奶茶店鋪員工日常管理制度

奶茶店鋪員工日常管理制度

　　在發(fā)展不斷提速的社會中，大家逐漸認(rèn)識到制度的重要性，制度就是在人類社會當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。擬起制度來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的奶茶店鋪員工日常管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

奶茶店鋪員工日常管理制度1

　　一、 公司形象

　　1、 員工必須清楚地了解公司的經(jīng)營范圍和管理結(jié)構(gòu)，并能向客戶及外界正確地介紹公司情況。

　　2、 在接待公司內(nèi)外人員的垂詢、要求等任何場合，應(yīng)注視對方，微笑應(yīng)答，切不可冒犯對方。

　　3、 在任何場合應(yīng)用語規(guī)范，語氣溫和，音量適中，嚴(yán)禁大聲喧嘩。

　　4、 遇有客人進(jìn)入工作場地應(yīng)禮貌勸阻，上班時間(包括午餐時間)辦公室內(nèi)應(yīng)保證有人接待。

　　5、 接聽電話應(yīng)及時，一般鈴響不應(yīng)超過三聲，如受話人不能接聽，離之最近的職員應(yīng)主動接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴(yán)禁占用公司電話時間太長。

　　6、 員工在接聽電話、洽談業(yè)務(wù)、發(fā)送電子郵件及招待來賓時，必須時刻注重公司形象，按照具體規(guī)定使用公司統(tǒng)一的名片、公司標(biāo)識及落款。

　　7、 員工在工作時間內(nèi)須保持良好的精神面貌。

　　8、 員工要注重個人儀態(tài)儀表，工作時間的著裝及修飾須大方得體。

　　二、生活作息

　　1、 員工應(yīng)嚴(yán)格按照公司統(tǒng)一的工作作息時間規(guī)定上下班。

　　2、 作息時間規(guī)定

　　1)、夏季作息時間表(4月——9月)

　　上班時間 早 9：00

　　午休12：00——13：00

　　下班時間 晚 18：00

　　2)、冬季作息時間表(10月——3月)

　　上班時間 早 9：00

　　午休12：00——12：30

　　下班時間 晚 17：30

　　3、 員工上下班施行簽到制，上下班均須本人親自簽到，不得托、替他人簽到。

　　4、 員工上下班考勤記錄將作為公司績效考核的重要組成部分。

　　5、 員工如因事需在工作時間內(nèi)外出，要向主管經(jīng)理請示簽退后方可離開公司。

　　6、 員工遇突發(fā)疾病須當(dāng)天向主管經(jīng)理請假，事后補(bǔ)交相關(guān)證明。

　　7、 事假需提前向主管經(jīng)理提出申請，并填寫【請假申請單】，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休息。

　　8、 員工享有國家法定節(jié)假日正常休息的權(quán)利，公司不提倡員工加班，鼓勵員工在日常工作時間內(nèi)做好本職工作。如公司要求員工加班，計(jì)發(fā)加班工資及補(bǔ)貼;員工因工作需要自行要求加班，需向部門主管或經(jīng)理提出申請，準(zhǔn)許后方可加班。

　　三、 衛(wèi)生規(guī)范

　　1、 員工須每天清潔個人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生，確保地面、桌面及設(shè)備的整潔。

　　2、 員工須自覺保持公共區(qū)域的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)不清潔的情況，應(yīng)及時清理。

　　3、 員工在公司內(nèi)接待來訪客人，事后需立即清理會客區(qū)。

　　4、 辦公區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

　　5、 正確使用公司內(nèi)的水、電、空調(diào)等設(shè)施，最后離開辦公室的員工應(yīng)關(guān)閉空調(diào)、電燈和一切公司內(nèi)應(yīng)該關(guān)閉的設(shè)施。

　　四、工作要求

　　1、 工作時間內(nèi)不應(yīng)無故離崗、串崗，不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩，確保辦公環(huán)境的安靜有序。

　　2、 新入職員工的試用期為三個月，員工在試用期內(nèi)要按月進(jìn)行考評。詳見《員工試用期考核表》。

　　3、 公司內(nèi)所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據(jù)，要求員工每天要認(rèn)真、詳盡的填寫，作為公司考核員工工作量的標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、職員間的工作交流應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行(大廳、會議室)，如需在個人工作區(qū)域內(nèi)進(jìn)行談話的，時間一般不應(yīng)超過三分鐘(特殊情況除外)。

　　5、 加強(qiáng)學(xué)習(xí)與工作相關(guān)的專業(yè)知識及技能，積極參加公司組織的`各項(xiàng)培訓(xùn)(培訓(xùn)將施行簽到制，出席記錄和培訓(xùn)考核也將作為公司績效考核的部分)。

　　6、 經(jīng)�？偨Y(jié)工作中的得失，并參與部門的業(yè)務(wù)討論，不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。

　　7、 不得無故缺席部門的工作例會及公司的重要會議。

　　8、 員工在工作時間必須全身心地投入，保持高效率地工作。

　　9、 員工在任何時間均不可利用公司的場所、設(shè)備及其他資源從事私人活動。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予警告，情節(jié)嚴(yán)重者，公司將予以辭退。

　　10、 員工須保管好個人的文件資料及辦公用品，未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品。

　　10、員工要保管好個人電腦，按公司規(guī)定進(jìn)行文檔存儲、殺毒及日常維護(hù)，如發(fā)生故障應(yīng)及時報告綜合管理部，由公司安排修理。

　　五、 保密規(guī)定

　　1、 員工須嚴(yán)守公司商業(yè)機(jī)密，妥善保存重要的商業(yè)客戶資料、數(shù)據(jù)等信息。

　　2、 管理人員須做好公司重要文件的備份及存檔工作，并妥善記錄網(wǎng)絡(luò)密碼及口令。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡(luò)口令清單。

　　3、 任何時間，員工均不可擅自邀請親朋好友在公司聚會。

　　4、 員工及管理人員均不可向外泄露公司發(fā)展計(jì)劃、策略、客戶資料及其他重要的方案，如一發(fā)現(xiàn)，除接受罰款、辭退等內(nèi)部處理外，情節(jié)嚴(yán)重的，公司將追究其法律責(zé)任。

　　六、人員管理

　　1、 員工必須服從公司的整體管理，包括職務(wù)的分配及工作內(nèi)容的安排。

　　2、 員工須尊重上司，按照上司的指導(dǎo)進(jìn)行工作并主動向上司匯報工作情況。

　　3、 員工有關(guān)業(yè)務(wù)方面的問題須及時向部門主管或經(jīng)理反映，聽取意見。

　　4、 涉及超出員工權(quán)限的決定必須報經(jīng)部門主管或經(jīng)理同意。

　　5、 員工不服從上級指揮，目無領(lǐng)導(dǎo)，頂撞上級，而影響公司指導(dǎo)系統(tǒng)的正常運(yùn)作，視情節(jié)嚴(yán)重程度，給予處理。

　　6、 管理人員應(yīng)團(tuán)結(jié)互助，努力協(xié)調(diào)好各部門的關(guān)系，鼓勵并帶領(lǐng)好員工隊(duì)伍，時刻掌握員工的工作情況，確保公司整體策劃順利進(jìn)行。

　　7、 公司是一個大家庭，員工應(yīng)團(tuán)結(jié)互助，為公司發(fā)展做出努力。

　　七、 物品管理

　　1、 辦公用品的日常管理由綜合管理部專門人員負(fù)責(zé)定期購買;

　　2、 每月10日之前，個人將所需要的辦公用品填寫在公司【購物申請單】上，由管理部專門負(fù)責(zé)人提交主管經(jīng)理，審批同意后，由專門負(fù)責(zé)人將辦公用品購回，根據(jù)實(shí)際需要有計(jì)劃地發(fā)放。

　　3、 若急需某類辦公用品，也應(yīng)先填寫【購物申請單】后，交由專門負(fù)責(zé)人，經(jīng)主管經(jīng)理審批同意后，方可購置。

　　4、 新進(jìn)人員到職時由綜合管理部門統(tǒng)一配發(fā)各種辦公物品。

　　八、電腦管理：

　　1、使用者應(yīng)保持電腦設(shè)備及其所在環(huán)境的清潔。下班時，務(wù)必關(guān)機(jī)切斷電源。

　　2、使用者的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，應(yīng)嚴(yán)格按照要求妥善存儲在網(wǎng)絡(luò)上相應(yīng)的位置上。

　　3、未經(jīng)許可，使用者不可增刪硬盤上的應(yīng)用軟件和系統(tǒng)軟件。

　　4、嚴(yán)禁使用計(jì)算機(jī)玩游戲。

　　5、公司及各部門的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，由公司資料管理員至少每周備份一次;重要數(shù)據(jù)由使用者本人向資料管理員申請做立即備份。

　　6、未經(jīng)許可，任何私人的光盤、軟盤不得在公司的計(jì)算機(jī)設(shè)備上使用。

　　7、使用者必須妥善保管好自己的用戶名和密碼，嚴(yán)防被竊取而導(dǎo)致泄密。

　　九、網(wǎng)絡(luò)管理

　　1、 工作時間內(nèi)禁止瀏覽與自己工作崗位或業(yè)務(wù)無關(guān)的網(wǎng)站。

　　2、 工作時間內(nèi)不允許在網(wǎng)絡(luò)上從事與工作無關(guān)的行為(如：上網(wǎng)聊天)，也決不允許任何與工作無關(guān)的信息出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上。

　　3、 嚴(yán)禁在公司網(wǎng)絡(luò)上玩任何形式的網(wǎng)絡(luò)游戲、瀏覽圖片、傾聽音樂等各種與工作無關(guān)的內(nèi)容。

　　4、 禁止利用公司網(wǎng)絡(luò)下載各種游戲及大型軟件

　　5、 公司網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)由網(wǎng)絡(luò)工程師統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)與管理維護(hù)，任何人不得私自更改網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，個人電腦及服務(wù)器設(shè)備等所用ip地址必須按網(wǎng)絡(luò)工程師指定的方式設(shè)置，不可擅自更改。

　　十、獎懲辦法：

　　1、員工獎勵分為口頭表揚(yáng)及物質(zhì)獎勵;

　　2、員工懲罰分為口頭警告、罰款及除名;

　　3、有下列事跡的員工，在調(diào)查核實(shí)的基礎(chǔ)上，經(jīng)經(jīng)理辦公會研究，給予相應(yīng)的獎勵：

　　a、積極向公司提出合理化建議，其建議被公司所采納者;

　　b、維護(hù)公司利益和榮譽(yù)，保護(hù)公共資產(chǎn)，防止事故發(fā)生與挽回經(jīng)濟(jì)損失有功者。

　　4、下列事由的員工，在調(diào)查核實(shí)的基礎(chǔ)上，經(jīng)經(jīng)理辦公會研究，給予相應(yīng)的懲罰：

　　a、違反國家法律、法規(guī)或公司規(guī)章制度造成經(jīng)濟(jì)損失和不良影響的;

　　b、泄露公司經(jīng)營管理秘密的;

　　c、私自把公司客戶介紹他人的。

　　5、公司將設(shè)立年終全勤獎(未有遲到、早退現(xiàn)象及病事假)，獎金為1000元，于年終考評后一次性發(fā)放(以每個月的考勤統(tǒng)計(jì)為依據(jù))。

　　6、在公司服務(wù)滿三年(不含三年)的員工，將給予一周的帶薪休假(休假期需提前和公司協(xié)商，以不耽誤工作為前提，得到許可后方可休假)及20__元的一次性旅游補(bǔ)貼。

　　7、在公司服務(wù)滿五年(不含五年)的員工將給予300元/月的住房補(bǔ)貼，發(fā)放辦法從第六年度合同期開始，本年度合同期滿時一次性發(fā)放;無論何種情況，未履行滿從第六年度開始簽定的本年度合同期的員工將不享受此項(xiàng)福利補(bǔ)貼。

奶茶店鋪員工日常管理制度2

　　1、做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作：服飾、儀表、清潔衛(wèi)生，做到舉止大方，佩戴好工號牌。

　　2、營業(yè)前認(rèn)領(lǐng)備用金并清點(diǎn)確認(rèn)，營業(yè)前調(diào)試好收銀機(jī)，準(zhǔn)備好其他備用品，并了解當(dāng)日變價商品和特價商品。

　　3、顧客進(jìn)店時，應(yīng)表示歡迎顧客光臨。

　　4、登打或掃描商品價格時，應(yīng)報出每件商品的'金額，登打或掃描結(jié)束時，應(yīng)報出商品金額總數(shù);并主動將結(jié)算小票置于購物袋或交顧客。

　　5、收銀時要唱票“收您多少錢”，找零時要唱票“找您多少錢”。

　　6、當(dāng)顧客不多時，應(yīng)替顧客做好商品裝袋服務(wù)。要做到將生鮮商品、冷凍食品和其他商品分裝，大且生的商品應(yīng)先裝入袋中;顧客多時，要以盡快疏散顧客為主，加快收銀速度。

　　7、收銀時要做到正確、快速、對顧客保持親切友善的笑容，做到更好的接待顧客。

　　8、耐心地回答顧客的提問。

　　9、記錄和保管遺失的物品。

　　10、發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時，應(yīng)通知店長或值班經(jīng)理來處理，避免影響正常的收銀工作。

　　11、在非營業(yè)高峰期間，聽從店長或值班經(jīng)理安排從事其他的工作。

　　12、營業(yè)結(jié)束后，按所收貨款填寫交款清單，現(xiàn)金、支票分別填寫，本人簽字后將貨款交給核算員。

　　13、經(jīng)核算員按收銀機(jī)的存根審核后，如長款要寫報告，短款自付。

奶茶店鋪員工日常管理制度3

　　一、準(zhǔn)時上下班，對所擔(dān)負(fù)的工作爭取時效，不拖延、不積壓。

　　二、服從上級指揮，如有不同意見，應(yīng)婉轉(zhuǎn)相告或以書面陳述，一經(jīng)上級主管決定，應(yīng)立即遵照執(zhí)行。

　　三、盡忠職守，保守業(yè)務(wù)上的`秘密。

　　四、愛護(hù)本公司財(cái)物，不浪費(fèi)，不損公利己。

　　五、遵守公司一切規(guī)章及工作守則。

　　六、保持公司信譽(yù)，不作任何有損公司信譽(yù)的行為。

　　七、待人接物要態(tài)度謙和，以爭取同仁及顧客的合作。

　　八、本公司員工因過失或故意使公司遭受損害時，應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

　　九、清潔工作中，不得妨礙客人的行動。發(fā)現(xiàn)工作會妨礙客人時，應(yīng)先停止工作，面帶笑容，退出等待，并對客人致歉。

　　十、工作中，應(yīng)時刻牢記文明工作語言。不得以粗俗語言對待客戶，不得與客人發(fā)生爭吵。

　　十一、樹立全局觀念，員工之間要團(tuán)結(jié)一致，相互協(xié)作，互相幫助，和睦相處。

奶茶店鋪員工日常管理制度4

　　1.上班時間同事必須著工裝、佩戴工牌、工花。若有遺失須及時報給店長或收銀同事，及時補(bǔ)領(lǐng)。忘記佩戴工牌或工花，罰款1元/次。

　　2.上班期間保持良好的精神妝態(tài)，妝容必須到位，(眼影、眼線、睫毛膏、腮紅、唇彩)，不定時檢查不合格處罰1元/次。

　　3.店鋪、小倉內(nèi)不允許吃東西，發(fā)現(xiàn)一次罰款2元。

　　4.開B前同事妝容、工牌、工花須到位，一處不合格罰款1元。

　　5.同事補(bǔ)妝、照鏡子須在小倉，不能在試衣鏡前照鏡子、補(bǔ)妝等.

　　6.同事帶裝衣服里面發(fā)現(xiàn)私人物品.罰款5元.帶裝店鋪衣服時要取扣，如未取扣進(jìn)出店門時防盜器響一次罰款1元。

　　7.同事帶裝衣服換下后必須及時釘扣并掛出，若未釘扣處罰2元，未掛出處罰2元。

　　8.同事脫掉模特衣服要及時穿上，若在1分鐘以內(nèi)未穿罰款1元，可請求收銀同事或店長協(xié)助穿上。

　　9.前場牛仔褲前面只能站兩位同事打招呼，若出現(xiàn)第三個同事罰后場20分鐘(可整理貨品)。

　　10.小倉必須隨手關(guān)門，若發(fā)現(xiàn)未關(guān)處罰責(zé)任人1元/次。

　　11.工作期間在賣場上若有個銷爭議可以在小倉或店門口協(xié)商解決，或者是收B時共同商議解決。嚴(yán)禁與同事、顧客發(fā)生爭執(zhí)，否則罰款5元/次，情節(jié)嚴(yán)重者按公司制度進(jìn)行處理。

　　12.店長、收銀、防盜組負(fù)責(zé)同事要不定時巡視試衣間。同事在守試衣間期間，單個試衣間內(nèi)收出2件以上衣服，多一件罰款1元，若某位同事連續(xù)三天被處罰，店鋪店長、收銀、防盜組同事要重點(diǎn)跟進(jìn)，協(xié)助改正。

　　13.小倉內(nèi)小白板收銀同事必須每天及時更新，若當(dāng)日中班同事來發(fā)現(xiàn)未更新，早班收銀同事罰款2元。

　　14.收銀同事在買單后裝袋若忘取防盜扣，一件衣服處罰1元。若在收銀過程中，有其他同事協(xié)助包袋未取扣，責(zé)任各半。

　　15.晚上下班前同事須將小倉里空的飲料瓶、奶茶杯等雜物清理干凈，并將空衣架放置于衣架車上。收銀同事負(fù)責(zé)監(jiān)督到位，若次日早班收銀同事發(fā)現(xiàn)未清理，當(dāng)天晚班收銀同事處罰2元，若收銀同事有提醒或安排，同事未執(zhí)行。收銀同事和被安排到的同事各處罰1元。

　　16.小倉內(nèi)保持干凈、整齊。不能存放鞋子在小倉，違者罰款2元。

　　17.晚上下班前收銀同事要負(fù)責(zé)安排同事清理當(dāng)天的'垃圾，若次日早班發(fā)現(xiàn)垃圾未清理，當(dāng)天晚班收銀同事處罰2元，若收銀同事有安排，但同事未執(zhí)行，收銀同事和被安排到的同事各處罰1元。

　　18.晚班下班前收銀同事負(fù)責(zé)關(guān)好空調(diào)、風(fēng)機(jī)、和所有電源。若次日發(fā)現(xiàn)一處未關(guān)，罰款5元。

　　19.店鋪同事嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度，若有違反按制度進(jìn)行處理!

奶茶店鋪員工日常管理制度5

　　1、上下班規(guī)則店員上下班必須準(zhǔn)時，上下班時間，由領(lǐng)班記錄在考勤卡上，考勤卡不得擅自涂改。

　　店員下班必須主動讓當(dāng)班負(fù)責(zé)人檢查隨身攜帶的物品，離開后一般不允許再返回貨場如有特殊原因需要返回必須將隨身物品寄放在收銀臺里。

　　2、儲物柜店員的私人物品應(yīng)放在指定的私人儲物柜內(nèi)并鎖好，離職時必須將儲物柜鑰匙歸還公司。

　　3、員工工號牌員工當(dāng)班時必須佩帶工號牌。

　　4、semir店員的形象:青春、健康、整潔、開朗、友善

　　5、公司財(cái)物店員必須愛護(hù)公司貨品、購物袋、文具等物品，不得挪為私用。

　　如有蓄意浪費(fèi)、破壞、盜用公司財(cái)物者，予以嚴(yán)重處罰。

　　6、保密制度員工不得泄露公司的業(yè)務(wù)策略、營業(yè)狀況、銷售數(shù)據(jù)、薪酬制度及各種報表或其它機(jī)密資料。

　　因個人職務(wù)而獲得的公司資料必須加以嚴(yán)格保密，離職時將有關(guān)資料歸還公司。

　　7、不良行為店員在上班或中途休息時間嚴(yán)禁在店鋪或倉庫中吸煙，并絕對禁止喝含有任何酒精成分的飲料。

　　店員不能在店鋪內(nèi)打鬧，不能在店堂中化妝、吃東西。

　　8、私人探訪/私人電話工作時間內(nèi)不可接待私人探訪，特殊情況下由店長批準(zhǔn)后在指定的時間和地點(diǎn)內(nèi)接待來訪者。

　　工作時間內(nèi)不可接打私人電話。

　　9、遺失物品在公司范圍內(nèi)所拾得的財(cái)物，應(yīng)立即上交領(lǐng)班處理，員工在公司范圍內(nèi)遺失物品應(yīng)立即通知領(lǐng)班。

　　10、個人通訊器材未經(jīng)店長批準(zhǔn)，所有在店鋪當(dāng)班的員工不得攜帶傳呼機(jī)或移動電話等個人通訊器材進(jìn)入貨場。

　　11、兼職在公司受聘期間，員工不得從事任何其它全職或兼職的'工作。

　　12、顧客投訴員工必須耐心聽取顧客投訴及對公司所售貨品的詢問，對顧客的需求和問題應(yīng)設(shè)法協(xié)助解決。

　　如投訴事項(xiàng)超出本身的工作及權(quán)利范圍應(yīng)立即通知上級處理，不得以任何借口置顧客不顧。

奶茶店鋪員工日常管理制度6

　　一、工作場所內(nèi)不得嬉戲打鬧、閑聊、玩手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)游戲、網(wǎng)絡(luò)聊天、利用公司電話打私人電話、吃食物、聽音樂等與工作無關(guān)的'事情；

　　二、公司員工上下班必須嚴(yán)格按照作息時間執(zhí)行，不得無故缺勤、曠工、遲到、早退；

　　三、員工必須服從上級管理人員領(lǐng)導(dǎo)，不得怠慢工作；

　　四、工作期間遇到顧客訪問時，須面帶微笑并主動問好；

　　五、上班要統(tǒng)一著工裝，佩帶工作卡，必須保持良好的工作態(tài)度和風(fēng)貌；

　　六、當(dāng)日的工作必須在下班前結(jié)束，不得拖到第二個工作日；

　　七、上下班前按《衛(wèi)生輪流值日表》打掃辦公區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生，保持整潔、干凈的工作環(huán)境；

　　八、下班時必須關(guān)好門窗及設(shè)備電源，防止安全事故發(fā)生，值班人員做好監(jiān)督檢查；

　　九、熱愛本職工作，積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識。

　　十、同事間要團(tuán)結(jié)互助、相互協(xié)作，相互支持。

奶茶店鋪員工日常管理制度7

　　第一節(jié) 營業(yè)員守則

　　1、進(jìn)店規(guī)則;員工上班前須更換好工裝，佩戴好胸牌，存放好個人物品，履行完考勤手續(xù)后準(zhǔn)時進(jìn)入賣場。

　　2.上班時間必須統(tǒng)一服裝、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持著裝整潔。

　　3.上崗前須化好淡妝，將頭發(fā)梳理整齊，精神飽滿。

　　4.不得佩戴過多或是較夸張的飾物，包括耳環(huán)、戒指、手鐲、手鏈、項(xiàng)鏈、染怪異頭發(fā)等。

　　5.上崗前及在崗時不得食用有刺激性氣味的食物或飲料，以保證口氣清新。

　　6.對顧客要謙虛有禮，穩(wěn)重大方，態(tài)度和藹，不卑不亢，“請”字當(dāng)頭，“謝”不離口，始終給顧客和同事以輕松、愉快的感覺。

　　7.與顧客同行時不要搶行，出入口注意禮讓。顧客談話時不要旁聽，不得從中間穿行，腳步輕快，若無意碰撞了顧客要表示歉意。

　　8.營業(yè)場所禁止打鬧、喧嘩、吹口哨、打響指、哼唱、搭肩、拉手、吃東西和吸煙。

　　9.不可在顧客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓癢、打哈欠、伸懶腰，打噴嚏等。在迫不得已打噴嚏時，應(yīng)將手掩口鼻，面向一旁。

　　10.對著奇裝異服和身體有缺陷的顧客不得指點(diǎn)、談?wù)�、模仿和譏笑。

　　11.尊重顧客開玩笑，避免傷情失禮或發(fā)生意外。任何情況下不得怠慢或辱罵顧客。

　　12.服務(wù)中應(yīng)主動和顧客打招呼，顧客向我們打招呼、告別或致謝，我們也應(yīng)有相應(yīng)表示。

　　13.與顧客談話時須保持一米距離，用語客氣。顧客提出的要求如不能答復(fù)時，要及時請示，妥善處理。

　　14.工作時間保持安靜，不得大聲喧嘩和打鬧。

　　15.做到有錯必改，不提供假情報，不班弄事非，不傷害他人。

　　16.不得利用工作之便假公濟(jì)私，謀取私利，不得同顧客拉關(guān)系，辦私事，甚至謀取私利。

　　17.服務(wù)臺電話鈴響兩聲后，必須接聽。接電話須禮貌用語，如“您好!金針坊專賣店/專柜”。工作時間未經(jīng)允許不得打接私人電話。

　　18.營業(yè)員到崗后，不得攜帶通訊工具。如業(yè)務(wù)所需則設(shè)定為振動，并遠(yuǎn)離營業(yè)場所接聽。(店內(nèi)只有一個店員時例外) 19.員工必須愛護(hù)場內(nèi)的設(shè)施和工作器具，注意節(jié)約用水、電、紙等易耗品。

　　20.員工上、下班必須考勤或點(diǎn)名，店長或領(lǐng)班須親筆簽到并如實(shí)填寫簽到時間，上、下班時間根據(jù)實(shí)際情況自行規(guī)定。

　　21.凡上下班遲到、早退按《員工手冊》上同等制度處理。(如因工作需要不能按時簽到的除外)

　　22.店員上班時間若因特殊情況需要離開工作崗位的，必須請假批準(zhǔn)后才可離店;

　　23.店員休假必須填寫假條，經(jīng)店長簽字批準(zhǔn)后，方可離崗休假，不準(zhǔn)電話請假或先斬后奏。

　　第二節(jié) 服務(wù)用語與規(guī)范

　　1.接待顧客時必須使用禮貌用語，收銀員應(yīng)唱收唱付。(如：您好!歡迎光臨金針坊專賣店/專柜，請隨便看!歡迎再次光臨!請帶好您的隨身物品!)。

　　2.對顧客提出的有關(guān)商品的疑問要給予耐心、詳盡的解釋，不得敷衍搪塞。

　　3.當(dāng)顧客離開時須歡送顧客(如：謝謝光臨、歡迎下次光臨、請慢走等)。

　　4.對于刁蠻或是不講理的顧客要采取忍讓的態(tài)度，切不可與顧客發(fā)生爭吵、辱罵的行為(一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可對店員作待崗處理或解聘) 5.上班時間按規(guī)定姿勢站立，不得依靠或坐在貨柜上(兩眼平視前方，兩手交叉貼于小腹)。(收銀員在顧客前來付款時須主動打招呼)。

　　6.顧客進(jìn)店選購商品時店員不得冷眼旁觀或不予理睬。

　　7.對于顧客提出的要求在不違背公司利益的基礎(chǔ)上要盡量滿足，不能滿足的`須解釋原因，盡可能站在顧客一邊。

　　8.對于挑剔的顧客要有耐心，不急不燥的為其服務(wù)，直到滿意為止。

　　9.在舉行促銷活動時須主動提醒顧客活動內(nèi)容，并作詳盡解釋。

　　10.對商品的面料、款式、工藝、色彩、流行趨勢等必須全面掌握，以便為顧客進(jìn)行推介。

　　第三節(jié) 店長職責(zé)及管理

　　1 行政管理

　　(1)將目標(biāo)傳達(dá)給下屬，要掌握每日、每周、每月、累計(jì)等的目標(biāo)達(dá)成情況，帶領(lǐng)員工完成公司下達(dá)的指定銷售目標(biāo)， 依業(yè)績狀況達(dá)成對策，領(lǐng)導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，并竭力為公司爭取最佳營業(yè)額。

　　(2) 監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務(wù)工作：主持早、晚會，并做好記錄。

　　(3) 對銷售情況進(jìn)行分析，每日檢查貨源情況，暢銷產(chǎn)品及時補(bǔ)充，滯銷產(chǎn)品作出合理化銷售建議或退倉，確保日常的銷售。 進(jìn)(退)店的貨品，安排店員認(rèn)真清點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)差異，立即向公司匯報。

　　(5) 定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)教育指導(dǎo)：與門店工作規(guī)范相關(guān)的一切規(guī)章制度。傳達(dá)公司下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)及促成工作，培訓(xùn)及管理所有員工。

　　2 考勤管理

　　(1) 考勤統(tǒng)計(jì)，約束員工行為。

　　(9) 編排班表，按實(shí)際情況作適當(dāng)修正，并確保下屬準(zhǔn)時上班。

　　(10)人事調(diào)動，紀(jì)律處分等，負(fù)責(zé)執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)及制服標(biāo)準(zhǔn)。

　　(11)培訓(xùn)員工產(chǎn)品知識，銷售技巧及其他有關(guān)之工作知識。

　　(12)了解公司政策及運(yùn)作程序，向員工加以解釋，并推動執(zhí)行。

　　(13)確保每位員工了解店鋪安全及緊急指示。

　　(14)清楚理解有關(guān)雇傭條例及向員工解釋有關(guān)公司守則及福利。 (15)召開店內(nèi)工作會議：與員工商討店鋪運(yùn)作及業(yè)務(wù)事宜，發(fā)揮員工主人翁的精神，及時溝通，達(dá)成共識。

　　(16)指導(dǎo)下屬員工以專業(yè)熱誠的態(tài)度銷售貨品，提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。

　　(17)有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與專賣店/專柜的良好關(guān)系。

　　(18)建立顧客聯(lián)系檔案和會員檔案，以便更好的服務(wù)客戶。 (19)根據(jù)店鋪實(shí)際庫存與銷售情況加大補(bǔ)貨量，確保店內(nèi)存貨適宜或充足。

　　(20)根據(jù)要求，正確陳列貨品(包括POP、貨架、櫥窗陳列等等)。 (21)根據(jù)市場轉(zhuǎn)變或促銷活動靈活的趨勢改變店內(nèi)存貨的陳列方式。

　　(22)監(jiān)管收貨、退貨、調(diào)貨工作，并確保無誤、監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈、平整。

　　(23)留意市場趨勢，分析顧客反映，向公司及時反映和提出積極意見。

　　(24)監(jiān)察全店銷售工作，負(fù)責(zé)開鋪、關(guān)鋪，監(jiān)管收銀程序，維持貨倉整齊清潔。

　　(25)保持全場燈光、音樂、儀器等的正常運(yùn)作，確保店內(nèi)外裝修，貨架完好無缺。

　　(26)監(jiān)管一切店內(nèi)裝修，維修事項(xiàng)，負(fù)責(zé)店內(nèi)貨品，財(cái)物、現(xiàn)金安全及防火工作。

　　(27)負(fù)責(zé)陳列工作，維護(hù)現(xiàn)場貨品按公司陳列要求陳列。 (28)確保每周營業(yè)報告和分析營業(yè)狀況準(zhǔn)時、準(zhǔn)確遞交、帶動全體員工有效提升銷售業(yè)績。

　　(29) 編排每周/每月工作計(jì)劃及確保各類文件的妥善歸案處理。 (30) 主持店鋪各類會議，作為員工和公司的溝通橋梁。

　　(31) 定期安排店員了解其他品牌的動向，及時向公司反映，加強(qiáng)咨詢流通，監(jiān)控推廣活動的安排(包括人手安排及贈品按推廣要求正常流通)。

　　(32) 負(fù)責(zé)退貨、調(diào)拔貨品工作并及時入帳。

奶茶店鋪員工日常管理制度8

　　1、作息時間

　　本店每天營業(yè)時間為：10:00——22:00;(所有人員均需提前半個小時到店進(jìn)行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作)，店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進(jìn)行換班)、店長上班時間為中午14點(diǎn)到晚上22：00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據(jù)人員情況進(jìn)行合理安排。

　　2、考勤

　　所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。

　　3、員工請假規(guī)定

　　3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn)，店長做好請假資料的登記和保管。

　　3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時，應(yīng)及時用電話向店長報告，并在返崗后辦理補(bǔ)假手續(xù)。(必須落實(shí)好換班人員) 4、處罰規(guī)定

　　4.1、為規(guī)范員工的行為、維護(hù)本店的經(jīng)營秩序，員工有以下情形之一，經(jīng)查證屬實(shí)的，予以相應(yīng)處理：

　　(1)、員工上班時間必須著工作服，且保持工作服的'整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生，嚴(yán)禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。

　　(2)、員工對客人購買飲料，要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話，頂撞顧客違反一次扣款10元。

　　(3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等，違反一次扣款20元。

　　(4)、非本店人員不準(zhǔn)進(jìn)入操作間，且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗，違反一次扣款10元。

　　(5)、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人，違反一次扣款50元。

　　(6)、店長要嚴(yán)格食品檢驗(yàn)，不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)�變質(zhì)的原料等進(jìn)入店內(nèi)，出現(xiàn)一次當(dāng)月獎金取消。

　　(7)、 員工不得故意損壞公司形象和名聲，如有查實(shí)直接予以開除，

　　未經(jīng)許可禁止將公司機(jī)密透露給非公司人員，攜帶機(jī)密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。

　　(8)、要愛護(hù)設(shè)備，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作，保證安全使用，如有損壞照價賠償。

　　(9)、員工要求自覺遵守勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，工作時間不準(zhǔn)離崗，不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧，違反一次扣款10元。

　　(10)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假，否則按照相關(guān)制度進(jìn)行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著，直接予以辭退。

　　(11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品，禁止擅自提高或降低價格，禁止多收或少收。若有查實(shí)，直接予以辭退。

　　(12)、員工多次或嚴(yán)重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的，并有以下情況者：未經(jīng)同意，擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、假賬欺騙公司者，我們將要求當(dāng)事人進(jìn)行賠償，并直接予以辭退，情節(jié)嚴(yán)重者直接交予公安機(jī)關(guān)處理。

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