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公司責任追究制度管理
在社會一步步向前發展的今天，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是各種行政法規、章程、制度、公約的總稱。想學習擬定制度卻不知道該請教誰？以下是小編收集整理的公司責任追究制度管理，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
公司責任追究制度管理1
一、管理宗旨：
以最少的投資、最少的成本，科學的、合法的、切合實際的方式，變消極因素為積極因素，變被動為主動，變落后為領先，創造最大的效益、最大的利潤。
二、管理的層次及組織機構：
公司實行高管到中層，然后從中層再到普通員工的垂直管理模式。每一個員工，上至董事長、下至普通員工，在工作和業務處理活動中必須找準自己的位置，各司其職、各謀其政。按層次、按程序、按規定辦理，禁止違規辦理。
三、管理措施：
�。�1）公司管理實行逐級分層垂直管理模式。從上到下：實行老總到中層，然后從中層再到普通員工；
從下到上：實行普通員工到中層，然后從中層再到老總。在工作中，老總就是老總、中層就是中層、普通員工就是普通員工，各自職責分明，等級森嚴。大家彼此要認清自己和對方的身份，下級必須服從和尊重上級。有不同意見，可以保留，但是工作中下級必須服從上級的管理和安排。否則給予犯規者嚴厲的經濟或行政處罰，不能適應公司的管理要求的員工，公司予以待崗或辭退。
�。�2）大力樹立上級在工作中的權威性，加強實際工作的執行力。在工作中“官大一級壓死人”。下級必須對上級在工作中絕對服從，只有這樣，仿佛軍隊打仗一樣，才能擁有充足的執行力。在工作執行中，上級永遠是對的。只有這樣，上級的工作安排才會不折不扣地得到下級的執行。在工作執行過程，下級對上級有意見、有疑問、有不同看法時，可以保留，可以溝通交流，甚至可以越級申訴，但是在此過程中上級安排的工作仍然必須不折不扣地得到下級的執行，除非安排此項工作的上級對下級發出停止、暫停、延期或調整的指令。因為只有這樣，一項工作從上到下，才會不折不扣地得到逐級落實、圓滿完成。
�。�3）公司員工從上而下實行逐級問責制。每個員工從公司領取薪水，做好本職工作是應該的。如果某一項工作沒做好、沒做完，那么，執行該項工作的普通員工有義務向他的直接主管匯報和說明具體情況和原因；
則由主管領導予以協調解決，主管領導解決不了的，由主管領導上報老總，說明具體情況和原因。如果匯報的情況主管經理置之不理或拖沓不予處理，普通員工有權向總經理反映情況。
�。�4）公司員工從上而下實行逐級限期完成制。相關工作，先由老總給部門主管限期完成，到期無正當理由未按期完成布置的工作，則處罰相關部門主管。同樣，部門主管把相關工作分解安排給普通員工限期完成，到期無正當理由未按期完成布置的工作，則處罰相關普通員工。如果老總把工作安排給部門主管，部門主管把相關工作沒有分解安排給普通員工限期完成，則處罰部門主管，不處罰普通員工。如果部門主管把相關工作分解安排給普通員工限期完成，到期無正當理由未按期完成布置的工作，則處罰相關普通員工，不處罰部門主管。
�。�5）公司員工從上而下實行工作管理及工資待遇逐級崗位責任制。任何一個員工任職于某一個工作崗位，那么他就行使該崗位的權力、承擔該崗位的'責任、享受該崗位的工資待遇。如果換崗，則根據新崗位行使新崗位的權力、承擔新崗位的責任、享受新崗位的工資待遇，不再享受換崗前原工作崗位的工資待遇。公司不實行論資排輩。
四、管理重點：
公司員工要做到：“三個歸零”。
一、心態歸零：不論自己以前職位多高、權力多大、能力多強，那些都已經屬于過去，我們把它歸零。我們要調整心態，面對現實，從現在開始，從零開始，從現在的工作崗位重新開始。
二、貢獻歸零：不論自己以前對公司有多大貢獻、有多大付出、有多大成績，那些都已經屬于過去，我們把它歸零。我們重要的是從現在開始，從零開始，把現在的工作做好。
三、過失歸零：不論自己以前對公司造成多大損失、有多大失誤、有多大過錯，那些都已經屬于過去，我們把它歸零。放下思想包袱，從現在開始，從零開始，把現在的工作做合格。
公司責任追究制度管理2
為規范餐飲服務從業人員工作服管理，保障公眾餐飲安全，依據相關法律法規及規章，制定本管理制度。
一、所有工作人員上班時間統一著單位配發的工作服，個人不得擅自改變工作服式樣。
二、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區分。
三、工作服應定期更換，保持清潔。接觸直接入口食品的操作人員的工作服應每天更換。
四、從業人員上衛生間前應在食品處理區內脫去工作服。
五、待清洗的.工作服應遠離食品處理區。
六、每名從業人員不得少于2套工作服。
公司責任追究制度管理3
為規范餐飲服務從業人員個人衛生管理，保障公眾餐飲安全，依據相關法律法規及規章，制定本管理制度。
一、從業人員應保持良好個人衛生，操作時應穿戴清潔的工作衣帽，頭發不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應戴口罩。
二、從業人員操作前應洗凈手部，操作過程中應保持手部清潔，手部受到污染后應及時洗手。
三、接觸直接入口食品的操作人員，有下列情形之一的，應洗手并消毒：
1、處理食物前；
2、使用衛生間后；
3、接觸生食物后；
4、接觸受到污染的工具、設備后；
5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后；
6、處理動物或廢棄物后；
7、觸摸耳朵、鼻子、頭發、面部、口腔或身體其他部位后；
8、從事任何可能會污染雙手的活動后。
四、專間操作人員進入專間時，應更換專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前應嚴格進行雙手清洗消毒，操作中應適時消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。五、不得將私人物品帶入食品處理區。
六、不得在食品處理區內吸煙、飲食、打鬧或從事其他可能污染食品的.行為。
七、進入食品處理區的非操作人員，應符合現場操作人員衛生要求。
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