績效面談無疑是做好績效管理不可或缺的關鍵。或許，當我們談及績效面談（反饋）時，HR們都會不遺余力地向直線經理人推銷“績效三明治”原則。
何謂“績效三明治”原則呢？所謂績效三明治就是希望直線經理在面談開場時多說些這段時間以來他做的比較好的地方及表現優異之處（說好話），接著才針對他表現不好的地方及需要改正之處（講缺點），并訂下修正目標與改善期限，最后再強調依照他過去的表現一定可以做得好的（展望與期許）。
這種 “三明治”原則的績效反饋面談方式效果究竟如何呢？且聽聽筆者通過非正式渠道（指利用網絡匿名聊天方式）收集到的企業員工的評價吧。
“你的公司有績效反饋嗎？”
“有啊。不過，每年都是‘老三樣’----讓我們吃三明治”。
“吃三明治”？
“不懂�。烤褪窍冉o你講好聽的，接著講你的缺點，最后再給你點期望啊”。“其實，有必要嗎？搞得酸溜溜的不說，還虛偽得要命。”
聽到了吧，這就是我們的績效管理對象對hr們推崇的“績效三明治”原則的面談反饋的真實評價。
為什么會是這樣呢？也許hr和直線經理都會百思不得其解。其實 “績效三明治”之所以在某種程度上被人詬病，除了在具體操作上沒有進行“及時反饋”外，更為致命的是它是一種著眼于過去的績效反饋方式。另外，在具體操作上，員工似乎僅僅是一名“被聽眾”，而沒有真正地參與其中。