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      1. 酒店績效考核方案

        時(shí)間:2024-10-12 08:38:30 詩琳 績效考核 我要投稿

        酒店績效考核方案(通用11篇)

          為了確保事情或工作有效開展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?以下是小編為大家收集的酒店績效考核方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        酒店績效考核方案(通用11篇)

          酒店績效考核方案 1

          一、原則

          1、對(duì)銷售人員薪酬進(jìn)行考核,前三個(gè)月不考核,自20xx年1月1日起執(zhí)行考核。

          2、考核參數(shù)分為業(yè)績、費(fèi)用、綜合考評(píng)三項(xiàng)。

          3、銷售業(yè)績考核以客房、會(huì)議、餐飲為主,康體次之。

          4、考核獎(jiǎng)勵(lì)必須以完成部門整體考核指標(biāo)為前提。

          二、銷售人員基本待遇

          享受酒店主管級(jí)待遇,基本工資為2000元/月-----2000元/月,對(duì)外(名片)頭銜為銷售經(jīng)理。

          三、考核人員

          銷售經(jīng)理、部門副經(jīng)理

          四、考核內(nèi)容

          1、業(yè)績考核

          每人月銷售指標(biāo)按240萬元/10人計(jì)為24萬元(附銷售指標(biāo)分解),超出部分按1.5%獎(jiǎng)勵(lì)。

          個(gè)人業(yè)績組成:

         。1)銷售員工號(hào)下的協(xié)議消費(fèi)總額,包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的PACKAGE、個(gè)人下單的零散接待等。

         。2)銷售員發(fā)出的.團(tuán)隊(duì)、會(huì)議單消費(fèi)(100房夜以上較大型會(huì)議消費(fèi)額按個(gè)人90%與部門10%劃分)。

          (3)部門經(jīng)理接洽的會(huì)議按銷售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷售人員,按個(gè)人80%與部門20%劃分。

         。4)銷售員接恰的宴會(huì)、散客餐飲消費(fèi)。

         。5)應(yīng)收帳未到帳前不計(jì)入個(gè)人銷售額。

          (6)部門業(yè)績產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門基金。

          2、費(fèi)用考核(包括交通補(bǔ)貼、招待費(fèi)、贈(zèng)券費(fèi)用等)

          (1)交通補(bǔ)貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補(bǔ)貼。

          (2)通訊補(bǔ)貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補(bǔ)貼。

         。3)贈(zèng)券控制:銷售人員為600元/月(按消費(fèi)額5折計(jì))

          (4)招待控制:有重要客戶宴請(qǐng)需事先報(bào)部門批準(zhǔn),原則上銷售經(jīng)理及部門經(jīng)理按每周一次輪流宴請(qǐng)客戶,每次費(fèi)用控制600元(按消費(fèi)額5折計(jì))。

         。5)鼓勵(lì)合理運(yùn)用招待費(fèi)用聯(lián)系客戶,將實(shí)惠帶給客戶,多進(jìn)行情感交流,每人每月宴請(qǐng)費(fèi)用不得低于400元/月(按消費(fèi)額5折計(jì)),不足部分按50%從考核獎(jiǎng)勵(lì)中扣除。

          3、綜合考評(píng)

          部門完成酒店指標(biāo)前提下,個(gè)人銷售指標(biāo)超出部分按1.5%獎(jiǎng)勵(lì),綜合考評(píng):

         。1)業(yè)績獎(jiǎng)勵(lì)85%

         。2)團(tuán)隊(duì)精神10%

         。3)工作紀(jì)律5%

          業(yè)績由銷售內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì),團(tuán)隊(duì)精神與工作紀(jì)律由部門經(jīng)理考評(píng)。

          五、其它

          1、銷售內(nèi)勤:享受酒店領(lǐng)班級(jí)待遇,基本工資為2xxx元/月,獎(jiǎng)勵(lì)按銷售人員平均獎(jiǎng)的30%發(fā)放。

          2、美工:享受酒店主管級(jí)待遇,基本工資為2xxx元/月,工作范圍包括平面設(shè)計(jì)與制作、活動(dòng)策劃與布置、宴會(huì)/會(huì)議場(chǎng)地布置策劃等。

          酒店績效考核方案 2

          一、總則

         。ㄒ唬┠康

          為規(guī)范前廳工作管理,提高前廳服務(wù)接待水平,激發(fā)員工工作積極性,特制定本方案。

         。ǘ┓秶

          本方案適用于對(duì)前廳各崗位工作人員的.考核。

          (三)原則

          定性與定量相結(jié)合,公開、公正。

          二、考核內(nèi)容

          本方案主要對(duì)前廳各崗位服務(wù)質(zhì)量、操作規(guī)范、對(duì)客態(tài)度、服務(wù)意識(shí)等方面進(jìn)行考核。

          三、考核指標(biāo)與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

          工具管理:行李車、行李寄存單等設(shè)備用品齊全、完好,擺放位置得當(dāng),檢查中每出現(xiàn)1次扣1分。

          行李接送:接送行李迅速、清點(diǎn)件數(shù)準(zhǔn)確、交接手續(xù)清楚、暫存堆放整齊、運(yùn)送行李細(xì)心,無任何損壞、丟失、差錯(cuò)等責(zé)任事故發(fā)生。每發(fā)生差錯(cuò)1次扣2分。

          行李寄存:主動(dòng)熱情,件數(shù)點(diǎn)清,發(fā)放準(zhǔn)確,手續(xù)完善,每發(fā)生差錯(cuò)事故1次扣2分。

          服務(wù)態(tài)度:熱情、禮貌、周到,不向客人索取小費(fèi)。每發(fā)生1次客人投訴扣2分。

          服務(wù):入住接待 手續(xù)辦理不超過3分鐘,記錄準(zhǔn)確,每發(fā)生客人投訴或出現(xiàn)差錯(cuò),扣1分。

          分房:熟悉房態(tài)信息,分房準(zhǔn)確,每發(fā)生差錯(cuò)1次,扣1分。

          處理:對(duì)客人換房、降低房費(fèi)等要求及時(shí)請(qǐng)示,及時(shí)答復(fù),記錄準(zhǔn)確,處理得當(dāng),每出現(xiàn)差錯(cuò)或客人投訴扣2分。

          服務(wù)態(tài)度:禮貌、熱情、周到,每發(fā)生一次客人投訴扣2分。

          服務(wù):接轉(zhuǎn)電話 迅速,準(zhǔn)確,無錯(cuò)接、漏接、誤轉(zhuǎn)現(xiàn)象發(fā)生,每發(fā)生差錯(cuò)1次或引起客人投訴扣0.5分。

          接聽電話:語言規(guī)范、迅速及時(shí),抽查中發(fā)生長時(shí)間無人接聽或占線,1次扣0.5分。

          接受留言:應(yīng)準(zhǔn)確記錄客人姓名、房號(hào)、留言內(nèi)容,并及時(shí)轉(zhuǎn)告,發(fā)生1次漏轉(zhuǎn)現(xiàn)象扣2分。

          叫醒服務(wù):準(zhǔn)確掌握叫醒客人姓名、房號(hào)、叫醒時(shí)間,輸入電腦正確無誤,電腦叫醒5分鐘后,人工叫醒確認(rèn)一遍,每發(fā)生1次漏叫或引起客人投訴扣2分。

          服務(wù):服務(wù)意識(shí) 態(tài)度熱情,微笑服務(wù),語言運(yùn)用準(zhǔn)確得當(dāng),每出現(xiàn)1次客人投訴扣2分。

          傳真、打印、復(fù)印等服務(wù):操作準(zhǔn)確、迅速,符合客人要求,差錯(cuò)率0,每出現(xiàn)差錯(cuò)1次扣2分。

          訂票服務(wù):準(zhǔn)確、及時(shí),符合客人要求,每出現(xiàn)差錯(cuò)1次、發(fā)生客人投訴1次均扣2分。

          工作記錄:完整、準(zhǔn)確,無人為差錯(cuò),每出現(xiàn)差錯(cuò)1次扣1分。

          手續(xù)辦理:辦理結(jié)賬手續(xù)快速準(zhǔn)確,提取寄存行李準(zhǔn)確無誤,每出現(xiàn)差錯(cuò)一次扣1分。

          歡送客人:主動(dòng)告別,歡迎客人再次光臨,祝福客人旅途愉快等,每發(fā)生一次客人投訴,扣2分。

          記錄:迅速將離店信息輸入電腦,調(diào)整預(yù)訂、分房及查詢信息,迅速通知客房中心整理房間,為繼續(xù)迎接新客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),每出現(xiàn)差錯(cuò)1次扣2分。

          四、考核實(shí)施

          1、前廳部經(jīng)理制定各崗位績效考核指標(biāo)及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),制定績效考核表。

          2、根據(jù)各崗位員工日常工作記錄、工作報(bào)表、客人評(píng)價(jià)及投訴情況等對(duì)員工進(jìn)行考核評(píng)分。

          3、員工在考核期內(nèi)填寫“員工自評(píng)表”,作為績效考核參照依據(jù)。

          4、前廳部考核周期分為:月度、季度、年度考核三種。

          五、考核結(jié)果應(yīng)用

          S、優(yōu)秀、90~100分、薪酬上調(diào)3個(gè)等級(jí)或升職1級(jí)。

          A、良、80~89分、薪酬上調(diào)2個(gè)等級(jí)。

          B、好、70~79分、薪酬上調(diào)1個(gè)等級(jí)。

          C、一般、60~69分、薪資待遇保持不變。

          D、差、60分以下、減少5%的工資。

          酒店績效考核方案 3

          為了提高各部門的工作業(yè)績,不斷完善提高員工的工作能力,并達(dá)到實(shí)際在工作中的效果,通過對(duì)員工在實(shí)際工作中的績效管理,使每位員工都很清楚的熟知自己的職責(zé)和工作目標(biāo),以及知道完成部門予以自己的工作目標(biāo)完成的情況等,最終實(shí)現(xiàn)酒店的經(jīng)營要求,使酒店達(dá)到最佳的運(yùn)營狀態(tài)。行政人事部結(jié)合酒店的現(xiàn)狀,特制定月度績效考核方案,具體操作方法如下:

          一、 考核目的

          通過績效管理,提高部門工作業(yè)績及員工的工作能力,讓員工更好的履行工作職責(zé),以達(dá)到最佳工作狀態(tài),同時(shí)也使酒店達(dá)到最佳營運(yùn)狀態(tài)。

          二、實(shí)施時(shí)間

          從 年 月 日?qǐng)?zhí)行

          三、考核對(duì)象:

          酒店全體員工

          四、考核辦法

          1、為了簡單有效的實(shí)施績效管理,全酒店分三個(gè)層次進(jìn)行績效考核,即基礎(chǔ)員工層、基礎(chǔ)管理層(領(lǐng)班、主管)、管理層(部門經(jīng)理),考核比例為工資總額的'30%。

          2、員工工作考核和工作表現(xiàn)的評(píng)估分別為分值系數(shù)。

          3、由行政人事部根據(jù)不同層級(jí)的績效結(jié)果設(shè)定統(tǒng)一的考核分值,在一個(gè)考核周期內(nèi),每個(gè)員工表現(xiàn)評(píng)估的結(jié)果,作為工作考核的結(jié)果得到自己的分值,分值系數(shù)由兩部分組成,即100分的固定分值,20分的浮動(dòng)分值,當(dāng)員工當(dāng)月表現(xiàn)十分優(yōu)秀時(shí),最高分值為120分。

          4、員工獎(jiǎng)勵(lì)和處罰直接對(duì)應(yīng)分值的變化;

          5、每月先由員工對(duì)自己本月的工作表現(xiàn)作出評(píng)估,然后由上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)作出評(píng)估,基礎(chǔ)員工層和基礎(chǔ)管理層評(píng)估結(jié)果由部門經(jīng)理簽字確認(rèn)后報(bào)人力資源部審核。

          6、各個(gè)部門由于工作任務(wù)和特點(diǎn)不同,在工作技能、工作能力、工作效果的評(píng)估中,允許部門添加具有部門特點(diǎn)的工作內(nèi)容指標(biāo),但是必須上報(bào)行政人事部并總經(jīng)理批準(zhǔn),不得任意改動(dòng)。

          7、部門經(jīng)理的考核由兩個(gè)部分組成,即責(zé)任目標(biāo)考核和管理目標(biāo)考核(詳見部門經(jīng)理績效考核表)

          五、評(píng)估時(shí)間及形式

          每月 號(hào)前采取書面方式由酒店各級(jí)管理層進(jìn)行績效評(píng)估。

          六、結(jié)果應(yīng)用

          1、考核結(jié)果作為評(píng)選月度優(yōu)秀員工的依據(jù);

          2、考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為:

          120分為優(yōu)秀,員工將得到績效工資1:1.2的績效獎(jiǎng)勵(lì)(不超過部門總?cè)藬?shù)的10%); 119分—100分為優(yōu)良;員工將得到績效工資1:1.1的績效獎(jiǎng)勵(lì)(不超過部門總?cè)藬?shù)的12%);

          99分—90分為良好,員工將得到100%的績效工資;

          89分—80分為及格;員工將得到80%的績效工資(不超過部門總?cè)藬?shù)的10%); 80分以下為不及格,員工將得到70%的績效工資(不超過部門總?cè)藬?shù)的10%)。 連續(xù)三個(gè)月考核不及格者,將給予降職、降級(jí)、勸退或半年內(nèi)不得加薪; 連續(xù)三個(gè)月考核優(yōu)秀者,將給予晉升、晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。

          3、考核結(jié)果作為職務(wù)調(diào)整(升遷、降職),薪資調(diào)整等有效依據(jù);

          4、考核結(jié)果將進(jìn)入到員工個(gè)人檔案以備案

          5、考核結(jié)果將作為員工績效工資的發(fā)放依據(jù)

          七、附件

          1、基礎(chǔ)員工績效考評(píng)表

          2、基礎(chǔ)管理層績效考評(píng)表

          3、部門經(jīng)理績效考評(píng)表

          酒店績效考核方案 4

          一、總則

         。ㄒ唬榱藢(shí)現(xiàn)本酒店業(yè)績攀升和員工的全面發(fā)展,建立有效的績效考評(píng)機(jī)制,加強(qiáng)部門之間的配合協(xié)作能力,提高酒店經(jīng)營管理機(jī)制,特制定本方案。

         。ǘ┍究冃Э己朔桨高m合本酒店各部門員工的績效考核。

          二、考核目的

          目前績效考核已經(jīng)成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節(jié),所謂績效考核就是對(duì)"績","效"的考評(píng),"績"就是員工業(yè)績。在酒店管理工作中,績效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營管理三個(gè)層面進(jìn)行分析:

          首先,通過績效考核及相應(yīng)管理,可以提高酒店核心競(jìng)爭力,實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營戰(zhàn)略調(diào)整,并能確保酒店短期目標(biāo)與長期目標(biāo)相聯(lián)系;

          其次,它是支撐人力資源管理的有力工具,提供了解員工的途徑,作為薪資或獎(jiǎng)金調(diào)整、獎(jiǎng)懲、晉升或降級(jí)的依據(jù);

          再次,它是經(jīng)營管理必要的溝通渠道,績效考核將所有員工都納入到管理活動(dòng)中,成為管理者更好了解酒店運(yùn)作、組織現(xiàn)狀的門道,也是員工參與本酒店管理的方式之一。

          希望通過績效考評(píng)這一制度的實(shí)施,能夠?qū)崿F(xiàn)酒店員工本身的綜合績效考核成績作為每月績效工資發(fā)放、年獎(jiǎng)終發(fā)放及優(yōu)秀部門評(píng)選

          的依據(jù)。

          三、實(shí)施時(shí)間

          從20xx年x月xx日?qǐng)?zhí)行

          四、考核對(duì)象

          酒店全體員工

          五、考核辦法

          1、考核周期

          各部門每月對(duì)員工進(jìn)行一次考核,并與當(dāng)月23-25日將各部門考核

          結(jié)果匯總提報(bào)至人力資源部。

          2、考核方式及績效工資標(biāo)準(zhǔn)

          每月參照考核評(píng)分表對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的考核,按工資標(biāo)準(zhǔn)從工

          資中提取20%額度作為績效考核浮動(dòng)工資,員工月考核分值作為系數(shù)乘以浮動(dòng)工資,以作為考核結(jié)果的實(shí)際績效工資。

          3、考核關(guān)系

          部門經(jīng)理自評(píng)考核由人力資源部審核交總經(jīng)理復(fù)核,并簽字確認(rèn)。

          各部門主管、領(lǐng)班和普通員工由部門經(jīng)理直接考核。

          六、考核評(píng)定

          1、考核結(jié)果作為評(píng)選年度優(yōu)秀員工的依據(jù);

          2、考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為:

          90分為優(yōu)秀,員工將得到績效工資1:1.2的績效獎(jiǎng)勵(lì)(不超過部門總?cè)藬?shù)的.10%);

          89分-80分為良好,員工將得到100%的績效工資;

          79分-70分為及格;員工將得到80%的績效工資(不超過部門總?cè)藬?shù)的10%);

          80分以下為不及格,員工將得到50%的績效工資(不超過部門總?cè)藬?shù)的10%)。

          連續(xù)三個(gè)月考核不及格者,將給予降職、降級(jí)、勸退或半年內(nèi)不得加薪;

          連續(xù)三個(gè)月考核優(yōu)秀者,將給予晉升、晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)。

          3、考核結(jié)果作為職務(wù)調(diào)整(升遷、降職),薪資調(diào)整等有效依據(jù);

          4、考核結(jié)果將進(jìn)入到員工個(gè)人檔案以備案

          5、考核結(jié)果將作為員工績效工資的發(fā)放依據(jù)

          酒店績效考核方案 5

          一、考核目的

          為明確采購主管的職責(zé)和主要工作,保證酒店各類物資的采購質(zhì)量,降低采購成本,特制定本考核方案?己私Y(jié)果作為采購主管薪酬調(diào)整、職位晉升、責(zé)任追究等的'主要依據(jù)。

          二、考核原則

          對(duì)采購主管的考核以公平、公正、客觀為原則。

          三、考核周期

          1、季度考核:對(duì)采購主管當(dāng)季度的工作績效進(jìn)行考核,考核時(shí)間為下季度第一個(gè)月的 日~ 日,遇節(jié)假日順延。

          2、年度考核:對(duì)采購主管當(dāng)年的工作績效進(jìn)行考核,考核時(shí)間為下一年度的1月 日~ 日,遇節(jié)假日順延。年度考核得分=各季度考核相加總得分÷4,即季度考核的平均分。

          四、考核標(biāo)準(zhǔn)與結(jié)果應(yīng)用

          通過考核,明確采購主管的工作績效,為其工資的發(fā)放及職位變動(dòng)提供參考依據(jù)。采購主管具體的績效考核標(biāo)準(zhǔn)與考核結(jié)果應(yīng)用如下。

         。ㄒ唬┎少徶贫葓(zhí)行率: 。

          目標(biāo)值為 %,每降低 %,扣減績效工資的 %。

         。ǘ┎少徆芾

          1、采購計(jì)劃按時(shí)完成率: 。目標(biāo)值為 %,每降低 %,扣減績效工資的 %。

          2、采購物資質(zhì)量合格率: 。目標(biāo)值為 %,每降低 %或每有 批物資質(zhì)量不合格,扣減績效工資的 %。

         。ㄈ┕⿷(yīng)商管理

          1、供應(yīng)商履約率: 。目標(biāo)值為 %,每降低 %,扣減績效工資的 %。

          2、供應(yīng)商維護(hù)率: 。目標(biāo)值為 %,每降低 %或每有 家合格供應(yīng)商停止繼續(xù)供貨,扣減績效工資的 %。

          酒店績效考核方案 6

          一、總則

         。ㄒ唬榱藢(shí)現(xiàn)本酒店業(yè)績攀升和員工的全面發(fā)展,建立有效的績效考評(píng)機(jī)制,加強(qiáng)部門之間的配合協(xié)作能力,提高酒店經(jīng)營管理機(jī)制,特制定本方案。

         。ǘ┍究冃Э己朔桨高m合本酒店各部門員工的績效考核。

          二、考核目的

          目前績效考核已經(jīng)成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節(jié),所謂績效考核就是對(duì)“績”,“效”的考評(píng),“績”就是員工業(yè)績。在酒店管理工作中,績效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略發(fā)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營管理三個(gè)層面進(jìn)行分析:首先,通過績效考核及相應(yīng)管理,可以提高酒店核心競(jìng)爭力,實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營戰(zhàn)略調(diào)整,并能確保酒店短期目標(biāo)與長期目標(biāo)相聯(lián)系;其次,它是支撐人力資源管理的有力工具,提供了解員工的途徑,作為薪資或獎(jiǎng)金調(diào)整、獎(jiǎng)懲、晉升或降級(jí)的依據(jù);再次,它是經(jīng)營管理必要的溝通渠道,績效考核將所有員工都納入到管理活動(dòng)中,成為管理者更好了解酒店運(yùn)作、組織現(xiàn)狀的門道,也是員工參與本酒店管理的方式之一。希望通過績效考評(píng)這一制度的實(shí)施,能夠?qū)崿F(xiàn)酒店本身和員工身的綜合績效考核成績作為部門每月獎(jiǎng)金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門評(píng)選、年終發(fā)放的依據(jù)。

          三、考核原則

          為充分發(fā)揮績效考核對(duì)酒店各階段工作的經(jīng)營管理狀況的信息饋?zhàn)饔,以及?duì)各部門工作的指引作用,績效考核應(yīng)遵循以下原則:

          一、明確化、公開化原則?荚u(píng)內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)分細(xì)則、考評(píng)程序和考評(píng)結(jié)果透明公開,對(duì)酒店各部門形成正確指導(dǎo),在酒店內(nèi)部形成良性競(jìng)爭的機(jī)制。

          二、客觀考評(píng)原則?冃гu(píng)估過程中,考評(píng)者應(yīng)對(duì)考評(píng)對(duì)象做出客觀的評(píng)價(jià),如實(shí)的填寫有關(guān)考評(píng)資料,不應(yīng)帶個(gè)人主觀因素和感情色彩,做到“用事實(shí)說話”,使評(píng)估建立在客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上,其次要做到被考評(píng)者與既定考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)作比較,而不是人與人之間作比較。

          三、考評(píng)結(jié)果及時(shí)反饋原則。在評(píng)估結(jié)果出來后,評(píng)估的結(jié)果及評(píng)語一定要及時(shí)反饋給考評(píng)者本人,否則就起不到對(duì)員工的評(píng)估的教育作用,在反饋評(píng)估結(jié)果的同時(shí),還應(yīng)向被考評(píng)者就評(píng)語進(jìn)行解釋說明,肯定員工的成績和進(jìn)步,說明不足只處,提供今后努力的方向。

          四、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)

         。ㄒ唬┛己藭r(shí)間:

          1.月度考評(píng):以月份為期限,具體考核工作開展時(shí)間為每個(gè)月25日至30日。

          2.年度考評(píng):每年12月20—12月25號(hào)

         。ǘ└鶕(jù)財(cái)務(wù)部對(duì)酒店經(jīng)營情況核算,對(duì)經(jīng)營部門制定經(jīng)營指標(biāo)績效獎(jiǎng)金,后勤部門按照一定比例提取獎(jiǎng)金。

         。ㄈ┪崔D(zhuǎn)正的員工和管理人員不參與月度績效考評(píng)。

         。ㄋ模┛己藘(nèi)容以及標(biāo)準(zhǔn):

          1.工作態(tài)度(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分,總分20分)

          a很少遲到、早退、缺勤,工作態(tài)度認(rèn)真

          b工作從不偷賴、不倦怠

          c做事敏捷、效率高

          d遵守上級(jí)的指示

          e遇事及時(shí)、正確地向上級(jí)報(bào)告

          2.基礎(chǔ)能力(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)

          a精通職務(wù)內(nèi)容,具備處理事務(wù)的力

          b掌握個(gè)人工作重點(diǎn)

          c善于計(jì)劃工作的步驟、積極做準(zhǔn)備工作

          d嚴(yán)守報(bào)告、聯(lián)絡(luò)、協(xié)商的原則

          e在既定

          3.業(yè)務(wù)水平(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給4分,總分20分)

          a工作沒有差錯(cuò),且速度快

          b處理事物能力卓越,正確

          c勤于整理、整頓、檢視自己的工作

          d確實(shí)地做好自己的工作

          e可以獨(dú)立并正確完成新的工作

          4.責(zé)任感(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)

          a責(zé)任感強(qiáng),確實(shí)完成交付的工作

          b即使是難的工作,身為組織的一員也勇于面對(duì)

          c努力用心地處理事情,避免過錯(cuò)的發(fā)生

          d預(yù)測(cè)過錯(cuò)的可預(yù)防性,并想出預(yù)防的對(duì)策

          e做事冷靜,絕不感情用事

          5.團(tuán)隊(duì)合作精神(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)

          a與同事配合,和睦地工作

          b重視與其他部門的同事協(xié)調(diào)

          c在工作上樂于幫助同事

          d積極參加公司舉辦的活動(dòng)

          e有集體榮譽(yù)感

          6.自我意識(shí)(每達(dá)標(biāo)一項(xiàng)給3分,總分15分)

          a審查自己的力,并學(xué)習(xí)新的行業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能

          b以廣闊的眼光來看自己與公司的未來

          c是否虛心地聽取他人建議、意見并可以改正自己的缺點(diǎn)

          d表現(xiàn)熱情向上的精神狀態(tài)、不向外傾訴工作上的不滿

          e即使是分外的.工作,有時(shí)也做出思考及提案

          (五)考核等級(jí)劃分:考核結(jié)果分為ABCD四個(gè)等級(jí)

          A級(jí)月度考核在85分以上

          B級(jí)月度考核在75分以上

          C級(jí)月度考核在65分以上

          D級(jí)月度考核在65分以下

          注:年度考核總分為各月度考核加和之平均分!

         。┨貏e注意:

          1、為鼓勵(lì)員工能長期為酒店服務(wù),年度考評(píng)特對(duì)入店一年以上的員工進(jìn)行加分,服務(wù)滿一年的員工加10分,服務(wù)二年的員工加7分。(此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分,不以總分100分為限)

          2、員工漏打卡情況可用調(diào)休抵(遲到與早退不能抵),調(diào)休不再另外享受。

          3、年度代表酒店參加各項(xiàng)活動(dòng)獲得榮譽(yù)的員工進(jìn)行加4分。(此項(xiàng)加分在員工考評(píng)總得分基礎(chǔ)上再另行加分,不以總分100分為限)

          五、考核程序

          (一)人力資源部根據(jù)工作計(jì)劃下發(fā)〈年度月度全員考評(píng)通知〉。

          (二)各部門成立考評(píng)小組(由部門第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成),對(duì)部門員工進(jìn)行各項(xiàng)考評(píng)。

         。ㄈ┎块T依據(jù)考核辦法使用考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)量化打分。

         。ㄋ模┛己藢(duì)象自總結(jié),其他有關(guān)各級(jí)主管對(duì)下級(jí)員工準(zhǔn)備考評(píng)意見。

          (五)匯總各項(xiàng)考核分值,該總分在1~100分之間,依此劃分ABCD四個(gè)等級(jí),考核表需附有總結(jié)性評(píng)語一項(xiàng)。

         。┛己私Y(jié)果上報(bào)人力資源部分存入員工檔案。

         。ㄆ撸┛己酥筮需征求考核對(duì)象的意見。

          (八)各部門向人力資源管理部上交員工績效考評(píng)結(jié)果。

         。ň牛└鞑块T考評(píng)小組成員在組織考評(píng)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照本公司的績效考評(píng)容與標(biāo)準(zhǔn)組織考評(píng)。

          六、績效考評(píng)工作總結(jié)與分析

         。ㄒ唬┓治隹荚u(píng)結(jié)果的客觀公正性與可信度。

         。ǘ┻M(jìn)一步核查考評(píng)結(jié)果的準(zhǔn)確性,并及時(shí)向員工公布考評(píng)結(jié)果。

         。ㄈ┛偨Y(jié)考評(píng)過程中出現(xiàn)的問題以便在下一次考評(píng)之前改進(jìn)考評(píng)方案。

          七、結(jié)語

          以上績效考評(píng)方案自20xx年1月開始實(shí)施,希望各部門在規(guī)定期內(nèi)認(rèn)真安排考評(píng)小組成員認(rèn)真組織考評(píng),同時(shí)也望各員工積極配合參與評(píng)工作。

          一個(gè)公司,一個(gè)團(tuán)隊(duì),公司的發(fā)展需要靠團(tuán)隊(duì)共同努力奮進(jìn),希望各部門員工團(tuán)結(jié)合作,在促進(jìn)公司發(fā)展的同時(shí),也讓自及得到全面的發(fā)展。最后,祝愿我們的團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)奮進(jìn),祝愿我們公司前程美好!

          酒店績效考核方案 7

          一、目標(biāo)設(shè)定

          1.1 戰(zhàn)略目標(biāo):酒店銷售團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)與酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略相一致,共同努力實(shí)現(xiàn)酒店的銷售目標(biāo)。

          1.2 個(gè)人目標(biāo):根據(jù)銷售人員的職位和崗位要求,制定符合個(gè)人能力和職責(zé)的銷售目標(biāo)。

          二、評(píng)估指標(biāo)

          2.1 銷售額:銷售額是最直觀的衡量銷售績效的指標(biāo),包括客房、會(huì)議宴會(huì)、餐飲等各項(xiàng)銷售額。

          2.2 客戶滿意度:通過客戶反饋、投訴率、再次入住率等指標(biāo)評(píng)估銷售人員的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。

          2.3 銷售活動(dòng):評(píng)估銷售人員的銷售活動(dòng),包括拜訪客戶、參加會(huì)議展覽、開展促銷活動(dòng)等。

          2.4 團(tuán)隊(duì)合作:考核銷售人員在團(tuán)隊(duì)中的協(xié)作能力,包括與其他部門的溝通協(xié)調(diào)、共同開發(fā)客戶等方面。

          三、考核周期

          3.1 年度考核:酒店銷售績效主要以年度為周期,根據(jù)年度銷售目標(biāo)進(jìn)行考核評(píng)估。

          3.2 季度考核:在年度考核的基礎(chǔ)上,每個(gè)季度進(jìn)行一次績效考核,及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化銷售策略。

          3.3 月度考核:每月對(duì)銷售人員的績效進(jìn)行評(píng)估,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以改進(jìn)。

          四、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制

          4.1 工資獎(jiǎng)勵(lì):根據(jù)銷售人員的績效評(píng)級(jí),給予相應(yīng)的工資獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)其積極性和表現(xiàn)。

          4.2 績效獎(jiǎng)金:根據(jù)銷售人員的銷售業(yè)績,給予相應(yīng)的績效獎(jiǎng)金,提高其工作動(dòng)力。

          4.3 榮譽(yù)表彰:對(duì)于在銷售工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,通過頒發(fā)榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)杯等形式進(jìn)行表彰,提升其工作滿意度和歸屬感。

          五、考核過程

          5.1 目標(biāo)制定:在考核周期開始前,制定明確的`銷售目標(biāo),與銷售人員進(jìn)行溝通和確認(rèn)。

          5.2 績效評(píng)估:根據(jù)設(shè)定的績效指標(biāo),定期對(duì)銷售人員的績效進(jìn)行評(píng)估,記錄和分析績效數(shù)據(jù)。

          5.3 反饋與輔導(dǎo):根據(jù)績效評(píng)估結(jié)果,及時(shí)向銷售人員反饋績效情況,并提供個(gè)人成長和發(fā)展的指導(dǎo)。

          5.4 調(diào)整與改進(jìn):根據(jù)績效評(píng)估的結(jié)果,調(diào)整和改進(jìn)銷售策略和目標(biāo),提高銷售人員的績效水平。

          六、考核結(jié)果應(yīng)用

          6.1 激勵(lì)激勵(lì)優(yōu)秀:對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的銷售人員,通過獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制進(jìn)行激勵(lì),激發(fā)其更好的業(yè)績表現(xiàn)。

          6.2 培養(yǎng)提升低績效人員:對(duì)于低績效的銷售人員,進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)和培訓(xùn),提高其銷售能力和績效水平。

          6.3 優(yōu)化銷售策略:根據(jù)銷售績效的評(píng)估結(jié)果,及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化銷售策略,提高整體銷售業(yè)績。

          通過科學(xué)合理的酒店銷售績效考核方案,可以激勵(lì)銷售人員的工作積極性和表現(xiàn),提高銷售業(yè)績和客戶滿意度,進(jìn)而推動(dòng)酒店的持續(xù)發(fā)展。同時(shí),考核方案需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行不斷優(yōu)化和調(diào)整,以適應(yīng)市場(chǎng)需求和銷售環(huán)境的變化。

          酒店績效考核方案 8

          為了加強(qiáng)xxx餐飲管理,全面提高xxx餐飲公司的管理質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,建立起公司科學(xué)、系統(tǒng)、高效的管理體制,提高xx公司經(jīng)濟(jì)效益的目的,特制定本方法。

          一、考核方案的組織機(jī)構(gòu)

          1、公司設(shè)立員工考核領(lǐng)導(dǎo)小組

          組長:

          副組長:

          考核成員:

          2、考核分三級(jí)考核形式

          (1)部門內(nèi)部考核

          (2)公司組織專人考核

          (3)公司領(lǐng)導(dǎo)抽查檢查

          二、員工考核方案的原則

          1、全方位原則:指對(duì)員工工作的各個(gè)方面進(jìn)行全方位的考核。主要包括:全員員工的儀容儀表、個(gè)人及公共衛(wèi)生、工作質(zhì)量、工作任務(wù)及工作目標(biāo)的完成狀況、工作紀(jì)律的執(zhí)行狀況、員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作及服從指揮、精神文明。

          2、全員考核:指包括公司各崗位人員、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及各部門。

          3、全過程考核:指公司各項(xiàng)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)的考核。包括:會(huì)計(jì)核算、倉庫保管、迎賓帶位、餐前預(yù)備、餐中服務(wù)、餐后收臺(tái)、結(jié)帳、買單、送客等等。

          4、持續(xù)系統(tǒng)的考核:指每日、每月、每季、每年持續(xù)地對(duì)各部門各崗位人員進(jìn)行考核。

          5、科學(xué)系統(tǒng)的考核:考核方案將設(shè)立工作標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)地確定工作任務(wù)及目標(biāo),量化各項(xiàng)工作任務(wù),科學(xué)制定各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的考核。

          6、考核與崗位人員工作及效果相結(jié)合的原則:全部考核指標(biāo)及考核根據(jù)的設(shè)置完全按照各崗位工作人員的'工作內(nèi)容及工作成果來進(jìn)行。

          7、考核與崗位人員薪酬相結(jié)合的原則:就是說考核結(jié)果與每人工作質(zhì)量及奉獻(xiàn)大小結(jié)合在一起。員工酬薪的發(fā)放建立在每個(gè)人的考核結(jié)果之上。

          8、公平公正的原則:公司制定統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn),同一崗位不同的人適合同一標(biāo)準(zhǔn),建立公平、公正的考核體系。

          9、考核與晉升相結(jié)合的原則:今后公司的個(gè)人薪金及職務(wù)提升根據(jù)該考核結(jié)果。

          10、全員參加的原則:考核時(shí),會(huì)邀請(qǐng)員工參加考核,以保證考核的透亮度、公開公正性。

          三、考核根據(jù)

          公司該考核方案的考核根據(jù)是員工手冊(cè),各崗位的崗位說明書(或職務(wù)說明書)所規(guī)范的各項(xiàng)工作內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),公司下達(dá)的各部門及崗位的工作任務(wù)和目標(biāo)。

          四、考核時(shí)間

          每日考核,每月、季、年統(tǒng)計(jì)匯總,每月、季、年獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)。

          五、考核的實(shí)施

          1、對(duì)員工的考核

          (1)每日由主管根據(jù)服務(wù)員崗位說明書所規(guī)定的服務(wù)員崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程進(jìn)行檢查考核,并一天兩次檢查考核后準(zhǔn)時(shí)填寫服務(wù)員績效考核統(tǒng)計(jì)表,并在次日做出講評(píng)。

          (2)服務(wù)員的考核包括:工作目標(biāo)及任務(wù),儀容、儀表、儀態(tài)、工作紀(jì)律、工作質(zhì)量(執(zhí)行服務(wù)流程及服務(wù)規(guī)范的狀況)、個(gè)人及服務(wù)區(qū)域衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量(服務(wù)客人意見評(píng)定)、團(tuán)結(jié)協(xié)作及服從、精神文明。

          (3)客戶服務(wù)意見卡由公司專職考核人員實(shí)施。

          (4)公司每周組織兩次對(duì)各部門進(jìn)行全面質(zhì)量檢查及考核。

          (5)公司領(lǐng)導(dǎo)隨時(shí)對(duì)各部門人員抽查考核。

          2、對(duì)公司領(lǐng)導(dǎo)的考核

          公司專職考核人員及公司領(lǐng)導(dǎo)的檢查考核對(duì)象為各部門主管,主管承當(dāng)其考核結(jié)果及相應(yīng)的責(zé)任。

          (1)對(duì)公司主管及廚師長的日常考核,是公司督查人員及總經(jīng)理對(duì)其所屬工作人員獎(jiǎng)懲總分的20%計(jì)其分值,并進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

          (2)公司專職稽核人員的獎(jiǎng)懲,是以公司總經(jīng)理檢查獎(jiǎng)懲全體員工總分的10%計(jì)算其工作分值,并進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

          3、考核形式

          公司制定xx工作人員月度考核統(tǒng)計(jì)表,每日由部門主管及公司專職考核人員進(jìn)行考核、打分、統(tǒng)計(jì),月、季、年匯總。

          4、員工分值的計(jì)算

          員工分值是本部門主管對(duì)每個(gè)人每天考評(píng)的分值、公司專職考核人員的分值、公司經(jīng)理抽查考核的分值之和。

          5、xx公司各部門的考評(píng)

          xx公司每月定期對(duì)各部門進(jìn)行考核,考核的方式是以平常對(duì)員工考核的分值結(jié)果進(jìn)行平均,平均分值最高的部門為xx的先進(jìn)單位。授予本部門先進(jìn)單位紅旗,并給予本部門所屬員工以相應(yīng)的物資嘉獎(jiǎng)。

          6、考核標(biāo)準(zhǔn)

          (1)xx公司員工手冊(cè)

          (2)xx公司各崗位說明書或崗位職責(zé)

          (3)xx公司衛(wèi)生細(xì)則及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

          (4)xx公司獎(jiǎng)懲規(guī)定

          六、考核結(jié)果的應(yīng)用

          1、公司考核是以各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)為根據(jù),以加減分?jǐn)?shù)的形式進(jìn)行,±1分±1元,月底統(tǒng)計(jì)到當(dāng)月的工資當(dāng)中,隨工資當(dāng)月兌現(xiàn)。

          另:其他形式的獎(jiǎng)懲,以開獎(jiǎng)懲單的形式隨工資當(dāng)月兌現(xiàn)。

          2、每月、每季、每年統(tǒng)計(jì)每個(gè)人的得分結(jié)果,每月、季、年按本部門員工的10%定本部門先進(jìn)員工名額,根據(jù)每月、季、年員工得分的高低依次確定先進(jìn)員工人選。

          先進(jìn)員工獎(jiǎng)金:月度300元/人、季度500元/人、年度1000元/人。

          3、連續(xù)四個(gè)月獲得先進(jìn)員工漲一級(jí)工資:50元。

          4、每月考評(píng)的最終一名警告處分,連續(xù)兩個(gè)月最終一名勸退。

          5、xx各部門員工分為五個(gè)級(jí)別,分別為:一星級(jí)員工、二星級(jí)員工、三星級(jí)員工、四星級(jí)員工、五星級(jí)員工。一年當(dāng)中取得一次先進(jìn)員工的為一星級(jí)員工,取得兩次先進(jìn)員工為二星級(jí)員工,依此類推。每級(jí)員工的工資差異為50元。

          6、連續(xù)三個(gè)月,每月獲得三次顧客特別表揚(yáng)的員工,可直接進(jìn)入上一級(jí)員工;如一月當(dāng)中受到客人兩次投訴,降為下一級(jí)員工。

          7、有其他重大好的表現(xiàn)及奉獻(xiàn)的員工,可通過討論、商量,進(jìn)行其他額外的嘉獎(jiǎng);有其他惡劣表現(xiàn)行為的員工,另外給予相應(yīng)的懲罰。

          8、xx公司每年對(duì)員工進(jìn)行一次考評(píng)晉級(jí),其方法是:30%的理論考試+40%實(shí)際操作+30%的日常表現(xiàn),其中30%日常表現(xiàn)為每月績效考核的總分?jǐn)?shù)。

          9、連續(xù)三個(gè)季度被評(píng)為優(yōu)秀員工,可晉升一級(jí)

          10、連續(xù)一年被評(píng)為優(yōu)秀員工的,直接晉升為五星級(jí)員工。

          11、公司各階層全部參加優(yōu)秀員工評(píng)選,包括主管、廚師長。

          12、受到客人書面表揚(yáng)的,一次嘉獎(jiǎng)5分,投訴的一次扣5分;菜品受到表揚(yáng)的一次獎(jiǎng)5分,投訴一次扣5分。

          七、自本方法發(fā)布之日起,公司與本方法相沖突的其他管理方法自動(dòng)廢止。

          酒店績效考核方案 9

          一、原則

          1、對(duì)銷售人員薪酬進(jìn)行考核,前三個(gè)月不考核,自20xx年1月1日起執(zhí)行考核。

          2、考核參數(shù)分為業(yè)績、費(fèi)用、綜合考評(píng)三項(xiàng)。

          3、銷售業(yè)績考核以客房、會(huì)議、餐飲為主,康體次之。

          4、考核嘉獎(jiǎng)必需以完成部門整體考核指標(biāo)為前提。

          二、銷售人員基本待遇

          享受酒店主管級(jí)待遇,基本工資為xxxx元/月——xxxx元/月,對(duì)外〔名片〕頭銜為銷售經(jīng)理。

          三、考核人員

          銷售經(jīng)理、部門副經(jīng)理

          四、考核內(nèi)容

          1、業(yè)績考核

          每人月銷售指標(biāo)按240萬元/10人計(jì)為24萬元〔附銷售指標(biāo)分解〕,超出部分按1.5%嘉獎(jiǎng)。

          個(gè)人業(yè)績組成:

          〔1〕銷售員工號(hào)下的協(xié)議消費(fèi)總額,包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的PACKAGE、個(gè)人下單的零散接待等。

          〔2〕銷售員發(fā)出的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議單消費(fèi)〔100房夜以上較大型會(huì)議消費(fèi)額按個(gè)人90%與部門10%劃分〕。

          〔3〕部門經(jīng)理接洽的會(huì)議按銷售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷售人員,按個(gè)人80%與部門20%劃分。

          〔4〕銷售員接恰的.宴會(huì)、散客餐飲消費(fèi)。

          〔5〕應(yīng)收帳未到帳前不計(jì)入個(gè)人銷售額。

          〔6〕部門業(yè)績產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門基金。

          2、費(fèi)用考核〔包括交通補(bǔ)貼、款待費(fèi)、贈(zèng)券費(fèi)用等〕

          〔1〕交通補(bǔ)貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補(bǔ)貼。

          〔2〕通訊補(bǔ)貼:銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補(bǔ)貼。

          〔3〕贈(zèng)券掌握:銷售人員為600元/月〔按消費(fèi)額5折計(jì)〕

          〔4〕款待掌握:有重要客戶宴請(qǐng)需事先報(bào)部門批準(zhǔn),原則上銷售經(jīng)理及部門經(jīng)理按每周一次輪番宴請(qǐng)客戶,每次費(fèi)用掌握600元〔按消費(fèi)額5折計(jì)〕。

          〔5〕鼓舞合理運(yùn)用款待費(fèi)用聯(lián)系客戶,將實(shí)惠帶給客戶,多進(jìn)行情感溝通,每人每月宴請(qǐng)費(fèi)用不得低于400元/月〔按消費(fèi)額5折計(jì)〕,缺乏部分按50%從考核嘉獎(jiǎng)中扣除。

          3、綜合考評(píng)

          部門完成酒店指標(biāo)前提下,個(gè)人銷售指標(biāo)超出部分按1.5%嘉獎(jiǎng),綜合考評(píng):

          〔1〕業(yè)績嘉獎(jiǎng)85%

          〔2〕團(tuán)隊(duì)精神10%

          〔3〕工作紀(jì)律5%

          業(yè)績由銷售內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì),團(tuán)隊(duì)精神與工作紀(jì)律由部門經(jīng)理考評(píng)。

          五、其它

          1、銷售內(nèi)勤:享受酒店領(lǐng)班級(jí)待遇,基本工資為xxxx元/月,嘉獎(jiǎng)按銷售人員平均獎(jiǎng)的30%發(fā)放。

          2、美工:享受酒店主管級(jí)待遇,基本工資為xxxx元/月,工作范圍包括平面設(shè)計(jì)與制作、活動(dòng)策劃與布置、宴會(huì)/會(huì)議場(chǎng)地布置策劃等。

          酒店績效考核方案 10

          為鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn),充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性,公平、公正地對(duì)員工本月工作績效進(jìn)行評(píng)估,肯定成績,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,從而不斷提高員工的服務(wù)意識(shí)和業(yè)務(wù)技能,以提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

          一、考核辦法

          1、考核周期

          各部門每月對(duì)員工進(jìn)行一次考核,并于當(dāng)月23—25日將各部門考核結(jié)果匯總提報(bào)至辦公室。

          2、考核方式及績效工資標(biāo)準(zhǔn)

          每月參照考核評(píng)分表對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的考核,按工資標(biāo)準(zhǔn)從工資中提取相應(yīng)額度作為績效考核浮動(dòng)工資,員工月考核分值作為系數(shù)剩以考核工資,以作為考核結(jié)果的'實(shí)際績效工資。

          3、考核關(guān)系

          1)部門經(jīng)理(含)以上由總經(jīng)理考核。

          2)各部門領(lǐng)班由各部門第一負(fù)責(zé)人考核。

          3)普通員工由直接領(lǐng)導(dǎo)考核。

          4、考核范圍

          賓館全體員工。

          二、考核評(píng)分表

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          三、考核評(píng)定

          1、總分在91分以上,可得績效工資的120%;

          2、總分在80分—90分(含)以上,可得績效工資的100%;

          3、總分在70分—80分之間,可得績效工資的90%;

          4、總分在60—70分之間,可得績效工資的80%;

          5、總分在60分以下,可得績效工資的60%;

          6、如連續(xù)三個(gè)月總分均低于60分者,將予以調(diào)整工作崗位。

          酒店績效考核方案 11

          一、引言

          酒店總經(jīng)理作為酒店的最高管理者,其績效對(duì)酒店的經(jīng)營發(fā)展至關(guān)重要。因此,建立科學(xué)合理的酒店總經(jīng)理績效考核方案,對(duì)于提高總經(jīng)理的工作效率、推動(dòng)酒店的發(fā)展具有重要意義。

          二、酒店總經(jīng)理績效考核的意義和目的

          1.1意義

          酒店總經(jīng)理績效考核旨在評(píng)估總經(jīng)理在酒店經(jīng)營管理中的表現(xiàn),為酒店提供科學(xué)的管理評(píng)估依據(jù),從而提高酒店的經(jīng)營效益和競(jìng)爭力。

          1.2目的

          酒店總經(jīng)理績效考核的主要目的包括:評(píng)估總經(jīng)理的工作表現(xiàn),激勵(lì)和獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀的總經(jīng)理,發(fā)現(xiàn)和解決問題,促進(jìn)酒店的發(fā)展。

          三、酒店總經(jīng)理績效考核的主要指標(biāo)

          2.1經(jīng)營績效

          包括酒店的盈利能力、收入增長率、成本控制等指標(biāo),評(píng)估酒店總經(jīng)理在經(jīng)營管理方面的能力。

          2.2客戶滿意度

          通過客戶滿意度調(diào)查、投訴率等指標(biāo),評(píng)估酒店總經(jīng)理在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和滿足客戶需求方面的能力。

          2.3員工管理

          包括員工流失率、員工滿意度等指標(biāo),評(píng)估酒店總經(jīng)理在員工管理和培訓(xùn)方面的能力。

          2.4酒店品牌形象

          通過品牌知名度、市場(chǎng)占有率等指標(biāo),評(píng)估酒店總經(jīng)理在品牌策劃和市場(chǎng)推廣方面的'能力。

          四、酒店總經(jīng)理績效考核方案的步驟與方法

          3.1設(shè)定考核目標(biāo)

          根據(jù)酒店的發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo),設(shè)定具體的考核指標(biāo)和目標(biāo)。

          3.2收集考核數(shù)據(jù)

          通過收集酒店的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、客戶滿意度調(diào)查結(jié)果、員工滿意度調(diào)查結(jié)果等信息,獲取考核所需的數(shù)據(jù)。

          3.3根據(jù)設(shè)定的考核指標(biāo)和目標(biāo),對(duì)酒店總經(jīng)理的績效進(jìn)行評(píng)估,計(jì)算得出評(píng)估結(jié)果。

          3.4反饋與獎(jiǎng)勵(lì)

          根據(jù)評(píng)估結(jié)果,及時(shí)向酒店總經(jīng)理反饋評(píng)估結(jié)果,并給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)和激勵(lì)措施。

          五、酒店總經(jīng)理績效考核方案的實(shí)施效果與改進(jìn)方法

          4.1實(shí)施效果

          通過酒店總經(jīng)理績效考核方案的實(shí)施,可以更好地評(píng)估總經(jīng)理的工作表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)解決,提高酒店的經(jīng)營效益和競(jìng)爭力。

          4.2改進(jìn)方法

          在實(shí)施酒店總經(jīng)理績效考核方案的過程中,可以根據(jù)評(píng)估結(jié)果和反饋意見,對(duì)方案進(jìn)行適時(shí)的調(diào)整和改進(jìn),提高考核的準(zhǔn)確性和公正性。

          建立科學(xué)合理的酒店總經(jīng)理績效考核方案,對(duì)于提高總經(jīng)理的工作效率、推動(dòng)酒店的發(fā)展具有重要意義。通過設(shè)定明確的考核目標(biāo)和指標(biāo),收集準(zhǔn)確的考核數(shù)據(jù),及時(shí)進(jìn)行績效評(píng)估和反饋,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)酒店總經(jīng)理的全面評(píng)估和激勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì),從而推動(dòng)酒店的持續(xù)發(fā)展。同時(shí),需要不斷改進(jìn)和完善酒店總經(jīng)理績效考核方案,以適應(yīng)酒店經(jīng)營環(huán)境的變化和發(fā)展需求。

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