有關(guān)食鹽與健康征文（通用22篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常看到征文的身影吧，通過(guò)征文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的征文才能稱之為優(yōu)秀征文呢？以下是小編精心整理的有關(guān)食鹽與健康征文精選，希望能夠幫助到大家。
食鹽與健康征文 篇1
鹽是烹飪中最常用的調(diào)味品之一，它能讓飯菜香甜可口。鹽還有許多用途。
鹽是白色結(jié)晶體，它的化學(xué)名叫氧化鈉，吸濕性強(qiáng)，應(yīng)存放在干燥處。食鹽也是人體正常的生理活動(dòng)不可缺少的物質(zhì)之一。
其實(shí)鹽不光能當(dāng)調(diào)味品，還可以刷牙。有人會(huì)問(wèn)：“鹽為什么可以刷牙呢？”因?yàn)槭雏}不但能穩(wěn)固牙齒，還具有保健作用。在我國(guó)南北朝梁代陶弘景的《名醫(yī)別錄》中，就記錄了食鹽具有清火，涼血，解毒的作用。按照中醫(yī)的理論，食鹽“味咸，入腎，齒為骨之余，腎又主骨”，所以，食鹽能穩(wěn)固牙齒。淡鹽水還可以漱口。不過(guò)，鹽不能放的過(guò)多，否則對(duì)身體不健康。
鹽還是生活上的小幫手，別看它小，它還是有很大的作用喲。如：當(dāng)膠底帆布鞋有臭氣時(shí)，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水并除臭；新買(mǎi)的泡沫塑料鞋先放入鹽水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂又耐穿；鹽水還可除去油漆味，如果在室內(nèi)放置兩盆冷鹽水，涂抹家具及墻壁的油漆味就會(huì)消除；清潔鐵鍋上的油膩時(shí)，先放入少量鹽，再用紙擦鐵鍋，油膩便易清除。當(dāng)然，并不是說(shuō)鹽對(duì)人有百利而無(wú)一害，吃鹽過(guò)多會(huì)引發(fā)高血壓等多種疾病，還會(huì)對(duì)心、腦、腎等主要生命器官造成損害。但是我們不能不吃鹽。因?yàn)辂}的組成部分鈉離子和氯離子幾乎參與人體的所有活動(dòng)，鈉離子為人體神經(jīng)細(xì)胞傳遞信息，氯離子能在人體流淚流汗時(shí)起到抗菌作用，所以人體離不開(kāi)鹽。世界衛(wèi)生組織的建議是：一般人群每日食鹽量為6—8克。
鹽又能刷牙，又能漱口，還能幫媽媽清理一些“衛(wèi)生死角”，鹽的作用可真多��！
食鹽與健康征文 篇2
在英國(guó)有這么一個(gè)古老的故事，說(shuō)的是詹姆士王朝時(shí)有位國(guó)王要過(guò)生日，女兒們都爭(zhēng)著獻(xiàn)上自己的禮物。大女兒和二女兒的禮物都很珍貴，輪到三女兒時(shí)，她卻只拿出了一包鹽，這讓國(guó)王很生氣。這時(shí)三女兒說(shuō)：“父親，我覺(jué)得鹽是最重要的，如果沒(méi)有鹽，人就會(huì)失去生命，我實(shí)在不知道還有什么比生命更寶貴，所以我想來(lái)想去還是決定把這包鹽作為禮物最合適”。同樣在我們國(guó)家，自古以來(lái)老百姓就有一句話叫做：開(kāi)門(mén)七件事，“柴米油鹽醬醋茶”，可見(jiàn)鹽在我們生活中是必不可少的。
鹽是一味重要的調(diào)味品，沒(méi)有鹽或者鹽過(guò)少，會(huì)讓人覺(jué)得飯菜沒(méi)有滋味，從而會(huì)沒(méi)有食欲；同時(shí)鹽也是維持人體正常發(fā)育不可缺少的物質(zhì)。人不吃鹽不行，吃鹽過(guò)少會(huì)造成體內(nèi)的含鈉量過(guò)低，發(fā)生食欲不振，四肢無(wú)力，暈眩等現(xiàn)象；嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、心率加速、脈搏細(xì)弱、肌肉痙攣、視力模糊等癥狀。
但是，多吃鹽也會(huì)對(duì)人體有很大的危害�？茖W(xué)家們研究的結(jié)果表明鹽對(duì)水有某種吸附力，人體內(nèi)鹽分多了，要求水分也相應(yīng)地增加，從而使過(guò)多的水分滯留在體內(nèi)，因此引起高血壓；嗜鹽還會(huì)耗盡人們骨骼中的鈣，使人們患上骨質(zhì)疏松。
所以，我們大家都應(yīng)該少吃鹽，只要每天的食用量控制在6克左右，就能滿足我們的身體需求，為了我們的健康，就讓我們恰當(dāng)?shù)某喳}吧！
食鹽與健康征文 篇3
鹽與健康的關(guān)系，早就已經(jīng)被提出來(lái)了。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，攝入鹽過(guò)多，易導(dǎo)致血容量增加，對(duì)血管壁的側(cè)壓力增加，使血壓增高，還會(huì)導(dǎo)致血管硬化。吃鹽過(guò)多，讓人產(chǎn)生口渴的感覺(jué)，需要喝大量的水來(lái)緩解，長(zhǎng)期大量攝取鹽會(huì)導(dǎo)致身體浮腫，同時(shí)還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)北方人每人每天攝鹽量達(dá)15克，口味偏淡的南方人每人每天的攝鹽量也達(dá)七八克，都超過(guò)了世界衛(wèi)生組織建議的每人每天攝鹽量低于5克的標(biāo)準(zhǔn)。盡管不斷有新的低鈉鹽產(chǎn)品問(wèn)世，但很多人覺(jué)得一天吃5克鹽還是十分困難的。減鹽的對(duì)策有：
1、少吃零食。餅干、薯片、大部分膨化食品、果仁類食品中都含有較多的鹽。
2、盡量少吃快餐。不管是洋快餐還是中式快餐，為了提高口味，里面的鹽分含量都不低，所以喜歡吃快餐的朋友們要注意啰！
3、購(gòu)物學(xué)會(huì)看標(biāo)簽。購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候不僅要注意看保質(zhì)期、營(yíng)養(yǎng)成分，還要注意看里面添加的食鹽量，如果包裝上注明每100克含1.25克以上鹽或0.5克以上鈉，就意味著含鹽量超標(biāo)了；如果每100克含0.25—1.25克鹽或0.1—0.5克鈉，這說(shuō)明含鹽量適度。
4、多吃生蔬菜或蔬菜沙拉：每天的餐桌上還可以備一些西紅柿、黃瓜、蘿卜等生吃的蔬菜，不加任何調(diào)味品，既保證蔬菜攝入，又減少鹽的食用量�；蛘哂盟崮陶{(diào)制蔬菜沙拉味道也非常不錯(cuò)。
5、嘗試多種配料：食物提鮮不只靠咸味，一些具有特殊氣味的蔬菜也可以用來(lái)調(diào)味，比如香菜、香菇可以在熬湯時(shí)加入，而洋蔥可以作為涼菜很好的輔料。醋是軟化血管、調(diào)節(jié)口味最常用的家庭調(diào)味料，檸檬汁、柳橙、菠蘿等各種果味的加入，也可以使食物的味道改變。所以說(shuō)：每人每天不超過(guò)6克鹽。
食鹽與健康征文 篇4
俗話說(shuō)：“無(wú)鹽不出味”，食鹽是人們生活中必需的調(diào)味品。在菜肴中適當(dāng)放點(diǎn)鹽，既調(diào)味又有利人體健康。食鹽的主要作用是調(diào)節(jié)細(xì)胞與血液之間的滲透平衡和正常的水鹽代謝。在大汗不止時(shí)，適當(dāng)補(bǔ)充鹽分，可防止體內(nèi)微量元素的缺乏。在通常情況下，人體攝入的水和鹽的總量與排出的水和鹽的總量是容易維持平衡的。但是在某些特殊情況下，也可能破壞此平衡，出現(xiàn)問(wèn)題。例如人患急性腸胃炎，喝下去的水不能吸收到血液里，都隨糞便排出去了，而體內(nèi)的水卻仍然通過(guò)呼吸、汗液、尿液，繼續(xù)排出體外，結(jié)果造成嚴(yán)重的脫水。這時(shí)除了用藥物治療外，還要給病人注射一些生理鹽水，來(lái)維持水代謝的平衡。又如在劇烈的體力勞動(dòng)中，在高溫作業(yè)中，體內(nèi)鹽分隨汗液大量排出。這時(shí)可能由于體內(nèi)缺乏鹽分，出現(xiàn)肌肉痙攣的現(xiàn)象。因此，在休息時(shí)，要喝一些淡的食鹽水，來(lái)維持食鹽的代謝的平衡。
《神農(nóng)本草》記載：“食鹽宜腳氣，潔齒、堅(jiān)齒，治一切皮膚諸癥�！庇檬雏}和蘇子根煎水洗腳，可以治腳氣病。常用鹽水擦洗皮膚，可使皮膚健康，增強(qiáng)抵抗力。食鹽有止痛作用，如熱水燙傷了皮膚，擦點(diǎn)鹽（或醬油）可以減少疼痛。天熱喝點(diǎn)淡鹽水，可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯鹽開(kāi)水，可以避免嗓音發(fā)啞。如果誤食了有毒食物，喝點(diǎn)鹽開(kāi)水，可以解毒。夏秋牛奶易變質(zhì)，在牛奶中少加點(diǎn)鹽，
能使牛奶保鮮期延長(zhǎng)。蔬菜瓜果食用前，先將其浸泡在淡鹽水中20分鐘，能去除殘存的農(nóng)藥、寄生蟲(chóng)卵，有殺滅病菌作用。煎魚(yú)前將魚(yú)放在鹽水中洗凈，魚(yú)就沒(méi)有泥土和腥味。此外，食鹽還能軟化體內(nèi)酸性腫塊。
食鹽對(duì)人的健康有很多好處，但食量要適宜，每人天以10克為宜，如果過(guò)量也會(huì)給人帶來(lái)危害。
食鹽過(guò)多會(huì)引起高血壓。據(jù)專家調(diào)查，吃鹽量與高血壓發(fā)病率有一定關(guān)系，吃鹽越多，高血壓發(fā)病率越高。阿拉斯加的愛(ài)斯基摩人的食鹽量很低，基本上沒(méi)有患高血壓的，而每天食鹽量高達(dá)20克左右的日本北部居民，高血壓發(fā)病率高得驚人。在我國(guó)食鹽量較低的廣東省，高血壓發(fā)病率僅為3.5%；而喜食咸的北方人，高血壓發(fā)病率卻明顯增高。這是因?yàn)辂}在某些內(nèi)分泌素的作用下，能使血管對(duì)各種升血壓物質(zhì)的敏感性增加，引起細(xì)小動(dòng)脈痙攣，使血壓升高，而且還可能使腎細(xì)小動(dòng)脈硬化過(guò)程加快。同時(shí)鹽又有吸咐水分的作用。如果鹽積蓄過(guò)多，水分就要大大增加，血容量也會(huì)相應(yīng)增加，再加上細(xì)胞內(nèi)外的鉀、鈉比例失調(diào)，使紅細(xì)胞功能受到損害，血流粘滯，流動(dòng)緩慢，加重了血液循環(huán)的工作負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致血壓的進(jìn)一步升高。食鹽過(guò)多會(huì)引起水腫。由于食鹽過(guò)多，使鈉在體內(nèi)積累，而鈉具有親水性，所以引起水腫，并增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
食鹽過(guò)多會(huì)引起感冒。高濃度的鈉鹽有強(qiáng)烈的滲透作用，會(huì)影響人體細(xì)胞的抗病能力。過(guò)量食鹽，一是使唾液分泌減少，
以致口腔的溶菌酶也相應(yīng)減少，使病毒在口腔里有了著床的機(jī)會(huì)。二是由于鈉鹽的滲透，上皮細(xì)胞防御功能被抑制，較大地喪失了抗病能力。感冒病毒很容易通過(guò)失去了屏障作用的細(xì)胞侵入人體，所以易使人患感冒，而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎癥也常會(huì)發(fā)生。
食鹽過(guò)量會(huì)引起心臟病�！秲�(nèi)經(jīng)》有這樣一段記載：“多食鹽，則脈凝注而色變”。“味過(guò)咸，大骨氣傷，心氣抑”。咸多傷心，食味過(guò)咸使小動(dòng)脈收縮，有害于心臟。例如湖南居民心臟病死亡率比全國(guó)高出四個(gè)百分點(diǎn)，這同倚重豬肉和食鹽消費(fèi)過(guò)多有密切的關(guān)系。
食鹽過(guò)多會(huì)導(dǎo)致胃癌。日本的胃癌患者以東北部的秋田、山形兩縣愛(ài)吃咸的地方為最多。面臨日本海的新瀉、石川兩縣居民頓頓吃稻米飯，患胃癌的也多�；嘉赴⿺�(shù)占首位的秋田縣曾發(fā)動(dòng)一場(chǎng)減鹽運(yùn)動(dòng)，結(jié)果死于胃癌的人減少二成以上�？梢�(jiàn)吃鹽過(guò)量是患癌的一大原因。鹽里并無(wú)致癌物質(zhì)，但它容易破壞胃的粘膜，對(duì)致癌物質(zhì)起幫助作用。此外，腎臟病和中風(fēng)與食鹽過(guò)量也有密切關(guān)系。
因此，平時(shí)吃菜不要吃得太咸，尤其是老年人與嬰幼兒的食物不能過(guò)咸。不能以成年人的味覺(jué)為標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)給孩子食物，使孩子受到損害，誘發(fā)高血壓和心肌衰弱。對(duì)老年人烹調(diào)中盡量用醋、薺末，胡椒等香辣調(diào)料來(lái)代替鹽分，減少食鹽的數(shù)量。
食鹽與健康征文 篇5
隨著生活質(zhì)量的不斷提高，越來(lái)越多的人對(duì)食物有了很大的要求，吃的多了，見(jiàn)的多了，對(duì)色香味的要求也變得越來(lái)越高了。東坡先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“豈是聞韶解忘味，爾來(lái)三月食無(wú)鹽”，意思就是說(shuō)吃飯的時(shí)候菜里如果不放點(diǎn)鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟一般，的確如此，我們僅僅過(guò)足了嘴癮，但是越來(lái)越多的疾病也在慢慢的向我們靠近。
鹽，大家都非常了解，不僅是重要的調(diào)味品，也是維持人體正常發(fā)育不可缺少的物質(zhì)，高鹽膳食所致攝鹽量過(guò)高，是誘發(fā)高血壓的一個(gè)重要因素，這早已成為共識(shí)，最近，醫(yī)學(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，食鹽攝入過(guò)多還可引起諸多的不良反應(yīng)。古時(shí)候，荷蘭、瑞典等國(guó)對(duì)于觸犯刑律的人，就規(guī)定在一個(gè)時(shí)期內(nèi)不準(zhǔn)吃鹽，以作為懲罰�？梢�(jiàn)，鹽不吃不行，吃多了也不行，所以我們?cè)跐M足對(duì)食物美味要求的同時(shí)也要適量的控制鹽的攝取量。
高鹽飲食是高血壓的重要危險(xiǎn)因素，普通食鹽中的鈉元素是導(dǎo)致高血壓的主要成分，所以使用低鈉鹽不僅可幫助高血壓患者控制血壓，還可幫助普通人群預(yù)防高血壓。現(xiàn)在越來(lái)越多的老年人在吃飯的時(shí)候都覺(jué)著沒(méi)有滋味，我每次給爺爺送飯，爺爺都是說(shuō)：“要是再多點(diǎn)鹽就好了”。以前不以為然，覺(jué)得就是爺爺口味重，現(xiàn)在隨著越來(lái)越多健康類節(jié)目的播出和網(wǎng)絡(luò)的傳播，讓我們更多的了解了關(guān)于鹽的知識(shí)。
我們常常聽(tīng)電視上說(shuō)每人每天只吃6克鹽，一個(gè)啤酒瓶的蓋子，去掉那層膠墊，裝滿鹽就正好是6克，這些足夠了，因?yàn)槊姘z頭、咸菜、油條等等都是有鹽的。平常做飯要有意識(shí)地培養(yǎng)清淡的口味，使用新鮮的材料，避免食用罐頭和腌制的食物如咸魚(yú)、臘味、腌菜等。呼吁家人和身邊的朋友均衡飲食，少油，少鹽，少糖，高纖維。
食鹽與健康征文 篇6
我小時(shí)候特別愛(ài)喝糖水，一年之中也沒(méi)多少機(jī)會(huì)喝幾次。在家里，我們家來(lái)客人，媽媽就從一個(gè)袋子里抓一把白色晶體，我那時(shí)也不知道這是什么，就想找個(gè)機(jī)會(huì)偷偷地把幾塊白色顆粒狀的晶體溶解在水中嘗一嘗，沒(méi)想到，容人一走，媽媽就把袋子藏了起來(lái)。啊！我的糖水�。�
這次正好爸媽都不在，我來(lái)到廚房，用眼光掃射每一個(gè)角落。咦這是什么？這就是媽媽燒菜每次都要認(rèn)放的東西！它也是白色的，但比糖水里放的要小的多。你難道是它的寶寶？我又開(kāi)始胡思亂想了。我立即拿來(lái)杯子，盛了大大的一把�！澳慵慈皇撬膶殞殻强隙ú粔蛱�，嗯，要多放點(diǎn)�！�
過(guò)了一會(huì)兒，我看已經(jīng)溶解得差不多了，什么也沒(méi)想，就大口大口喝下去了。還沒(méi)喝到胃里，就把全部的水噴了出來(lái)�！霸趺�，這么咸！”我又跑進(jìn)廚房，呆呆的看著它，抱怨著:“你原來(lái)不是它的寶寶！”我看著一地的水，傻傻的笑了。
我至今才知道，一個(gè)是糖，一個(gè)是鹽。
食鹽與健康征文 篇7
很久以前有個(gè)愚人，地主請(qǐng)他去家里做客，愚人就去了。
到了主人家中的時(shí)候，地主已經(jīng)準(zhǔn)備好了美味的'飯菜，看上去非常的誘人。愚人坐到飯桌前面的椅子上，頓時(shí)兩眼直放光，不等分說(shuō)就擼起袖子狼吞虎咽地吃了起來(lái)，但是只嘗了一兩個(gè)菜，就說(shuō)：“這飯菜太淡了，太淡了，這是用白水煮的嗎？地主家里沒(méi)有鹽嗎”？主人聽(tīng)了他的話，就吩咐下人把所有的飯菜，讓廚師重新放鹽，給愚人端了過(guò)去，愚人此時(shí)拿起筷子品嘗了一遍，又說(shuō)：“太淡了，你讓廚師多放一點(diǎn)鹽在讓我吃”！于是主人又讓廚師放了五勺鹽給他端了上來(lái)，但是愚人還是嫌棄飯菜沒(méi)有滋味，主人一看他吃了這么多鹽，于是就勸他不能吃這么多的鹽，但是他不聽(tīng)。
回家以后，第二天早上起來(lái)的時(shí)候，母親已經(jīng)為愚人做好了飯菜，但是愚人起來(lái)的時(shí)候就直接問(wèn)：“有鹽嗎？有鹽嗎？”他的母親反問(wèn)道：你要鹽干什么？“當(dāng)然是吃了！”母親一聽(tīng)接著說(shuō)：鹽吃多了，嘴里什么味都沒(méi)有了。但是他不聽(tīng)，抱起鹽就津津有味地吃了起來(lái)，后來(lái)沒(méi)過(guò)多久他得了病，躺在了床上。
其實(shí)這個(gè)故事告訴我們，不僅僅是吃，做任何事情都要有個(gè)限度，恰到好處才美妙無(wú)比，一旦過(guò)了頭，就會(huì)走向反面，哪怕好事也會(huì)弄得很糟糕，這就說(shuō)我們常說(shuō)的過(guò)猶不及的道理吧！
食鹽與健康征文 篇8
從前，有一個(gè)愚笨的人，有一天到他朋友家去吃飯。他來(lái)到朋友家家門(mén)口，一陣香氣飄到他的鼻子里。他打開(kāi)門(mén)，發(fā)現(xiàn)朋友正在門(mén)口迎接他，他走進(jìn)洗手間把手洗干凈，來(lái)到了桌子旁，先拿了一個(gè)大雞肉吃了一口，他連忙吐到地上。他說(shuō)：“怎么那么淡啊，沒(méi)有放鹽嗎？”朋友端著盤(pán)子走進(jìn)了廚房，朋友拿出一個(gè)小盒子，用手抓了一把均勻的撒到盤(pán)子里，又端到桌子上。愚笨的人吃了一口，連聲贊嘆：“太美味了，有了鹽的緣故，食物變得好吃得很多，很少就如此，何況再多些。”
他回到家中從廚房里抓了一大把鹽放到嘴里，又抓了一把放到嘴里……第二天，愚笨的人起床了，母親早已為他做好了香噴噴的早飯，愚笨的人從房間里走出來(lái)對(duì)母親問(wèn)到：“有鹽嗎？有鹽嗎？”母親感到很奇怪，不過(guò)只好照做了。她把鹽給了兒子，只見(jiàn)他只吃鹽不吃飯菜，母親說(shuō)：“你怎么只吃鹽？”兒子說(shuō)：“所有的美味都在鹽里。”
不久之后，愚笨的人味蕾敗壞，生了一場(chǎng)大病，最后一病不起了。
這個(gè)故事讓我們明白了一個(gè)道理，其實(shí)不僅僅是吃，做任何事情都要有一個(gè)限度，恰到好處時(shí)美妙無(wú)比，一旦過(guò)頭就會(huì)走向反面，哪怕是好事也給弄的很糟。
食鹽與健康征文 篇9
童年，人生的出發(fā)點(diǎn)，滿載著歡樂(lè)和夢(mèng)想，多么美妙，多么令人向往。
早晨，公雞把我從夢(mèng)中喚醒。我伸了個(gè)大懶腰。陽(yáng)光已經(jīng)照到床頭了。
我揉了揉朦朧的睡眼。咦！媽媽呢？我環(huán)顧四周——沒(méi)有人——打開(kāi)電視，正在播《喜羊羊與灰太狼》�！安缓�，灰太狼這個(gè)大壞蛋，竟然大炮轟炸羊村！”我心里暗想。不一會(huì)兒，他們都被捉了，灰太狼正準(zhǔn)備丟進(jìn)鍋里。我氣得直跺腳。“喜羊羊，快想辦法�。。 蔽乙贿吅�，一邊撲向電視，伸手去抓灰太狼。
這時(shí)，門(mén)外傳來(lái)哈哈哈聲音：“起床了嗎，小寶貝？”我慌了神——媽媽從來(lái)不許我早上起來(lái)就看電視的——拔掉插頭。媽媽不知什么時(shí)候已經(jīng)進(jìn)來(lái)了，見(jiàn)我看著一臺(tái)沒(méi)開(kāi)的電視，已經(jīng)猜出了幾分。重新打開(kāi)電視，只見(jiàn)喜羊羊他們已經(jīng)在草地上玩耍了，看來(lái)得救了。我激動(dòng)得一蹦三尺高，轉(zhuǎn)過(guò)頭興奮地對(duì)媽媽說(shuō)：“看哪，他們沒(méi)被吃掉，明天還能看到喜羊羊�！笨梢豢吹綃寢屇菑堦幊脸恋哪�，我又低頭無(wú)語(yǔ)了。
“哈哈……”媽媽突然用手捂住嘴笑了起來(lái)，“算了算了，晚上別看了�。 蔽抑览硖�，不讓看也沒(méi)辦法，但始終不知道她為什么笑。
“媽媽，你剛才干嘛去了？”我故意轉(zhuǎn)移話題。
“哦，剛才啊，我買(mǎi)鹽去了。”媽媽對(duì)我說(shuō)。
我不解地問(wèn)：“鹽是什么東西，能吃嗎？還是什么玩具？”
媽媽嘆了口氣：“當(dāng)然是吃的，還能拿來(lái)玩啊？”
“鹽有什么用？”我打破沙鍋問(wèn)到底。
“就你的總是多，反正吃了長(zhǎng)身體。”媽媽不耐煩了，“好了好了，我去做飯了�！闭f(shuō)完，轉(zhuǎn)身出了房間。
看來(lái)，話題轉(zhuǎn)移成功，不過(guò)，我記住了，吃鹽能長(zhǎng)身體。
吃早飯時(shí)，我特意偷偷妥了一大勺食鹽，倒進(jìn)稀飯里，然后用筷子攪拌均勻。
“�。 蔽乙贿叴蠼幸贿呞s緊把口中的稀飯全都哇了出來(lái)，“怎么這么苦？”
“不會(huì)吧，稀飯?jiān)趺磿?huì)苦？”媽媽一臉困惑，嘗了嘗自己碗里的，更是疑惑不解�！安豢喟。∽屛覈L嘗你的吧�！�
……
“你加什么了，這么咸？”我感到委屈：“媽媽你騙人，說(shuō)什么鹽好吃，能長(zhǎng)身體……”
“哈哈……”媽媽笑得差點(diǎn)把嘴中的飯菜都噴出來(lái)，趴在桌上都直不起身來(lái)了。
晚上，我照例打開(kāi)電視，看起了《喜羊羊與灰太狼》。媽媽過(guò)來(lái)了，生氣地說(shuō)：“你明明自己答應(yīng)晚上不看電視的，你食言！”我聽(tīng)后馬上求饒：“我不看了，我不看了，我不要食鹽，我不長(zhǎng)身體，你留著自己吃吧。我身體夠棒了！”
“什么？食鹽？”媽媽這次笑得更厲害了……
我不知所措，只是愣愣地看著媽媽，陪著她傻笑。
童年充滿了無(wú)限的樂(lè)趣，童年的無(wú)知與幼稚，回想起來(lái)總會(huì)引人發(fā)笑。它是我們成長(zhǎng)道路上一瓶不可缺少的調(diào)味醬。
食鹽與健康征文 篇10
一天，我在家里閑著，爸爸說(shuō)：“你不是很喜歡實(shí)驗(yàn)嗎，今天我們來(lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn)吧，名字叫‘食鹽結(jié)晶了’，怎么樣？”“好哇，好哇！”我連聲說(shuō)道。
我們先準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料：金屬扎絲1根、棉線1根、竹簽1根、食鹽1包、玻璃杯子1個(gè)、水半升、鍋1個(gè)。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始了：我們先把扎絲彎成“8”字形，并用棉線綁到竹簽上。在鍋中加入半升水，再把食鹽慢慢地加入水中并不斷攪拌，同時(shí)給鍋加熱直到水開(kāi)，直到食鹽不能再溶解，變成飽和溶液，然后把溶液倒入玻璃杯中，最后把扎絲泡到溶液中。接下來(lái)就是等待和觀察。
等到第二天一大早，我就興匆匆地奔到杯子邊去觀察結(jié)果。啊，眼前的景象讓我驚呆了。那根“8”字形的扎絲和棉線上結(jié)滿了大小不一的晶體，有長(zhǎng)方體，有正方體，一律晶瑩透亮，真是美麗極了！這是什么原理呢？原來(lái)，溫度越高，食鹽在水中的溶解度就越高，溫度下降了，食鹽飽和溶液中多余的鹽就被析出來(lái)，粘到扎絲和棉線上。原來(lái)如此�。�
這個(gè)實(shí)驗(yàn)真有趣，結(jié)果很美，也讓我了解了飽和溶液、溶解度等知識(shí)。你喜歡的話，也來(lái)試試吧！
食鹽與健康征文 篇11
大家好，我的小名叫食鹽，我還有個(gè)化學(xué)名字叫氯化鈉，我長(zhǎng)得白白的，晶瑩剔透，不是自吹自擂，漂亮著呢！人們都喜歡和我作朋友，不是因?yàn)槲业钠粒侨藗冊(cè)诘纳钪械拇_離不開(kāi)我。
我的味道咸咸的，這是因?yàn)槲业慕M成成分里有鈉離子的緣故。試想，人們要是離開(kāi)了我，生活是多么平淡無(wú)味。同時(shí)，我還對(duì)于維持人體正�；顒�(dòng)有非常重要的作用，缺了我，大家都會(huì)四肢無(wú)力的。
正因?yàn)檫@樣，很多人特別喜歡我，做飯的時(shí)候用得太多——哎！結(jié)果患上了“高血壓”。要知道“高血壓”危險(xiǎn)得很，這可不是我想要看到的，所以在這里我要提醒大家“科學(xué)減鹽，健康血壓”，這可不是小事！
說(shuō)起我家的小主人可聰明了，她今年上四年級(jí)，從老師那里了解到科學(xué)的食鹽用量，便向全家推出了“定量小鹽勺”計(jì)劃，得到了全家的支持。經(jīng)過(guò)小主人細(xì)心的計(jì)算，終于算出了我在每道菜里使用“小鹽勺”的“量”。我的用量是保證每天小于或等于4至6克，約合一啤酒瓶蓋（約4克）的量。因?yàn)椤靶←}勺”的緣故，菜盤(pán)子里的味道肯定要比往日淡多了。淡點(diǎn)就淡點(diǎn)吧，科學(xué)減鹽絕對(duì)有益于身體健康。我希望大家能科學(xué)合理地利用我，使我真正成為人類的好朋友。
我可不希望一直背著“引發(fā)高血壓”這個(gè)黑鍋，希望大家都能從自身做起，科學(xué)減鹽，有效防控，這樣既節(jié)約了資源，又給您和家人帶來(lái)了健康，要是大家都這樣做，那世界該多么和諧美好��！
食鹽與健康征文 篇12
隨著生活科技的發(fā)展，鹽已成了我們每一頓飯的必須品。是鹽讓我們享受到那么多美味佳肴。那么，您是否看到了藏在鹽中的“隱形殺手”？讓我們一起來(lái)解開(kāi)鹽吃多了有什么危害的秘密吧！
同學(xué)們，鹽中的主要成份是“氯化鈉”，而其中有鈉元素是人體中不可缺少的一種礦物質(zhì)，廣泛存在于人類各種器官內(nèi)，有非常重要的功能。而鹽中的鈉也會(huì)讓人體的血液變稠、血容量增加，從而導(dǎo)致血壓升高、心臟負(fù)擔(dān)加重等。高血壓流行病學(xué)調(diào)查證實(shí)，人群的血壓水平和高血壓的患病率均與食鹽的攝入量有密不可分的關(guān)系。
高血壓是一種十分常見(jiàn)的病，估計(jì)現(xiàn)在全國(guó)有高血壓患者兩億余人，每10個(gè)成人中至少有2人是高血壓患者。我省6~17歲青少年兒童中高血壓偏高總檢出率為14.8%。
很多科學(xué)研究又證明出，鹽吃多了又可導(dǎo)致得腎臟病、腦血管疾病、超重、胃癌、哮喘等多種疾病。
聽(tīng)了那么多多吃鹽的危害，你是不是已經(jīng)開(kāi)始為自身健康擔(dān)心了呢？那我們現(xiàn)在就來(lái)看一看，每天吃多少鹽才是最合適、最健康的呢？
標(biāo)準(zhǔn)是：成年人每天攝入鹽不得超過(guò)6克；小于一歲的兒童每天不得超過(guò)1克；1~6歲的兒童每天不得超過(guò)2克；7~13歲的兒童每天不得超過(guò)5克。這樣，你知道每天應(yīng)該食用多少鹽了嗎？
但是，也有不少美味中含鹽較高，要請(qǐng)大家注意。象腌咸菜、方便面、火腿、燒雞、魚(yú)干、甜品、飲料等都含有很多鹽分，這些含鹽高的要注意盡量地少吃。
如果你實(shí)在無(wú)法適應(yīng)那么淡的口味，也可以用酸甜的口味替代，象糖醋排骨、糖醋魚(yú)、糖拌番茄等。而象香菇、紫菜、海米那些本身就帶有咸鮮味道的食材，做時(shí)可以不放鹽。
那么，從現(xiàn)在開(kāi)始，讓我們行動(dòng)起來(lái)吧，鹽勺從此小一點(diǎn)，健康從此多一點(diǎn)！
食鹽與健康征文 篇13
“開(kāi)門(mén)幾件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶�！边@些都是我們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵�。由此可�?jiàn)鹽的地位很重要，我們離不開(kāi)鹽�？甥}也是一把雙刃劍，它可以讓菜肴更加美味，同時(shí)，也可以危害我們的身體。
俗話說(shuō)：“無(wú)鹽不出味”。食鹽是我們生活中的必需品。若菜中不放點(diǎn)鹽，就算山珍海味也同嚼紙一樣。宋代大文學(xué)家蘇軾也說(shuō)過(guò)：“豈是聞韶解忘味，爾來(lái)三月食無(wú)鹽�！倍�，適當(dāng)?shù)姆披}也有利于人體健康。鹽不僅用于食用，對(duì)日常生活也有很大的幫助。當(dāng)我們做完劇烈運(yùn)動(dòng)后，身體嚴(yán)重虛脫時(shí)，我們便可以喝點(diǎn)淡鹽水來(lái)補(bǔ)充能量；吃魚(yú)時(shí)，會(huì)有一股濃濃的魚(yú)腥味，這會(huì)影響魚(yú)的味道，那么，吃魚(yú)前可以用鹽水來(lái)清洗。所以，合理適當(dāng)?shù)氖褂名}，可以讓我們的生活更加舒適。
鹽，它是我們身邊的好助手，但是如果你不好好地掌握它，他就會(huì)反過(guò)來(lái)“咬你一口”。
別看鹽看上去晶瑩剔透，實(shí)際上，也有威脅你身體的一面。食鹽經(jīng)加工，有些鹽中含有碘，若長(zhǎng)期不吃這種鹽，就會(huì)患大脖子病。新中華成立以后，一些山區(qū)由于遠(yuǎn)離海洋，交通不便，所以長(zhǎng)期缺碘，因而引起大脖子病。1993年，政府采取普遍食鹽中加碘戰(zhàn)略，使我國(guó)已達(dá)到消滅大脖子病的目標(biāo)�？梢�(jiàn)，我們不能少吃鹽。而少吃并不代表必須多吃。過(guò)多攝入鹽，就會(huì)引起許多健康問(wèn)題，如高血壓、骨質(zhì)疏松等。在我國(guó)北方絕大地區(qū)喜歡多放點(diǎn)鹽，尤其是農(nóng)村地區(qū)，他們認(rèn)為鹽吃多了才有力氣，因此，當(dāng)?shù)厝嘶几哐獕旱奶嗵��？梢?jiàn)，適當(dāng)放鹽是多么重要�。∷晕抑腋娲蠹遥骸胞}多了病也就來(lái)了，我們不能因?yàn)樽焐系耐纯於宋覀兊陌踩�。鹽有很多，可生命只有一次！”
我們大家都應(yīng)該少吃鹽，當(dāng)然也不能多吃，只有一天吃鹽不超過(guò)6克，我們的身體才會(huì)健康，所以為了我們的健康，讓我們恰當(dāng)?shù)爻喳}吧！
食鹽與健康征文 篇14
昨天晚上，我上廚房倒水喝，看到媽媽挖了點(diǎn)鹽撒在杯子里，我十分好奇，鹽不是調(diào)味品嗎，難不成媽媽要泡鹽水喝？于是便問(wèn)媽媽在干嘛，媽媽說(shuō)：“我在洗杯子呢，這可是鹽的一種妙用哦！”我半信半疑地走開(kāi)了。
今天放學(xué)后，我美美地吃了塊巧克力，吃完后喝了口水漱漱口，突然我發(fā)現(xiàn)杯子口沾滿了巧克力的殘?jiān)�，好像不太美觀，我突然想起了昨晚媽媽洗杯子的方法，那種方法究竟管不管用呢？我好想嘗試一下，嗨！說(shuō)干就干。
我來(lái)到廚房里，學(xué)著媽媽的樣子，先用水潤(rùn)了一下杯子的四周，然后挖一小勺鹽均勻地撒在杯子壁上。當(dāng)鹽碰到杯子壁上的水時(shí)，先由純白慢慢變成淺白，再由淺白慢慢變?yōu)橥该�，好像隱身了似的。我將手伸入杯子，輕輕地在杯壁上搓了搓，手會(huì)覺(jué)得有些癢，再用力搓搓，有一些略微刺痛的感覺(jué)，那是因?yàn)槭雏}是由小顆粒組成的，表面有些粗糙。
我又灑了一點(diǎn)鹽，開(kāi)始搓底部，又將杯子的外面搓了一遍。食鹽慢慢地化掉了，杯子上的污漬也變成了淺淺的黑色的水，打開(kāi)水龍頭一沖，我的杯子立馬變得煥然一新，看來(lái)這方法還是挺管用的嘛。
聽(tīng)媽媽說(shuō)，鹽除了可以調(diào)味、清除污漬，還有很多妙用呢！
我上百度查了查，哇！鹽的作用可真多呀，它還可以和小蘇打一起放進(jìn)熱水瓶，再加點(diǎn)碎蛋殼，蓋上瓶塞晃動(dòng)，可以去除熱水瓶中的水垢；冬天用裝有鹽的濕布小袋擦汽車的擋風(fēng)玻璃，可防止其積雪；菜刀用鈍了，放在鹽水里浸泡20分鐘，然后邊磨邊澆鹽水，不僅刀好磨，而且磨出的刀刃很鋒利……
原來(lái)生活處處有學(xué)問(wèn)，只要你是個(gè)有心人，就能學(xué)到很多小竅門(mén)。
食鹽與健康征文 篇15
一天下午，我放學(xué)回家，一進(jìn)門(mén)，我就聞到了炒白菜的香味。于是我脫掉鞋子，扔下書(shū)包，直奔廚房，只見(jiàn)媽媽拿起一把鹽就往鍋里撒。一個(gè)不小心撒了出去，只見(jiàn)火焰猛地燃燒起來(lái)，把我嚇了一跳。
這是為什么呢？我百思不得其解，于是拿起一把鹽仔細(xì)觀察起來(lái)�？墒俏易⒁獾降膮s只是白顆粒，口感也是咸咸的，沒(méi)有任何特殊地變化。我思索著走回房間，心想：“功夫不負(fù)有心人，這件事情我一定要去探個(gè)究竟。”
一寫(xiě)完作業(yè)，我就上網(wǎng)去查資料。可沒(méi)等我查到答案，媽媽就把我拉過(guò)去，對(duì)我說(shuō)：“你在干嘛？吃飯了�！庇谑牵抑缓萌コ燥埩�。在吃飯時(shí)，我仍然在思考食鹽的問(wèn)題。我一邊夾菜，一邊思索，一不留神，我就夾上了一片生姜放到嘴里猛的一咬，只覺(jué)得一股辛辣遍布舌頭，“哇！”我一下子把生姜吐了出來(lái)，媽媽告訴我什么時(shí)間干什么事兒，于是我便專心得吃起飯來(lái)。吃完飯，我又立刻上了網(wǎng)去查。原來(lái)，鹽里有一種叫CHAL的氯化納，這種東西遇火即熔，也能使火變旺。但鹽放在火里，火也會(huì)變成黃色的，這是一種化學(xué)現(xiàn)象而已。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著電腦，心里喜出望外。真是“世上無(wú)難事，只怕有心人”呀！
剛才只顧著害怕火焰，沒(méi)有看到發(fā)生變化的火焰。于是我決定再做一次實(shí)驗(yàn)。我把火打開(kāi)，并往里面撒了鹽，火果真一下子變黃了，那火金燦燦的，我驚喜地叫到：“真的是這樣呢�！�
這次的經(jīng)歷讓我明白了，做事遇到困難或者有一些疑問(wèn)的時(shí)候，千萬(wàn)不能置之不理，要有著一種勇于探索的精神，和不怕失敗的毅力去尋找問(wèn)題的答案。
食鹽與健康征文 篇16
在一個(gè)小鎮(zhèn)上，有一個(gè)自以為是的人，人們稱他為愚人。
一天，朋友邀請(qǐng)愚人來(lái)家里吃飯。他來(lái)到朋友家后，只見(jiàn)朋友的餐桌上擺著各種各樣的菜，他饞得直流口水。朋友讓他坐下，剛坐下他就迫不及待地開(kāi)始吃了起來(lái)。他夾了一塊雞肉，就往嘴里塞。可是，他覺(jué)得菜太淡了，心里就想：怕是主人沒(méi)有放鹽吧！朋友看他愁眉苦臉的就問(wèn)他：“你怎么了？”愚人說(shuō)：“這菜太淡了�！敝魅寺�(tīng)后，叫人去廚房拿了一罐鹽，他把菜放在菜里，拌了一下。他說(shuō)：“請(qǐng)吃吧！”愚人嘗了嘗，覺(jué)得很好吃，他自言自語(yǔ)道：“飯菜之所以美味，是因?yàn)榉帕他}�！敝魅擞X(jué)得很奇怪，等他吃飽喝足后就讓他回家了。
傍晚，他回到家，看到母親已經(jīng)做好了飯了。他大聲喊到：“有鹽嗎？有鹽嗎？”母親只好乖乖拿出一罐鹽，愚人一把搶了過(guò)來(lái)，用勺子一勺一勺地吃。他覺(jué)得不過(guò)癮，就直接把鹽倒到嘴里吃，母親火冒三丈地說(shuō)：“你怎么能這樣？”兒子卻回答：“我知道天下的美味都在鹽中�！蹦赣H拿他沒(méi)有辦法。幾個(gè)月后，愚人的舌頭嘗不出味道，吃什么都覺(jué)得不好吃。最后他竟然一病不起。
這個(gè)故事告訴我們，做事情要有限度，如果過(guò)度了就會(huì)走向反面。
食鹽與健康征文 篇17
從前有一個(gè)叫良住的人，周圍的鄰居都給他取了一個(gè)外號(hào)“愚蠢的柱子”。因?yàn)樗墒裁词虑槎疾粍?dòng)腦子，就連幫人家搬石頭，都能砸到自己的腳！可不，他又做了一件蠢事，想知道嗎？
有一天，天氣晴朗，良住的朋友請(qǐng)他去做客，良住毫不猶豫就答應(yīng)了。
來(lái)到朋友家，看見(jiàn)一大桌子的好菜，良住口水直流，不顧形象地大吃起來(lái)，但怎么吃都覺(jué)得太淡了，沒(méi)有味道。于是，他嘗了幾口之后，就停下了筷子。
主人見(jiàn)了，就問(wèn)他：“喂，怎么了，干嘛不吃�。俊�
良住搖搖頭，非常疑惑地說(shuō)：“啊，看著很好吃啊！但怎么沒(méi)啥味道呢！”
主人知道他嫌菜太淡，就去拿了鹽罐，在每道菜上都加了鹽，讓良住再嘗嘗。良住吃了以后，覺(jué)得十分美味，就在一旁自言自語(yǔ)：菜之所以這么好吃，原來(lái)是因?yàn)榧恿他}啊，加的少都這么好吃，那多加一些豈不是更美味？
回到家，他便一日三餐不吃飯菜，只吃鹽。時(shí)間長(zhǎng)了，味覺(jué)失靈了，血壓也不正常了，天天頭暈眼花的！
唉，良住什么時(shí)候才能明白，無(wú)論吃什么喝什么都要適量，做事情也是一樣！他可是一個(gè)名副其實(shí)的“愚蠢的柱子”！
食鹽與健康征文 篇18
在小鎮(zhèn)上有一個(gè)非常愚笨的人，就因?yàn)樗浅Ｓ薇�，所以小�?zhèn)上的人都叫他愚人。
有一天，他的好朋友請(qǐng)愚人到他的家里去吃飯。愚人剛走進(jìn)朋友家，就看見(jiàn)了餐桌上有一大桌子的美食，他看的眼花繚亂，口水直流三千尺，他津津有味地吃了起來(lái)�？墒怯奕藙偼滔碌谝豢诓�，就感受到菜里沒(méi)有放鹽，味道很淡。突然，他停下了筷子，開(kāi)始大聲叨起來(lái)：“味道太淡了，味道太淡了�！敝魅寺�(tīng)到了愚人這么說(shuō)，就飛快跑進(jìn)了他的廚房，從廚房里拿出了一瓶鹽，又從廚房里拿出了一把勺子，拿著勺子從鹽里一勺一勺的挖進(jìn)菜里。于是愚人再次拿起筷子開(kāi)始吃，他自言自語(yǔ)地說(shuō)道：“之所以菜這么好吃，是因?yàn)橛辛他}，很少就如此，何況又多了？”吃飽了之后，愚人就回去了。
第二天早上，愚人剛起床，連牙都還沒(méi)有刷，衣服也沒(méi)有穿，他就跑到廚房里對(duì)母親說(shuō)：“有鹽嗎，有鹽嗎？”說(shuō)完，母親從廚房里拿出了鹽給了愚人。愚人立馬狼吞虎咽地吃下了一袋鹽，他的母親感到很奇怪，急得直跺腳：“你怎么可以這樣呢？”因?yàn)橛奕顺喳}吃的太多了，最終一病不起。
這件事情告訴我們：做任何事情都要有一個(gè)限度，恰到好處時(shí)美妙無(wú)比，一旦過(guò)頭就會(huì)走向反面，哪怕是好事也會(huì)給弄得很糟。
食鹽與健康征文 篇19
“嘿，你們見(jiàn)過(guò)會(huì)跳舞的食鹽嗎？來(lái)，我這就給你們做一個(gè)實(shí)驗(yàn)！”
我拿出了一只盆子、一勺食鹽、一卷保鮮膜和一臺(tái)音箱。哦！對(duì)了，還有一些膠帶。我在準(zhǔn)備好的盆子上包了一層保鮮膜，將保鮮膜的邊粘在盆子上。對(duì)了，要把保鮮膜緊緊地包在上面，使它處于繃緊狀態(tài)。我又把那一勺食鹽徐徐地撒在緊繃的保鮮膜上，生怕撒出去一丁點(diǎn)兒。最后，我把音箱舉起來(lái)，平移到食鹽的正上方大yue一分米，打開(kāi)并播放音樂(lè)，因?yàn)樾囊患保园崖曇粢幌伦诱{(diào)到了最高。
一切準(zhǔn)備就緒，此時(shí)我的心“嗵嗵”地跳著，它仿佛在那里跳繩。這時(shí)，食鹽動(dòng)起來(lái)了！食鹽不僅跳了起來(lái)，還蹦得老高！一顆顆、一粒粒的食鹽就像一位位跳高運(yùn)動(dòng)員，蹦啊跳啊，跳哇蹦哇。有的像跳累的運(yùn)動(dòng)員，坐在地上休息，過(guò)了一會(huì)兒，好像休息好了，又跳了起來(lái)；有的兩個(gè)兩個(gè)地碰撞在一起，但立馬又從地上彈跳起來(lái)；還有的慢慢地繞著保鮮膜轉(zhuǎn)圈子，從左到右，再?gòu)挠业阶�，像在周游世界�?/p>
原來(lái)，音箱里傳出的音樂(lè)能夠產(chǎn)生聲波，聲波將振動(dòng)傳給了盆子以及盆子上的保鮮膜和食鹽。因此，我們才能夠欣賞到食鹽曼妙的“舞姿”。
做實(shí)驗(yàn)不僅有趣，還能漲知識(shí)！
食鹽與健康征文 篇20
南京有許多美味的佳肴：鹽水鴨、鴨血粉絲、小籠包……其中，我最喜歡的就是鹽水鴨了，因?yàn)樗娜赓|(zhì)鮮嫩，聞起來(lái)就讓人回味無(wú)窮。
鹽水鴨又稱“桂花鴨”，為什么叫“桂花鴨”呢？相傳從前有一位農(nóng)民，每年五六月份的時(shí)候就會(huì)帶著鴨子去賣(mài)。但是路程遙遠(yuǎn)，到達(dá)目的地——南京的時(shí)候，已經(jīng)是桂花飄香的季節(jié)，而原來(lái)的小鴨子也變成了大鴨子，身上彌漫著桂花的香氣，吃起來(lái)的時(shí)候也有一種桂花香。所以，人們又稱它為“桂花鴨”。
那桂花鴨又是怎么制作的呢？首先要準(zhǔn)備的材料有：鴨子一只、蔥、油、鹽、花椒……第一步：將花椒、鹽、蔥等配料炒一下，做成調(diào)料，均勻涂抹在鴨子身上。第二步：制作白鹵水。第三步：洗去調(diào)料，將鴨子放到白鹵水中。第四步：浸泡4—5個(gè)小時(shí)后擺盤(pán)。哇！好香的味道，桂花鴨聞起來(lái)這么香，味道又如何呢？
今天，老師就為我們帶來(lái)了一盒桂花鴨。我接過(guò)一塊鹽水鴨，輕輕地咬一口，嗯！鹽水鴨的鴨肉玉白，吃起來(lái)滑潤(rùn)適口，頓時(shí)，讓我回味無(wú)窮。只吃一口，一點(diǎn)都不過(guò)癮。我又把剩下的鹽水鴨全部放在嘴里，哇！嘴里涌起桂花的香氣，芳香四溢。全部吃了還是不過(guò)癮，眼巴巴地看著剩下的鹽水鴨，好想全部吃掉，一個(gè)都不剩。
關(guān)于鹽水鴨，還有一個(gè)傳說(shuō)呢：朱元璋在農(nóng)歷八月十五時(shí)立下了“吃月餅，殺鴨子”的口號(hào)，從此中秋的時(shí)候，不僅要吃月餅，還要吃鴨子。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的鹽水鴨，因?yàn)樗奈兜篮�，看相也好。你們看了，是不是垂涎三尺，口水直流啦�?/p>
食鹽與健康征文 篇21
南京有個(gè)美稱：石頭城。但在我眼里，南京應(yīng)該有另一個(gè)美稱：鴨子城�！皼](méi)有一只鴨子可以活著走出南京�！边@句話是再恰當(dāng)不過(guò)了。
南京有桂花鴨、烤鴨、板鴨，其中最有名氣的，也是最有特色的，當(dāng)然就是桂花鴨了！說(shuō)到桂花鴨，它還有個(gè)傳說(shuō)哩：在幾十年前，從外地用車運(yùn)來(lái)的鴨子大都會(huì)死，然而，各位賣(mài)鴨子的小販?zhǔn)墙^對(duì)不會(huì)讓自己的金錢(qián)“死”掉的。于是，他們拿著竹竿，買(mǎi)了一大批小鴨子，向南京趕。在四五月份時(shí)，小鴨子們出發(fā)了，到了8月，“人閑桂花落”的時(shí)節(jié)，鴨子們也長(zhǎng)大了，到了南京城，人們就開(kāi)始?xì)Ⅷ啞⒆鲽�，所以叫做“桂花鴨”�?/p>
桂花鴨還有個(gè)名稱叫做鹽水鴨，因?yàn)樗饕怯甥}水腌制而成。如果你想要吃瘦鴨子，就要去章云板鴨店；如果你想要吃肥鴨子，就要去巴子烤鴨店。吃瘦的，可以當(dāng)作小零食，和朋友聊天，在家里看電視，都可以吃，因?yàn)樗荒伒奶攸c(diǎn)，你總是想一塊接一塊，不停地吃，根本停不下來(lái)。吃肥的，就要在正餐上食用了，一口飯，一口鴨肉，一口飯，一口鴨皮，真是享受呀！有些講究的人家還會(huì)將鴨肉和鴨皮中間一層的鴨油單獨(dú)挑出來(lái)，放進(jìn)冰箱。等到積攢多了，就可以拿出來(lái)炒一盤(pán)菜，可比買(mǎi)的菜籽油香多了！
在南京，鹽水鴨作為家庭菜時(shí)，也是很講究的�？偸切『⒊曾喭龋先顺曾嗩^，父母一輩吃鴨肉。鴨腿是鴨子身上的“活肉”，極其細(xì)軟，還能咬成絲，鴨頭上的腦子十分有味道，頭上的肉有的結(jié)實(shí)，有的十分軟糯可口，組合起來(lái)有著味蕾的高級(jí)體驗(yàn)。而鴨身肉，沒(méi)什么特點(diǎn)，但它一定可以保證你吃到足，吃到飽，吃得滿意。
從外地來(lái)的游客，給家人帶回去的一定不是雨花石，不是小籠包，而一定是一只真空包裝的鴨子。到國(guó)慶節(jié)這樣的假期時(shí)，鴨子店門(mén)口總排著長(zhǎng)隊(duì)，本地人總是說(shuō)：“老板！斬個(gè)前脯帶走！”而外地人也會(huì)說(shuō)：“老板！五只真空鹽水鴨！”只有在嘗過(guò)南京鴨子的鮮美之后，才會(huì)出手如此闊氣，一下子就帶走五只鴨子吧！
每當(dāng)我在外地吃到鴨子時(shí)，總會(huì)冒出這樣的一句話：“這里的鴨子不正宗，我回南京要多吃一點(diǎn)！”
食鹽與健康征文 篇22
一個(gè)冬天的早上，國(guó)王想要測(cè)試他的三個(gè)女兒誰(shuí)最愛(ài)她。
于是，他就叫來(lái)了他的三個(gè)女兒，他說(shuō)道:“你們來(lái)表達(dá)一下對(duì)我的愛(ài)吧！”三個(gè)女兒一起回答道:“好啊，我親愛(ài)的父親�！闭f(shuō)完，大女兒說(shuō):“我對(duì)您的愛(ài)比大海還深�！苯又�，二女兒又說(shuō):“我對(duì)您的愛(ài)比珠寶還貴重�！甭�(tīng)了大女兒和二女兒的話，國(guó)王點(diǎn)點(diǎn)頭，表示很好。到三女兒了，三女兒沉思了片刻，說(shuō)道:“我對(duì)您的愛(ài)比食鹽還要珍貴�！眹�(guó)王聽(tīng)了小女兒的話，怒氣沖沖地說(shuō):“食鹽有什么好珍貴的啊？”說(shuō)完，國(guó)王便把大女兒和二女兒嫁給了富貴人家，把小女兒嫁給了一個(gè)要飯的乞丐。
小女兒就跟著乞丐回家了，他們經(jīng)過(guò)自己的努力，也成為了富貴人家，他們舉行了宴會(huì)，國(guó)王也受到了邀請(qǐng)，便來(lái)到了小女兒的宴會(huì)。當(dāng)時(shí)國(guó)王還沒(méi)有認(rèn)出那就是自己的小女兒，國(guó)王吃了一個(gè)雞腿，可是，那個(gè)雞腿沒(méi)有味道，很不好吃。這時(shí)，一袋食鹽對(duì)國(guó)王說(shuō):“你現(xiàn)在知道我的重要了吧！”
國(guó)王聽(tīng)到那句話，懺悔道:“我真不該瞧不起食鹽，原來(lái)食鹽比財(cái)富更重要��！”
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