襄陽旅游攻略-襄陽美食-襄陽特產(chǎn)
襄陽市是湖北省第二大城市,是中國歷史文化名城、中國魅力城市、中國三國文化之鄉(xiāng)、中國書法名城、中國大陸最佳商業(yè)城市和中國新興城市50強,也是中國設(shè)立的第一個省域副中心城市。下面是由yjbys小編為你精心編輯的襄陽旅游攻略,歡迎閱讀!
襄陽美食
襄陽位于湖北北部,靠近中原地區(qū),飲食風格受中原地區(qū)的影響,屬于鄂北風味。
巴蜀荊楚地區(qū)的人們生性嗜辣,幾乎所有的菜都要用辣椒,與麻辣的川菜、猛辣的湘菜不同,鄂菜講究的是鮮辣。襄陽菜既有著鄂菜鮮辣的特點,又保持著自己的風味,烹制手法以蒸、煨、炸為主,尤喜菜上淋油。襄陽名菜有夾沙肉、襄陽纏蹄、紅燒蹄膀、糖醋白菜、泡菜牛肚絲、宜城盤鱔等。
襄陽的小吃品種也很多,如油茶、清湯、牛油面、涼面、玉帶糕等,大都當作早點或夜宵,小吃正因為本身不是正餐大菜,才更具有獨特的吸引力,這些形形色色的帶有地方風情的小吃,吸引著越來越多的游客或者食客。
襄陽購物
襄陽是湖北省第二大城市,是鄂北重要的經(jīng)濟、交通及商貿(mào)中心,自古以來就是陜西、河南與湖北貿(mào)易交流的重要集散地,商業(yè)比較發(fā)達,購物方便。
優(yōu)越的地理位置以及豐富的.自然資源,造就了襄陽眾多名優(yōu)特產(chǎn),其中大頭菜、高老三瓜籽、襄陽麻油、宜城板鴨、珍珠液酒、翁泉特曲酒等都是襄陽享有盛譽的著名產(chǎn)品,此外,宏鷹金雕、襄陽柳編、神龍根藝、金蘭首飾、水晶飾品等工藝品在國內(nèi)外也有一定的知名度。
襄陽北街、解放中路、長虹路、大慶路、長征路、十字街是襄陽城內(nèi)比較繁華的商業(yè)街。其中襄陽北街是一條具有傳統(tǒng)文化特色的商業(yè)街,以前曾是古襄陽城碼頭的襄陽北街,非常繁華,街道兩旁排滿了茶館、字畫、特產(chǎn)雜貨店等,街上還擁有著一批名勝古跡。解放中路、長虹路、大慶路、十字街等則是襄陽城內(nèi)的主要街道,既是交通的主要線路,同時也是現(xiàn)代化的新興商業(yè)街
襄陽特產(chǎn)
襄陽大頭菜
襄陽大頭菜襄陽大頭菜是湖北省襄陽市的特產(chǎn),以襄陽市襄州區(qū)東津鎮(zhèn)、雙溝鎮(zhèn)和棗陽蔡陽鄉(xiāng)的宏寶集團所產(chǎn)大頭菜最為有名。主要材料為芥菜,經(jīng)過特殊工藝腌制而成,主要分五香味與普通味兩種。由于襄陽大頭菜主要用鹽腌制而成,因此能存放較久,一般可存放半年以上。 具有2000多年種植史的襄陽大頭菜大有來頭,其本為山野之物,三國時期被諸葛亮發(fā)現(xiàn)并引入軍中廣泛食用,故又名諸葛菜。因得天獨厚的自然生長條件以及傳統(tǒng)的腌制技術(shù),襄陽大頭菜質(zhì)之脆嫩,味之鮮美,香之濃郁,在全國同類產(chǎn)品中一枝獨秀,無可比擬。
宜城板鴨
宜城板鴨,又名宜城醬板鴨,產(chǎn)于湖北宜城市,是襄陽特產(chǎn)之一。宜城板鴨采用古田螺、魚蝦、稻谷為食的成鴨以獨特的配料進行育肥、李殺、去毛、精制,造型、曬干及寒霜侵蝕、真空保鮮技術(shù)等二十幾道工序加工而成,產(chǎn)品外表呈白色、淡黃色。腹腔內(nèi)壁干燥、肌肉切面緊密呈玫瑰紅色,咸淡適宜。鴨肉豐滿細膩、肥而不膩、皮薄鮮香,具有高蛋白、低脂肪之功能。
襄麥冬
襄麥冬,湖北省襄陽市特產(chǎn),是中國地理標志產(chǎn)品。為百合科山麥冬屬植物的湖北麥冬,是襄陽特有品種,具有養(yǎng)陰生津,潤肺清心,除煩安躁等功效。襄陽市歐廟鎮(zhèn)被譽為中國麥冬之鄉(xiāng),并位居中國三大麥冬產(chǎn)地之首,單產(chǎn)高于川、杭麥冬,品質(zhì)優(yōu),具有“白、干、凈、勻、大”的特點。
程河柳編
程河柳編,也稱襄陽柳編,襄陽市襄州區(qū)程河鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標志保護產(chǎn)品。程河是中國三大柳編出口基地之一。程河柳編以柳條色白質(zhì)柔,光潤勻稱和精湛的編技享譽海內(nèi)外。產(chǎn)品在國際市場上享有盛譽。
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