去澳洲留學必備的常識
在澳洲留學的人，或多或少會有幾個澳洲當地的朋友。有時候，有時會受到熱情朋友去家里做客的邀請，如果是第一次去做客，一些必要的禮節還是需要知道的。否則，因為一些小的細節，不僅丟了面子，還失去了一個好朋友。
1. 守時
這個在所有西方國家都適用，因為西方人時間觀念比較強。但是，最好不要早到。早到的話，很容易讓還沒有準備好的主人手忙腳亂。
2. 禮物
澳洲人比較隨和，對禮物要求不是太高。但是，一般來講，酒，鮮花，巧克力是比較常見的`。其中，買酒比較講究，如果是一個比較隨意的朋友聚餐，你卻穿戴整齊，帶一瓶高級威士忌，這會讓主人很局促。
因此，在去之前或者是在被邀請的時候，問清楚是什么類型的聚會，需要你準備些什么。有時候，一些聚餐需要大家一起準備，比如，有的準備面包，有的準備酒，有的準備salad。
如果主人不需要你準備什么，也最好了解主人是喜歡啤酒，香檳還是葡萄酒。因為有些人偏好香檳，有些人偏好葡萄酒。
3. 餐桌禮儀
澳洲人不會計較你是左手拿叉右手拿刀。只要用刀叉時，不要與盤子發出猛烈的聲音，吃東西時，不發出咀嚼聲就可以。
談話才是餐桌禮儀中的最重要的一部分。盡管澳洲人熱衷于政治，也崇拜政治明星，但是最好避免聊政治話題還有宗教。第一，你的英語還不足以去聊這么深刻的話題，第二，你不知道哪里是雷區，不小心談到了，那種尷尬可不好受。
另外，談話的音量和節奏也要控制，不要過于大聲，過于興奮。即使碰到自己不喜歡的問題，也要微笑作答。
因此，餐桌上聊天的最好話題是旅游，飲食和娛樂。而問有關澳洲旅游和飲食方面的問題，也能引起主人和其他朋友的聊天興致。
當然，在吃的過程中一定要贊揚主人的手藝，而且要顯得很真誠。即使不好吃，也要強忍著。
澳洲人請客吃飯不像中國人這么講究，做許多種菜，生怕客人不夠吃。澳洲餐桌上的種類比較簡單，但是量大。通常菜會放在一個大盤子里，旁邊是一個公用的餐具，方便客人再次添菜。
切記，不要用自己的勺子或叉子去夾菜，另外，最好將自己盤子里的食物吃完。
許多澳州人是英國移民后裔，做事比較規矩。他們把工作時間和休閑時間嚴格分開，界限分明，認為工作是在辦公室里干的事情，下班后應該全部忘掉。所以，他們通常不喜歡在餐桌上談論公事，惟恐因此而倒了胃口。
當然，聊公司或者學校里的八卦是另一回事情，但是自己最好少碰這個話題，或者微笑地聽著。因為英語有限的你，很容易用用正確的語法表達出了錯誤的觀點。
4. 餐后
吃完后，一定要幫助客人收拾，但是不要搶著去洗碗。許多澳洲人很講究，盤子，碗，叉子，勺子，酒杯都有不同的洗法，而且放置在不同的地方。
正餐吃完后，會有一些甜點和水果。也有的會提供餐后酒。這個很隨意。
如果沒有急事，最好坐下和主人及其他的客人聊一會。真有急事，也要和主人說清楚再走。走的時候，一定告訴主人，自己今晚過得很好，感謝主人提供了一頓豐富的晚餐。如果英語口語表達的不好，也可以發短信告知主人。
另外，吃完飯后，有些人會一起去酒吧。如果不急著回家，最好一起去。一是感受酒吧文化，二是，鍛煉自己的口語交流能力。
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