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      1. 夜班值班經理崗位職責優秀

        時間:2024-11-18 11:52:40 崗位職責 我要投稿
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        夜班值班經理崗位職責優秀

          隨著社會一步步向前發展,很多場合都離不了崗位職責,崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,下面是小編為大家收集的夜班值班經理崗位職責優秀,僅供參考,大家一起來看看吧。

        夜班值班經理崗位職責優秀

        夜班值班經理崗位職責優秀1

          值班經理:

          1、協助值班長完成當日無紙化郵件審批工作;

          2、工作當日白班按照上、下午組織一日兩巡視,夜班按照前、后半夜組織一夜四巡查;

          3、協助值班長對園區安全、協作單位值班人員及現場施工狀況的監管;

          4、協助值班長監管值班期間園區相關設備運行狀況;

          5、協助值班長完成突發事件應急處置及相關協調工作。6.每日編制值班日志,并將每日值班狀況發送給值班長。

        夜班值班經理崗位職責優秀2

          值班經理崗位職責

          值班經理是每一天店內工作的檢查者和督導者,也是會所的管理者,務必做到認真負責、敬忠職守、一絲不茍!

          1、值班經理上班后從1樓到—2樓依次進行衛生及設備檢查。

          1樓,前臺是否整潔,地面是否清潔,器械是否清潔、完好、正常運行!1樓,地面是否清潔,洗手間是否干凈、整潔、無異味。

          —2樓,游泳池是否淋浴區是否整潔,物品配備是否完整。

          5樓,檢查鍋爐面板是否正常。

          3樓,地面是否清潔,設備擺放是否整齊。

          2、值班時間盡可能出此刻重要的`客人及員工所在區域,如有需要盡全力幫忙他們。

          3、巡視會所所有區域,包括對客服務區及員工休息區,在相應部分記錄區域的總體狀況。

          4、在緊急狀況下確保以下人員被通知到:總經理、涉及部門負責人。

          5、值班經理有義務協助在崗部門負責人處理各部門所發生的任何事件。

          6、值班結束時您務必將此報告交與下一班值班經理簽字作實。

          7、值班經理負責檢查店內清潔衛生并處理當日店內突發事件,以及協調各部門之間的工作問題,并及時向上級匯報。

          8、清潔衛生檢查標準:

         。總保潔負責兩層樓,每一天兩人在崗。此時間表是工作的順序及流程,檢查清潔時可依循此標準。)

          一、二樓:10:00——12:00

          大廳地面、桌椅、操廳地面、垃圾桶清理、廁所、浴室柜子、地面、

          拖鞋(瀝干之后放入鞋柜,清點數量)

          循環保潔(重點是浴室地面、廁所水漬、大廳門口、垃圾桶煙頭)

          12:30—2:30樓梯間地面、中庭地面桌椅、單車房地面、瑜伽房地面、吧臺、廁所

          循環保潔(重點是樓梯間、二樓中庭桌椅灰塵、單車瑜伽房地面)

          19:30一樓操廳地面清潔、墊子消毒

          20:30單車房清潔(單車消毒、地面清潔)

          22:00垃圾桶清理

          三四樓:10:00—11:00器械區地面、窗臺、外圍地面瓷磚、廁所

          11:00—12:00辦公室、四樓地面、窗臺、旋轉樓梯、浴室地面、柜面清潔

          循環保潔(重點是窗臺、清理地膠上的黑印、消毒器械上的汗漬、廁所水漬)

          21:00器械跑臺清潔消毒、墊子清潔消毒

          21:30拖鞋消毒

          22:00垃圾桶清理

          課程后清潔操廳時間為6:307:308:30(凡課程結束后,保潔兩位在崗人員一同清潔操廳。)群眾大掃除時間每周一13:30—17:00

          第一周群眾清掃:大廳門口玻璃、大廳墻面、大廳地面磨地(每月一次)

          第二周群眾清掃:樓梯間、一樓淋浴區(每周一次)

          第三周群眾清掃:三樓玻璃窗、平臺地面、平臺瓷磚玻璃、外圍瓷磚玻璃(每兩周一次)第四周群眾清掃:四樓、淋浴間、所有區域沙發消毒、所有廁所(每周一次)

          每月第二個周一全面消毒一次(包括大廳沙發、桌椅、電腦、電話、更衣柜等)

        夜班值班經理崗位職責優秀3

          一、建立總值班制度的目的

          酒店是一個24小時不間斷向賓客帶給安全和服務保障的特殊行業,來不得一點大意。為了對客服務的全天候政令暢通、服務規范、處理問題及時。除正常的組織管理之外,需另設總值班經理負責指揮日班之外的工作,以保證酒店運轉始終處于良好狀態。

          總值由部門經理輪流擔擋,以下為總值班經理的工作流程和工作標準。

          二、參加總值班的人員

          行政人事部制定總值排班表:排班表以月為單位,每月最后一周的周五排定下月值班人員;

          1、行政人事部經理

          2、財務部經理

          3、房務部經理

          4、廚師長

          5、工程保安部經理

          6、餐廳經理

          三、總值班的時間

          24小時制08:30am——次日08:30am

          四、總值班的匯報及交接規定

          晨會,總值經理匯報工作:反映客人的意見,匯報發現的問題及問題分析,提出需要跟辦的事情

          昨日總值經理向今日總值經理交接,交接“總值班經理工作日志”,交待需要跟辦的事項

          五、總值班崗位職責及標準

          總值班經理崗位職責及標準

          崗位名稱:總值班經理

          直接上司:總經理

          直接下屬:各部門員工

          1、根據總辦排定的總值班表,提前作好總值準備工作,了解如下狀況

         、倬频杲袢粘鲎饴

         、诮袢赵诘、抵店、離店VIP

         、劢袢赵诘甑膱F隊、會議信息

         、芙袢罩匾鐣畔

         、萁袢沼袩o計劃內的可能對客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習、工程等。

          1、值班期間,確保手機24小時開機振動狀態(保證手機電池電量充足),工作電話接聽率100%;著工作裝;并隨身攜帶對講機

          2、密切關注經營、運轉狀況,及時做好組織協調和服務工作。

          3、負責做好夜間安全的預防工作,妥善處理酒店夜間發生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道,以消除各種隱患,保證酒店財務以及客人的人身財產安全。

          4、加強夜間巡視,個性是酒店重要部位的巡查工作,發現問題及時解決,并做好工作記錄。

          5、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時,認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄,無論對錯都不做爭執,并適時適當站在客人立場上,以期盡快平息賓客。在思考酒店的利益得到最大保護的同時,能夠適當的滿足賓客的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。

          6、主動征求賓客的意見,對賓客的意見及時加以分析、處理,并采取預防措施,促進酒店優質服務的開展和質量的改善。

          7、維護整個酒店溫馨祥和的營業氣氛,督導各營業點擺設、燈光、背景音樂、服務質量等影響營業氣氛的工作環節。

          8、晨會上值班經理要對昨日的當班狀況進行匯總說明,對檢查過程中的不合格項進行評析,各部門經理針對不合格項提出整改措施,下一值班經理對其進行質量跟蹤和落實。

          9、值班經理負責對各部門員工儀容儀表規范進行監督落實。

          權限:

          1、有權處理酒店突發事件,維護酒店利益不受損害。

          2、有權協調各部門之間的關系,并理解和處理酒店內部員工投訴。

          3、有權監督上崗員工的工作表現,對違紀員工有權按章予以處理,對工作中表現突出的員工,有權向相關部門推薦給予物質或精神獎勵。

          4、有權審查和核批業務部門在崗最高人員權限以外的優惠、減免事宜。凡確屬緊急狀況須減免或優惠的,應做好詳細記錄并逐級匯報。

          5、總值班的工作流程及標準

          □工作流程:

          1、當日總值經理于晨會結束之時理解昨日總值工作日志,閱讀昨日總值報告。

          2、填寫當日總值報告“當日信息”欄,了解當天店內的重要信息。

          了解如下信息:

          了解當日VIP客人信息

          了解當日重要的宴請信息

          3、了解當日會議、團隊信息、了解當日豪華(或重要)團隊的詳細日程安排

          了解當日會議及大型活動信息、今日預計出租率、今日預計進店客房數、今日預計離店客房數、今日預計餐飲上座率。

          了解當日有無以下特殊事件:停水、停電等、當日重大維修項目消防演練

          檢查資料及標準:

          16:30pm——17:30pm

          1、根據當天的當日總值報告的提示,檢查有重要客情的崗位準備工作狀況是否完成并貼合要求

          17:30pm——20:30pm在前臺營業崗點進行服務質量檢查

          一、大廳公共區域

          1、戶外廣告燈、霓虹燈、地燈、照明燈工作是否正常

          2、煙缸是否整潔

          3、鮮花、植物的新鮮程度及衛生狀況是否貼合標準

          4、花盆內是否有垃圾及煙頭

          5、大廳地面光亮程度是否達標

          6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達標

          7、公共洗手間的衛生是否達標

          8、大廳活動告示牌是否整潔,擺放規范、無誤

          二、餐飲部:

         。ㄒ唬┎蛷d

          1、開餐時是否有引座員引領、入座,有無個性的禮貌用語。

          2、服務員在遞菜單時有無敬語、姿勢是否規范。

          3、服務員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”。

          4、服務員是否重復點單。

          5、點單后您等候多長時間上飲料、菜肴。

          6、上菜時是否報菜名。

          7、服務員是否主動巡臺及時整理臺面,撤換骨碟、煙缸。

          8、是否征求您的意見。

          9、飲料茶水快用完時,服務員是否主動添加。

          10、結帳需等候多長時間。

          11、如何評價您的用餐。

          飲料

          食品(菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤、溫度)

          服務

          員工禮貌程度

          12、離開餐廳時,是否有道別語。

          13、對于老客戶、長住客,是否帶給針對性的服務。

          (二)宴會預訂

          1是否三聲鈴響內接聽電話。

          2、是否禮貌地稱呼您。

          3、是否仔細聆聽您的預訂要求。

          4、是否主動向您推薦和介紹相關服務項目。

          5、是否詢問您的姓名。

          6、是否詢問您的'特殊要求。

          7、是否向您轉述預訂狀況。

          8、是否向您致謝。

          (三)廚房

          1、廚師個人衛生是否貼合規定。

          2、廚房的滅火器材是否完備。

          3、灶具、廚具是否整潔衛生。

          4、垃圾桶是否有袋并加蓋使用。

          5、生、熟食品是否分開存放。

          6、工作臺是否整潔,無食物殘留物。

          7、食品是否用貨架存放。

          8、廚房工作人員的衛生知識是否掌握。

          9、工作結束是否按要求關好水、電、氣。

          二、大廳服務

          1、背景音樂播放時間:公共區域7:00———22:00然后逐步關掉

          2、各營業點與營業時間同步

          3、燈光管制:大廳及外景觀燈燈光(由工程值班人員控制)要求根據天色和季節的不同及時開關:

          夏季開燈時間:19:00

          春秋季開燈時間:18:00

          冬季開燈時間:17:00

         。幱晏煲暊顩r定)

          4、空調溫度:夏季26攝氏度

          冬季18—22攝氏度

          5、公共指示牌、告示牌、張貼均齊全并正確

          6、告示牌和張貼上的資料都是當前酒店正在舉行的活動信息,沒有將已經結束而過期的信息展示于眾

          7、酒店的外圍:路標、裝飾燈、路燈、景觀燈、車輛停放、外墻、門、窗、玻璃、垃圾箱均完好、整潔

          8、所有燈光、公共區域空調在規定時間內按規定開關指定燈光及指定區域的空調

          三、結帳高峰時在各收銀點巡視

          1、結帳員是否禮貌熱情、微笑。

          2、結帳員是否準確迅速。

          3、各崗點是否堅守崗位。

          4、各崗點是否準備票據、零錢等。

          5、交接班是否有序。

          6、崗點衛生、臺面是否整潔。

          20:30pm——22:00pm

          安全檢查:

          1、酒店中部消防通道:沒有障礙物、照明燈完好;

          2、消防器材:全部擺放到位,能夠隨時使用;無安全隱患:門、掛件、吊燈等牢固;

          3、地面滑時有警示牌;

          4、設備維修有警示牌;

          7、燈光管制:大廳及外景觀燈主燈光要求關掉時間為:

          夏季關燈時間:22:30

          春秋季關燈時間:21:30

          冬季關燈時間:21:00

          8、建筑外的景觀燈23:00關掉,并需檢查燈的完好狀況

          22:00pm——次日8:30am

          1、不定時檢查夜班人員是否有很好的工作狀態

          2、每夜兩次不定時電話檢查夜班員工的工作狀況

          辦公區域

          1、下班后各部門是否能切斷所有的電源并鎖門、關窗。

          前廳營銷部餐飲部客房部行政部財務部

          是否持續辦公區域的日常清潔衛生。

          2、是否在辦公區域大聲喧嘩。

          3、是否在辦公區域內吃零食。

          4、下班后,是否清理辦公臺面,持續工作環境的整潔。

          5、員工著裝整潔是否貼合規定。

          員工設備:

         。ㄒ唬└率

          1、更衣室衛生是否到達要求。

          四、排班表送達崗位:

          行政人事部需將排班表送達以下成員:

          餐飲部經理

          房務部經理

          財務部經理

          工程保安部經理

        夜班值班經理崗位職責優秀4

          值班經理的崗位職責:

          1、值班經理的崗位職責是協助店長對賓客服務、質量控制、培訓考核、日常經營、內部管理等方面實施管理和服務工作。

          2、值班經理負責前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設備、大堂所有設施設備的管理工作。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預算,制作相應報表交店長審核。

          3、值班經理應協助店長對賓客服務、質量控制、培訓考核、日常經營、內部管理等方面實施管理和服務工作。包含前臺服務員的'全部工作資料。

          4、值班經理須檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否到達酒店標準要求。

          5、店長、店長助理不在酒店時,值班經理根據授權負責酒店運行管理;在客房主管和客房領班不在時,行使客房主管職責。

          6、值班經理須控制房態,到達收益最大化,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店信息。

          7、值班經理應掌握監控和酒店安全狀況動態信息,發生安全和意外事件時,負責保護好現場,組織臨時救護,立即報告店長。

          8、值班經理負責檢查餐廳環境和開市準備工作,隨時做好酒店內人員調配工作,確保對客服務質量。

          9、值班經理負責餐廳在營業中的人力調配、服務質量和食品衛生,及時處理客人的投訴

          10、值班經理應加強財產管理和客用品管理,最大限度地減少物品損耗。

          11、值班經理須檢查VIP客人和特殊客人的用房,并及時反饋信息給客房主管,落實改善狀況。按規定數目抽查客房質量。

          12、值班經理負責酒店日常巡視,確保質量,負責酒店燈光管理(招牌、大堂、走道、餐廳)。

          13、值班經理負責及時補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預算,制作相應報表交店長審核。

          14、值班經理負責根據業務狀況和人員配備,每月匯總和審核編排的排班和考勤,并填寫相應的排班明細表和考勤匯總表交店長。

          15、值班經理負責按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。

          16、值班經理須將投訴處理案例作為酒店的培訓案例。分析投訴原因、做出整改方案,對員工進行培訓。

          17、值班經理準備進入房間檢查衛生,在打開門之前,應注意:

          1.無論何房態都務必清晰的敲門

          2.如掛著DND牌,不得敲門

          3.不得用他吳代替敲門

          4.決不許從門窺鏡往房內窺視。

        夜班值班經理崗位職責優秀5

          值班經理崗位職責及資料

          1、值班經理是由總經理指定的部門總監、經理或部門負責人擔任。

          2、俱樂部值班經理在值班時間內代表總經理接待、處理有關投訴,解決和處理俱樂部中發生的突發事件或緊急事故,如遇難以決斷、復雜、嚴重的問題要及時通知總經理和相關部門主管。

          3、值班經理在值班時,務必按要求巡視俱樂部各區域,督導各部門按俱樂部的規章制度和工作程序工作,對不規范的服務或服務質量問題,應及時要求有關部門當班主管予以糾正、改善,并將這些問題或現象記錄在值班日志上。

          4、值班經理須協助各部門當班主管等處理重大投訴事件,對涉及權限金額以內(人民幣500元)的免賠,罰款可根據狀況作來源理。并把事情經過和處理結果記錄在值班日志中。

          5、值班經理務必按排班表順序值班,如有特殊狀況需與他人調班的須在值班前落實并告知總辦。

          6、值班經理要準時到崗,到崗后應先與前臺取得聯系,應保證通訊暢通。

          7、值班經理值班時,應著俱樂部制服,并注意儀容、儀表。

          8、值班經理在值班期間,有必要拜訪一些?停粤私饪腿藢銟凡康姆⻊召|量、服務設施、服務項目的要求和意見,并把了解的狀況記錄在日志上。

          9、值班經理在值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的.事接待親朋好友。

          10、值班經理在值班期間巡視俱樂部各經營場所不少于規定次數(6次),并將巡視檢查的狀況記錄在日志上。

          11、值班經理在值班期間,不無故離店外出,如有特殊狀況確需離店外出,需經上級批準,并把通訊方式和回店時間告知相關人員或部門。

          值班資料

          1、值班經理代表會館全權負責會館內經營管理中發生的問題,確保會館經營管理工作正常進行。

          2、突發事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環節,對當值班發生的任何問題,接待任務和突發事件均應及時處理報告。

          3、處理賓客投訴。當值班期間發生客人投訴,應謹慎行事,抱著實事求是的態度進行解決,并將處理結果做好記錄。

          4、巡視檢查。對會館各要害部位以及設施設備狀況,如樓層、廚房、鍋爐空調機房等加強巡視檢查,會同保安人員切實做好營業場所的安全保衛工作,注意防火工作。

          5、員工動態。員工的有聲服務、儀容儀表及禮貌禮節等。

          6、能(www.)源使用狀況:是否有常流水,常明燈現象。

          7、各崗位、各區域的衛生狀況。

          8、值班記錄。值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領導層囑辦的各種事務工作也應在值班記錄中說明。在第二天的會議上匯報值班狀況,責成相關部門整改。

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