢報告表”，據實說明壞、廢原因，并經業務部門審查提出處理意見，報部門經理或財務部審批。
3、對核實并核準報損、報廢的物品、原材料的殘骸，由報廢部門送交廢舊物品倉庫處理。
4、報損、報廢由有關部門會同財務部審查，提出意見，并呈報總經理審批。
5、在“營業外支出”科目處理報損、報廢的損失金額。
食品采購管理制度
1、由倉管部根據餐飲部門需要、訂出各類正常庫存貨物的月使用量，制定月度采購計劃一式四份，交總經理審批，然后交采購部采購。
2、當采購部接到總經理審批同意的采購計劃后，倉管部、食品采購組、采購部經理、總經理室各留一份備查，由倉管部根據食品部門的需求情況，定出各類物資的最低庫存量和最高庫存量。
3、為提高工作效率，加強采購工作的計劃性，各類貨物采取定期補給的辦法。
能源采購管理制度
1、酒店工程部油庫根據各類能源的使用情況，編制各類能源的使用量，制定出季度使用計劃和年度使用計劃。
2、制定實際采購使用量的季度計劃和年度計劃(一式四份)交總經理審批，同意后交采購部按計劃采購。
3、按照酒店設備和車輛的油、氣消耗情況以及營業狀況，定出油庫、氣庫在不同季節的最低、最高庫存量，并填寫請購單，交采購部經理呈報總經理審批同意后，交能源采購組辦理。
4、超出季節和年度使用計劃而需增加能源的請購，必須另填寫請購單，提前一個月辦理。
5、當采購部接到工程部油庫請購單后，應立即進行報價，將請購單送總經理審批同意后，將請購單其中一聯送回工程部油庫以備驗收之用，一聯交能源采購組。
能源提運管理制度
1、采購部根據油庫請購單提出的采購能源品名、規格、數量進行采購。
2、采購部將采購能源的手續辦理好后，將有關單據、發票或隨貨同行單、提貨單、提貨地點、單位地址、電話等以及辦妥提運證后，連同填寫委托提貨單據，交油庫辦理簽收手續，便以安排提運。
3、各類油類、氣類的驗收手續，按油庫驗收的有關細則辦理。
4、提貨完畢，應及時通知鐵路卸車專線負責人，把空車拖走。
5、驗收情況要及時報告采購部。
倉庫物資管理制度
1、酒店倉庫的倉管人員應嚴格檢查進倉物料的規格、質量和數量，發現與發票數量不符，以及質量、規格不符合使用部門的要求，應拒絕進倉，并立即向采購部遞交物品驗收質量報告。
2、經辦理驗收手續進倉的物料，必須填制“商品、物料進倉驗收單”，倉庫據以記賬，并送采購部一份用以辦理付款手續。物料經驗收合格、辦理進倉手續后，所發生的一切短缺、變質、霉爛、變形等問題，均由倉庫負責處理。
3、為提高各部領料工作的計劃性、加強倉庫物資的管理，采用隔天發料辦法辦理領料的有關手續。
4、各部門領用物料，必須填制“倉庫領料單”或“內部調撥憑單”，經使用部門經理簽名，再交倉庫主管批準方可領料。
5、各部門領用物料的下月補給計劃應在月底報送倉管部，臨時補給物資必須提前三天報送倉管部。
6、物料出倉必須嚴格辦理出倉手續，填制“倉庫領料單”或“內部調撥單”，并驗明物料的規格、數量，經倉庫主管簽署，審批發貨。倉庫應及時記賬及送財務部一份。
7、倉管人員必須嚴格按先辦出倉手續后發貨的程序發貨。嚴禁白條發貨，嚴禁先出貨后補手續。
8、倉庫應對各項物料設立“物料購、領、存貨卡”，凡購入、領用物料，應立即作相應的記載，以及時反映物資的增減變化情況，做到賬、物、卡三相符。
9、倉庫人員應定期盤點庫存物資，發現升溢或損缺，應辦理物資盤盈、盤虧報告手續，填制“商品物料盤盈盤虧報告表”，經領導批準，據以列賬，并報財務部一份。
10、為配合供應部門編好采購計劃，及時反映庫存物資數額，以節約使用資金，倉管人員應每月編制“庫存物資余額表”，送交采購部、財務部各一份。
11、各項材料、物資均應制訂最低儲備量和最高儲備量的定額，由倉管部根據庫存情況及時向采購部提出請購計劃，供應部根據請購數量進行訂貨，以控制庫存數量。
12、倉管部因未能及時提出請購而造成供應短缺，責任由倉管部承擔。如倉庫按最低存量提出請購，而采購部不能按時到貨，責任則由采購部承擔。
倉庫安全管理制度
1、酒店倉庫除倉管人員和因業務、工作需要的有關人員外，任何人未經批準，不得進入倉庫。
2、因工作需要需進入倉庫的人員，在進入倉庫時，必須先辦理入倉登記手續，并要有倉庫人員陪同。嚴禁獨自進倉。進倉人員工作完畢后，出倉時應主動請倉管人員檢查。
3、倉庫內不準會客，不準帶人到倉庫范圍參觀。
4、倉庫不準代人保管物品，也不得擅自答應未經領導同意的其他單位或部門的物品存倉。
5、任何人員，除驗收時所需外，不準試用試看倉庫商品物資。
6、倉庫范圍內不準生火，也不準堆放易燃易爆物品。
7、一切進倉人員不得攜帶火種進倉。
8、倉庫應定期檢查防火設施的使用實效，并做好防火工作。
倉庫防火制度
1、倉庫內的物品要分類儲放，庫內保證主通道有一定的距離，貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。
2、倉庫內的照明限60瓦以下白熾燈，不準用可燃物做燈罩，不準用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機、電視機等電器設備，化工倉庫的照明燈具設防爆裝置，倉庫內保持通風。各類物品要標明性能名稱。
3、倉庫的總電源開關要設在門口外面，要有防雨、防潮保護，每年對電線進行一次全面檢查，發現可能引起打火、短路、發熱、絕緣不良等情況，必須及時維修。
4、物品入庫時要防止挾帶火種，潮濕的物品不準入庫。物品入庫半小時后，值班人員要巡查一次安全情況，發現問題及時報告。物品堆積時間較長時要翻堆清倉，防止物品熾熱產生自燃
倉庫管理制度9
一、目的和原則：
1、目的：為規范倉庫物資收、發、存等工作的有序進行，規范經營過程中物資入庫、出庫及領用等管理環節，確保倉庫物資安全準確，提高管理效率，特制定本制度。
2、原則：遵循準確、安全、高效的原則。
二、適用范圍：
本辦法適用于萬地歡樂城。
三、內容：
(一)物資的驗收入庫
1.物資到貨，庫管員根據經審批過的請購單上所列的名稱.規格.數量進行核對清點，經使用部門或請購人員(驗收人員)對質量檢驗合格后，方可入庫，并及時將信息反饋給采購和財務。
2.對入庫物資核對.清點后，庫管員及時填寫入庫單，經驗收人員.采購人員簽字后，庫管員持一聯做賬備查，采購人員持一聯做請購報銷憑證。
3.庫管員要嚴格把關，有以下情況時可拒絕驗收或入庫：a未經領導批準的采購;b與合同計劃或請購單不相符的采購物資;c質量不合格、不符合使用要求的物資;d其他與要求不符合的采購物資。
4.因使用急需或其他原因不能形成入庫的物資，庫管員要到現場核對檢收，及時上報相關領導并對物資質量檢驗合格補填入庫單。
(二)物資的領發
1. 庫管員憑領料人出具的領料單如實領發，若領料單上無經手人簽字、字據不清或被涂改的，庫管員有權拒絕發放物資。
2. 同規格物資庫管員根據進貨時間必須遵守“先進先出”的原則領發物資。
3. 領料人員所需物資無庫存，庫管員應及時通知使用者：倉庫常備物資低于經核定的庫存量，庫管員按常規使用量及時填寫請購單，經部門領導核準審批后交采購人員及時采購。
4. 任何人不辦理領料手續不得以任何名義從庫內拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動，庫管員有權制止和糾正其行為。
5. 公司及部門之間相互調撥物資的，需辦理調撥手續，調入調出部門雙方簽字確認，及時做好賬務處理。
6. 以舊換新的'物資一律交舊領新。
(三)物資退庫
1. 由于各種原因導致領用的物資退庫，應及時辦理退庫手續，退庫單須經辦人員簽字確認。
2. 廢舊物資退庫，庫管員根據《廢品損失報告單》進行查檢后，入庫做好記錄和標識。
(四)物資保管
1. 物資擺放要有固定的地點和區域，以便于尋找，消除因混放而造成的差錯;物品擺放地點要科學合理。例如，根據物品使用的頻率，經常使用的東西應放在易取位置，偶爾使用或不常使用的東西則應得遠些(如集中放在倉庫某處)。
2. 庫房物品存放必須按類別、品種、規格、型號分別建立賬卡，經常進行不定期日常盤點，及時了解物資的誤差及時查明原因予以糾正，保證賬實相符。
3. 對辦公用品、保潔用品、工程物資等整理編號，同時將物資進行匯總歸類。
4. 每月末定期進行倉庫盤點，財務不定期進行監盤或抽盤，財務每年不少于2次全盤。
(五)臺賬管理
1. 建立臺賬，臺賬內容包含物資代碼、物資名稱、物料規格型號、計量單位、期初庫存數量、入庫數量、出庫數量、結存數量及備注等，單個物料的計量口徑要一致.
2. 臺賬分類，按庫存物資的用途、材質進行分類。
3. 每天根據出入庫情況及時、準確地做好臺賬登記。
4. 嚴格管理賬單資料，所有賬冊、賬單要填寫整潔、清楚，計算準確，不得隨意涂改。
(六)其他規定
1. 定期上報庫存商品的保質期情況，對于需要及時處理的，單獨列表上報(按不同物品、不同保質期限)。
2. 倉庫物資未經允許不得外借，特殊情況須由公司領導批準，并辦理外借手續。
3. 庫房管理要做到清潔整齊，堆放安全，防火防盜。
4. 庫房內嚴禁吸煙，禁止明火，禁止無關人員入內。
5. 因管理人員不善造成物品物丟失、損壞，管理人員應承擔相應的經濟賠償。
倉庫管理制度10
(1)、依據倉庫人員狀況，對倉庫進行衛生負責制。
(2)、整個倉庫衛生監督由倉庫主管負責。倉庫主管將對庫內、外區域的衛生進行定期、不定期檢查。
(3)、每天應做到倉庫內外環境衛生達標，地面無積水、無垃圾、溝道暢通，門窗潔凈。
(4)、倉庫內全部貨架、飲水機、電腦、電器、打印機、辦公桌椅等每天由衛生值日員要打掃保持干凈。每星期進行一次徹底清潔；倉庫庫區、發貨區、待運區、出貨區每天清掃。
(5)、倉管員每次發貨完成，不能在地上或貨架上亂扔包裝物、紙箱、廢紙等雜物。應在發貨完成的同時把垃圾帶出倉庫放于固定位置等待清運。
(6)、貨物包裝物應按要求統一保管于固定位置，不能隨地亂放。違者每次罰款5元。
(7)、倉庫工作區域內不能亂扔雜物、隨地吐痰、亂倒茶水等破壞環境衛生的`行為。
(8)、倉庫內各區域內禁止吸煙。
(9)每天由倉庫經理檢查，如發覺環境衛生不符合以上規范，將納入個人月考核中。
倉庫管理制度11
第一章倉庫管理規定
為了更好地發揮倉庫對材料的調配功能，規范公司倉庫的材料管理程序，促進本公司倉庫的各項工作科學、安全、高效、有序、合理地運作，確保公司資產不流失和各工程項目所需材料的品牌、型號、規格以及質量合符要求，保證倉庫材料供應不延誤工程項目的進度，較準確做好各工程項目成本決算。特制定本管理制度。
1、為防止公司材料資產流失，公司用于工程項目的一切所購買材料物品(板房所需購買的家私和擺設品，公司能夠指定專人驗收后交倉庫)都務必先入庫后才能從倉庫領出，禁止不入庫直接交工地的做法。沒驗收人簽名，公司財務部有權拒絕報帳。
2、倉庫所有物品進行分類建立帳冊�？煞譃�:五金交電水暖類、化工(油漆)鋁鋼材類、板(木)材建材(包括瓷磚)類、手動工具和機具及配件類、日雜防護勞保用品類。
3、倉庫所有物品務必根據材料的屬性和類型安排固定位置進行規范化擺放，盡可能在固定位置上貼上物品識標以便拿取。
4、倉庫務必建立起分類的入庫帳本和各工程項目的出庫帳本。所有帳目當天發生當天入帳完畢，禁止隔天做帳。
5、與倉庫發生各種業務關系的各相關人員務必嚴格按《倉庫管理作業流程》進行辦理各種業務，禁止發生各工地主管直接將材料報采購員購買的現象，公司直接授權給采購員購買的工程項目所需材料物品除外(購買回來務必倉庫進行驗收入帳后再按手續領出)。
6、倉庫每季度進行一次倉庫清理、整理和資產整體盤點并將盤點狀況(包括產生盈虧狀況說明)上報公司。盤點時，禁止不對實物實盤，僅抄襲敷衍了事。
7、倉庫對所有機具類工具進行登記造表，建立起借用要登記的管理辦法。每年清理、整理一次，按可用、在用、廢舊、報廢狀況登記造表上報公司。個性是由于使用壽命極限報廢的且屬于公司固定資產的機具要及時上報公司財務部銷帳。
8、各工程項目竣工正式交付業主或甲方使用后，倉庫應在7天內將本工程項目竣工的材料決算表造出并上報公司。
9、做好倉庫的安全防范工作。合理擺放消防器具，倉庫內及倉庫四周5米內屬于禁煙區，任何人員不準吸煙，違者一次罰款100元。非倉庫管理人員沒經許可禁止進入倉庫。不聽勸告者給予經濟處罰。
10、做好倉庫物品的安全保護工作。根據材料的性能合理放置各類材料，防止材料變形、變質、受潮等現象發生。要經常檢查化工類物品的性能、狀態，變質且有危險的物品要及時處理并上報公司。
11、做好材料價格的保護工作。禁止私自將公司的材料底價和材料供應商有意圖告訴競爭對手或與公司不相關的人員。
12、嚴把材料預定和報買關。材料員要認真審查倉庫所交之要購買的材料，詳細注明所需材料的品名、等級、規格、數量、色質、到貨期限(必要的也可提交樣品、示意圖和材料店名)等交采購員，防止采購員誤買、錯買、多買、少買，以至造成公司損失。
13、認真做好材料采購工作。采購員要認真審閱采購單的采購要求(不明白問清楚材料員)，嚴格按采購要求按時將材料購回倉庫，避免工程材料長時間不到位而延誤工程進度。購買材料盡可能應對代理商，有利于做好退貨工作以減低公司損失。購買材料的總體原則為:貨比三家，同等材料優質價便服務好者中標。
14、嚴把材料驗收標準關。倉管員要仔細對照采購定單及參考樣品認真核實送到倉庫或工地材料的品名、等級、規格、產地、單價、數量、性能、質量和期限等。確保入倉的材料合符要求。如材料不合要求或貨不對板就應不予驗收簽名，并將狀況及時通報采購員。
15、倉庫人員、材料員及采購員務必定期總結材料工作方面的問題。涉及材料價格問題應將狀況及時通報設計師和預算員或公司，預防公司向準客戶報工程預算價時嚴重底于市場致使公司受損。
16、第12、13、14條的相關人員要有高度的工作職責心，造成公司嚴重損失者，公司將追究當事人職責。
17、倉庫人員應及時將公司辦理材料退貨的詳細狀況報給公司財務部，避免公司遭受經濟損失的現象發生。
18、倉庫應做好各工程項目完工后的剩余材料安放保管工作，以便于以后搞好售后服務工作。
第二章倉庫管理作業流程
1、各工地主管(水電和油漆主管)接新工地圖紙后認真審閱，根據工地工程預算狀況和實際工程進展需求，提前5天列出材料需求計劃單，此單注明材料的品牌、規格、型號、數量，包括性能、狀態、顏色(如果是十分用的材料，需設計師帶給樣板或材料采購的店名)等提交倉庫。
2、倉庫接各工地材料需求計劃單后，立即核查庫存狀況，決定是否購買或購買量。如需購買，開出訂購單，報材料員審核。
3、材料員根據訂購單認真審核(包括到工地實際測量數量等)并與工地溝通后，提交訂購單給采購員進行采購或通知供應商送貨。
4、采購員(供應商)在接單2天內務必按訂購單的要求將材料購回送到倉庫。
5、材料到倉庫后，倉管員務必嚴格按定單要求點數驗收、入庫、入帳。如不能確定驗收標準的材料，應及時通知材料員和工地主管到場驗收以確保材料有效。
6、材料進倉時，倉管員要按規定放好并及時通知工地到倉庫領材料。倉管員根據各工地開出的'領料單的數量發貨給各工地并做好項目帳目。
第三章倉管員工作職責
1、準確地做好材料進出倉庫的帳務工作。
2、嚴格按照材質的驗收要求做好材料驗收工作。
3、不合訂購要求的或不合格的材料堅決不予驗收。
4、認真做好倉庫季報、工程項目竣工材料決算表工作。
5、認真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。
6、認真做好倉庫安全防范及倉庫衛生工作。
7、認真做好倉庫發料工作。發料原則:憑工地主管簽名的領料單進行發放;材料務必送至倉庫門口交接(重物品除外);先進倉的料先發，舊廢料根據實際狀況合理利用。
8、認真做好退料工作。退料原則:不合要求材料及時通知采購員退回供貨商并報財務;工地完工的剩余材料及時回收倉庫保管。
9、認真做好各工地材料使用的監控工作。避免重復領料和材料浪費。
10、認真做好手動工具和機具的借收登記工作。
11、有職責提出倉庫管理的合理推薦。
12、認真配合各工地做好各項材料管理和保護工作。
倉庫管理制度12
第一章總則
第一條為規范公司倉庫管理，使公司物品的入倉、保管、出倉、盤點等事務流程規范化，制定本制度。
第二條本規定適用于公司一級倉庫（即綜合倉庫）和二級倉庫（即工程維修部倉庫）。
第三條辦公室負責本制度制定、修改、廢止的起草工作。
第二章物品驗收入倉
第四條物品入倉，倉管員要根據已獲批準的物品采購審批表、購物發票，核對實物的名稱、規格、數量、單價、金額。專業用品應會同專業人員共同驗收。
第五條驗收合格后，倉管員要及時填寫入倉單和物品臺帳，并在入倉單規定的位置簽名。
第六條未經驗收合格的物品不準進入貨位，更不準投入使用。
第三章物品的儲存保管
第七條物品的儲存保管，原則上應以物品的屬性、特點和用途設置倉位，并根據倉庫的條件劃區分工，凡進出量大的落地堆放，用轉量小的`用貨架存放。
第八條物品堆放的原則是：在堆垛合理安全可靠的前提下，推行五五堆放，根據貨物的特點，做到過目見數、檢點方便、成行成列、文明整齊。
第九條倉管員對庫存、代保管、待驗物品等負有經濟責任和法律責任。倉庫物品如有損失、貶值、報廢、盤盈、盤虧等，倉管員應及時報告主管領導，分析原因，查明責任，按規定辦理報批手續。未經批準一律不準擅自處理。不得采取"盈時多送，虧時克扣"的違紀做法。違者每次罰款100元。
第十條倉管員要根據物品的自然屬性考慮儲存的場所，加強保管措施，做到物品不霉變、不腐蝕、不遭蟲蛀、不遭鼠咬，務使公司物品不發生保管責任損失。
第十一條保管的任何物品，未經總經理批準，一律不準擅自借出。違者每次罰款50元。
第十二條倉庫要嚴格保衛制度，禁止非倉庫人員擅自入庫。嚴禁煙火，明火作業需經公司主管領導批準。違者每次罰款50元。
第四章物品出倉
第十三條物品出倉須遵循"推陳儲新，先進先出"的原則，堅持一盤底、二核對、三發料、四減數的原則，對貪圖方便、違反發料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優材劣用以及差錯等損失，保管員應負經濟責任。
第十四條領料時應按規定填寫出倉單，出倉單上要有部門經理、領料人和倉管員的簽名，對計劃外的物品，領用時需經公司主管領導批準。未經批準領用者每次罰款50元。
第十五條物品出倉時，倉管員須與領料人當面點交清楚，防止差錯出門，所有出倉憑證，保管員應妥善保管，不可丟失。如發生丟失，視情節輕重處以50-100元罰款。
第五章物品盤點及其他
第十六條倉庫必須按規定每月底進行一次盤點，做到帳賬相符，帳實相符。如不相符，每處罰款50元。
第十七條倉管員記帳須字跡清楚，做到日清月結不積壓。
第六章附則
第十八條本制度自下發之日起執行，相關規定如與本制度有沖突，以本制度為準。
第十九條本制度由辦公室負責解釋
倉庫管理制度13
1、原料倉、石膏倉、粘土倉、堆場等堆放貯存各種燃料、原材料必須執行本規定。
2、以上倉庫的`安全作業監管工作由生產（調度）科負責。采購科除執行本規定外，負責外運物料的車(船)安全作業監管。車管部門及各生產部門生產過程所需的物料轉運作業，必須遵守以下規定:
3、倉庫內堆存物料高度不得超過各倉庫規定之安全高度。為防止物料塌方，物料堆放坡底高度不得超出擋墻高度。
4、所有倉庫物料堆放不得超出門、窗外，有蓋倉庫堆料應控制在屋檐滴水線1-2米內，以防物料流失損耗及污染環境。
5、未經主管部門同意，不得隨意利用道路及其他非物料堆放場堆放燃料、原材料，確需堆放時，應遵守以下有關規定:
6、不得堆壓碰撞各種類建(構)筑物，如:配電房、水泥倉、泵房、電纜溝、橋架等；
7、不得堆壓、堵塞排水溝渠；
8、不得堆壓碰撞綠化植物及設施；
9、道路上堆放物料須留有安全通道，并有防止物料不會有塌方危險的安全防護措施，包括堆料安全角度，警戒防護設施及必須的遮蓋等。
10、卸運各種物料不得倒卸出圍擋墻外，以防止污染環境。
倉庫管理制度14
1、煙花爆竹庫區應按消防部門規定備齊消防器材和消防設施，并保證性能完好，保證隨時啟動無故障，定期請消防部門指導消防演練、檢查，使員工掌握處理事故及緊急疏散等基本知識。
2、滅火器應定期送相關部門檢驗或更換，保持其處于良好狀態。
3、消防水源、消防蓄水量應保證滿足消防用水的'需要；消防儲備不得隨意動用，使用后盡快補足消防用水。
4、庫內消防安全重點部位，應設置明顯的防火標志。
5、加強對守夜巡查人員的責任心教育，做到巡查時不走過場，同時庫區安全管理員應定期進行消防檢查，督促消除火災隱患。
倉庫管理制度15
1、倉庫保管員必須做實事求是，服從安排，不得弄虛作假，不玩忽職守。
2、倉庫所有物品必須登記，注明物品名稱、購買日期、價格、數量、保質時間。
3、除領料人和倉庫管理員外食堂員工不許到倉庫亂竄。
4、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。
5、領料人必須簽名，從倉庫領出的物品要讓庫管員進行登記，領出的物品只能公用，一律不能私用。
6、領料人要對自己所領的物品進行監督與負責。
7、倉庫管理員要對領料人進行監督，對于不該領的物品一律不領并對領料人所領的.物品進行認真審核登記。
8、倉庫管理員必須定時盤點，如發現物品短缺，要立即通知食堂管理人員購買和查找原因，即使解決問題，和指制定相應的防犯措施。
9、倉庫管理人員應對入庫的食品應嚴格進行檢查，重點檢查食品質量，發現食品變質或超過保質期，不能接收入庫，對三無產品拒絕接收。
10、倉庫經常打掃保持清潔，不準堆放其他物品。
11、倉庫入庫的大米、面粉等易霉變食品要離墻20cm、離地35cm，并扎緊袋口。并要落實措施滅殺或防止老鼠進入倉庫。
12、堅持食品與雜物、生食與熟食、半成品與成品分開存放。無包裝的食品與調料必須用無毒無害、清潔干凈的容器盛裝加蓋，并標注品名。
13、經常清理冰箱，保持冰箱內外潔凈。
14、倉庫放物資要勤檢查，經常通風，發現問題及時上報并作妥善處理。
15、倉庫必須保處干凈、整潔、整齊，倉庫管理人員要提高“四防”意識，即“防盜、防霉、防火、防投毒”。
16、倉庫門窗要關好，鎖好，維護倉庫物資的安全。
17、倉庫管理員需持健康證上崗，保持良好的個人衛生習慣，按照食品從業人員衛生要求，做好個人衛生。做到服裝整潔，不在倉庫內吸煙。
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