印度尼西亞美食及購物實用攻略
印度尼西亞共和國,簡稱印度尼西亞或印尼,是東南亞國家,首都為雅加達。下面是由yjbys小編為你精心編輯的一份印度尼西亞美食及購物實用攻略,歡迎閱讀!
美食
印尼地處熱帶、不產(chǎn)小麥,所以居民的主食是大米、玉米或薯類,尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外,印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,稱為“克杜巴”。印尼人也喜歡吃面食、如吃各種面條、面包等。
印尼是一個盛產(chǎn)香料的國家,印尼制作菜肴喜歡放各種香料,以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼的特點,一般是辛辣味香。印尼人喜歡吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串。
印尼盛產(chǎn)魚蝦,吃魚蝦也很講究。除了煎、炸之外,有的魚開膛后,在魚肚里涂上香料和辣醬,然后烤熟吃。吃蝦時,把活蝦放在玻璃鍋內(nèi),倒上酒精、點上火,蓋鍋蓋,片刻便把活蝦煮熟,然后蘸辣醬吃。
印尼風味小吃種類很多,主要有煎香蕉、糯米團、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。印尼人還喜歡吃涼拌什錦菜和什錦黃飯。印尼人視黃色為吉祥的象征,故黃米飯成為禮飯,在婚禮和祭祀上必不可少。
印尼人吃飯不用筷子,而是用勺和叉子,有時也喜歡用手抓飯。抓飯時,先把米飯盛在盤上,然后用右手指將飯捏成小團,送到嘴里一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水,邊抓飯,邊不時用手沾沾清水,以免使米飯沾粘在手指上。
購物
印尼的工藝品和紀念品花色品種繁多,各有獨特之處。著名的.有巴迪布、格里斯短劍、木雕、銀制品、銅或銅合金神像、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、景物模型、彩貝制品、丁香串藝術(shù)品、天然寶石、印尼風景畫、小型宮廷金車、爪哇絹制人像、裝飾扇、牛角制工藝品、果核小工藝品、巴達族榕樹手杖、達雅族樹皮提袋、龍目島瓷壺、西伊里安手鼓和弓箭等。Ibanez等電吉他樂器,印度尼西亞在為很多品牌代工。
旅游景點有木雕、銀器和蠟染紀念品出售。產(chǎn)于印尼的咖啡是購物的佳品,坎帕阿仳(Kapal Api)是最受歡迎的咖啡品牌。
印尼市場上,除紡織品和服務(wù)外,一般商品的價格都不比中國便宜,大可不必花錢去買一般商品,而選購有印尼特色的工藝品和紀念品。印尼的工藝品和紀念品花色品種繁多,各有獨特之處。其中有巴迪布、格里斯短劍、木雕、銀制品、銅或銅合金神像、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、景物模型如婆羅浮屠佛塔、甫蘭班南陵廟等、彩貝制品、丁香串藝術(shù)品、天然寶石、印尼風景畫如巴厘島等,裝飾扇、牛角制工藝品、果核小工藝品、龍目島瓷壺、都是外國游客喜愛的物品。
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