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化驗室日常管理制度
在我們平凡的日常里，制度起到的作用越來越大，制度一經(jīng)制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據(jù)。擬定制度需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的化驗室日常管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
化驗室日常管理制度1
1.目的：為加強化驗室管理、規(guī)范化驗室工作流程，明確檢驗人員職責(zé)，提高化驗人員的檢測技能及綜合素質(zhì)，滿足檢測實驗室規(guī)定的能力要求，特制定本制度。
2.適用范圍：適用于伊利集團原奶事業(yè)部杜蒙分公司化驗室。
3.工作內(nèi)容：
3.1檢驗人員行為規(guī)范
3.1.1健康規(guī)范：化驗室所有工作人員上崗須持當年當?shù)匦l(wèi)生防疫部門頒發(fā)的有效健康證，化驗員需持化驗員證。
3.1.2著裝規(guī)范：工作時間化驗人員必須穿工衣、戴工帽，按要求佩戴胸卡，工衣干凈、整潔，無衣袋撕裂、無扣等現(xiàn)象，工帽須將頭發(fā)完全覆蓋，長發(fā)應(yīng)束起，不得散露在外。不得穿工衣進入衛(wèi)生間，出工作區(qū)域不允許穿工衣。
3.1.3裝飾規(guī)范：工作期間不得濃妝艷抹，應(yīng)妝飾得當，不可佩戴首飾。
3.1.4行為規(guī)范：
3.1.4.1個人衛(wèi)生習(xí)慣良好，不在工作區(qū)內(nèi)隨地吐痰。
3.1.4.2工作時間不允許嬉戲打鬧，大聲喧嘩，不得睡覺，聊天、看閑書，不得無故脫崗、竄崗，接私人電話不宜過長，以免影響工作，交接班時秩序井然。
3.1.4.3化驗室不得飲食，不得用檢驗用具、器皿盛放食品，不得將私人物品存放在冰箱內(nèi)及化驗室內(nèi)，不得將非清真食品帶入廠區(qū)。
3.1.4.4一律不允許在檢驗工作區(qū)清洗晾曬（可在清洗間打曬），暖器、桌椅不得搭放物品，當班人員及衛(wèi)生責(zé)任區(qū)人員負責(zé)各自衛(wèi)生區(qū)（包括桌面、地面、墻角、水池、窗臺、儀器、容器、試劑架等），檢驗過程中隨時收拾清理物品器皿，保持現(xiàn)場整潔。
3.1.4.5有事須提前向負責(zé)人及當班組長打招呼，準假后方可，無特殊情況不得遲到早退。
3.1.5文件規(guī)范
3.1.5.1化驗室的文件書籍由體系員保管，工作期間可在現(xiàn)場查閱書籍，在下班前必須交還體系員處；帶出化驗室的書籍，借閱者填寫《文件借閱登記表》。
3.1.5.2對于企業(yè)內(nèi)部的保密性文件，化驗室以外人員借閱時，必須經(jīng)化驗室主管同意，在借閱過程中不得隨意進行復(fù)印，并嚴禁向企業(yè)外部的人員泄漏。
3.1.5.3借閱的文件書籍須在一周內(nèi)歸還，若有續(xù)借需重新辦理登記手續(xù)。
3.1.5.4每人借閱的文件書籍保留不得超過兩周，以免影響工作需求。
3.1.5.5借閱過程中要保證書籍文件的完整，并不得隨意轉(zhuǎn)借他人。
3.1.5.6文件的監(jiān)督檢查：化驗室主管隨機檢查本部門人員的文件執(zhí)行情況。
3.1.6現(xiàn)場衛(wèi)生管理
3.1.6.1地面無污跡、油膩，無雜物，墻壁無污跡，無亂寫亂畫，墻角、柜底無奶垢、雜物。
3.1.6.2工作臺面物品擺放整齊，無牛奶及試劑殘液。
3.1.6.3水池內(nèi)無殘留牛奶、藥液、油膩，無玻璃碎渣及雜物；抹布、刷子等干凈整齊放在固定位置；下水道通暢，地漏處無雜物，無異味，異臭。
3.1.6.4各種玻璃器皿表面潔凈、無污跡，按要求整齊放在指定位置；各類容器內(nèi)壁不得有油膩、雜物、異味、異臭。
3.1.6.5試劑瓶標識清晰、無破損，大小適度、端正，填寫規(guī)范；按大小有序排列，位置固定。
3.1.6.6檢測儀器表面干凈無污跡、無塵土，標識清晰、無破損；儀器上不得擺放與工作無關(guān)的物品，保持過濾網(wǎng)的清潔；設(shè)備內(nèi)部保持干凈無雜物；天平不可隨意搬動，定期更換干燥劑，天平室隨手關(guān)門。儀器按要求填寫使用記錄。
3.1.6.7干燥器內(nèi)物品擺放整齊，定期更換干燥劑、涂凡士林；冰箱、藥品柜等物件擺放整齊，列有詳細藥品目錄。柜的頂部不得擺放物品。
3.1.6.8工作臺、微機桌、辦公桌上記錄、物品擺放整齊，人離開即收起，不得無人時仍攤開；椅、凳用完及時歸位。
3.1.6.9及時清倒垃圾，不得溢出，衛(wèi)生用具放在指定位置，不得隨意亂放。
3.1.6.10卷柜只許存放各種資料、文件，并分類陳列，擺放有序。
3.1.6.11冰箱內(nèi)的樣品試劑分類存放，擺放整齊且有標識，不得存放私人物品。
3.1.6.12藥品柜內(nèi)試劑按液體、固體及性質(zhì)的不同分類存放，擺放整齊，標識清晰，無塵土。
3.1.6.13藥品架上的各種試劑同一性質(zhì)的擺放在一起，且依照試劑瓶的大小由高到低順序擺放，不可放無關(guān)東西。
3.1.6.14工作臺柜內(nèi)雜物及時清理，要求干凈整齊。
3.1.6.15清洗間物品擺放整齊有序。
3.1.6.16每周六衛(wèi)生大清掃。
3.1.7其它工作：
3.1.7.1用完水后，及時關(guān)好水閥。
3.1.7.2電器要求停用時斷電的必須及時斷電，需連續(xù)工作的儀器每日須經(jīng)常檢查電源線有無損壞，插頭是否有虛插現(xiàn)象，線路是否雜亂無章。
3.1.7.3做到人人會用消防器材，遇緊急事件冷靜處理。
3.1.7.4白天無特殊情況，不允許開燈。
3.2化驗室考核制度
3.2.1文件控制
3.2.1.1兼職體系員未做好文件、記錄的檔案整理歸檔工作，罰款10元/次。
3.2.1.2對于借閱的實驗室書籍，若有破損要按原價的10%，對借閱人進行經(jīng)濟罰款，若有丟失必須照價賠償，對于不易買到的重要書籍要雙倍進行罰款。
3.2.1.3工作期間查閱的書籍亂放，看后不及時交還，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。
3.2.1.4因檔案保管員失誤造成實驗室書籍資料丟失，檔案保管員須照價賠償。
3.2.2申購與供應(yīng)品
3.2.2.1相關(guān)人員未及時將需要申購的檢驗物品及時未及時審購，導(dǎo)致檢驗物品短缺，檢驗工作延期，根據(jù)實際情況，對相關(guān)人員警告并罰款10元/次。
3.2.2.2體系員未及時送檢玻璃量器，對檢驗工作造成影響，罰款10元/次。
3.2.2.3領(lǐng)用檢驗物品時，未填寫或未按要求填寫領(lǐng)用記錄，對組長處以罰款10元/次。如果領(lǐng)用人不簽字，組長可以不給予領(lǐng)用。
3.2.2.4化驗員進行藥品配制與標定時，未填寫完整的記錄、盛放試劑的試劑瓶未按要求標識、藥品標識與配制記錄中的配制日期不符、標簽未及時更換等，罰款10元/次。
3.2.2.5化驗員未合理使用藥品，造成浪費，罰款10元/次。
3.2.2.6庫房物品出、入帳不符，對組長進行罰款30元/次，三次以上降為試用期，一個月后根據(jù)表現(xiàn)決定上崗與否。
3.2.2.7辦公品由統(tǒng)計統(tǒng)一負責(zé)，出、入帳不符時給相關(guān)責(zé)任人10元/次的罰款。
3.2.2.8化驗室藥品未按要求進行存放和標識，對組長進行罰款20元/次。造成事故，保管員應(yīng)承擔相應(yīng)的責(zé)任。
3.2.3投訴、抱怨制度：為確保相關(guān)業(yè)務(wù)部門及奶戶對化驗室出具的檢驗數(shù)據(jù)的準確性有疑義時，各類抱怨及投訴能及時有效地得到解決，特制定本制度。
3.2.3.1票據(jù)、檢驗信息咨詢：
3.2.3.1.1關(guān)于質(zhì)量檢驗票據(jù)類的問題，由統(tǒng)計負責(zé)核實、解釋，如因數(shù)據(jù)錄入錯誤，及時更正檢驗數(shù)據(jù)、撤回有誤票據(jù)并電話或書面通知相關(guān)業(yè)務(wù)部門。
3.2.3.1.2關(guān)于檢驗結(jié)果疑義的問題，由當班化驗員負責(zé)解釋、查詢、核對，如因匯總錯誤，負責(zé)及時更正并通知統(tǒng)計員，由其按要求執(zhí)行。
3.2.3.1.3如奶戶對當日牛奶檢驗結(jié)果有異議，根據(jù)化驗室要求及實際情況予以重新采樣復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準。
3.2.3.1.4關(guān)于檢驗技術(shù)方面的問題，由化驗員作出盡可能科學(xué)、詳盡的答復(fù)。
3.2.3.2對相關(guān)業(yè)務(wù)部門提出的關(guān)于檢驗效率、準確率、信息反饋及時性等問題投訴，化驗室應(yīng)及時合理安排、調(diào)整，滿足要求。
3.2.3.3對奶戶反映的各類問題，由負責(zé)人及相關(guān)人員及時予以核實，并將核實情況告知奶戶，如情況屬實按照化驗室制度對相關(guān)人員考核。
3.2.3.4化驗員被客戶投訴，經(jīng)證實是檢驗人員行為引起的，罰款50元/次。被投訴超過三次，該檢驗員降為試用期，一個月后根據(jù)表現(xiàn)決定上崗與否。
3.2.4原始記錄
3.2.4.1檢驗員對原始記錄信息填寫不完整，每有一項未填寫，罰款10元/次，兩項未填寫罰款20元/次，以此類推。
3.2.4.2檢驗過程中，沒有及時記錄數(shù)據(jù)，憑事后記憶填寫或重抄原始記錄，罰款10元/次。
3.2.4.3記錄出現(xiàn)錯誤，隨意涂改或不蓋章（簽名），每有一處，罰款10元/次，兩處罰款20元/次，以此類推。
3.2.4.4審核人發(fā)現(xiàn)檢驗員原始記錄結(jié)果計算錯誤，對檢驗員罰款20元/次。
3.2.4.5原始記錄中數(shù)據(jù)計量單位錯誤，或有效位數(shù)保留錯誤，罰款10元/次。
3.2.4.6檢驗結(jié)果未按要求的時間下發(fā)，對檢驗員罰款10元/次。
3.2.4.7由于檢驗員結(jié)果計算錯誤，記錄審核人未發(fā)現(xiàn)，從而造成檢驗報告錯誤并下發(fā)，則對檢驗員和記錄審核人分別罰款10元/次；
3.2.4.8由于檢驗記錄字跡不清，導(dǎo)致化驗結(jié)果票據(jù)錄入錯誤，對填寫記錄檢驗員，罰款10元/次。
3.2.4.9采樣員與樣品管理員未交接好樣品或未認真填寫《奶樣交接記錄表》，導(dǎo)致樣品丟失或工作延誤，罰款10元/次。
3.2.5內(nèi)審：質(zhì)量體系審核每發(fā)生一項不符合，相應(yīng)責(zé)任人承擔雙倍罰款。
3.2.6人員
3.2.6.1培訓(xùn)人員未按培訓(xùn)計劃進行培訓(xùn)工作，罰款10元/次。
3.2.6.2培訓(xùn)人未及時整理培訓(xùn)檔案，罰款10元/次。
3.2.6.3未按要求參加培訓(xùn)，對當事人罰款20元/次；未按要求參加考試，以不合格計。
3.2.6.4培訓(xùn)后進行理論或操作考核，不合格者給予20元/次的罰款；考核成績95分以上者（包括95分），獎勵20元/次。
3.2.6.5在崗人員年度技能考核不合格者降為試用期，一個月后重新進行考核，合格后方可重新上崗，仍不合格則繼續(xù)試用一個月，如果連續(xù)試用三個月后，仍不能重新上崗，則向綜合科提出對該人員的解聘申請。
3.2.6.6閉卷考試時，相互說話、抄襲，根據(jù)情況扣當事人考試成績的5-10分。
3.2.6.7泄露試題，對當事人罰款50元/次。
3.2.7設(shè)施和環(huán)境條件（內(nèi)務(wù)管理部分）
3.2.7.1所轄衛(wèi)生區(qū)域不整潔，垃圾清理不及時，罰款10元/次。
3.2.7.2實驗完畢后未及時清理實驗現(xiàn)場(所用物品未及時歸位、設(shè)備未清潔、臺面未清潔、未清洗各自實驗所用器皿)，罰款10元/次。
3.2.7.3未按《化學(xué)藥品管理制度》進行危險品排放，罰款10元/次。
3.2.7.4辦公室內(nèi)更衣柜門敞開，水杯、毛巾隨處亂放，影響室內(nèi)整潔，處當事人罰款10元/次。
3.2.7.5進入檢驗工作區(qū)域不穿工衣、未按要求戴工帽，罰款10元/次。
3.2.7.6在檢驗工作區(qū)域吃東西、放日常用品，罰款10元/次。
3.2.7.7未經(jīng)化驗室主管許可，隨意領(lǐng)私人進入檢測區(qū)域，罰款10元/次。
3.2.7.8工作期間擅自離崗，造成實驗影響，罰款50元/次。
3.2.7.9檢驗人員下班前未做安全檢查（關(guān)好水、電、汽、門、窗等），罰款10元/次。
3.2.8方法
3.2.8.1未嚴格按照檢驗方法進行檢驗，擅自更改檢驗方法，罰款50元/次。
3.2.8.2化驗員未按時完成檢驗任務(wù)，罰款20元/次。
3.2.8.3檢驗結(jié)果誤判（合格判成不合格，不合格判成合格）罰款10元/次。
3.2.8.4弄虛作假，虛報結(jié)果，一次降為實習(xí)化驗員，兩次退人力資源部。
3.2.8.5檢驗結(jié)果（除微生物外）不合格未按要求復(fù)檢，罰款20元/次。
3.2.9設(shè)備
3.2.9.1未完全按設(shè)備的`作業(yè)指導(dǎo)書操作，造成儀器損壞，視情節(jié)嚴重罰款50-100元。
3.2.9.2未按規(guī)定要求填寫使用記錄，罰款10元/次。
3.2.9.3設(shè)備責(zé)任人未保管好設(shè)備附件造成丟失，罰款50元/次。
3.2.9.4設(shè)備發(fā)生故障時，設(shè)備使用人未填寫設(shè)備損壞維修記錄并通知設(shè)備責(zé)任人進行聯(lián)系檢修，罰款30元/次。
3.2.9.5未按要求填寫恒溫設(shè)備的監(jiān)控記錄，罰款10元/次。
3.2.10樣品處置：樣品管理員未按樣品管理制度保留樣品，罰款10元/次。
3.2.11質(zhì)量保證
3.2.11.2檢驗員對同一樣品進行重復(fù)性檢驗時，兩次檢驗結(jié)果之間差值在允差值范圍以外，罰款20元/次。
3.2.11.3檢驗員對保留樣進行重復(fù)檢驗時，兩次檢驗結(jié)果之間差值在允差值范圍以外，罰款20元/次。
3.2.12結(jié)果報告
3.2.12.1報告編制人未及時出具檢驗報告單，罰款20元/次。
3.2.12.2報告編制人編制檢驗報告出現(xiàn)輕微錯誤，罰款10元/次。
3.2.12.3報告審核人未認真審核以致報告錯誤并下發(fā)，視情節(jié)輕重，對報告編制人和審核人分別罰款10-100元/次。 3.3化驗室保密制度
3.3.1嚴禁將企業(yè)內(nèi)部的機密向企業(yè)外部人員泄漏，以免造成企業(yè)利益的損失。
3.3.2化驗室保密范圍
3.3.2.1客戶樣品和客戶的全部資料及商業(yè)秘密等；
3.3.2.1檢測原始記錄、結(jié)果報告、各種質(zhì)量活動計劃和記錄；
3.3.2.3公司的質(zhì)量手冊、程序文件；
3.3.2.4化驗室上報主管單位的有關(guān)數(shù)據(jù)、報告、計劃書等文件；
3.3.2.5化驗室擁有的一切檢測技術(shù)和技術(shù)成果；
3.3.2.6所有外來密級文件、資料等；
3.3.2.7集團產(chǎn)品的企業(yè)標準。
3.3.3保密文件及客戶樣品由專人保管，使用后的文件及時存檔。借閱或查閱保密范圍內(nèi)的文件、技術(shù)資料時必須經(jīng)實驗室負責(zé)人同意，不經(jīng)同意不得自行外借、復(fù)印、銷毀或個人擅自處理，并嚴禁作為廢物出售。
3.3.4檢驗報告簽發(fā)前，結(jié)果應(yīng)對外保密。發(fā)放內(nèi)部各種文件資料按規(guī)定范圍發(fā)放和使用，不準擅自擴大發(fā)放范圍或?qū)⑽募䲠y帶外出。
3.3.5實驗室的微機，除內(nèi)部人員使用外，不得向他人泄漏開機密碼并查看相關(guān)文件資料，并嚴禁對微機內(nèi)的文件隨便拷貝、打印；電子版的結(jié)果報告應(yīng)由檔案管理員加文檔保護密碼，嚴禁外人翻閱。
3.4微生物實驗室安全管理
3.4.1微生物室通向外面的窗戶不得隨意打開，無菌室的門要隨手關(guān)閉，以防外界微生物的進入。
3.4.2微生物室內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得存放與實驗無關(guān)的物品。
3.4.3進入無菌室前要更換專用潔凈的工作衣。
3.4.4無菌室內(nèi)應(yīng)備有體積分數(shù)為3%-5%的來蘇兒溶液或0.1%的新潔爾滅溶液、體積分數(shù)為70%-75%的酒精棉球，以便樣品表面及意外污染消毒。
3.4.5無菌室內(nèi)應(yīng)備有鑷子、剪刀、接種針或接種環(huán)，每次使用前后應(yīng)在酒精燈火焰上灼燒至無菌。
3.4.6檢驗人員在實驗過程中需嚴格按照要求進行操作，不得隨意減少工序。
3.4.7無菌操作室禁止交談，操作過程中不得用手觸摸其它未消毒、滅菌的區(qū)域，與該工作無關(guān)人員不得隨便出入無菌室。
3.4.8接樣前所用的吸管、平皿及培養(yǎng)基必須經(jīng)消毒滅菌，打開包裝未使用完的器皿，不能再繼續(xù)使用，金屬用具應(yīng)高壓滅菌或用酒精燈過火三次后使用。
3.4.9切忌用手直接接觸標本及已滅菌的器材內(nèi)部，打開瓶塞或管塞時，應(yīng)夾持在手中適當位置，避免污染。吸過菌液的吸管不可隨意放在潔凈工作臺內(nèi)。
3.4.10無菌室每次使用前后，用紫外燈照射30min，要定期（每周）檢測室內(nèi)空氣清潔度，確保其符合實驗條件，環(huán)境不合格時，需要對微生物室進行徹底清洗、消毒、殺菌。
3.4.11微生物檢驗每班必須做空白、對照試驗（細菌總數(shù)做一鹽水對照、一瓊脂對照，大腸菌群做單料、雙料各一空白培養(yǎng)），同時記錄。當有菌生長時須保留樣品及時匯報，分析原因再作外理，如果空白試驗不符合要求，微生物結(jié)果不能出具。
3.4.12每次微生物實驗后，需用體積分數(shù)為2%的來蘇兒溶液浸手或以肥皂洗手，再用清水沖洗干凈。
3.4.13樣品檢驗完畢后，應(yīng)及時清理桌面。凡要丟棄的培養(yǎng)物，應(yīng)先高壓滅菌后，再進行處理，污染的玻璃器皿要先高壓滅菌，再洗刷干凈，然后再進行滅菌處理。
3.4.14嚴格控制培養(yǎng)箱溫度以及培養(yǎng)時間。
3.5化驗室培訓(xùn)管理制度
3.5.1基本原則
3.5.1.1外部培訓(xùn)與內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合。
3.5.1.2員工的培訓(xùn)結(jié)果作為獎勵、晉升和淘汰的重要依據(jù)。
3.5.2培訓(xùn)內(nèi)容
3.5.2.1通用性知識：
3.5.2.1.1企業(yè)的歷史與現(xiàn)狀、企業(yè)文化、規(guī)章制度；
3.5.2.1.2國家法規(guī)制度；
3.5.2.1.3計算機操作；
3.5.2.1.4乳品知識。
3.5.2.2專業(yè)知識、技能：
3.5.2.2.1檢驗基礎(chǔ)理論知識：化學(xué)基礎(chǔ)、分析化學(xué)、計量基礎(chǔ)知識、微生物學(xué)、乳及乳制品的基礎(chǔ)知識、乳及乳制品的檢驗基礎(chǔ)知識。
3.5.2.2.2檢驗技能：原料乳的檢驗、乳制品的理化指標檢驗、乳及乳制品的微生物學(xué)檢驗。
3.5.2.2.3儀器操作：已具備的儀器的操作和新進儀器的操作；如全組組分分析儀、FC、凱氏定氮儀、體細胞檢測儀等。
3.5.2.3其他：諸如禮儀、道德品質(zhì)、安全、質(zhì)量管理體系等。
3.5.3培訓(xùn)講師
3.5.3.1培訓(xùn)工作采用專職講師、兼職講師與外聘講師相結(jié)合的方法。
3.5.3.2根據(jù)培訓(xùn)需求，可以聘請外部講師進行培訓(xùn)。
3.5.3.3根據(jù)培訓(xùn)需求，參加全國各地的公開課。
3.5.4培訓(xùn)流程
3.5.4.1年初，根據(jù)對化驗員進行培訓(xùn)需求調(diào)查后，制定出培訓(xùn)計劃草案（包括培訓(xùn)內(nèi)容、師資要求、課程設(shè)計及預(yù)計費用）。
3.5.4.2計劃內(nèi)的培訓(xùn)由本部門填寫《培訓(xùn)項目申請表》報綜合科，批準后由本部門培訓(xùn)人員組織實施，綜合科提供必要的支援。計劃外的培訓(xùn)，首先由該部門負責(zé)人簽署意見，并報綜合科審核認可，方可予以培訓(xùn)。
3.5.4.3要求組織者提前2天作出培訓(xùn)計劃，并通知參加培訓(xùn)人員，參加培訓(xùn)人員必須準時到達培訓(xùn)現(xiàn)場，并簽到；不得遲到、早退，因特殊情況不能參加必須向負責(zé)人請假，違反一次罰責(zé)任人20元。
3.5.4.4培訓(xùn)老師認真填寫培訓(xùn)記錄，組織者負責(zé)保存、整理相關(guān)記錄，并存檔。
3.5.4.5對于其他部門臨時組織的培訓(xùn)，根據(jù)具體情況，由主管選派人員參加。
3.5.4.6培訓(xùn)后，由化驗室主管予以審核、評估，計入員工檔案。
3.5.4.7組織者定期對所有培訓(xùn)內(nèi)容進行綜合測評，可根據(jù)培訓(xùn)對象和內(nèi)容以抽查的方式進行考試�？己藘�(nèi)容包括理論和操作兩部分，具體為理論考試2月進行1次，操作考試每月進行，操作考核每次抽取人數(shù)不少于3人，（考核滿分100分，60分及格，操作考核滿分100分，80分合格）通過考核來驗證培訓(xùn)效果和調(diào)整培訓(xùn)項目，同時提高培訓(xùn)的積極性，作到按需、有效培訓(xùn)。
3.5.5新進員工培訓(xùn)
3.5.5.1化驗室主任安排新進人員的培訓(xùn)，要進行崗前培訓(xùn)。并有化驗室主任評估合格后方可上崗或派出。未經(jīng)崗前培訓(xùn)者不得上崗、派出，培訓(xùn)不達標者不得上崗或派出。
3.5.5.2崗前培訓(xùn)內(nèi)容：乳品檢驗基礎(chǔ)知識、實驗室管理制度、實驗室安全管理規(guī)定、規(guī)章制度、檢驗流程。
3.5.5.3新聘人員必須參加國家技術(shù)監(jiān)督局組織的化驗員資格證書考試。
3.5.5.4崗后培訓(xùn)內(nèi)容：國際及國家質(zhì)量標準、標準溶液的配制與標定、常用試劑的配制方法、常用檢測設(shè)備的使用及維護、精密儀器的使用及維護。
4.執(zhí)行日期:下發(fā)之日起執(zhí)行。
5.發(fā)放范圍:杜蒙分公司化驗室。
化驗室日常管理制度2
目的：
為加強化驗室管理、規(guī)范化驗室工作流程，明確檢驗人員職責(zé)，提高化驗人員的檢測技能及綜合素質(zhì)，滿足檢測實驗室規(guī)定的能力要求，特制定本制度。
適用范圍：
適用愛國潤滑油有限公司油品化驗中心。
一、原始記錄填寫制度
1）數(shù)據(jù)要保持完整性。
2）要用專用的記錄表格填寫檢查全過程，按此記錄出具檢驗結(jié)果，字跡清晰、工整。
3）填寫記錄要按計量法規(guī)單位填寫。
4）操作者必須在檢驗記錄單和檢驗結(jié)果單上簽字，由部門主管審核，并對記錄結(jié)果負責(zé)。
二、化驗室試劑、標準溶液、玻璃儀器、儀器的管理制度
1）對常用試劑、標準溶液、玻璃儀器、儀器要存放整齊，標簽要清晰。
2）各種標準溶液及試劑要分類保管。
3）儀器設(shè)備要由使用人員和管理人員一起驗收，合格后方可使用并建立儀器登記。
4）儀器發(fā)生故障或損壞等事故立即報告管理人員。
5）每年一次對儀器設(shè)備的.使用情況及安全情況進行檢查，對不能使用的儀器設(shè)備提出報廢報告，總經(jīng)理同意后處理。對法定的強制檢定的器具要定期檢定，取得檢定證書，不合格計量器上報總經(jīng)理。
三、檢驗制度
1）由生產(chǎn)車間負責(zé)人填寫送檢單，化驗人員鑒送檢單并分析檢驗
2）每一批或者每一釜檢驗結(jié)束留取小樣保留封存并填寫日期、樣品名稱、樣品數(shù)量、地點、保留樣人。
3）檢驗結(jié)束由油品化驗中心負責(zé)人填寫每一批或每一釜產(chǎn)品分析單并報告生產(chǎn)車間負責(zé)人和生產(chǎn)車間管理人。
4）每一批或每一釜未經(jīng)分析，生產(chǎn)車間負責(zé)人不得強行要求開產(chǎn)品分析單，必須上報領(lǐng)導(dǎo)，并取得領(lǐng)導(dǎo)的同意，放可開化驗單。
5）每一批或每一釜單項或多項不合格時，生產(chǎn)車間負責(zé)人強行要求開產(chǎn)品分析單，必須上報公司領(lǐng)導(dǎo)，并取得領(lǐng)導(dǎo)同意，方可開產(chǎn)品分析單。
四、保密制度
化驗室人員要對以下內(nèi)容保密
1）化驗分析數(shù)據(jù)保密，出公司領(lǐng)導(dǎo)以外人員均不可告知。
2）分析臺賬保密，除特殊情況外，不得隨意翻閱。
3）化驗技術(shù)資料和標準檢驗方法，不得擅自復(fù)制和轉(zhuǎn)借外單位人員。
五、化驗安全衛(wèi)生制度
1）化驗室每天要清掃，保持整潔衛(wèi)生，儀器設(shè)備要布局合理，保持干凈。
2）檢驗用的樣品要存放整齊，不可亂堆亂放。
3）一切不容物質(zhì)或濃酸、濃堿，嚴禁直接倒入水池，以防堵塞腐蝕水管，濃酸濃堿應(yīng)稀釋到適應(yīng)濃度后才能倒入下水道。
4）對污染的地面、臺面擦拭干凈，各種廢油要倒到指定的油桶中并及時回收到生產(chǎn)車間。
5）檢驗工作結(jié)束后，化驗人員及時清洗玻璃器皿并干燥。
6）化驗室工作完畢后，詳細檢查化驗室的門、窗、水、電安全后方可鎖門。
化驗室日常管理制度3
一、分析數(shù)據(jù)管理
原始記錄是化驗室重要的需要保存的資料，一般過程控制分析原始記錄保留一年，原材料及成品分析原始記錄保留三年。
對原始記錄要求：
1.要用圓珠筆或鋼筆在實驗的同時記錄在化學(xué)檢驗原始記錄本上，不應(yīng)事后抄在本上。
2.要詳盡、清楚、真實地記錄測定條件儀器、試劑、數(shù)據(jù)及操作人員。
3.采用法定計量單位。數(shù)據(jù)應(yīng)按測量儀器的有效讀數(shù)位記錄，發(fā)現(xiàn)觀測失誤應(yīng)注名。
4.更改記錯數(shù)據(jù)的方法為在原數(shù)據(jù)上劃一條橫線表示消去，在旁邊另寫更正數(shù)據(jù)。
5.數(shù)據(jù)整理要求用清晰的格式把大量數(shù)據(jù)表達出來，必須保持原始數(shù)據(jù)應(yīng)有的信息。
二、化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度
一)、目的
為了保證分析數(shù)據(jù)、樣品的準確性和具有可追溯性，便于抽查、復(fù)查，滿足監(jiān)督管理要求、分清質(zhì)量責(zé)任，特制定本管理制度。
二)、采樣管理要求
1.采樣人員要嚴格按規(guī)定實施取樣操作，保證所取的樣品具有代表性和真實性。
2.取樣前，根據(jù)物料性質(zhì)準備取樣工具和相應(yīng)的盛器。
3.取樣完畢后，做好現(xiàn)場取樣記錄，貼好樣品標簽，標簽內(nèi)容包括：樣品名稱、來源、采樣日期和時間、采樣者等。
4.采得樣品應(yīng)立即進行分析或封存，以防氧化變質(zhì)和污染。
三)、留樣管理要求
1.樣品的保留由樣品的分析檢驗崗位負責(zé)，在有效保存期內(nèi)要根據(jù)保留樣品的特性妥善保管好樣品。
2.保留樣品的容器（包括口袋）要清潔，必要時密封以防變質(zhì)，保留的樣品要做好標識，要按批次或先后順序擺放整齊以便查找。
3.樣品保留量要要根據(jù)樣品全分析用量而定，不少于兩次全分析量，一般液體為200mL；固體成品或原料保留300克。
4.過程控制分析樣品一律保留至下次取樣，特殊情況保留24小時。
5.外購原材料、樣品保留四個月。
6.成品樣品：保留四個月。
7.樣品過保存期后，根據(jù)其質(zhì)量變壞程度觀察，并做出清理。如留樣期滿產(chǎn)品質(zhì)量已變質(zhì)，應(yīng)作報廢處理。
四)、留樣間管理要求
1.留樣間要通風(fēng)、避光、防火、防爆、專用。
2.留樣瓶、袋要封好口，標識清楚齊全。
3.樣品要分類、分品種有序擺放。
4.保持留樣間衛(wèi)生清潔，樣品室由化驗員管理。
三、化驗室檢驗和試驗管理制度
一)、目的
為了規(guī)范檢驗、試驗秩序和行為，實現(xiàn)生產(chǎn)分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性，準確提供質(zhì)量數(shù)據(jù)，達到質(zhì)量體系符合性要求，特制定本管理制度。
二)、范圍
本管理制度適用于化驗室一切檢驗和試驗活動全過程及與之相關(guān)的活動過程。
三)、管理要求
1.檢驗程序
1.1按規(guī)定要求采取樣品，并做好登記和標識。
1.2采樣作業(yè)，要執(zhí)行《化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度》。
1.3采樣后，按規(guī)定的標準和試驗方法進行檢驗和試驗。然后，按要求備好保留樣品，并做好標識。
1.4檢驗過程中要嚴格遵守《化學(xué)檢驗操作規(guī)程》，對那些影響檢驗結(jié)果準確度的因素諸如塵埃、溫濕度、時間等要密切注意，并嚴加控制。杜絕主觀隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時，不得擅自離開工作崗位。
1.5檢測過程中，要按方法規(guī)定進行雙平行或多平行測定，其結(jié)果應(yīng)符合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計算要遵循數(shù)字修約規(guī)則，有效數(shù)字不得隨意舍棄。
1.6若發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果異常或?qū)嶒炂钆c方法規(guī)定有偏離時，檢驗人員不要輕易下結(jié)論，應(yīng)認真查記錄、查計算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對性地進行復(fù)驗。
1.7要認真及時填寫好質(zhì)量記錄。所有原始記錄必須使用化學(xué)檢驗原始記錄本記錄，書寫工整、清楚、真實、準確、完整。不準用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當發(fā)生筆誤時，用“－－”注銷，并在“－－”上方由本人更正。對未發(fā)生的少量空白項畫斜杠，整項未發(fā)生時，應(yīng)在此項欄內(nèi)情況寫上“作廢”字樣。
1.8難關(guān)質(zhì)量記錄分為分析檢驗原始記錄、檢驗報告單兩種。化驗室涉及到原始記錄和報告單兩種。
1.9分析數(shù)據(jù)應(yīng)即時填入原始記錄，需計算的分析結(jié)果應(yīng)在確認無誤后填寫，分析檢驗原始記錄必須由分析者本人填寫，確認無誤后，報告給部門負責(zé)人。分析者應(yīng)對原始記錄的真實性、檢驗結(jié)果的準確性、計算公式及計算結(jié)果的準確性負責(zé)。
1.10部門負責(zé)人接收到分析數(shù)據(jù)，經(jīng)審核確認無誤后（兩檢制），立即填寫檢驗報告單，成品檢驗單呈送給倉庫和市場部，原料檢驗單呈送給倉庫和原料部。部門負責(zé)人要對數(shù)據(jù)報告的及時性、準確性和完整性負責(zé)，對報告單的質(zhì)量負責(zé)。
2.質(zhì)量記錄要按月編目成冊，做好標識，歸檔保管。
3.嚴格執(zhí)行國家關(guān)于質(zhì)量記錄和文件管理有關(guān)規(guī)定，妥善保管質(zhì)量記錄，原料和產(chǎn)品分析原始記錄、分析檢驗報告單、留樣記錄保存3年。
4.質(zhì)量記錄在保存過程中，應(yīng)防止潮濕、霉變、蟲蛀；丟失和盜用，注意防火與通風(fēng)。質(zhì)量記錄的使用與管理要遵守質(zhì)量體系程序文件的規(guī)定。
5.非生產(chǎn)分析樣品，非抽檢活動，未接到化驗室領(lǐng)導(dǎo)指令，一律不能受理。
四)、精密儀器的管理
安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器的精度及使用壽命，做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗員負責(zé)日常管理。
五)、化學(xué)藥品管理
1.化驗室試劑存放要求
（1）腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。
�。�2）注意化學(xué)藥品的存放期限。
�。�3）藥品柜和試劑溶液均應(yīng)避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應(yīng)裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。
�。�4）發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的標簽掉落或?qū)⒁：龝r應(yīng)立即貼好標簽。無標簽或標簽無法辨認的試劑都要當成危險物品重新鑒別后小心處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴重后果。
2.有害化學(xué)物質(zhì)的處理管理
實驗室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實驗室“三廢”。由于各類化驗室測定項目不同，產(chǎn)生的三廢中所含化學(xué)物質(zhì)的毒性不同，數(shù)量也有很大的`差別。為了保證化驗人員的健康及防止環(huán)境污染，化驗室三廢的排放遵守我國環(huán)境保護的有關(guān)規(guī)定。
六)、化驗員崗位職責(zé)
1、化驗員工作原則：客觀公正、實事求是、嚴謹廉潔，切實把好原料產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
2、負責(zé)到貨原材料抽樣，感觀檢驗。
3、負責(zé)成品及原料的檢化驗工作。
4、每批產(chǎn)品常規(guī)化驗項目。
5、每批原料常規(guī)化驗項目按原料驗收標準有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
6、化驗次數(shù)：原則上成品每班（批）次至少化驗一次，原料每批至少化驗兩次。
7、每批次原料化驗及成品化驗原始記錄均載入檔案，并清晰可查。
8、每天及時將化驗結(jié)果匯總后記入規(guī)定的檔案冊子，原則上每天生產(chǎn)出來的成品與入庫原料必須當天將結(jié)果化驗出來，并向部門經(jīng)理匯報；
9、所有化驗記錄不得隨意涂改，確有少量數(shù)據(jù)需要更正時，應(yīng)將原數(shù)據(jù)劃上一橫，再在旁邊寫上正確的數(shù)字，務(wù)必保持原數(shù)據(jù)清晰可辨；
10、為了確�；灥臏蚀_性，所有常用吸管須按實際需要，實行專管專用，不得隨意串用，而且所有在用吸管應(yīng)標明使用對象；
11、所有標準液配制原始記錄清晰可查，標準液標識清楚；
12、化驗員應(yīng)對自己的化驗結(jié)果負責(zé)，為此，必須在化驗記錄后標明化驗姓名；
13、化驗員應(yīng)對對自己的化驗結(jié)果有正確的認識，如果因特殊原因懷疑自己所做的化驗，應(yīng)提前向部門負責(zé)人匯報，以防因此帶來質(zhì)量事故；
14、做好當日原料樣品與成品樣品的留樣工作，整齊堆放在樣品柜中；
15、觀察并記錄成品留樣觀察記錄。
16、定期做原料產(chǎn)品質(zhì)量月報表。
17、保持化驗室清潔衛(wèi)生，干凈整潔，化驗結(jié)束時，務(wù)必將所有器具按規(guī)定要求清洗干凈，化驗室工作平臺每天必須打掃一次，所有化驗器具有序擺放，不得隨意堆砌。
18、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
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