名人故事：袁隆平戒煙
“84歲的袁隆平院士戒煙成功了，沒有長胖，沒有復吸。”記者近日偶遇“雜交水稻之父”、中國工程院院士袁隆平的保健醫生張卓才，他分享了這位有63年吸煙史的煙民的戒煙技巧和故事。
感冒讓袁隆平下決心戒煙
袁隆平最近一次體檢在2月，除了呼吸系統的老毛病外，其他相關指標一切正常。
“袁院士有慢阻肺，大概有4年了。”張卓才說，在袁隆平戒煙上，呼吸方面的專家鐘南山院士是大功臣，“2010年他倆在海南見面時，鐘南山就聽出袁院士肺部有問題，勸他少抽煙，及早檢查。”袁老考慮戒煙，可煙癮太重，他咨詢過醫師，有人建議他少抽點，一下戒掉怕出問題。
2012年11月15日，袁隆平宣布正式戒煙。張卓才回憶：“那天很冷，院士犯了感冒，咳嗽得厲害，得打點滴治療。他突然說：‘吸了這么多年，還是有關系的，戒了吧。’”
說戒就戒，之后袁隆平一口煙沒再吸過。“我有時故意問他‘您還想吸煙嗎?’他很堅定，‘不想’，可話鋒一轉，‘做夢還是會夢到在吸煙，哈哈’，很有趣。”
為戒煙做2年準備
“其實，袁院士在戒煙的前2年就做準備了。”張卓才記得，當時袁隆平自創了“小循環”吸煙法，“他向鐘南山說過，‘我這是小循環，沒吸進肺里，把煙吸進嘴過把癮就吐了’。鐘南山勸他干脆戒了，‘在房門口燒一把煙，總會有些飄進屋里來’。他又問鐘南山突然戒了會不會出事，鐘南山很堅定，‘戒了絕對對身體好’。”
后來袁隆平慢慢減少吸煙量，“原先他每天煙不離手，一天二三十支。后來他自創‘三三四’法則，早上吸三支，中午三支，晚上抽四支。吸煙量減了大半。”張卓才記得，之后袁隆平每支煙吸的口數也減少了，“他自己曾研究過，一支煙吸完要14口，之后他就每支煙吸四五口，剩一大截就扔了”。
袁隆平戒煙并非一帆風順，除了意志也有小技巧。“‘飯后一支煙，賽過活神仙’，吃完飯是最忍不住想抽煙的時候，院士的辦法是隨身備幾顆糖，想抽煙了，就摸摸口袋，吃一顆”。
閑暇時運動有助戒煙
“戒煙后，沒出現負面效果。”張卓才說，“如今他體重五十八九公斤，比之前降了三四公斤，在合理范圍內，稍微減幾斤能減輕肝腎等的`壓力”。
張卓才說，袁隆平對飲食很注意，喜歡吃粗糧，每天吃玉米、紅薯、花生、紅棗�；ㄉ笾�，每次抓一小把;玉米紅薯蒸了吃，每次吃幾小節。“戒煙后，他對嘴巴管得更嚴了，以前喜歡吃巧克力、咖啡糖、果丹皮，這兩年只有果丹皮還一直吃，它是山楂做的，酸酸甜甜，助消化、降血脂”。
“袁院士還堅持運動。”張卓才說，袁隆平閑下來的時候就去運動，每天都會抽時間打氣排球，偶爾去游泳。“這些都是有助于戒煙的。”張卓才說，當年袁隆平喜歡講吸煙7大好處，現在卻常跟人說“戒煙是健康的良藥”。
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