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      1. 食鹽的用途有哪些-食鹽的用途

        時間:2024-07-19 00:50:46 烹飪培訓 我要投稿
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        食鹽的用途有哪些-食鹽的用途

          鹽不僅是重要的調味品,也是維持人體正常發育不可缺少的物質。那么鹽除了食用,還有哪些用途呢?下面,小編為大家講講食鹽的用途有哪些,快來看看吧!

          1、 草帽舊了,用鹽水洗刷,能使之煥然一新。

          2、新買的牙刷在熱鹽水里浸半小時左右取出,可使牙刷經久耐用。

          3、兩只顏色相似又不完全相同的棉質襪子,放在鹽水里煮1小時,顏色就會一樣。

          4、新買的浴巾在使用前用鹽水浸透,即可預防其發霉。

          5、受潮的火柴放在鹽上面,一兩分鐘后,潮濕的火柴就干了。

          6、用鹽水洗竹器、藤器,可使其更美觀、更柔軟耐用。

          7、柳條編制家具用粘有溫熱鹽水的硬刷清洗,并在陽光下曬干,可防止家具變黃。

          8、新買的麻繩如嫌太硬,將其放在鹽水里煮二下,可使其柔軟耐用。

          9、染衣服放點鹽,可使衣服顏色鮮艷。

          10、衣服染上墨跡較難洗。可先在清水里搓洗然后再取幾粒米飯與食鹽拌和,放在有墨跡處搓洗,再放到清水里搓洗,一次未凈可重復幾次,則可除去墨跡。

          11、牛仔褲穿臟了洗時易褪色,可先將其放在濃鹽水中浸泡2小時(需冷水),再用肥皂洗刷,這樣就不褪色了。

          12、用洗衣機洗衣物時,如果泡沫太多,在泡沫上撒些鹽,即可減少泡沫。

          13、洗蚊帳用少許細鹽,能避臭蟲。

          14、毛巾用久會變硬,有怪味。最好用鹽水搓洗,能除怪味,又不發粘。

          15、夏天用毛巾揩汗,毛巾會變得粘乎乎的。若先用食鹽搓洗,再用清水漂凈后,即可清潔如新。

          16、如果棉絲品熨焦了,用精鹽少許,放在燙焦處揉搓,焦痕即可消除。

          17、棉織晶發黃了,可用鹽加蘇打粉,用水煮1小時,黃色即可退去。

          18、想清除毛毯上的油污,用1份鹽和4份酒精配成的溶液清洗,清洗時應用力搓,便可除去油污,且不會傷及毯毛。

          19、當膠底帆布鞋有臭氣時,在鞋上撒少許鹽,即可吸收汗水并除臭。

          20、新買的泡沫塑料鞋先放入鹽水中浸泡半天。然后再穿,既不易裂,又耐穿。

          21、衣服被油污沾污,用溶有鹽的堿水洗滌,能洗得很干凈。

          22、洗衣服領口時在上面撒些細鹽末,污漬就容易除去。

          23、為防止有色衣服褪色,可先將衣服放在溫鹽水里浸泡一會兒再洗,可防褪色。

          24、衣服上若沾上酒漬,可立即撒上一些鹽,過1小時后再如常清洗。

          25、衣服上有鐵銹漬,可先用鹽蓋著污漬,再用白醋浸1小時后按常規清洗。

          26、將胡蘿卜砸碎,拌上鹽,能擦掉衣服上的血跡。

          27、衣服上沾有青草漬時,可將衣服浸入食鹽水中(1升水加100克鹽),輕輕揉搓,即可除去青草漬。

          28、有汗漬的衣服,可先泡在10%的鹽水里搓洗10分鐘,用清水沖洗后,再用肥皂洗,就可去掉汗漬。

          29、浴用海綿若變得既粗又滑,在冷鹽水中浸一會,就會又軟又松。

          30、燈泡有了污漬,可用洗滌靈加入少量食鹽輕擦,然后用清水洗凈、擦干,燈泡的亮度便和新的樣。

          31、煤油燈里放些鹽,又省油又不冒黑煙。

          32、煤油里摻進水后,會使煤油無法使用,在煤油桶內撒一些細鹽,煤油就可以使用了。

          33、將蠟燭先在濃鹽水中浸泡數小時,取出,待徹底干燥后,燃燒時就不會流蠟。

          34、電池的電能用完后,要在碳棒附近鉆兩個小孔,灌進鹽水后用蠟封好,可使廢電池重放光明。

          35、新掃帚如果在熱鹽水中浸泡后再使用,可延長掃帚的使用壽命。

          36、調漿糊時放點鹽,漿糊不易發霉。

          37、鹽水可除去油漆味,如果在室內放置兩盆冷鹽水,涂抹家具及墻壁的油漆味就會消除。

          38、粉刷墻壁時,在石灰水中放0、3%~0、5%的鹽,能增加石灰的附著力。

          39、新摘下來的鮮花插在鹽水瓶里,可保持較長時間而不枯萎。

          40、在水仙花的盆中放人少許鹽,能延長開花時間。

          41、在金魚缸水中放點普通食鹽(不用加碘鹽),可使金魚更活潑健康。

          42、清洗魚缸時,用鹽(不用加碘鹽)擦拭魚缸內側,可除掉硬水垢,用清水沖洗后再將魚放回缸內。

          43、在廚房水槽下水管中定期倒入濃鹽水,可保持清潔:防止發臭和油污堆積。

          44、用鹽和蘇打水清潔冰箱內部,效果良好。

          45、照相膠片經顯影定影后,放人鹽水中泡一下,再用清水沖洗,能縮短清洗時間。

          46、將鹽和檸檬汁放在軟布上擦鋼琴鍵或大理石制品、象牙制品,可除去污跡。

          47、陶瓷、玻璃等器皿內的茶垢、污垢,用鹽擦洗,去污效果較好。

          48、銀制品上有了污漬,可先用鹽擦拭污漬后再洗,清除效果好。

          49、銅器上有黑斑點與污跡,用鹽可以擦掉,使其煥然一新。

          50、清洗銅鍋時,先用鹽水泡銅鍋上的污漬,再用浸有姜汁的布擦拭,效果很好。

          51、用久了的熱水瓶:瓶膽內往往結上一層水垢,將小蘇打和鹽水灌人瓶中,再加入一些碎蛋殼,蓋上瓶塞頻頻晃動,即可除去水垢。

          52、清潔鐵鍋上的油膩時,先放人少量鹽,再用紙擦鐵鍋,油膩更易清除。

          53、白色瓷磚、瓷澡盆、瓷臉盆如有褐色鐵銹斑,可用適量的食鹽和醋配成混合液擦洗。

          54、冬天用浸有鹽溶液的海綿擦拭窗玻璃內面,不會結霜;用裝有鹽的濕布小袋擦汽車擋風玻璃,高大空間采暖可防止其積雪。

          55、織物上的霉斑或銹斑,可用檸檬汁與鹽混合液浸泡并置于陽光下漂白,最后用清水洗干凈。

          56、金屬器皿生銹,用鹽加一點檸檬汁擦洗,既能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。

          57、搪瓷食具積了污垢,用鹽和醋混合擦洗,既干凈又不損光澤。

          58、 菜刀用鈍了,放在鹽水里浸泡20分鐘,然后邊磨邊澆鹽水,不僅刀好磨,而且磨出的刀刃鋒利。

          59、菜刀柄久用會脫落,可將菜刀柄浸一浸鹽水,再插回去就不會脫落了。

          60、菜板易裂,可將菜板放人鹽水中浸泡一天,拿出來晾干:就不易裂了。

          61、用肥皂和水洗后的萊板,再用浸有鹽的濕布擦拭可使之光亮。

          62、砧板上有魚肉腥味時,用淘米水加鹽洗擦:再用熱水清洗,可除腥味。

          63、用浸有姜汁的鹽擦手,可除去手上的洋蔥味。

          64、用鹽水選出來的種子,出苗齊、苗健壯,又防病蟲害。

          65、鹽能去新生毛,用鹽抹在雞毛上更易拔除新生毛。

          66、新買的瓷碗、瓷杯、玻璃杯、陶制沙鍋,如先放人鹽水中煮過,則不容易破裂。

          67、茶杯、茶壺上有茶垢后,如果用鹽水浸泡10分鐘,清洗起來就十分方便了;如果浸泡幾個小時,茶垢則會自行脫落。

          68、碗碟有了積垢,用食鹽和醋洗刷,很容易洗凈。

          69、壺嘴上有污漬時,可用濕鹽將壺嘴蓋一夜,翌日用熱水清洗。

          70、用鹽擦洗鋁質餐具,可使其光亮潔凈。

          71、燒火時,在煤球上撒點鹽,能使爐火更旺些。

          72、將鹽撒在爐灶上,可撲滅油膩火。

          73、生爐子的時候,如果煙霧太濃,撒上一把鹽會使煙霧消散,火苗更旺。

          74、筑爐膛時,在泥巴里拌些鹽,爐膛便不會過早地干裂。

          75、用濃鹽水噴灑過的木炭,燃燒時熱量增大,煙氣少,可節約1/3的木炭。

          76、在火爐中燃燒的木柴上灑些鹽,可防止煙灰在煙囪中積聚。

          77、在有冰雪的道路上灑些鹽水,可加速冰雪的融化,加快道路的暢通。

          78、在院子里雜草叢生的地方多撤些鹽,可抑制雜草生長。

          79、煮食物時,在水中加點鹽,可使水的沸騰溫度升高,便會縮短煮沸食物的時間。煮蛋時在熱水中加點鹽,煮熟后在冷水中浸,可很快剝除蛋殼。

          80、在鹽水中煮荷包蛋,有助于蛋白凝固,而不散。

          81、破了殼的蛋,放在鹽水中煮,蛋白不往外流,煮出的蛋也鮮嫩。

          82、把雞蛋埋在鹽里,可保持長時間不壞。

          83、煮面條時,先在沸水中放一點鹽,面條煮熟后不會爛。

          84、發面時,若放一點鹽水調和,可縮短發酵時間,味道更好。

          85、發好面后,以鹽代堿蒸饅頭,使饅頭又白又鮮,營養破壞也少。

          86、煮粥時放點鹽,不會產生泡沫。

          87、蒸剩飯時,在蒸飯水里加一小匙鹽,蒸出來的飯和新煮的飯一樣好吃。

          88、炒剩飯時,在飯內加少量食鹽可除去飯中異味。

          89、做甜食時,加占糖量1%的食鹽,甜食的味道更甘美。

          90、油炸食物時,在油鍋中放少許食鹽,可防止食油飛濺。

          91、煉豬油時放一點食鹽,油不僅變清而且能保持較長時間。

          92、食用醋中放些鹽,可久存而不會變質。

          93、牛奶中加點鹽,則能使牛奶保鮮的時間延長,又好喝。

          94、煮豆腐,時間長了會變硬,如煮時先放鹽,則豆腐不硬又滑嫩、好吃。

          95、豆腐干含有豆腥味,用鹽水漂浸,既除味,又使豆質晶色白。

          96、煮菠菜時,如菜葉變黃,可加少許鹽,萊葉即由黃變綠。

          97、清洗青菜時,在清水里撒一些鹽,可把蔬菜里的蟲子清洗出來。

          98、 凡苦瓜、蘿卜等帶有苦味和澀味的蔬菜,切好后加鹽漬一下,濾去汁水烹炒,可減少苦澀味。

          99、藕切好后放人鹽水中腌一下,再用清水沖洗,這樣炒出來的藕不會變色。

          100、茄片用鹽腌10分鐘后再炒,既省油又好吃。

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