實(shí)習(xí)結(jié)束的發(fā)言稿
籌備新店已經(jīng)兩三個(gè)月了，6月3日，帶著莒縣新店的一部分員工來日照總店參加實(shí)習(xí)、觀摩，到今天6月16日結(jié)束，整整進(jìn)行了14天，可是就在這短短的兩個(gè)周的時(shí)間里，兩店之間的員工總是摩擦不斷，成天因?yàn)橐恍┬∈虑轸[得不愉快，每次我給莒縣店的員工進(jìn)行階段總結(jié)的時(shí)候，總是告誡他們好好工作，多干活，少說話，可問題總是天天出，不是護(hù)短，我一直覺得總店的問題是最大的，尤其是店長，絲毫不重視，應(yīng)該負(fù)責(zé)。于是就寫下了下面的總結(jié)報(bào)告，本想在今天下午的例會(huì)上念一遍，可是顧忌雙方的臉面，還是臨時(shí)換稿了，說了一些客氣話，感謝他們的支持和關(guān)心，可是心里總是如鯁在喉，就發(fā)在博客里，以解心頭的郁悶。
實(shí)習(xí)總結(jié)
本次莒縣店新晉員工有機(jī)會(huì)到日照店來觀摩，實(shí)習(xí)，到今天結(jié)束，整整14天，首先非常感謝日照店能夠給我們提供這樣一次難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)和平臺(tái)，感謝日照店徐店長以及日照店所有師傅們的辛勤培育和關(guān)懷，不管以后是一個(gè)什么樣的職務(wù)，現(xiàn)在還是代表莒縣店前來培訓(xùn)的所有同事以及莒縣店全體員工向日照店的店長、師傅們表達(dá)我本人和莒縣店最誠摯的謝意，謝謝大家這十幾天來的付出和培養(yǎng)，謝謝你們。
其次呢，代表莒縣店向日照店徐店長以及所有的工作人員表達(dá)我們真誠的歉意，真的，他們這些新人以前從來沒有接觸過漢麗軒，甚至都沒有接觸過自助餐這種模式，更有很多人是剛剛走出校門的學(xué)生，沒有一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，沒有一點(diǎn)為人處事的知識(shí)，而且年少輕狂，年輕氣盛，再加上我在莒縣培訓(xùn)的時(shí)候也不專業(yè)，沒有經(jīng)驗(yàn)，沒能好好培訓(xùn)好他們，導(dǎo)致他們?cè)谘哉Z上，態(tài)度上，行動(dòng)上，在工作上，給大家?guī)砹撕芏嗟牟环奖�、不開心和不愉快，請(qǐng)大家能夠體諒我們，給我們一個(gè)改正的機(jī)會(huì)，更能原諒他們，原諒他們的少不更事，原諒他們的一無所知，同時(shí)也讓我們一起祝福他們?cè)谝院蟮娜松缆泛凸ぷ魃夏軌蛞磺许樌?/p>
從這十幾天的實(shí)習(xí)過程中，發(fā)現(xiàn)莒縣店的這些同事身上確實(shí)存在很多問題。他們沒有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，缺乏集體榮譽(yù)感，組織紀(jì)律性差，個(gè)人主義思想嚴(yán)重，我行我素，缺乏自律，這是他們這些人中急需解決的問題，如果不能盡快解決這些問題，將會(huì)對(duì)他們未來的發(fā)展產(chǎn)生重大的影響，希望他們自己也能夠盡早發(fā)現(xiàn)并解決掉這些問題。
同時(shí)，話又說回來�，F(xiàn)在請(qǐng)日照店的所有同事們回想一下我們自身這十幾天來的言行舉止，言傳身教，待人接物，我們做得就很好嗎？對(duì)得起師傅這個(gè)稱呼嗎？你有沒有對(duì)你的徒弟認(rèn)真教導(dǎo)，努力培訓(xùn)？你有沒有對(duì)你的徒弟噓寒問暖，有沒有關(guān)心關(guān)注過他們的生活和工作？他們出門在外，我們作為東道主，作為師傅，設(shè)身處地的為他們想過沒有？我們?cè)谧鲆恍┻`反規(guī)章制度的事情的時(shí)候，有沒有回避他們，有沒有想過對(duì)他們職業(yè)生涯的影響？在徒弟面前，我們有沒有偷吃東西，我們有沒有偷喝飲料？我們?cè)谕降軅兠媲八龅囊磺卸际钦_的，都是合理嗎？我們做這些事情的時(shí)候，有沒有想過對(duì)他們、對(duì)莒縣店造成的.影響？有沒有想過他們不僅僅是來學(xué)習(xí)的，不僅僅是來觀摩的，他們也是來幫助我們工作的，是來分擔(dān)的我們工作壓力的，這一點(diǎn)大家想過沒有？更何況，我們兩個(gè)店之間不存在任何的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系和利益沖突，我們屬于同一個(gè)公司，都是在秦總的領(lǐng)導(dǎo)下，都是在日照澤康餐飲有限公司的旗幟下一起戰(zhàn)斗的戰(zhàn)友。本是同根生，本該情同手足，卻為什么總是因?yàn)橐恍┬∈卖[得這樣不愉快呢？
我記得我們20XX年5月到北京總店實(shí)習(xí)的時(shí)候，以及北京總店店來日照援店開業(yè)的時(shí)候，我們雙方相處的為什么就能那么融洽？我們從北京走的時(shí)候，北京的人從日照店離開的時(shí)候，雙方一起唱歌送別，彼此擁抱，彼此祝福，依依不舍。
昨天晚上，在莒縣打電話打到半夜處理完前廳的這些事情，還是不放心，今天早上趕緊趕回日照，過來看看。上午在辦公室里找出去北京學(xué)習(xí)時(shí)的照片，看看雙方的這些合影，感覺是那么的溫馨，那么溫暖，回想起以前的情景，都會(huì)情不自禁的笑起來。可是，兩年之后，再看看現(xiàn)在的我們，雖然處在同一個(gè)公司里，雙方卻因?yàn)橐痪湓挘粋�(gè)眼神，一些雞毛蒜皮的小事鬧得不可開交，真是天大的笑料和諷刺。
這里面的原因希望我們雙方，每一個(gè)人，徐店長、我，以及站在了這里的每一位同事好好反省，不要再出現(xiàn)類似的事情，說出去，讓外人笑話。
雖然我們以前、今天，出現(xiàn)了這樣那樣的問題，但我們還是同事、朋友，同屬澤康的員工，莒縣店回去以后，我們會(huì)認(rèn)真反省自己，努力改正我們的錯(cuò)誤，同時(shí)我們也真誠的希望日照店的同事也能回想一下這些天來的經(jīng)歷，也衷心的希望等我們莒縣店開業(yè)的時(shí)候，日照店能夠伸出援手，到莒縣店支援、指導(dǎo)開業(yè)。
今天，站在這個(gè)位置上，說了這些話，也許不對(duì)，也許不該說，但這些話確實(shí)是發(fā)自真心的，發(fā)自肺腑的，希望兩店的所有同事諒解。
好，就此停住，把希望留給未來吧！真誠歡迎日照店的同事能到莒縣店支援、指導(dǎo)開業(yè)。也希望我們能夠團(tuán)結(jié)在漢麗軒的旗幟下，共赴前程。
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