一、出勤時間及考勤制度:
1、出勤工作時間:
早班:12:00――16:00 19:00――23:30
晚班:14:00――17:00 19:00――01:00
(晚班:17:00留前10牌技師值班到18:00時)
2、考勤制度
、賳T工每月規定可以休假2天,但休假必需提前1-15天向有關管理人員提出書面申請,經批準后才能休假;休假名額全天為5個。如果因特殊原因或有事不能正常出常出勤者可以向鐘房負責人提出買鐘申請,經批準后才能買鐘。
、谫I鐘規定:早班技師白天買3個鐘,晚上買4個鐘;晚班技師白天買2個鐘,晚上買5個鐘。注:買鐘的提成為26元,不算點鐘。
、塾兄匾、緊急的事需臨時請假者必需向有關管理人員說明請假原因,經管理人員協商批準后,填寫請假條;病假需要有縣級以上醫院醫生的休假證明和醫院收費單,經核實后才能休假,否則按曠工處理。( 特殊情況需臨時請假者,必須向當班管理人員匯報,事后要補辦有關手續。)
、芄締T工必須嚴格遵守上下班時間(包括參加培訓、公司大掃除、會議)。違者將按下表規定進行處罰:
序號遲到或早退時間處罰金額(單位:元)
1 遲到或早退2分鐘至9分鐘10元/次
2遲到或早退10分鐘至29分鐘20元/次
3 遲到或早退30分鐘至59分鐘30元/次
4 遲到或早退60分鐘至2.5小時60元/次
5 遲到或早退2.5小時至3.5小時 120元/次
63.5小時以上曠工一天200元/次
3 曠工三天
作自離處理
⑤如需換班或頂牌者,必需向有關管理人員提出書面申請,經批準后才能后才能換班或頂牌,否則當曠工或遲到處理。
、廾啃瞧谟幸淮吸c名假,回到公司上班時間要在鐘房簽名確認,點名假遲到按照上表雙倍處罰。
⑦技師在當班時間內,有事需要臨時出去一會的(30分鐘內),一定要向管理人員提出申請,經同意后才能出去,否則作擅自離崗處理,并予以處罰款20元/次。如超出規定時間按遲到雙倍處罰。
二、技師輪牌與上鐘規定:
1、輪牌不上鐘或上鐘時態度不好等原因是由技師本人主觀行為造成被既定鐘者經查實予處罰20元/次。
2、上鐘時進房間前第一時間填寫房卡,否同時并舉后果自負。
3、上鐘時不按規定說服務用語違者處罰20元/次,講不標準罰10元/次。
4、客人投訴態度不好或服務不認真經查實處罰20元/次。
5、工作不協調、無禮待客者予以處罰20元/次。
6、技師在鐘房被管理通知上鐘后,等待點鐘的技師等客時間不得超過15分鐘,如果要買鐘也是從等點鐘時算起,客人在等房情況除外。(注:晚班下班前30分鐘如需等點鐘必須提前告知鐘房管理,否則管理有權不準許)。
7、上班時間過牌不上鐘者一律處罰50元/次。
8、技師上鐘時不準戴戒指和留長指甲或擦有色甲油,違者處罰10元/次。
9、技師下鐘后故意不翻牌當過牌處理并罰款50元/次。
10、技師上鐘時間不準介紹其他技師上點鐘,違者扣除當事人5 個點鐘當排鐘計算。由部長或迎賓報安排技師的,無論任何原因都算是排鐘;由客人點的技師才能算點鐘。
11、技師使用的工具籃、熱毛巾桶、毛巾等必須按規定存放在指定位置,不準亂放,違者處罰10元/次。
12、私自調動牌位者罰款30元/次。
13、技師在鐘房管理叫到上鐘后一律不準買鐘,違者按過牌處罰50元/次。
14、技師在上鐘埋單不可吃零食或異味大的食物(榴蓮、大蒜、臭豆腐等等),如造成客人投訴處罰10元/次。
15、如發現有員工私自調動鐘房或客房時鐘,一律罰款50元/次。
16、鐘房管理臨時不在時,由頭牌技師負責接聽電話并及時安排技師為客人服務。
17、當班技師接到鐘房管理通知上鐘信息后,必須在3分鐘內進入服務區(房)為客人服務,超時未到房者每次罰款10元。
18、鐘房管理叫某技師上鐘時,如叫到三次該技師還未及時去上鐘的情況下,當作過牌處理罰款。
19、本公司員工在公司必須團結友愛,互相尊重,不準打架,不準辱罵同事或者管理人員,違者一律處罰50-100元,嚴重的送公安部門處理。
20、本公司員工在顧客前不準議論其他員工,不準議論-公司制度,經查實處罰50-100元/次。
21、任保員工每天的工單必須自己保存好,如果工單不對,必須在開出工單的第二天核對。如果遺失工單,以公司財務出的鐘數為準。當月所有的工單在次月的18號前兩天交給鐘房,并注明排鐘、點鐘、加班、修腳的數量。否則后果自負。
22、早班23:30分后上鐘的技師算加班但不算點鐘,第二天可推遲80分鐘上班,晚班00:55分上鐘算加班算點鐘,但不推遲上班時間。(注:此時間以鐘房時間為準)
23、技師上鐘需按順序上鐘不準挑客,否則一律處罰20元一次(注:進房后從自己的左手方向起)。
24、技師在上班時間一律不得在技師房內睡覺,否則罰款20元一次(特殊情況需向管理人同木魚站長網申請)
25、任何員工不得在公司內亂扔果皮,瓜子殼等垃圾,否則10元/次。
26、技師點鐘,加班,加鐘一律不動牌。
27、下鐘時間前后誤差不超過三分鐘,否則處罰20元/次。
28、任何員工上班時間不得穿拖鞋,否則處罰20元/次。
29、公司任何員工不準私自攜帶顧客的貴賓卡,儲值卡否則一經發現將處罰200元/次,有私自使用者按十倍處罰,情節嚴重的送公安部門處理。
30、技師上鐘時間非工作需要不準私自走出房間,否則罰款20元/次。
31、上鐘時接到通知有點鐘等時,應及時與正在服務的客人溝通是否加鐘,如需加鐘請及時告知管理,否則造成嚴重后果的處罰20元/次。
32、上鐘時間不準看電視或(聽電話超過15秒)造成客人投訴處罰20元/次。
33、因加班推遲上班的技師,在未到上班時間自愿翻牌上鐘,一律要動牌,缺技師的情況,管理人員可按排加班不動牌。
三、薪酬制度:
、俦竟镜男匠曛贫炔扇〔挥嫷仔剑磩谌〕甑姆绞,即根據每個月的上鐘數總數進行工資核算。
、诰唧w計算薪酬內容如下:
、疟竟旧乡姷奶岢山痤~是根據技師當月點鐘總數的高低進行排位定價的,即根據每個月點鐘總數的多少按最高到最低進行排序后,再劃分五個提成等級,由于每月的點鐘數是變化的,所以劃分五個提成等級的點鐘數也是根據實際點鐘情況作變化。
、菩匠暧嬎愎剑狐c鐘總數*點鐘數單價+排鐘總數*排鐘數單價=當月薪酬
⑶五個提成等級的具體提成金額(各分店根據各自的標準作提成標準):
第一等級:排鐘24元/鐘;點鐘26元/鐘。
第二等級:排鐘23元/鐘;點鐘25元/鐘。
第三等級:排鐘22元/鐘;點鐘24元/鐘。
第四等級:排鐘21元/鐘;點鐘23元/鐘。
第五等級:排鐘20元/鐘;點鐘22元/鐘。
技師提成排行計算規則:
①當月滿勤的技師,即當月休假沒有超過2天?蓞⑴c正常的提成排行榜排序,平均分為以上規定的5個等級。
、诔銮诓蛔阍碌募紟煟粗该吭滦菁(含請假、事假、病假)超過2天以上的技師。提成的計算標準是依據本人的實際點鐘數,參考排行榜中每級的點鐘數,進入相應的等級,再按該級的標準計算提成。
四、入職和離職的規定:
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、偃肼毤紟煴仨毦哂辛己玫穆殬I和道德品質,必須嚴格遵守本公司的規章制度和管理規定。
②入職技師必須經本公司指定人員的專業技術考核合格后方可上崗,否則要經本公司組織的培訓合格后才可上崗。
、齐x職規定:
①離職者,必須在離職前提前一個月向主管領導上交書面辭職申請,否則不予受理。
②新入職的技師在入職六個月內不批準辭工。
③技師在每年農歷春節前兩個月內不批準辭工。
五、獎罰制度:
、湃肼氁幎ǎ
、偃肼毤紟煴仨毦哂辛己玫穆殬I和道德品質,必須嚴格遵守本公司的規章制度和管理規定。
②入職技師必須經本公司指定人員的專業技術考核合格后方可上崗,否則要經本公司組織的培訓合格后才可上崗。
、齐x職規定:
①離職者,必須在離職前提一個月向主管領導上交書面辭職申請,否則不予受理。
②新入職的技師在入職六個月內不批準辭工。
、奂紟熢诿磕贽r歷春節前兩個月內不批準短工。
六、獎罰制度:
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1、每月上鐘的總鐘數前五名技師可獲得排名獎金,第一名800元,第二名500元,第三名300元,第四名200元,第五名200元。
2、當月不超假的人員有50元全勤獎。
、盘幜P制度:
1、技師上鐘時要按公司的規定穿好工衣、戴好工號牌,注意個人儀容儀表及衛生,違者罰款10元/次。
2、早、晚班點名時必須全體站立,保持端正的站立,保持端正的站立姿勢,不得東倒西歪或故意擾亂會場秩序,否則罰款20元/次。
3、在工作區域內不可大聲喧嘩、吵鬧、議論他人是非,走路時盡量放輕腳步,違者罰款10元/次。
4、當班時間,技師未經鐘房負責人允許不可以擅自離開公司范圍,違者罰款20元/次。
5、技師進房上鐘時,敲門手勢“一重兩輕”。問好之后站立到客人面前行15度鞠躬禮貌規定的服務用語,方可開始為客人服務。如遇到客人退鐘時不可以當面辱罵客人,要禮貌地向客人說對不起,并禮貌退出,違者罰款50元/次。
6、如果兩個技師在一個房上鐘的:一位技師進房間另外一位技師還沒進房的情況下,早到的技師不可代另外一位技師起鐘,如發現罰款10元/次。
7、技師上鐘過程中要詢問客人的意見和力度。要按公司規定的技術流程操作,全心全意為客人服務,不可只顧與同事聊天而忽視了客人的存在,違者罰款20元/次。如一星期連續2次受到客人投訴者作停牌處理。
8、技師應該發揚團隊合作精神積極配合樓面員工的工作,當客人提出超出服務員職能范圍的服務要求時,技師應該配合好服務員向客人做好解釋工作。如有不配合還故意向服務員發難者,查明情況屬實,罰款30元/次。
9、技師下鐘時要帶出自己用過的毛巾,按摩油等物品,如有遺漏者按10元/次處罰。如不放完客人洗腳后所使用的水、不拿出客人洗腳所使用的的塑料袋,各罰款10元/次。如果為客人敷姜不倒姜渣進垃圾桶,罰款10元/次。
10、技師不可以私自使用客人專用的物品如:袋子、毛巾、抱枕、紙巾等,也不能食用提供給客人的食品;技師不可以私自使用公司物品如:客用毛巾,房間里的凳子等。違者罰款20元/次。
11、技師一定要有團隊精神,不可以拉幫結派,挑撥離間或泄露公司的經營運作情況。違者罰款50元/次。
12、點名或開會時不準任何員工故意擾亂會場秩序,有意見需開完會后舉手發言,違者一律處罰20元/次。
13、尊重管理人員,有問題要以“先服從,后上訴”的原則,不可以故意頂撞、辱罵管理人員或上級,違者罰款50元/次,情節惡劣者將加倍處罰。
14、任何技師不得私自使用客人洗手間,否則罰款10元/次。
七、技師上鐘工作基本流程圖:
鐘房通知上鐘→提領上鐘工具、用品→到指定房間→填好房卡→按規定敲門→進房問好→放下工具籃并說規定的服務用語→放水、并征詢客人用什么藥粉→打電話電腦報鐘(特殊情況打電話到總臺報鐘)→正式為客人服務→當80分鐘時間快結束時提醒客人并詢問客人是否要加鐘→不加鐘的情況下幫客人買單(提醒客人帶好隨身物品)→將所有的上鐘用品帶出房間放到指定位置放好
八、技師跟單規定
1、技師上鐘走到房間門口,無論任何情況必須填單。
2、技師買單時必須核對房間里有多少客人。
3、如有技師不填單。造成前臺漏收或錯收。一律由不填單技師負全部責任。
4、技師去前臺買單時,一定要等前臺收銀員確認人民幣的真假和核對消費卡上技師人員屬實之后,才能離開。否則發生假-幣或漏買單的情況,必須由本人負責。