酒店薪酬管理辦法
酒店薪酬管理辦法1
第一章總則
第一條目的
為規(guī)范員工工資管理，完善薪資分配體制，結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)理念和管理模式，遵照市有關(guān)勞動(dòng)人事政策和結(jié)合本企業(yè)文化相關(guān)規(guī)章制度、商務(wù)酒店自身酒店經(jīng)營(yíng)規(guī)模，特制定本辦法。
第二條指導(dǎo)思想
在考慮酒店市場(chǎng)銷售占有率和酒店經(jīng)營(yíng)的支付能力的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持工資總額增長(zhǎng)幅度不超過(guò)酒店經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)，員工平均實(shí)際收入增長(zhǎng)幅度，不超過(guò)酒店勞動(dòng)生產(chǎn)率增長(zhǎng)總量的管理原則。
以員工崗位職責(zé)、工作復(fù)雜性、工作績(jī)效、工作技能、工作態(tài)度、勞動(dòng)強(qiáng)度和工作環(huán)境等指標(biāo)綜合考核員工報(bào)酬，員工工資適當(dāng)向風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任重大、技術(shù)含量高的崗位傾斜。
構(gòu)造適當(dāng)工資檔次落差，暢通晉升渠道，調(diào)動(dòng)員工積極性的激勵(lì)機(jī)制。
第三條適用范圍
本制度僅適應(yīng)南京商貿(mào)商務(wù)酒店的酒店的各級(jí)員工，薪資管理辦法參照遵照本制度執(zhí)行。
第四條工資體系
1、為使員工工作績(jī)效和職位異動(dòng)在工資上有所體現(xiàn)，酒店現(xiàn)采用月基本工資加效益提成的工資體系。
2、計(jì)件/計(jì)時(shí)工資制的工資體系。
第二章月薪制
第八條適用范圍
酒店所有員工均為臨時(shí)聘用，適用于臨時(shí)聘請(qǐng)的酒店所有員工。（酒店員工均為臨時(shí)聘請(qǐng)的員工）
外聘管理人員、特聘僅為執(zhí)行總經(jīng)理、值班經(jīng)理級(jí)、廚房廚師長(zhǎng)，相關(guān)部分在依據(jù)合同的基礎(chǔ)上，可參照本文使用。
第九條工資模式
工資總額=固定工資＋崗位工資＋職務(wù)津貼＋超時(shí)津貼
固定工資=基本工資+工齡工資＋計(jì)件工資＋計(jì)時(shí)工資
第十條基本工資
參照市平均生活水平、最低工資標(biāo)準(zhǔn)、員工學(xué)歷、工作年限等因素綜合考量確定。具體標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)《員工工資確定表》
第十一條職務(wù)工資
根據(jù)職務(wù)性質(zhì)、崗位責(zé)任、工作復(fù)雜程度等因素確定，跨多職等的管理人員和專業(yè)人員應(yīng)綜合考慮行業(yè)差別、專業(yè)差別等因素后，確定其適用的具體職等。具體標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)《員工工資確定表》
第十二條工齡工資
為鼓勵(lì)員工長(zhǎng)期、穩(wěn)定地為酒店服務(wù)，員工為本公司服務(wù)每滿1年，每月計(jì)發(fā)工齡工資。（不含社會(huì)服務(wù)年限，見(jiàn)附表工齡工資確定表）
工齡工資計(jì)發(fā)滿5年不再增長(zhǎng)。
員工1年內(nèi)累計(jì)以病事假缺勤1個(gè)月以上的，不計(jì)當(dāng)年工齡工資。
員工每月15號(hào)（含）前增加1年工齡的，從當(dāng)月起計(jì)發(fā)全月的工齡工資，每月15號(hào)以后增加1年工齡的，從下月起計(jì)發(fā)全月的工齡工資。
第十三條績(jī)效工資
根據(jù)員工當(dāng)月工作業(yè)績(jī)、工作態(tài)度和工作方法等因素確定。各職等員工績(jī)效工資標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)《員工確定表》
1、員工的崗位工資＋職務(wù)津貼＋超時(shí)津貼，隨員工工作表現(xiàn)、勞動(dòng)紀(jì)律每個(gè)月考核后變動(dòng)或不作變動(dòng)。
2、督導(dǎo)級(jí)（含）以下員工每月的作為工作績(jī)效預(yù)留金，依據(jù)部門經(jīng)營(yíng)績(jī)效和部門員工離職率、部門管理業(yè)績(jī)考核指標(biāo)。結(jié)合效益提成的工資體系考核內(nèi)容。
3、總經(jīng)理室各級(jí)員工的崗位工資的百分之二十作為工作績(jī)效預(yù)留金，依據(jù)部門服務(wù)經(jīng)營(yíng)管理的績(jī)效和部門員工離職率、個(gè)人管理業(yè)績(jī)考核指標(biāo)。結(jié)合年終效益提成的工資體系考核內(nèi)容。
4、員工績(jī)效工資=酒店當(dāng)月經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)×員工當(dāng)月績(jī)效終評(píng)分
績(jī)效工資還包括銷售業(yè)務(wù)提成、項(xiàng)目提成和計(jì)件、計(jì)時(shí)工資三種變通形式。
計(jì)件、計(jì)時(shí)或加班費(fèi)的員工工資按酒店規(guī)定執(zhí)行，其缺勤時(shí)間不在工資中體現(xiàn)。
第十四條津貼
各類津貼津貼包括住房津貼（外地員工自行租房）、職位移動(dòng)電話津貼、工種需求津貼、工齡津貼、值班津貼、假期調(diào)休津貼等形式。實(shí)行津貼配給的原則是在經(jīng)營(yíng)、管理的需要，是簡(jiǎn)化人力資源成本需要的基礎(chǔ)上執(zhí)行
津貼以各相關(guān)部門提出，經(jīng)總經(jīng)辦審核并報(bào)請(qǐng)酒店執(zhí)行總經(jīng)理審核，公司分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)為準(zhǔn)，其他任何部門或個(gè)人不得擅自設(shè)置津貼項(xiàng)目或給予津貼。
給予津貼的理由消失后，即取消該項(xiàng)津貼。
住房津貼：因酒店原因未安排在酒店倒班宿舍內(nèi)住宿的，可向所在部門提出申請(qǐng)，給予一定金額的津貼。
移動(dòng)電話津貼：因職位和工作性質(zhì)需要使用移動(dòng)電話的，可向所在部門提出申請(qǐng)，報(bào)總經(jīng)辦經(jīng)按程序報(bào)批批準(zhǔn)后執(zhí)行。
5、工種需求津貼：相關(guān)部門工種不能按規(guī)定排班或酒店因崗位需要經(jīng)協(xié)商后的員工，經(jīng)所在部門認(rèn)定的，給予一定金額的補(bǔ)償性工資津貼。
6、調(diào)休津貼：?jiǎn)T工在節(jié)假日、公休日加班，在當(dāng)月應(yīng)調(diào)休無(wú)法安排的，員工所在部門，可向總經(jīng)辦書面提出申請(qǐng)，按照酒店與員工協(xié)商的工資標(biāo)準(zhǔn)給予津貼。
第十五條績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)
績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)（包括銷售提成）分為月度和年終考核兩各類型。由酒店考核后，根據(jù)其實(shí)際情況，進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或扣列，在薪資管理制度制定體現(xiàn)。
年終效益獎(jiǎng)勵(lì)依據(jù)酒店完成經(jīng)營(yíng)自標(biāo)的具體實(shí)施細(xì)則，由酒店根據(jù)企業(yè)盈利狀況制定分配方案，報(bào)公司董事會(huì)批準(zhǔn)后予以實(shí)施。
第四章工資計(jì)算
第十六條工資支付
1、凡新進(jìn)員工，三天試工期，期內(nèi)不合格可不計(jì)發(fā)工資。合格后其工資自報(bào)到上班之日起開始計(jì)算。
2、凡離職員工，于離職之日起停發(fā)工資。
3、正常支付：酒店員工工資發(fā)放日期，次月10日為工資支付日。
4、非常支付：?jiǎn)T工或依靠員工收入維持生計(jì)的撫養(yǎng)家屬，遇到結(jié)婚、生育、受傷、疾病、意外災(zāi)害或撫養(yǎng)家屬死亡等非常情況時(shí)，可以向酒店申請(qǐng)預(yù)支工資標(biāo)準(zhǔn)80％內(nèi)的工資。但以出勤的時(shí)間應(yīng)得工資的為限。
5、特別支付：?jiǎn)T工死亡、離職（不含自動(dòng)離職）時(shí)，從批準(zhǔn)之日起，辦理相關(guān)手續(xù)后，酒店支付該員工已出勤工作日數(shù)的工資，或扣還應(yīng)扣款項(xiàng)。
第十七條月薪制工資按下列方式計(jì)算：
1、月薪制員工每月滿勤以30天為標(biāo)準(zhǔn)，如需要按日計(jì)算時(shí)，可將每月固定工資除以30天得出每日的固定工資。（不能按31天計(jì)算）
2、月薪制員工當(dāng)月出勤天數(shù)= 30天―請(qǐng)假天數(shù)―2倍曠工天數(shù)。
月薪制員工入職、離職時(shí)，其當(dāng)月出勤天數(shù)不包括入職以前的當(dāng)月離職以后的有薪假日，應(yīng)不予計(jì)算工資。
3、月薪制員工當(dāng)月實(shí)發(fā)工資總額=（固定工資×當(dāng)月出勤天數(shù)）＋（崗位工資＋職務(wù)津貼＋超時(shí)津貼）＋銷售提成獎(jiǎng)勵(lì)。
第十八條月薪制員工請(qǐng)假扣減工資特別規(guī)定：
1、跨公休日請(qǐng)假的，公休日有薪假日不予計(jì)算工資。
2、跨法定假日請(qǐng)假且當(dāng)月請(qǐng)假天數(shù)低于5天的，享有法定假工資，反之則不享有法定假工資。
3、月請(qǐng)假天數(shù)達(dá)3（含）日的，銷售獎(jiǎng)勵(lì)工資減半發(fā)放，月請(qǐng)假天數(shù)超過(guò)6日以上的，銷售獎(jiǎng)勵(lì)工資不予發(fā)放。
4、事假，病假其在請(qǐng)假期間不予以計(jì)發(fā)任何工資。
5、對(duì)員工遲到、早退、曠工等缺勤情形，扣減工資當(dāng)依酒店考勤管理辦法規(guī)定執(zhí)行。
第十九條下列情況對(duì)員工的工資不予扣減：
1、工傷醫(yī)療期間；30天內(nèi)發(fā)全工資，30天后發(fā)基本工資部分。
2、按出差管理辦法的規(guī)定辦理出差手續(xù)的；
3、按考勤管理辦法的規(guī)定，辦理外出登記手續(xù)的。
第五章薪資確定及異動(dòng)
第二十條新進(jìn)員工
新進(jìn)員工工資由用人部門、總經(jīng)辦按照《員工錄用申請(qǐng)表》、《員工職務(wù)工資及績(jī)效工資標(biāo)準(zhǔn)表》和實(shí)際情況提出薪資建議，報(bào)執(zhí)行總經(jīng)理總經(jīng)理核準(zhǔn)。值班經(jīng)理、外聘，特聘員工的工資標(biāo)準(zhǔn)，由執(zhí)行總經(jīng)理審核后，報(bào)酒店分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
第二十一條薪資異動(dòng)
1、基于酒店業(yè)績(jī)成長(zhǎng)和社會(huì)消費(fèi)水平的變動(dòng)，以及員工工作年限形成的工資曲線，對(duì)于員工在工作上努力程度，員工崗位變動(dòng)時(shí)，有工資異動(dòng)必要時(shí)，可對(duì)員工工資實(shí)施加算或減算處理。包括定期調(diào)薪、特別調(diào)薪、升等/晉級(jí)調(diào)薪和降等/降級(jí)調(diào)薪以及工齡異動(dòng)、津貼異動(dòng)等異動(dòng)類型。
2、定期調(diào)薪是酒店在以下情況下，對(duì)員工基本工資進(jìn)行調(diào)整，具體調(diào)薪幅度由酒店執(zhí)行總經(jīng)理提出，報(bào)分管酒店領(lǐng)導(dǎo)審核，呈報(bào)董事會(huì)批準(zhǔn)后予以實(shí)施。酒店在每年把開業(yè)后3個(gè)月的（第四個(gè)月的1日，）根據(jù)上一個(gè)年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)達(dá)成率，并參照當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平變化等多項(xiàng)因素，由酒店提出底薪調(diào)整幅度。
3、特別調(diào)薪是指酒店對(duì)具備以下事由的員工工資進(jìn)行調(diào)整，具體調(diào)薪幅度由員工所屬部門提出，呈報(bào)執(zhí)行總經(jīng)理批準(zhǔn)。調(diào)薪于批準(zhǔn)之指定日期起實(shí)施。
4、員工現(xiàn)有工資水平與同行業(yè)工資水平落差過(guò)大，由部門根據(jù)實(shí)際情況提出工資調(diào)整幅度。
5、某個(gè)員工在職期間職位發(fā)生變化，部門可向酒店提出底薪調(diào)整申請(qǐng)，經(jīng)考核后，按照《員工工資確定表》提出底薪調(diào)整幅度。
6、試用期轉(zhuǎn)正/晉級(jí)調(diào)薪，是對(duì)具備以下事由的員工進(jìn)行職級(jí)或職級(jí)上調(diào)，具體調(diào)薪幅度由員工所在部門，依照各工資等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)核后，填寫《員工工資異動(dòng)單》附件交總經(jīng)辦審核，并報(bào)執(zhí)行總經(jīng)理批準(zhǔn)。調(diào)薪于批準(zhǔn)之實(shí)施日期起執(zhí)行。
1）工作業(yè)績(jī)突出；
2）專業(yè)技能進(jìn)步顯著；
3）對(duì)酒店有卓越貢獻(xiàn)；
4）試用期屆滿，確有調(diào)薪必要的；
5）其它原因的職務(wù)異動(dòng)；
7、員工職級(jí)晉升按下列標(biāo)準(zhǔn)辦理；
1）原來(lái)支付的職務(wù)工資，高于所晉升職位等級(jí)中最低職級(jí)的職務(wù)工資時(shí)，仍按原職務(wù)工資在新的職等中重新歸入某個(gè)職級(jí)。如果所晉升職等中沒(méi)有與原職務(wù)工資相同的職級(jí)，則按相近的原則，歸入職務(wù)工資較高的職級(jí)。
2）原來(lái)支付的職務(wù)工資，未達(dá)到所晉升職等中最低職級(jí)的職務(wù)工資時(shí)，按所晉升職等中最低職級(jí)歸級(jí)。
3）降等/降級(jí)調(diào)薪是對(duì)具備以下事由的員工進(jìn)行職等或職級(jí)下調(diào)，具體調(diào)薪幅度由員工所在部門，依照各等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)核后，填寫《員工工資異動(dòng)單》，交總經(jīng)辦審核并呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。調(diào)薪于批準(zhǔn)之實(shí)施日期起執(zhí)行。
4）工作業(yè)績(jī)較差；
5）工作技能明顯不符合所任職等職級(jí)；
6）工作態(tài)度極其惡劣；
7）試用期屆滿，確有薪資下調(diào)必要的；
8）其他原因的職位異動(dòng)：
8、津貼異動(dòng)是對(duì)符合津貼給付或取消條件的.某個(gè)員工，由總經(jīng)辦或員工所在部門，根據(jù)實(shí)際情況提出，并填寫《員工工資異動(dòng)單》，呈執(zhí)行總經(jīng)理批準(zhǔn)。調(diào)薪于批準(zhǔn)之實(shí)施日期起執(zhí)行。
9、工齡異動(dòng)是對(duì)符合工齡工資給付條件的某個(gè)員工，由其所屬部門根據(jù)實(shí)際情況提出，填寫《員工工資異動(dòng)單》，呈執(zhí)行總經(jīng)理批準(zhǔn)。
第二十二條員工所領(lǐng)工資包括以下項(xiàng)目：
1、無(wú)論外聘、特聘、正常聘用的員工均為稅后工資。
2、社會(huì)保險(xiǎn)中個(gè)人繳納部分
3、員工所領(lǐng)工資應(yīng)扣除符合酒店規(guī)定的各類扣款。
第二十三條員工領(lǐng)取工資時(shí)，應(yīng)在工資單上簽字（蓋章）確認(rèn)。
1、每次領(lǐng)取現(xiàn)金工資時(shí)應(yīng)當(dāng)面點(diǎn)清，如發(fā)現(xiàn)金額不符，應(yīng)當(dāng)場(chǎng)提出糾正要求，否則不予受理。
第二十四條員工工資體系的改變
酒店可根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)、管理情況的需要，需求對(duì)某部門的員工采取“計(jì)件/計(jì)時(shí)制”工資計(jì)算方式。
第六章附則
第二十五條附表：《員工薪資確定表》《工齡工資確定表》
第二十六條本制度的解釋權(quán)、修改權(quán)屬于酒店總經(jīng)辦,并報(bào)請(qǐng)董事會(huì)辦公會(huì)議審核，經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后頒布執(zhí)行，修改時(shí)亦同。
酒店薪酬管理辦法2
第一章總則
第一條目的
為規(guī)范員工薪酬管理，體現(xiàn)員工崗位價(jià)值，有效激勵(lì)員工，提高員工積極性，特制訂本辦法。
第二條適用范圍
�。ㄒ唬┍巨k法適用于酒店員工，其中政府委派定薪人員、職業(yè)經(jīng)理人及外包人員除外。
第三條職責(zé)分工
�。ㄒ唬┬姓耸虏�
1.酒店薪酬管理辦法的擬定、解釋與執(zhí)行。
2.酒店員工工資的核算及報(bào)送等。
3.薪酬總額的預(yù)算編制、控制及報(bào)備。
4.薪資檔案存檔。
5.負(fù)責(zé)對(duì)酒店及各部門薪資制度、員工定薪進(jìn)行評(píng)審。
�。ǘ┴�(cái)務(wù)部
1.員工工資數(shù)據(jù)的審核。
2.員工工資的發(fā)放、個(gè)稅申報(bào)及賬務(wù)處理等。
�。ㄈ┚频旮鞑块T
1.與行政人事部共同確定部門新入職人員的薪酬等級(jí)。
2.向行政人事部提供部門月度績(jī)效考核數(shù)據(jù)和調(diào)薪考核數(shù)據(jù)。
第四條構(gòu)建原則
堅(jiān)持效率優(yōu)先、以崗定級(jí)、以能定檔、人崗匹配、易崗易薪的原則。
第二章薪資通道及結(jié)構(gòu)
第五條薪資通道
員工薪資實(shí)行管理序列和專業(yè)序列并行的薪資職級(jí)通道管理，即管理崗位員工薪資按管理序列定薪，非管理崗位員工薪資按專業(yè)序列定薪。具體薪資標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)員工崗位及擔(dān)當(dāng)能力確定相應(yīng)的薪資通道、薪資職級(jí)及檔位。
第六條薪酬結(jié)構(gòu)
�。ㄒ唬└邔庸芾砣藛T（除政府委派定薪人員外）
高層管理人員為副總經(jīng)理以上員工，實(shí)行年薪制，根據(jù)酒店損益高管層共擔(dān)的原則，按照各自分管板塊不同，參照企業(yè)負(fù)責(zé)人年度薪資的不同系數(shù)取酬。薪酬總額由基本工資和績(jī)效工資兩部分構(gòu)成。
1.基本工資
根據(jù)所占酒店負(fù)責(zé)人年度薪資系數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)確定崗位基本工資。
2.績(jī)效工資
根據(jù)所占酒店負(fù)責(zé)人年度薪資系數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)確定崗位績(jī)效工資。績(jī)效工資的發(fā)放根據(jù)酒店全員績(jī)效考核管理辦法，按照其分管板塊的績(jī)效考核結(jié)果發(fā)放。
�。ǘ┲谢鶎庸芾砣藛T及專業(yè)序列人員
實(shí)行月薪制，崗位工資標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)崗位職級(jí)、崗位能力及履職情況按照東方科堡酒店薪檔標(biāo)準(zhǔn)表確定，薪檔標(biāo)準(zhǔn)由職級(jí)工資標(biāo)準(zhǔn)和津貼標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成；員工月薪總額分為基本工資和績(jī)效工資兩部分。
1.職級(jí)工資標(biāo)準(zhǔn)
根據(jù)崗位價(jià)值及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估確定各崗位的職級(jí)工資。
2.津貼標(biāo)準(zhǔn)
津貼包含年功補(bǔ)貼（即店齡補(bǔ)貼，以入店年限計(jì)算，50元/年，15年為補(bǔ)貼上限）、崗位津貼、交通補(bǔ)貼、通信補(bǔ)貼，同崗位層級(jí)的津貼標(biāo)準(zhǔn)一致。
3.工資月薪總額=基本工資+績(jī)效工資
原則上同崗位層級(jí)的績(jī)效比例一致，具體占比詳見(jiàn)《山東東方科堡酒店職級(jí)薪檔表》。
基本工資為：工資總額（1-績(jī)效工資占比）
績(jī)效工資為：工資總額績(jī)效考核比例績(jī)效考核結(jié)果發(fā)放系數(shù)。
第三章試用期薪資及薪資調(diào)整
第七條試用期薪資
新入職員工定薪根據(jù)試用期工作能力評(píng)估，結(jié)合入職崗位確定職級(jí)及檔位。試用期期間薪資按入職定薪的80%發(fā)放，轉(zhuǎn)正定薪后差額不予補(bǔ)退。
第八條薪酬調(diào)整
�。ㄒ唬┖贤趦�(nèi)調(diào)整
1.高層管理人員（除政府委派定薪人員外）
（1）根據(jù)酒店效益、崗位價(jià)值及個(gè)人績(jī)效履職情況，確定薪資標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)整。
（2）薪資調(diào)整需經(jīng)集團(tuán)績(jī)效薪酬委員會(huì)審核后，報(bào)黨支部委員會(huì)、董事會(huì)審定。
2.中基層管理人員及專業(yè)序列人員
�。�1）崗位層級(jí)不變而發(fā)生的調(diào)薪
�、倌旯φ{(diào)薪：根據(jù)員工年功，員工工作每滿兩年且績(jī)效考核優(yōu)秀者，基本工資檔級(jí)可順延上調(diào)，考核不合格者不予調(diào)整或視情況做降薪處理。
年功調(diào)薪根據(jù)員工入職月計(jì)算，由酒店行政人事部在核算工資前結(jié)合績(jī)效成績(jī)進(jìn)行匯總，提報(bào)集團(tuán)人事分管領(lǐng)導(dǎo)審批。
�、谌鐔T工在年功調(diào)薪期內(nèi)，工作表現(xiàn)優(yōu)異，經(jīng)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理中心人力資源辦公室審核后，層報(bào)酒店負(fù)責(zé)人、集團(tuán)分管領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)人事分管領(lǐng)導(dǎo)審批。
�、弁瑢蛹�(jí)崗位調(diào)整而發(fā)生的調(diào)薪，則套入變動(dòng)后相應(yīng)職務(wù)/崗位職級(jí)與原級(jí)別最相近的薪酬級(jí)別就高定薪。并經(jīng)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理中心人力資源辦公室審核后，層報(bào)酒店負(fù)責(zé)人、集團(tuán)分管領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)人事分管領(lǐng)導(dǎo)審批。
�。�2）崗位層級(jí)變動(dòng)而發(fā)生的調(diào)薪
因崗位層級(jí)變動(dòng)而發(fā)生的薪酬檔級(jí)調(diào)整，原則上變動(dòng)后的薪資檔級(jí)從該級(jí)別與其原薪資相近的檔級(jí)計(jì)算工資，并根據(jù)調(diào)薪時(shí)間重新計(jì)算年功調(diào)薪期。并經(jīng)酒店行政人事部審核后，層報(bào)酒店負(fù)責(zé)人、集團(tuán)分管領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)人事分管領(lǐng)導(dǎo)審批。
�。�3）管理序列員工在其相應(yīng)職級(jí)內(nèi)調(diào)整薪檔，達(dá)到本職級(jí)檔位最高后，若職務(wù)不發(fā)生變動(dòng)，則不再調(diào)整。
�。�4）崗位在管理序列與專業(yè)序列間調(diào)整的：按照原崗位所在職級(jí)的最相近薪檔確定，如薪檔上下差額相同，則就高確定。
�。ǘ┖贤m(xù)簽調(diào)整
勞動(dòng)合同期內(nèi)員工薪資調(diào)整根據(jù)上述調(diào)整，合同期到期續(xù)簽，應(yīng)重新核定崗位職責(zé)，確定薪資標(biāo)準(zhǔn)。
第四章薪資核算及發(fā)放
第九條薪資核算
�。ㄒ唬⿲�(shí)發(fā)工資
實(shí)發(fā)工資=基本工資+績(jī)效考核薪資-缺勤扣款-代扣款項(xiàng)
�。ǘ┤鼻诳劭�
缺勤扣款=崗位工資總額/缺勤天數(shù)
（三）代扣款項(xiàng)
1.員工個(gè)人所得稅
2.員工個(gè)人承擔(dān)的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)
3.員工個(gè)人承擔(dān)的公積金費(fèi)
4.酒店制度中規(guī)定應(yīng)從工資中扣除部分
5.法律、法規(guī)規(guī)定的其它應(yīng)從工資中扣除部分
第十條薪資發(fā)放
�。ㄒ唬┚频暝瓌t上每月20日發(fā)放上月工資，如遇節(jié)假日、公休日，提前或延后至最近的工作日發(fā)放。
（二）離職人員于辦理完交接手續(xù)正式離開酒店之日起停發(fā)工資，在交接期間請(qǐng)假的按缺勤計(jì)算。
�。ㄈ┘倨诠べY支付標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)下表：
類別
工資計(jì)算方法
法定節(jié)假日
按正常出勤計(jì)發(fā)
事假
不計(jì)算工資
病假
病假1個(gè)月（含）以內(nèi)，計(jì)發(fā)月度基本工資70%；病假累計(jì)超1月的按當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)80%支付，薪資低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)80%時(shí)，按當(dāng)?shù)刈畹蜆?biāo)準(zhǔn)80%發(fā)放。
年假/婚假/喪假
按正常出勤計(jì)發(fā)
產(chǎn)假/流產(chǎn)假
產(chǎn)假/流產(chǎn)假期間的工資轉(zhuǎn)生育津貼。
產(chǎn)檢假/哺乳假/產(chǎn)假陪護(hù)假
按正常出勤計(jì)發(fā)
工傷假
按國(guó)家相關(guān)法律規(guī)定執(zhí)行
�。ㄋ模┘影喙べY：?jiǎn)T工加班優(yōu)先安排調(diào)休；如無(wú)法調(diào)休的，員工需按考勤相關(guān)管理辦法提報(bào)加班申請(qǐng)，審批通過(guò)后，月度核算加班工資。加班核算基數(shù)為基本工資。
�。ㄎ澹┚频陠T工工資由酒店行政人事部核算，經(jīng)財(cái)務(wù)部，集團(tuán)運(yùn)營(yíng)管理中心、集團(tuán)財(cái)務(wù)部及分管領(lǐng)導(dǎo)審批，報(bào)集團(tuán)公司分管領(lǐng)導(dǎo)簽批后發(fā)放。
第四章附則
第十一條本辦法由行政人事部制定，并負(fù)責(zé)解釋和修訂，本制度自發(fā)文之日起執(zhí)行。
附件：《酒店工資薪點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)表》
《員工調(diào)薪審批表-中基層員工》
《員工調(diào)薪審批表-高層員工》
《員工調(diào)薪評(píng)估表》
酒店薪酬管理辦法3
第一章總則
為貫徹酒店經(jīng)營(yíng)管理思路，完善薪酬福利體系，特制定本管理辦法。
本辦法中所指的“薪酬”包括工資與福利。其中“工資”是員工每月根據(jù)崗位標(biāo)準(zhǔn)、部門內(nèi)部管理和員工行為準(zhǔn)則、部門經(jīng)營(yíng)效益所得的勞動(dòng)報(bào)酬的稅前總額;“福利”是為充分調(diào)動(dòng)員工積極性、解決員工后顧之憂所提供的除工資以外的相關(guān)待遇。
薪酬管理的基本原則是：以崗位要求制訂工資標(biāo)準(zhǔn)，以工作績(jī)效實(shí)行差別管理。
第二章工資結(jié)構(gòu)
一、基本組成
員工的工資總額由以下部分組成：崗位工資、技能工資、質(zhì)量獎(jiǎng)、效益工資和相關(guān)補(bǔ)貼。崗位工資是根據(jù)酒店各崗位的標(biāo)準(zhǔn)與責(zé)任設(shè)置的一項(xiàng)固定工資;技能工資是根據(jù)各個(gè)員工的能力與貢獻(xiàn)大小設(shè)置的一項(xiàng)激勵(lì)性工資，體現(xiàn)員工的技能差別與提升程度;質(zhì)量獎(jiǎng)是根據(jù)員工的日常工作表現(xiàn)和行為準(zhǔn)則所設(shè)置的一項(xiàng)績(jī)效工資，與月度考核、日常獎(jiǎng)懲掛鉤;效益工資是根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和部門業(yè)績(jī)所確定的工資，與大廈整體效益、部門業(yè)績(jī)掛鉤。
二、技能工資
技能工資體現(xiàn)各崗位員工的技術(shù)差別與熟練程度，與員工的加薪晉級(jí)掛鉤，員工技能等級(jí)的評(píng)定將結(jié)合技術(shù)等級(jí)考核、比武大賽情況而確定，它著重體現(xiàn)員工的技能。具體見(jiàn)員工技能等級(jí)考核制度。
三、質(zhì)量獎(jiǎng)
根據(jù)員工崗位責(zé)任、內(nèi)部管理狀況、工作標(biāo)準(zhǔn)、月度工作業(yè)績(jī)、綜合表現(xiàn)等設(shè)置質(zhì)量獎(jiǎng)，它著重體現(xiàn)員工的工作態(tài)度與責(zé)任心，與月度績(jī)效考核、日常獎(jiǎng)懲掛鉤。
部門經(jīng)理以上人員每月開展一次管理評(píng)審;主管以下人員每月考核一次，外聘人員、試用期員工的考核辦法按同等級(jí)的內(nèi)聘人員的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,實(shí)習(xí)生的考核標(biāo)準(zhǔn)按員工級(jí)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。具體見(jiàn)績(jī)效考核管理制度。
四、效益工資
根據(jù)整體經(jīng)營(yíng)效益和部門業(yè)績(jī)?cè)O(shè)置效益工資，效益工資與各部門的經(jīng)營(yíng)管理責(zé)任書緊密掛鉤。根據(jù)各部門的業(yè)務(wù)劃分以及對(duì)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的貢獻(xiàn)大小，效益工資基數(shù)分一線和二線分層次、按級(jí)別設(shè)置(見(jiàn)附件)，其分配辦法是以總額的形式撥到各部門，由各部門根據(jù)員工的貢獻(xiàn)大小來(lái)確定，具體如下：
1、確定月度效益工資應(yīng)發(fā)總額
將編制內(nèi)的所有人員的效益工資相加，其和為效益工資應(yīng)發(fā)總額。
2、確定部門效益工資實(shí)發(fā)總額
根據(jù)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)考核辦法，對(duì)應(yīng)發(fā)總額作出相應(yīng)的增減。部門缺編時(shí)，將缺編人員的工資總額撥發(fā)給部門;部門超編時(shí)，將超編人員的工資總額從應(yīng)發(fā)總額中扣除。
為避免因主觀原因造成計(jì)劃的過(guò)度失控，合理協(xié)調(diào)各部門的效益工資總額，當(dāng)部門業(yè)績(jī)?cè)谝驘o(wú)法預(yù)料的客觀情況和個(gè)人主觀過(guò)度失控造成業(yè)績(jī)變化過(guò)大時(shí)，可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整效益工資總額，具體由部門提出調(diào)整方案，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
3、部門內(nèi)員工效益工資的分配
由各部門根據(jù)崗位責(zé)任和部門分工制定效益工資分配制度，經(jīng)人力資源部、財(cái)務(wù)部審核，總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
五、相關(guān)補(bǔ)貼
設(shè)以下兩種補(bǔ)貼：
夜班津貼：凡在晚上值夜班，24：00以后下班、或第二天早6：00以后下班的員工(含季節(jié)工和實(shí)習(xí)生)，享受每天2元的夜班津貼。
店齡補(bǔ)貼:以時(shí)間為單位，每滿一年補(bǔ)貼10元。
第三章工資確定與調(diào)整
根據(jù)不同崗位、工種、對(duì)個(gè)人能力的要求和發(fā)揮因素，實(shí)行等級(jí)工資制，各崗位的工資級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)工資等級(jí)表。
新員工入職前，根據(jù)工資等級(jí)表，用人部門與其共同商討對(duì)轉(zhuǎn)正工資
達(dá)成初步意向，其中試用發(fā)轉(zhuǎn)正工資的80%，報(bào)人力資源部審核、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批。雙方對(duì)轉(zhuǎn)正工資所達(dá)成的初步意向不作為轉(zhuǎn)正工資的依據(jù)，只作為參考。試用期三個(gè)月，試用期滿，用人部門應(yīng)根據(jù)試用情況在給定的級(jí)別范圍內(nèi)確定其定級(jí)工資，如定級(jí)工資與轉(zhuǎn)正工資所達(dá)成的初步意向一致，報(bào)人力資源部審核備案后執(zhí)行，如因特殊情況確需突破給定工資范圍的，需事先報(bào)人力資源部審核，并經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。
根據(jù)獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，貢獻(xiàn)為主，效率優(yōu)先的原則隨時(shí)對(duì)員工工資進(jìn)行調(diào)整，員工工資上浮或下調(diào)，原則上一年不超過(guò)三次，一次不超過(guò)兩級(jí)。如因特殊情況確需超過(guò)范圍的，需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。員工因職務(wù)變動(dòng)或內(nèi)部調(diào)動(dòng)引起的工資調(diào)整，由用人部門填寫《人事變動(dòng)表》，并會(huì)同人力資源部提出工資級(jí)別調(diào)整建議，報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批。
第四章工資結(jié)算
于每月10日前將上月稅后的崗位工資和技能工資總額存入個(gè)人銀行帳戶，遇節(jié)假日順延;效益工資和質(zhì)量獎(jiǎng)以現(xiàn)金的形式發(fā)放。員工可在三日內(nèi)查詢，如有疑問(wèn)，請(qǐng)及時(shí)與人力資源部聯(lián)系。
根據(jù)酒店的行業(yè)性質(zhì)，實(shí)行輪休制，員工可在季度內(nèi)跨月調(diào)休，但不能跨季度調(diào)休，各部門必須根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理情況作好每月排班表并認(rèn)真審核，季度內(nèi)可調(diào)休的，一律調(diào)休。如經(jīng)部門經(jīng)理審核確因工作需要不能調(diào)休的，以加班工資的形式支付加班工資。人力資源部每月審核、檢查部門加班匯總情況，于季度末累計(jì)計(jì)算本季度加班費(fèi)，于下季度第一個(gè)月隨工資一次性發(fā)放，特殊情況除外。
員工遲到早退的扣款辦法按《獎(jiǎng)懲細(xì)則》執(zhí)行。
員工缺勤按以下方式計(jì)算：
假種:法定假、年休假、產(chǎn)假、計(jì)劃生育假、慰唁假、病假、曠工
曠工1天=事假3天，以此類推。一月連續(xù)或累計(jì)曠工3天(含)以上，視為員工個(gè)人自動(dòng)解除勞動(dòng)關(guān)系，大廈不支付任何費(fèi)用。
離職結(jié)算：離職工資自批準(zhǔn)員工離職之日起開始凍結(jié)，待員工辦好工作交接和離職手續(xù)后方可發(fā)放。離職的員工需在規(guī)定日期內(nèi)辦理離店清退的手續(xù)，逾期未辦理且未事先聲明原因者，一律按曠工處理，如因未辦理離店清退手續(xù)造成經(jīng)濟(jì)損失的，由員工本人承擔(dān)，從工資中扣除。凡被開除的員工，除接受相關(guān)罰款等處分外，只結(jié)算其崗位工資和技能工資，不發(fā)放質(zhì)量獎(jiǎng)、效益工資及其他獎(jiǎng)項(xiàng)。
第五章福利
為充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和創(chuàng)造性，方便員工的工作和生活，解除員工的后顧之憂，設(shè)置以下福利：社會(huì)保險(xiǎn)、全員勞動(dòng)合同、全員免費(fèi)午餐、帶薪年假及其他假期、員工宿舍、生日賀禮、免費(fèi)工服、提供保護(hù)用品等福利政策，具體見(jiàn)相關(guān)的管理制度。
除特殊說(shuō)明外，本管理辦法不適用季節(jié)工、試用期員工、兼職、實(shí)習(xí)和外聘員工。
薪酬體系體現(xiàn)了大廈的經(jīng)營(yíng)發(fā)展思路，是大廈企業(yè)文化的重要組成部分。隨著酒店發(fā)展壯大，薪酬體系也將不斷調(diào)整，日趨完善。
本管理辦法由人力資源部負(fù)責(zé)解釋，如有相關(guān)規(guī)定中與本管理辦法相沖突的，按本管理辦法執(zhí)行。
附件：工資等級(jí)表、部門經(jīng)理以上人員月度管理評(píng)審制度、員工月度績(jī)效考核制度、員工技能等級(jí)表
本辦法自簽發(fā)之日起試行
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