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      1. 酒店管理專業就業前景女生

        發布時間:2017-01-09 編輯:文幗

          女生讀酒店管理專業的就業前景如何?下面為各位搜集了相關的內容,以供參加!

          一、 什么旅游與酒店管理專業?

          從專業的角度來說,旅游與酒店管理專業是一門結合了旅游專業和酒店管理專業的綜合性專業。

          旅游專業培養目標是旅游管理專業面向現代旅游業,根據旅游業形勢的發展培養擁護黨的路線,適應生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發展的高等技術應用性專門人才。學生應在具有必備的基礎理論知識和專業知識的基礎上,重點掌握從事導游、旅行社、旅游景點景區、旅游購物商店等領域實際工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業道德和敬業精神。掌握現代旅游企業經營管理理論與方法,能夠勝任旅游企業及其它相關行業經營管理、教學與科研工作的高級專門人才和創業型人才。而酒店專業培養目標是符合酒店管理行業人才市場需要,掌握酒店經營管理的基本理論和方法,具有較廣博的專業理論知識,熟練應用旅游市場服務與管理規則處理相關實務,勝任酒店經營管理工作需要,專業理論知識基礎較寬,實踐應用能力較強的高級專門人才。旅游與酒店管理專業,正是培養這兩個專業結合的綜合型人才。

          二、 旅游與酒店管理專業就業前景分析

          2012年倫敦奧運會的舉辦,將會使英國的旅游酒店業人員需求量大增,這個專業仍舊算是一個新興的行業,而國內的旅游酒店業一直都處在發展階段,與國外相比還不成體系,管理模式相對陳舊,現在有很多國外的酒店集團進入國內來開拓市場,如雅高酒店集團,希爾頓酒店集團,洲際酒店集團等都已經進入中國,并在不斷的擴展中,但是卻很缺少具有跨文化背景,有旅游酒店專業背景,同時又有很好英語基礎的專業人士。國外的旅游酒店業管理更為系統和先進,學生可以學到很多實際的管理模式,學習期間還可以進行帶薪實習,這位學生將來的就業都能夠打下堅實的專業基礎。

          三、 旅游與酒店管理學專業畢業生就業方向

          旅游與酒店管理學專業就業方向一:旅游顧問

          旅游顧問為近幾年興起的職業,其主要的職責就是:提供旅游地點的景點,旅游商品,本地美食的指導;提供旅行者在旅游地點的時間,預算做計劃;為旅行者提供酒店預定、旅行社預定,以及部分客人要求的專車預定。

          旅游顧問的宗旨:讓旅行者在旅游地以最合理的預算、最自由的方式,玩到最多景點,了解更多的本地風俗。

          旅游與酒店管理學專業就業方向二:前廳經理

          前廳部經理是前廳運轉的指揮者,全面負責前廳部的經營管理工作。

          前廳部經理的主要職責如下:

          1、向飯店總經理或房務總監負責,貫徹執行所下達的指令,提供有關信息,協助領導決策。

          2、根據飯店的年度計劃,制定前廳部的各項業務指標、規劃和預算,并確保各項計劃任務的完成。

          3、每天審閱有關報表,掌握客房的預定、銷售情況,并直接參與預訂管理及客源預測等項工作,使客房銷售達到最佳狀態。

          4、經常巡視檢查總臺及各服務崗位,確保各崗大堂位高效運行、規范服務和保持大堂衛生與秩序處于良好狀態。

          5、督導下屬員工的工作,負責前廳部員工的挑選、培訓、評估、調動及提升等事宜。

          6、協調、聯絡其他部門,進行良好的溝通,保證前廳部各項工作順利進行。

          7、掌握每天客人抵離數量及類別,負責迎送重要客人并安排其住宿。親自指揮大型活動,親自接待重要團隊與客人。

          8、批閱大堂副理的投訴記錄和工作建議,親自處理重要客人投訴和疑難問題。

          9、與飯店銷售部門合作,保持與客源單位的經常聯系。

          10、負責本部門的安全、消防工作。

          旅游與酒店管理學專業就業方向三:旅游與酒店項目策劃

          項目策劃是一種具有建設性、邏輯性的思維的過程,在此過程中,總的目的就是把所有可能影響決策的決定總結起來,對未來起到指導和控制作用,最終借以達到方案目標。它是一門新興的策劃學,以具體的項目活動為對象,體現一定的功利性、社會性、創造性、時效性和超前性的大型策劃活動。

          旅游與酒店項目策劃是酒店與旅游項目發掘、論證、包裝、推介、開發、運營全過程的一攬子計劃。而項目的實施成功與否,除其它條件外,首要的一點就是所策劃的項目是否具有足夠吸引力來引入資本的投入。

          旅游與酒店項目策劃的目的是建立并維護用以定義項目活動的計劃。

          拓展閱讀:

          澳洲的旅游酒店管理的專業水平在世界上享有很高的聲

          澳洲旅游酒店管理歷史長、規模大、等級高,而且非常注重理論和實踐的結合,培養實用型的人才,通常使用歐洲特別是英國和瑞士的酒店管理方式和教材,但是費用相對卻便宜很多,例如昆士蘭大學、格里菲斯大學、南十字星大學、維多利亞大學和拉籌伯大學等,都有著良好的口碑,且一般都提供從TAFE、本科到碩士等各種學歷層次的專業課程。

          1澳大利亞昆士蘭大學

          作為澳大利亞的八大名校之一、世界前五十名校,昆士蘭大學有著很強的綜合實力,開設相關專業包括: 國際旅游與酒店管理學士,酒店管理商學學士,國際旅游與酒店管理碩士,國際旅游與酒店管理高級碩士,國際旅游與酒店管理研究生證書,國際旅游與酒店管理研究生文憑,酒店管理商學學士,還有一些雙學位學士課程均可選擇。而新興的會展策劃與管理專業則是在國際旅游與酒店管理學院之下的一個專業。

          2澳大利亞格里菲斯大學

          該校正是以旅游酒店管理專業而聞名,而其旅游管理學院正位于著名的黃金海岸地區,離這個沖浪天堂僅7公里,學院不僅將教育與旅游及酒店產業相結合,還積極產于旅游行業的項目研究,得到了澳洲研究委員會和合作研究中心的資助。與昆士蘭大學一樣,格里菲斯大學的會展策劃與管理專業也是設立在國際旅游與酒店管理學院之下,另外還有旅游與酒店管理學士、碩士學位,體育管理專業和房地產管理專業。

          3澳大利亞邦德大學

          邦德大學酒店度假村旅游管理學院優勢:

          旅游行業為澳洲的支柱產業,就業機會多(30%人口在此行業就業);

          學校坐落在世界級旅游圣地-黃金海岸,旅游為第一產業;

          學生均安排在全球萬豪國際管理集團實習(課程中包括實習)并優先就業;

          課程設計內容豐富,涵蓋酒店、度假村和旅游管理,其他學校課程只涉及到其中一個;

          擁有國際化的師資力量,教授均來自于世界知名的酒店管理學院,具有廣博的行業人際脈絡(萬豪酒店定期派管理人員來訪講課);

          以管理為導向課程設計,培養行業高端人才。

          4澳大利亞南十字星大學

          開設了一系列與旅游、酒店和會展相關的細分專業,學士學位的相關專業包括: 旅游管理、酒店和度假管理、酒店管理、會議和會展管理、國際旅游管理、生態環境旅游管理學士、運動旅游管理學士、俱樂部和博弈管理商學學士;碩士學位專業設置: 會議和會展管理、酒店和旅游管理工商管理、國際旅游和酒店管理;還有其它一些榮譽學士學位和研究生文憑課程。

          5澳大利亞維多利亞大學

          其TAFE開設了酒店管理的相關專業,而本科學歷包括: 酒店管理、會展管理、旅游管理、運動和娛樂管理、零售業管理等學士學位,并且可以搭配選擇修雙學士學位。而酒店管理、會展管理、酒店管理、旅游和會展管理等專業都可以進修到碩士文憑。

          6澳大利亞拉籌伯大學

          于2010年新開設了旅游與酒店管理商學學士課程以及酒店管理研究生文憑課程。

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