樓面主管崗位職責(zé)
在發(fā)展不斷提速的社會中，崗位職責(zé)起到的作用越來越大，任何崗位職責(zé)都是一個責(zé)任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體，有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔(dān)多大的責(zé)任，有多大的權(quán)力和責(zé)任應(yīng)該盡多大的義務(wù)，任何割裂開來的做法都會發(fā)生問題。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的樓面主管崗位職責(zé)，僅供參考，大家一起來看看吧。
樓面主管崗位職責(zé)1
1、定期拜訪客戶，維護(hù)客戶關(guān)系；
2、負(fù)責(zé)跟進(jìn)及處理客戶投訴等問題，回答顧客提出的各種咨詢和整理、轉(zhuǎn)述客戶的具體要求
3、負(fù)責(zé)好與客戶的合同簽訂（續(xù)簽），完善客戶資料。
4、了解客戶的業(yè)務(wù)和市場行情，建立融洽的`客戶關(guān)系，提高客戶滿意度
5、負(fù)責(zé)做好工作日志、周報，及時反饋信息的統(tǒng)計、分析和匯報；
6、跟進(jìn)售后工作，客戶臨時加單補(bǔ)單安排處理；
樓面主管崗位職責(zé)2
1.對商場的營運(yùn)現(xiàn)場進(jìn)行管控并根據(jù)實際狀況進(jìn)行調(diào)整。
2.負(fù)責(zé)與各商家的溝通，協(xié)調(diào)工作，傳達(dá)公司有關(guān)政策及營運(yùn)要求。
3.制定營業(yè)預(yù)算的計劃，并輔助營業(yè)目標(biāo)的'達(dá)成。
4.管理各商家的營業(yè)員，并進(jìn)行有效的指導(dǎo)和培訓(xùn)。
5.管理并協(xié)調(diào)商場店柜改裝修繕等事務(wù)。
6.完成每周每月營運(yùn)數(shù)據(jù)匯總報表，且分析營運(yùn)情況。
7.解決客訴問題并跟進(jìn)后續(xù)處理情況。
樓面主管崗位職責(zé)3
1、檢查服務(wù)員出勤情況，合理安排人員，檢查當(dāng)班服務(wù)員儀表是否整潔，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。
2、檢查餐前工作是否就緒，如有短缺和不足應(yīng)立即調(diào)節(jié)、補(bǔ)充。
3、督導(dǎo)服務(wù)員在接待過程中積極熱情主動，彬彬有禮，微笑服務(wù)，引客人座，檢查指導(dǎo)服務(wù)員站立姿勢、位置是否得當(dāng)，在上菜、結(jié)帳方面是否妥當(dāng)，客人要求送餐進(jìn)房是否按時送到。
4、檢查和帶領(lǐng)服務(wù)員收臺工作是否符合要求，分管地段是否清潔，餐具是否衛(wèi)生，餐廳擺設(shè)是否整齊美觀，檢查和考評服務(wù)員受賓客表揚(yáng)或違紀(jì)情況。
5、對服務(wù)員當(dāng)天工作表現(xiàn)、思想作風(fēng)表現(xiàn)進(jìn)行考評登記，建議經(jīng)理給予表揚(yáng)或批評。
6、處理營業(yè)時突發(fā)事件及投訴，并及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，提高餐廳聲譽(yù)。
樓面主管崗位職責(zé)4
1、提前編訂每日各班人員,做好部長以下人員的考勤記鐘記錄;
2、組織每日班前會;檢查服務(wù)員及部長的儀容、儀表;了解當(dāng)餐預(yù)定情況,隨機(jī)合理安排工作
3、督促指導(dǎo)各部門做好餐前各項準(zhǔn)備工作;餐中現(xiàn)場指導(dǎo)協(xié)助服務(wù)人員做好接待、收市酒具的消毒準(zhǔn)備工作
4、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮,有vip客人或舉行重要會議,要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺設(shè)是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自服務(wù),以確保服務(wù)高水準(zhǔn)。
5、記錄不足之處,酌情更正或培訓(xùn);落實各項工作的執(zhí)行情況;了解客人對飯菜的意見,加強(qiáng)合作,妥善處理客人的投訴,并及時向餐廳副經(jīng)理反映。
6.定期檢查設(shè)施、設(shè)備、清點(diǎn)餐具、用具、制定使用保管制度。
7.監(jiān)督服務(wù)員的工作表現(xiàn),隨時糾正服務(wù)員的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選優(yōu)秀員工的依據(jù)。
8.負(fù)責(zé)組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn),不斷提高自身和下屬的服務(wù)水平。
9. 熟知部長以下人員的.崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);帶領(lǐng)新入店的部長,使之得到最好的幫助并盡快進(jìn)入狀態(tài)。
10.積極完成經(jīng)理交派的其他任務(wù);落實工作后及時匯報。
樓面主管崗位職責(zé)5
1、分配工作給員工，按時做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作保持酒吧的整齊、清潔按時到崗;
2、合理的給員工排班排休
3、推薦以及了解本店的酒水信息;督促員工跟進(jìn)訂臺及銷售酒水;
4、按客人要求供應(yīng)酒水提供令客人滿意而又恰當(dāng)?shù)姆⻊?wù);
5、主動征詢客人對務(wù)的.意見，接受和處理客人的投訴
6、積極參與本店組織的各項培訓(xùn)活動和文娛活動，不斷提高服務(wù)技能、技巧，提高自身綜合素質(zhì);
7、遵守本店的各種規(guī)章制度;
樓面主管崗位職責(zé)6
1.依據(jù)部類樓層業(yè)績指標(biāo)分解到管轄區(qū)域，督導(dǎo)品牌商戶完成；負(fù)責(zé)與商戶進(jìn)行溝通，落實市場推廣活動方案及預(yù)算。
2.依據(jù)組織管理手冊，對新開店鋪進(jìn)行合同簽訂，依據(jù)組織管理手冊，對到期合同進(jìn)行評估與續(xù)簽，對合同條款需調(diào)整的.品牌進(jìn)行合同變更。
3.依據(jù)大型促銷活動期間銷售情況，與去年同期進(jìn)行對比，分析其上漲或下滑原因并進(jìn)行調(diào)整；對不足的店鋪及時與廠商溝通補(bǔ)貨，保證店鋪正常運(yùn)營。
4.負(fù)責(zé)處理樓層管理中有關(guān)的客訴或投訴；協(xié)助部門經(jīng)理處理樓層管理相關(guān)的公關(guān)事件或危機(jī)事件；所屬區(qū)域的商品質(zhì)量，價格，環(huán)境，消防安全，周轉(zhuǎn)倉等全面工作進(jìn)行監(jiān)督管理；
樓面主管崗位職責(zé)7
1.負(fù)責(zé)協(xié)助商管經(jīng)理做好門店商戶日�，F(xiàn)場管理和物業(yè)服務(wù)，提高商戶滿意度；
2.負(fù)責(zé)管理商戶導(dǎo)購員，為商戶順利開展?fàn)I業(yè)活動提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
3.負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)保潔、收銀員等后勤崗位，做好門店行政后勤工作，為商戶提供良好的經(jīng)營環(huán)境；
4.負(fù)責(zé)督導(dǎo)商戶售后服務(wù)以及協(xié)調(diào)客戶投訴，維護(hù)商場美譽(yù)度；
5.協(xié)助商管部長進(jìn)行日常招商工作；
6.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。
樓面主管崗位職責(zé)8
依照餐廳經(jīng)理的指示對客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。帶服務(wù)員出色完成上級交代任務(wù)，確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)并達(dá)到部門目標(biāo)。
熟悉餐飲知識和餐廳菜單，了解并熟知所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序。
確�？腿说男枨蠛秃侠淼囊蟊粷M足，以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對客服務(wù)技巧。
采取合適的行動解決客人投訴，有承擔(dān)起上級授予的'處理客人特殊要求投訴的能力
協(xié)助員工培訓(xùn)與發(fā)展，給予所管轄的員工以不斷的建議和支持。
樓面主管崗位職責(zé)9
管轄其指定范圍內(nèi)的領(lǐng)班和服務(wù)人員，同其他部門聯(lián)系協(xié)調(diào)
掌握餐廳所有設(shè)施設(shè)備，監(jiān)督和管理餐廳內(nèi)的日常工作
跟進(jìn)餐廳內(nèi)的`環(huán)境衛(wèi)生，員工衛(wèi)生，服務(wù)臺衛(wèi)生
與客人保持良好的關(guān)系，協(xié)助營業(yè)推廣，征詢及反饋客人的意見要求，以便改善服務(wù)質(zhì)量
督促員工遵守規(guī)章制度，制定考核標(biāo)準(zhǔn)
嚴(yán)守公司商業(yè)機(jī)密，嚴(yán)于律己，工作踏實，記好工作筆記反映每日營業(yè)情況，服務(wù)情況，客人投訴和建議等
樓面主管崗位職責(zé)10
樓面主管崗位職責(zé)
1，負(fù)責(zé)當(dāng)值樓層日常業(yè)務(wù)及服務(wù)工作。
2，上班前檢查員工儀容，儀表和營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
3，對樓層及公共區(qū)衛(wèi)生工作金星檢查和監(jiān)督，提醒同事注意遵守服務(wù)規(guī)范。 4，指導(dǎo)員工主動，熱情的接待每一位顧客。
5，營業(yè)前負(fù)責(zé)檢查房內(nèi)各項設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時通知工程部。 6，工作中要隨時注意聽取客人的意見并及時向上級報告。
7，鼓動推銷，倡導(dǎo)節(jié)約。
8，隨時了解掌握員工思想動態(tài)，并及時向上級匯報，嚴(yán)格控制員工流失。
9，監(jiān)督樓層的衛(wèi)生工作，監(jiān)督服務(wù)員的服務(wù)工作，對服務(wù)規(guī)范予以認(rèn)真執(zhí)行，并現(xiàn)場指導(dǎo)解決問題。 10，11，12，13，14，按時召開員工例會：對員工輪休，請假等予以安排：對團(tuán)隊成員實施考核。接待和處理營業(yè)中顧客的投訴，盡量滿足客人的合理要求。合理安排員工工作，促進(jìn)工作效率的提升。
貫徹公司的所有政策并落實，組織協(xié)調(diào)整體樓層工作。協(xié)助維持服務(wù)工作秩序，確保服務(wù)工作的正常進(jìn)行：對突發(fā)事件應(yīng)及時上報并協(xié)助處理。
15，督促保安注意防火，防盜等安全防范措施：關(guān)注問題隱患包廂情況，避免跑單。 16，了解公司其他部門的運(yùn)作情況，能準(zhǔn)確回答客人的'提問，對不能回應(yīng)客人的提問應(yīng)及時向直屬上級匯報，并協(xié)同上級去向客人作解釋。 17，負(fù)責(zé)培訓(xùn)本樓層新員工，培養(yǎng)合適的領(lǐng)班，建立一個穩(wěn)定，高績效的團(tuán)隊。 18，19，應(yīng)積極配合其他臨時性的工作，履行整體管理職責(zé)。
對所需用品的核對和領(lǐng)用，關(guān)注吧臺商品是否到位，關(guān)注買單并進(jìn)行核對工作。
樓面主管崗位職責(zé)11
1、負(fù)責(zé)店面的管理工作，配合公司的各項營銷策略的實施；
2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項任務(wù)；
3、做好門店部門的'分工管理工作；
4、監(jiān)督商品的訂貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；
5、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；
6、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識；
7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。
樓面主管崗位職責(zé)12
負(fù)責(zé)協(xié)助商管經(jīng)理做好門店商戶日�，F(xiàn)場管理和物業(yè)服務(wù)，提高商戶滿意度；
負(fù)責(zé)管理商戶導(dǎo)購員，為商戶順利開展?fàn)I業(yè)活動提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)保潔、收銀員等后勤崗位，做好門店行政后勤工作，為商戶提供良好的經(jīng)營環(huán)境；
負(fù)責(zé)督導(dǎo)商戶售后服務(wù)以及協(xié)調(diào)客戶投訴，維護(hù)商場美譽(yù)度；
協(xié)助商管部長進(jìn)行日常招商工作；
領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。
樓面主管崗位職責(zé)13
執(zhí)行上級的各項指示，上傳下達(dá)，準(zhǔn)時當(dāng)班。
協(xié)助樓面經(jīng)理搞好日常工作，做好廳面與廚房工作的配合溝通。
負(fù)責(zé)檢查餐前餐廳的各項擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的'儀容儀表。
清楚明了當(dāng)市的沽清情況，可供菜品、酒水、特別推介，訂餐動態(tài)，服務(wù)人員到崗情
況，氣候、特別日子等與經(jīng)營有關(guān)的信息，并做出妥善的安排。
在開餐時間里參與服務(wù)工作，并在現(xiàn)場督導(dǎo)本區(qū)員工為客人提供高效率的服務(wù)，確保
各崗位按規(guī)程規(guī)范操作。
配合樓面經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作。
樓面主管崗位職責(zé)14
1.了解客情，根據(jù)門店崗位狀況以及周期，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)跟進(jìn)監(jiān)督員工的考勤工作
2.營業(yè)時，向各領(lǐng)班布置任務(wù)，督導(dǎo)各領(lǐng)班工作，協(xié)助店長副店長完成餐廳經(jīng)營指標(biāo)
3.協(xié)調(diào)、溝通餐廳、及廚房的`工作
4.解決客人投訴，處理客人問題
5.開餐前，檢查餐廳擺臺，清潔衛(wèi)生，餐廳用品供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況
6.確保餐廳用具、餐具的質(zhì)量及使用量，做好清潔保養(yǎng)工作，控制餐具損耗，適當(dāng)補(bǔ)充并填寫相應(yīng)表格單
7.收鋪后，負(fù)責(zé)全面檢查餐廳，并填寫營業(yè)收入報表
8.協(xié)助店長副店長完成培訓(xùn)工作，定期對各領(lǐng)班及樓面崗位人員進(jìn)行績效評估
樓面主管崗位職責(zé)15
編定每日早、中、晚班人員，做好領(lǐng)班、迎送員的考勤記錄。
每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。
了解當(dāng)時用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作。
隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會議，要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
加強(qiáng)與客人的`溝通，了解客人對飯菜的意見，與公關(guān)銷售員加強(qiáng)合作，了解客人檔案情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向中餐廳經(jīng)理反映。
定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具，制定使用保管制度，有問題及時向餐廳經(jīng)理匯報。
注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)。
負(fù)責(zé)組織領(lǐng)班、服務(wù)員參加各種培訓(xùn)、競賽活動，不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。
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