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        時間:2022-07-02 04:35:13 手抄報 我要投稿

        中國傳統文化手抄報圖片資料

          茶葉的起源

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          中國有句俗語,“開門七件事,柴木油鹽醬醋茶,”足見茶在中國古代日常生活中的地位。雖然今天世界上很多地方都出產茶葉,也有飲茶的傳統,但最初都源自于中國。中國是茶葉的故鄉,陸羽(733—804)《茶經》曰:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺乃至數十尺,其巴山、峽川有兩人合抱者。”在今天云南西雙版納的原始森林中,還能看到一些樹齡2000多年的.野生茶樹,這里就是茶葉最初的源頭。今天,除西南地區還生存著一些高大的喬木茶樹外,其他地方的茶樹均已灌木化,這種變化顯然是自然與人工共同選擇的結果。

          中國古代人工植茶始于何時,曾經眾說紛紜。陸羽《茶經》曰:“茶之為飲,發乎神農氏”。民間也有傳說,認為是上古神農氏遍嘗百草時發現了茶葉。事實上,茶葉起源不會如此之早。《華陽國志·巴志》中提到古代巴蜀曾經將茶作為貢品進獻給當時的天子周武王。由此可見,茶葉在商周時期就已出現。西漢王褒(生卒年代不詳)《僮約》中有“烹荼盡具”、“武陽買荼”的文字,這里所說的“荼”就是“茶”,西漢初期馬王堆漢墓中也發現了用于隨葬的茶葉。這些都說明,至遲在西漢時期,茶葉就已經較為普及,并已逐漸自巴蜀向東部傳播。

          在茶葉傳播和流行過程中,佛教禪宗發揮了很大的作用。 5世紀時,禪宗祖師達摩來到中國,從此佛教禪宗在中國逐漸興起。禪宗修行時要求靜坐參禪,經常為了修行而徹夜不寐。因為晚間不食不睡,故而能提神醒腦的茶葉就大受歡迎。茶葉首先在中原地區的僧人間流行開來,此后,隨著佛教的傳播,飲茶習俗亦自佛門傳入世間。唐代時,飲茶習俗已遍及大江南北,上至王公貴戚,下至平民百姓,都將飲茶作為日常生活的一項重要內容。

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