管理規(guī)章制度(經(jīng)典)
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。我敢肯定，大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的，以下是小編整理的管理規(guī)章制度，歡迎閱讀與收藏。
1.總則
1.1為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)，鞭策落后，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，制訂本制度。
1.2對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主，經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則。
1.3本制度適于公司全體員工。董事會(huì)和人力資源部負(fù)責(zé)監(jiān)督本制度的貫徹實(shí)施。
1.4本制度適用于公司未注明條款的其他各項(xiàng)規(guī)章制度。
2.獎(jiǎng)勵(lì)
2.1獎(jiǎng)勵(lì)方法：
2.1.1口頭表揚(yáng)；
2.1.2會(huì)議表彰；
2.1.3加分和現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)；
2.1.4通報(bào)表揚(yáng)；
2.1.5晉升提級(jí)。
2.2獎(jiǎng)勵(lì)內(nèi)容：(一分等同人民幣三元)
2.2.1員工在當(dāng)月的綜合表現(xiàn)按照公司下發(fā)的《員工評(píng)優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行評(píng)選和獎(jiǎng)勵(lì)；
2.2.2積極提出合理化建議，并為公司所采納的，予以建議獎(jiǎng)，獎(jiǎng)勵(lì)5-33分；
2.2.3緊急關(guān)頭挺身而出、舉報(bào)或揭發(fā)不良行為，防止或挽救各種事故發(fā)生，從而保證酒吧的人身與財(cái)產(chǎn)安全，減少損失有特殊功績(jī)者獎(jiǎng)勵(lì)5-200分；
2.2.4有效地防止賓客財(cái)產(chǎn)失竊或拾金不昧的員工（經(jīng)理級(jí)以下）按價(jià)值不同予以加分獎(jiǎng)勵(lì)
2.2.4.1拾到現(xiàn)金100至200元內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)1分；200至400元內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)2分；400至600元內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)3分；
2.2.4.2拾到現(xiàn)金600至800元內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)5分；800至1000元內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)6分；
2.2.4.3拾到現(xiàn)金1000至3000元內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)7至13分:(每三百元為一級(jí)加1分)；
2.2.4.4拾到現(xiàn)金3000至10000元內(nèi)獎(jiǎng)勵(lì)15-28分,并進(jìn)行店內(nèi)通報(bào)表彰；(每五百元為一級(jí)加1分)；
2.2.4.5拾到現(xiàn)金價(jià)值1萬元以上者報(bào)總公司進(jìn)行通報(bào)表彰并予以獎(jiǎng)勵(lì)。
2.2.4.6拾到客人貴重物品的價(jià)值由店負(fù)責(zé)人判定，并根據(jù)現(xiàn)金數(shù)的加分方法進(jìn)行加分獎(jiǎng)勵(lì)。
2.2.5收到顧客小費(fèi)每一百元加一分；
2.2.6拾到手提電腦每臺(tái)加15分，拾到客人手機(jī)和數(shù)碼相機(jī)壹部加8分,拾到小靈通壹部加5分,拾到MP3、MP4的每部加2分；
2.2.7帶領(lǐng)下屬完成各項(xiàng)工作任務(wù)，對(duì)公司做出突出貢獻(xiàn)者，經(jīng)考核合格予以晉升提級(jí)；
2.2.8上述條款未涉及到的情形店經(jīng)理團(tuán)討論店最高負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)可以加1-33分并報(bào)人力資源部備案。
3.處罰
3.1處罰方法
3.1.1口頭警告；
3.1.2通報(bào)批評(píng)；
3.1.3扣分罰款；
3.1.4辭退開除。
3.2員工有下列行為之一，視情節(jié)輕重給予扣分處理，扣分分業(yè)務(wù)和紀(jì)律兩大類：
3.2.1業(yè)務(wù)類：
1、工作區(qū)域衛(wèi)生不合格、不規(guī)范及擺臺(tái)不按要求者每項(xiàng)扣1分；
2、工作疏忽、馬虎、業(yè)務(wù)不嫻熟而導(dǎo)致開單錯(cuò)誤或上錯(cuò)物品的，每項(xiàng)扣1分，造成損失的并照物品銷售價(jià)賠償,特殊情況報(bào)經(jīng)理處理；收銀蓋章后改單服務(wù)員與收銀員每次各扣1分；每天作廢的單據(jù)每5份扣1分；
3、員工下班時(shí)必須上交當(dāng)天的單據(jù)，違者扣1分/份，丟失單據(jù)每份扣1分、每本扣50元；
4、存酒卡每月領(lǐng)班出錯(cuò)每5張扣1分，領(lǐng)班未親自送給客人的每次扣1分；
5、每周一交員工心得本，遲交扣1分，每晚交一天加扣1分，當(dāng)天休息的自動(dòng)延后。妥善保管員工心得本，弄丟者除每本扣3分外需買新的心得本給員工，C級(jí)經(jīng)理以下人員不允許批閱員工心得，違者每次扣5～20分；
6、餐前檢查（包括儀容儀表）未達(dá)標(biāo)的每項(xiàng)扣1分；
7、客走后發(fā)現(xiàn)物品損壞的按經(jīng)理團(tuán)5份、主管、領(lǐng)班3份、當(dāng)事員工2份的比例賠償；
8、回收到吧臺(tái)和出品部的飲料桶必須保證無垃圾，違者每次扣1分；
9、酒吧大廳未經(jīng)經(jīng)理同意不得向客人提供散水和點(diǎn)茶服務(wù)，違者每次扣1分，因地域性原因大廳需要向客人免費(fèi)提供茶水的，必須報(bào)總公司審批同意后方可；
10、管理人員上班期間對(duì)講機(jī)沒電，不能正常使用，扣2分/次；
11、客戶部、樓面經(jīng)理手機(jī)下午2：30必須開機(jī)，違者扣5分/次；
12、因工作疏忽發(fā)生問題，對(duì)客人造成傷害或讓酒吧造成損失的，當(dāng)事人需負(fù)直接責(zé)任，并扣5～100分；
3.2.2紀(jì)律類
3.2.2.1管理人員會(huì)議遲到者一次扣3分，無故不到者扣一次扣5分；
3.2.2.2召開管理人員會(huì)議（限在包廂召開）時(shí)，不允許翹二郎腿，違者一次扣1分，電話響鈴一次扣1分，未帶筆、筆記本一次扣3分；
3.2.2.3每日的管理人員班前會(huì)一周可以請(qǐng)假一次，超過者1次扣5分；
3.2.2.4管理人員會(huì)議前應(yīng)做好會(huì)議發(fā)言準(zhǔn)備，發(fā)現(xiàn)沒有做好文字準(zhǔn)備的，一次扣1分；
3.2.2.5每日上班前，管理人員（倉(cāng)庫(kù)主管、音樂主管除外）必須在每日例會(huì)本上簽字，違者一次扣1分；
3.2.2.6消極怠工，沒完成本職工作，扣2～50分，情節(jié)嚴(yán)重的予以勸退;
3.2.2.7遲到、早退:1至5分鐘扣1分，6至10分鐘扣2分，11至20分鐘扣3分;21至29分鐘扣4分;時(shí)間超過半小時(shí)（含30分鐘）者，扣5分，當(dāng)日無薪，當(dāng)月無全勤獎(jiǎng)，無月度獎(jiǎng)金；
3.2.2.8上班帶情緒，沒有微笑服務(wù)、不文明、不禮貌、不周到、講方言引起客人投訴者扣1～5分；不服從上司工作安排、調(diào)動(dòng)和指揮扣5分；無理取鬧影響工作秩序和營(yíng)業(yè)秩序的扣10分；情節(jié)嚴(yán)重的予以開除；
3.2.2.9上班時(shí)稱呼上級(jí)需加職稱并有禮貌，違者1次扣1～5分；
3.2.2.10上班私帶錢幣、香煙及通訊器材等私人物品者（餐前檢查發(fā)現(xiàn)），一律扣3分,下班臨檢發(fā)現(xiàn)的無論價(jià)值多少、數(shù)額多少一律沒收并視情節(jié)扣10～200分后開除；
3.2.2.11上班時(shí)間員工未經(jīng)經(jīng)理同意不得私用公司電話，違者扣3分/次；
3.2.2.12未經(jīng)經(jīng)理同意在客人未點(diǎn)聽裝飲料、杯裝果汁、雞尾酒（子彈系列）時(shí)不允許向客人提供吸管，違者每次扣5～50分；
3.2.2.13吧臺(tái)不可以私自幫客人寄存物品，違者扣2～10分；
3.2.2.14不按指定的員工通道進(jìn)出者扣1分；員工未經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)下班后在酒吧內(nèi)逗留扣5分；
3.2.2.15上班時(shí)大聲喧嘩、擅自離崗、串崗、閑聊、嬉鬧、說方言或粗口的、游蕩者（界定時(shí)間為10分鐘）扣2分；
3.2.2.16營(yíng)業(yè)后期，在崗人員不得有催客離場(chǎng)行為，違者扣5～100分；
3.2.2.17私食賓客（含客剩的）飯菜、飲料、水果、飲品者及收市后剩余的果盤每次扣3分；私用客用設(shè)施扣1分；客留物品不上交的每次扣5～100分，嚴(yán)重的予以開除；
3.2.2.18上班時(shí)間不允許嚼口香糖違者每次扣1分；
3.2.2.19除音樂部員工外其他人員未經(jīng)允許禁止動(dòng)DJ臺(tái)和燈控臺(tái)，違者扣20分/次，嚴(yán)重者予以扣20～100分并開除；
3.2.2.20在酒吧內(nèi)隨地吐痰、亂扔雜物、亂涂亂畫者扣2分；
3.2.2.21節(jié)約糧食，杜絕浪費(fèi)，浪費(fèi)超過50粒米者一次扣款50元；
3.2.2.22因?qū)︻櫩筒欢Y貌、評(píng)頭論足者扣3～10分；
3.2.2.23私收促銷員禮品者一次扣3分；
3.2.2.24挑撥離間，破壞團(tuán)結(jié)，損害他人名譽(yù)或領(lǐng)導(dǎo)威信，影響惡劣的，扣5～200分，嚴(yán)重者予以開除；
3.2.2.25私自吃夜宵的每次扣1分；
3.2.2.26私帶親友參觀本店設(shè)施扣5分；上班時(shí)間私自會(huì)友者扣5分；
3.2.2.27未經(jīng)允許私自進(jìn)場(chǎng)或陪朋友在場(chǎng)內(nèi)消費(fèi)的每次扣5分；
3.2.2.28上班時(shí)間在服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)吸煙者扣10分，下班后著工衣做出影響公司形象行為及損害公司利益的，根據(jù)情節(jié)扣2～100分，嚴(yán)重者予以開除；
3.2.2.29上班時(shí)倚墻靠物、叉腿抱肩，在賓客面前修剪指甲、掏耳朵、剔牙、伸懶腰、撓頭、挖鼻孔、吃零食及不禮貌行為扣1分；帶醉態(tài)上班者按曠工處理；員工只可以佩帶結(jié)婚戒指、耳丁，違者每項(xiàng)扣1分；
3.2.2.30參加酒吧統(tǒng)一組織的各項(xiàng)活動(dòng)（培訓(xùn)、大掃除等），遲到的扣3分，不到的扣5分；
3.2.2.31管理人員對(duì)違反規(guī)章制度員工不制止、不幫助的扣5分，有意包庇隱瞞者予以降級(jí)處理，并扣20分；
3.2.2.32未經(jīng)允許員工不可以在場(chǎng)內(nèi)拍照，違者扣5分，嚴(yán)重的扣20～100分并予以開除；
3.2.2.33未經(jīng)允許員工不可以進(jìn)入的地方有：倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)部、收銀臺(tái)、吧臺(tái)、工程部，違者一次扣2分；
3.2.2.34非工作需要在包廂點(diǎn)歌或動(dòng)用包廂設(shè)備的每次扣2分；
3.2.2.35員工在工作期間不可喝酒，違者每次扣2～10分，特殊情況上報(bào)經(jīng)理處理；
3.2.2.濫用職權(quán)，違反財(cái)務(wù)紀(jì)律，揮霍浪費(fèi)公司財(cái)物，損公肥私，造成經(jīng)濟(jì)損失的，除賠償損失外加扣5～100分并可開除；
3.2.2.36工作不負(fù)責(zé)或私人因素而損壞設(shè)備、工具、各種公司設(shè)施，浪費(fèi)原材料、能源，造成經(jīng)濟(jì)損失的，扣5～100分，并賠償經(jīng)濟(jì)損失；
3.2.2.37偷竊本店物資、客人或同事的財(cái)物者扣50～200分,賠償損失后予以開除并報(bào)公安機(jī)關(guān)處理；
3.2.2.38在酒吧內(nèi)私放易燃、易爆、兇器等危險(xiǎn)物品者扣5～20分；
3.2.2.39泄露公司秘密，把公司客戶介紹給他人的，扣罰100～200分，并予以開除；
3.2.2.40當(dāng)月累計(jì)或連續(xù)曠工兩天以上者，曠工當(dāng)日無薪，并加扣200%工資，且無當(dāng)月全勤獎(jiǎng)，并予以開除；
3.2.2.41營(yíng)私舞弊（有意做單、多收顧客錢財(cái)?shù)刃袨椋撼坊仄淇铐?xiàng)外，扣罰200分予以開除。部門同區(qū)域領(lǐng)班及當(dāng)班其他員工知情不報(bào)的須負(fù)連帶責(zé)任，并視情節(jié)扣5～100分，嚴(yán)重者開除；
3.2.2.42違反國(guó)家法律、法規(guī)、政策（貪污、盜竊、行賄、受賄、敲詐、勒索、賭博、流氓、斗毆等）行為，造成公司經(jīng)濟(jì)損失或不良影響的，扣罰200分，并予以開除；
3.3處罰實(shí)行掛扣分制度，具體標(biāo)準(zhǔn)按公司下發(fā)的《掛扣分制度》執(zhí)行，同時(shí)員工違反宿舍管理規(guī)定的按《宿舍管理制度》進(jìn)行處罰；《掛扣分制度》見附件
3.4本條例未涉及之違規(guī)行為店經(jīng)理團(tuán)討論店最高負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)可以視情節(jié)扣1一20分，達(dá)到開除者扣50—200分并報(bào)總公司人力資源部備案。
3.5員工有行為造成公司經(jīng)濟(jì)損失的，責(zé)任人除按上述處罰條款處理外，還須按以下規(guī)定賠償公司損失：
3.5.1造成經(jīng)濟(jì)損失1萬元以下（含1萬元），責(zé)任人賠償10%-90%；
3.5.2造成經(jīng)濟(jì)損失1萬元以上的，由人力資源部或監(jiān)察委員會(huì)報(bào)總經(jīng)理或董事會(huì)決定責(zé)任人應(yīng)賠償?shù)慕痤~。
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