酒店員工培訓發展狀況
目前來說，酒店員工培訓發展狀況如何呢?下面YJBYS小編為大家整理了酒店員工培訓發展狀況，歡迎閱讀參考!
總體來說，目前酒店業的培訓仍需要不斷的完善，酒店必須對培訓有清晰的認識，如何培訓，將培訓投資轉化為績效的改進是酒店需要深入思考的問題并需要酒店從戰略角度進行長期的投入。
在當今人才爭奪日益激烈的大背景下，培訓作為直接提高經營管理者能力水平和員工技能，為酒店企業提供新的工作思路、知識、信息、技能，增長員工才干和敬業、創新精神的手段，其重要性已經毋庸置疑。酒店想要在競爭中取勝，必須搶占人才制高點，做好員工培訓。因此HR們顯然必須先對當下的培訓狀況進行深入了解。
從調查結果展示酒店目前的培訓情況，并分別從酒店培訓的對象、頻率、方式、效果等多方面剖析當下酒店培訓存在的問題以及需要改進的地方，希望能給到酒店管理者們一些參考，幫助酒店逐步落實培訓并提高員工培訓水平，使員工能夠真正從培訓中獲得益處。
所謂酒店員工培訓就是酒店按照一定的目的，有計劃、有組織地通過講授、訓練、實驗和實習等方法向員工傳授服務、管理知識和技能以及企業文化。從調查結果來看，目前酒店的培訓管理制度普遍不夠完善，其中近三成的酒店缺乏正規的培訓制度。24%的酒店雖然有培訓制度，但并沒有執行，而21%的酒店其培訓制度指數在建設之中，近22%的酒店人表示其酒店有正規的培訓制度并且嚴格執行。
我國酒店在人力資源管理上一貫的“重使用輕培養”的做法，本土酒店更是缺少員工培訓的意識，很多酒店不重視也不愿意花太多的成本，對于員工進行培訓，他們擔心花了很大的成本卻沒能留住員工。古語有云：將欲取之必先予之。無論對人對事這，這句話都是適用的，對酒店企業也是一樣，酒店要想留住員工就必須要有投入。酒店要認識到培訓的重要性，將培訓列入企業的計劃中。
實踐表明，許多酒店只關注中基層員工的培訓，而忽視了高層管理人員的培訓需求，即使酒店總經理或部門經理響應號召參加高級培訓班，其目的多半是獲得崗位資格證書而非通過系統的專業學習深造提升自身的管理水平。此次邁點旅游研究院的調查結果就顯示，對于酒店培訓的對象，一線員工占據了54%，緊隨其后的是新員工，占據24%，中層管理者所占的比例是19%，高層管理者培訓比例近占3%。
對于培訓，酒店應該科學地選擇培訓對象，同時也要照顧到不同階段員工的需求，根據不同員工的情況，分層次、有針對性的'進行培訓，避免盲目性，進而達到預期的成果設想。首先，要考慮到接受培訓的人是否真的有學習的動機;其次，要考慮到受訓者的水平和培訓目標以及培訓課程內容的實際差距;再次，要充分考慮受訓者的健康狀況、身體特征、崗位技能和興趣愛好等等;最后，企業的培訓內容和方式必須根據員工所在的職務層次來加以確定，循序漸進，切忌跳躍。
對于酒店員工培訓，多久進行一次好呢?相信這是許多酒店管理者心中的一個疑問，調查結果顯示，目前酒店培訓頻率在一周到半個月的占30%，每月一次的占29%，季度、半年、一年及以上的較少，不定期培訓的占據了28%。對此，邁點觀點認為，對于培訓的頻率酒店因適當聽取員工的意見，然后與自身的培訓計劃相結合做一些調整，培訓的頻不宜間隔太久，比如一年才一次，當然也不宜過于頻繁，否則過高的頻率容易使員工失去培訓興趣，甚至覺得是一種負擔，特別是一些填鴨式的培訓容易使員工產生逆反心理。
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