南寧有什么特產(chǎn)
南寧作為廣西的首府,那么自然也匯集了眾多廣西的特產(chǎn),那么南寧有什么特產(chǎn)呢。下面是小編為大家?guī)淼哪蠈幱惺裁刺禺a(chǎn),歡迎閱讀!
1、螺螄粉
螺螄粉可以說是廣西比較出名的食品了,如今許多廠家也都推出了包裝型的螺螄粉,和泡面一樣方便攜帶和烹飪,而且味道也不必現(xiàn)煮熱螺螄粉差。不過不同牌子的螺螄粉味道也是不一樣的,有的袋裝螺螄粉很難吃,應(yīng)盡量選擇知名品牌、口碑好的螺螄粉。
2、芒果干
廣西的田陽縣盛產(chǎn)芒果,因?yàn)閮?yōu)越的地理位置,所以這里的芒果肉質(zhì)厚實(shí)飽滿,汁多味甜,非常適合用來制作芒果干,所以芒果干也算是特產(chǎn)之一。購買芒果干建議購買田陽縣生產(chǎn)的芒果干,比如小谷熊芒果干,味道酸甜可口,非常開胃。
3、海魚干
廣西地處沿海地帶,海產(chǎn)非常的豐富,因此自然也會(huì)生產(chǎn)許多海產(chǎn)魚干,大多都是由北海、防城港等有海港的地區(qū)生產(chǎn)的,一般在海邊都會(huì)有許多售賣海魚干的店鋪。一般比價(jià)常見的海魚干有魷魚干、墨魚干、黃魚干、蝦干等海產(chǎn)品,想購買正宗的海魚干,建議去超市或?qū)iT賣干貨的店鋪購買。
4、羅漢果
廣西桂林生產(chǎn)羅漢果,廣西90%的羅漢果都產(chǎn)自桂林,因此是不容錯(cuò)過的特產(chǎn)之一。重要的是羅漢果有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效,人經(jīng)常喝對(duì)身體是有好處的。一般羅漢果在一些中藥鋪和菜市場(chǎng)都是有賣的,在哪里買都可以。不過羅漢果也分三六九等,有不同的等級(jí),注意區(qū)分。
5、年棕
廣西春節(jié)過年的時(shí)候與其它地方不同,別的地方吃餃子,而廣西是吃粽子。每家每戶過節(jié)的時(shí)候都會(huì)自己親手包粽子,粽子里面會(huì)有大塊的肉、綠豆、糯米,量大味足,吃起來非常過癮。一般過節(jié)的時(shí)候廣西各大超市均有售賣,但是最好吃的粽子還是自家包的,建議在廣西有親戚的,可以在過節(jié)的時(shí)候委托親戚寄幾個(gè)自己包的粽子過來。
6、橫縣魚生
橫縣魚生又俗稱兩片,歷來被橫縣人稱作縣菜,它代表著橫縣的烹飪技術(shù)和飲食文化的最高水準(zhǔn)、接待客人的最高規(guī)格。
在南寧,乃至整個(gè)嶺南地區(qū),熟悉橫縣的人都把魚生與橫縣同等在一起,稱橫縣為魚生、稱魚生為橫縣。橫縣魚生之所以出名、美味,與其做法工藝之獨(dú)特、選料配料之精細(xì)有著密切的'關(guān)系。
7、上林八角
八角是廣西特有的經(jīng)濟(jì)樹種,是制作香皂、化妝品、牙膏、甜香酒、啤酒和糖果等物品的香料,在制藥上,又是合成陰性荷爾蒙已烷雌酚的主要原料,具有驅(qū)風(fēng)、健胃、祛疾、治咳等藥用,是廣西重要的出口物資之一。
8、上林大米
上林大米產(chǎn)區(qū)自然條件十分優(yōu)厚,境內(nèi)受大明山脈西南對(duì)大氣阻滯作用形成獨(dú)特的小氣候特征:氣候溫和,雨量充沛,光照充足,水源豐富,水質(zhì)優(yōu)良,土壤肥沃,晝夜溫差大,水稻生長期長。
上林大米以色澤光潔清亮、滋味清香、蒸煮品質(zhì)柔軟可口、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),享譽(yù)廣西區(qū)內(nèi)外,暢銷全國各地。
9、橫縣大頭菜
橫縣是個(gè)物產(chǎn)豐富的地方,大頭菜就是其中一種。橫縣大頭菜與大粽、大番薯合稱為橫縣“三大”。大頭菜在橫縣主產(chǎn)于南鄉(xiāng)、巒城、附城、校椅等地。橫縣的大頭菜個(gè)頭奇大,最大的單株可達(dá)12斤,腌制后色澤金黃、粗纖維含量低、口感脆嫩。
橫縣種植大頭菜已經(jīng)有300多年歷史了,早在乾隆年間就已經(jīng)馳名中外。咸坯制品香氣濃郁深受消費(fèi)者喜愛,因其形似佛手,故也稱佛手大頭菜。
10、老友粉
在南寧必買特產(chǎn)排行榜里,必須擁有姓名的當(dāng)然就是老友粉。很多人在去了南寧的時(shí)候肯定也是吃過老友粉的,現(xiàn)在不少商家也有做包裝的老友粉,所以大家作為特產(chǎn)也可以帶走。
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