南京師范大學十分重視開拓與法國的文化交流與合作，近年來與法國的交往日益頻繁。早在2000 年，我校建立了法國文化研究中心;2001年，“南京師范大學-巴黎法語聯盟 中法合作南京法語培訓中心”在我校成立。2004年，在中法建交40周年之際和中國的“法國文化年”活動的高潮中，南京師范大學法語系成立并開始招生。南京法語培訓中心舉辦的各種文化活動，如法國文化藝術講座、法國高等教育報告會、法語晚會、法國音樂會、法國畫展、法國電影周，以及中心舉辦的其他法語國家和地區的文化活動，如比利時文化講座、加拿大魁北克文化講座、比利時音樂會、魁北克音樂會、魁北克晚會等，加上中心設置的多媒體法語圖書館、法國TV5電視室等，給我校法語系教學創造了濃郁的法蘭西文化氛圍，提供了優越的法語學習環境，形成我校法語教學的一種優勢。
2008年，我校與法國外貿學院(Ecole Supérieure du Commerce Extérieur)簽訂了校際交流合作協議，互派學生，交流學習，到目前為止，已派出兩批11名法語專業學生赴法方學習。目前法語系還與法國一些高校保持接洽，商談合作辦學事宜。
南京師范大學法語系教師半數具有高級職稱，中青年教師均具有博士或碩士學位，所有的教師均有在法國留學或進修的經歷，常年聘用法籍教師。法語專業實行優質化教育，開設的課程實用，有綜合法語、法語泛讀、聽說、會話、寫作、法漢互譯、法國概況、報刊選讀、經貿文選、國際法、國際貿易、計算機、英語等。法英雙語專業實行五年制，要求學生參加全國法語專業四級和八級考試，五年中均開設英語課，強化學生的英語應用能力。法語教學著力提高學生的聽、說、讀、寫、譯的能力，不僅注重培養學生的語言能力，還注重培養學生的語用能力和交際能力，培養學生適應社會需求的綜合素質。目前法語系已有一屆本科畢業生和一屆碩士畢業生。除繼續深造外，畢業生就業率百分百，就職狀況令人滿意。