餐飲經(jīng)理崗位職責(匯編15篇)
在社會發(fā)展不斷提速的今天，我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯(lián)系，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？下面是小編整理的餐飲經(jīng)理崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐飲經(jīng)理崗位職責1
崗位職責:
(1)全面負責門店管理及運作,制定月度、季度、年度銷售計劃、毛利計劃,定量分解下發(fā)各部門并督導落實,完成總公司下達的門店經(jīng)營指標;
(2)維持良好顧客服務水平,為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)、超值的顧客服務;
(3)商品陳列標準的規(guī)范執(zhí)行及提高,維持店內(nèi)整齊生動的商品陳列,為顧客營造熱情、禮貌、整潔、舒適、安全的環(huán)境;
(4)嚴格控制商品的損耗率,保持員工工作的高效率,合理控制人事成本、營運成本,堅決貫徹“低成本”的經(jīng)營策略;
(5)進行庫存管理,保證充足的貨品,準確的庫存及訂單的及時準確下發(fā),維護系統(tǒng)庫存的正確性,維持商品的'續(xù)訂量,保證產(chǎn)品不斷貨;
(6)負責獎金提案的審核、報批和分配方案的審定;負責員工業(yè)績考評和審批工作,并在授權范圍內(nèi)核定員工的加薪、升職、調(diào)動、任免等,包括對管理人員的選拔和考核;
(7)負責主持門店營運會議,監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責和營運規(guī)范;
(8)負責全店所有人員的培訓工作,為公司的發(fā)展培養(yǎng)營運人才;
(9)對門店的產(chǎn)品質(zhì)量嚴格進行把控;
餐飲經(jīng)理崗位職責2
直接上級：總經(jīng)理
直接下屬：文員、保安主管
職務說明：全面負責酒店安全保衛(wèi)工作。
崗位職責
1、根據(jù)公安機關、上級安全部門和酒店總經(jīng)理的要求，結合酒店實際情況，制定總體安全管理方案和各種防范制度，審定各部門擬定的崗位安全制度、規(guī)定，報請總經(jīng)理批準后督導實施;制定保安部的工作計劃，安排、督導各級工作。
2、主持保安部的日常工作，主持部門辦公例會，按時參加酒店晨會，傳達貫徹總經(jīng)理指令;溝通上級業(yè)務部門與保安部的聯(lián)系，經(jīng)常向總經(jīng)理和上級業(yè)務部門匯報、請示工作;審定酒店內(nèi)重大外事活動的警衛(wèi)工作方案，并督促嚴格實施;做好本部人員的政治思想工作，搞好團結協(xié)作。
3、協(xié)助酒店領導組織對員工的`安全(防火、防盜、保密工作等)教育和遵紀守法教育。督促內(nèi)保、消防主管配合人力資源部對新入店職工進行崗前安全培訓和崗位培訓工作，培訓本部門員工，督導檢查員工的工作。
4、負責維護酒店的治安、營業(yè)秩序;對重大案件、事故組織調(diào)查處理，并協(xié)助公安機關進行偵破。配合公安機關、國家安全機關以及其他執(zhí)法機關對違法犯罪活動進行調(diào)查取證。對酒店的要害部位加強檢查并完善安全管理制度。
5、根據(jù)酒店特點，組建義務消防隊，并搞好專業(yè)培訓，建議酒店領導配備必要的防火器材和偵破設備;組織本部成員經(jīng)常檢查火險隱患和其他不安全隱患，及時提出整改意見上報總經(jīng)理，并監(jiān)督有關部門進行整改。
6、重視內(nèi)勤工作，督促文秘做好保安部信息工作和檔案材料的積累。
7、對保安部工作人員的招聘、錄用、評估、獎懲負責。
8、完成酒店領導及上級業(yè)務部門交辦的各種臨時性保安工作。
9、督促并協(xié)助總經(jīng)理組建本酒店安全委員會，并主持日常工作。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì)：具有較強的事業(yè)心和高度的責任感，具備一定的組織協(xié)調(diào)能力，有較高的個人修養(yǎng)和良好的人際關系，為人正直，以身作則，具有犧牲精神，不畏強暴，秉公辦事，依法辦事，有理有節(jié)，處事果斷，思路敏捷，模范遵守酒店的各項規(guī)章制度。
自然條件：男性，30歲以上，身高1.75至1.79米，相貌端正，身體健康，精力充沛。
文化程度：高中以上學歷。
外語水平：要求達到初級英語水平。
工作經(jīng)驗：具備5年以上酒店保安管理或公安工作經(jīng)驗。
特殊要求：1)在刑偵、消防方面接受過一定專業(yè)培訓。
2)熟悉刑法、民法等專業(yè)法律知識。-
3)掌握公安消防、涉外人員管理、保密工作等方面的法律、法規(guī)，并掌握中層管理基礎知識。
4)與公安、消防機關以及各部門之間有很強的溝通和協(xié)調(diào)能力。
5)受過一定擒拿訓練，對處理緊急突發(fā)事件有快速反應能力。
餐飲經(jīng)理崗位職責3
1、負責餐飲部行政管理工作，制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃;
2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標;
3、籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品;
4、協(xié)調(diào)與其它部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的`服務;
5、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入;
6、健全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理;
餐飲經(jīng)理崗位職責4
1、向總經(jīng)理負責，協(xié)助完成酒店的經(jīng)營指標和工作任務。
2、負責領導公司餐飲部、后廚部工作。
3、協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓，建立良好的公共關系，廣泛聽取和收集賓客的`意見，處理投訴，不斷改進工作。
4、對所屬部門主要管理人員及一線人員進行考核、評估。
5、開展調(diào)查研究，分析酒店經(jīng)營管理情況，隨時收集同行業(yè)和市場信息，為總經(jīng)理決策提供參考。
6、負責所屬部門來信來訪的接待和處理工作。
7、負責審定餐飲部、后廚部各項業(yè)務指標和工作計劃，并指導執(zhí)行。
8、嚴格按照服務標準和程序，對所轄各分部進行控制，督導其為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。
9、督導控制所轄部門成本，防止浪費。
10、對所屬部門經(jīng)營進行重要決策，對各項管理制度、管理方案、機構設置的研究制定，對部門中層管理人員的任免等。
11、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
餐飲經(jīng)理崗位職責5
職責描述:
1、負責制定餐飲部營銷計劃、長短期經(jīng)營預算,帶領全體員工積極完成和超額完成經(jīng)營指標。
2、主持建立和完善餐飲部的各項規(guī)章制度及服務程序與標準,并督導實施。
3、定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況,控制餐飲部各項收支,制定餐飲價格,監(jiān)督采購和盤點工作,進行有效的成本控制。
4、檢查管理人員的工作情況和餐廳服務規(guī)范及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施,出色的完成各項工作,進行有效的成本控制。
5、負責下屬部門負責人的任用及其管理工作的日常督導,定期對下屬進行績效評估。
6、組織和實施餐飲部員工的服務技術和烹飪技術培訓工作,提高員工素質(zhì),為酒店樹立良好的'形象和聲譽。
7、建立良好的對客關系,主動征求客人對餐飲的意見和建議,積極認真地處理賓客的投訴,保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求,提高餐飲服務質(zhì)量。
8、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。
9、全面負責制訂并實施餐飲部工作計劃和經(jīng)營預算,督導餐飲部日常運轉管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務并進行成本控制。
任職要求:
1、具有大專以上的學歷,受過系統(tǒng)的餐飲管理培訓,有8年以上的餐飲管理經(jīng)歷。
2、具有豐富的餐飲服務、成本控制、烹飪技術、設施設備維護、市場營銷、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等餐飲專業(yè)知識。
3、有強烈的事業(yè)心和責任感,忠于企業(yè),工作認真,講究效率,堅持原則,不謀私利,處事公正,知人善任。
4、具有較強的組織管理能力,能科學地制定各項餐飲計劃,有效地控制餐飲成本,合理地安排工作,能督導各種餐飲服務規(guī)范和菜肴質(zhì)量標準的執(zhí)行,具有較強的口頭表達能力和撰寫業(yè)務報告的能力。
5、身體健康,精力充沛。
餐飲經(jīng)理崗位職責6
1根據(jù)公司經(jīng)營目標、合理分解、細化、制定招商計劃
2掌握公司招商政策了解競爭市場信息
3安排、督導部門員工工作、組織員工學習掌握商業(yè)地產(chǎn)知識、特點、做好招商準備完成招商任務
4負責領導部門員工進行各商業(yè)項目招商、收款及續(xù)簽工作
5熟悉、掌握市場發(fā)展動態(tài)、趨勢、協(xié)調(diào)入場商家矛盾
6組織市場研究、提供招商信息、收集行業(yè)市場、競爭者、客戶等信息、為商業(yè)項目的招商提供有力依據(jù)。組織制定新項目市場調(diào)研方案，并組織實施按時提交研究報告組織市場研究分析工作進行項目市場定位確定客戶目標
7定期做工作總結和工作計劃
8通過學習不斷提高招商能力
9協(xié)調(diào)部門內(nèi)部、部門之間關系、解決爭議
10負責招商部的信息資料檔案管理督導工作、保證重要文件、資料保密不外泄
11實施招商部的工作目標和經(jīng)費預算的`執(zhí)行情況、及時給予指導
12完成上級交辦的其他任務。
餐飲經(jīng)理崗位職責7
1、對行政總廚、各餐廳主管、各出品部門進行考勤、考績。根據(jù)他們管理的情況，有權進行表揚或批評、獎勵和處罰。
2、有向總經(jīng)理建議任免上述管理干部，有權任免領班以上管理人員。
3、根據(jù)本部門的`實際情況和工作需要，有權增減員工和調(diào)動下屬工作。
4、有權向下級下達工作和生產(chǎn)任務，向他們發(fā)指示有權處理餐飲部內(nèi)部的一切日常業(yè)務和工作。
餐飲經(jīng)理崗位職責8
●主持采購部全面工作，提出物資采購計劃，報總經(jīng)理批準后組織實施，確保各項采購任務完成。
●調(diào)查研究各部門物資需求及消耗情況，熟悉各種物資的供應渠道和市場變化情況，供需心中有數(shù)。指導并監(jiān)督下屬開展業(yè)務，不斷提高業(yè)務技能，確保公司物資的正常采購量。
●審核年度各部呈報的采購計劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容。減少不必要的開支，以有效的資金，保證最大的物資供應。
●要熟悉和掌握公司所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。檢查購進物資是否符合質(zhì)量要求，對公司的物資采購和質(zhì)量要求負有領導責任。
●監(jiān)督參與大批量商品訂貨的.業(yè)務洽談，檢查合同的執(zhí)行和落實情況。
●按計劃完成各類物資的采購任務，并在預算內(nèi)盡量減少開支。
●認真監(jiān)督檢查各采購員的采購進程及價格控制。
●在部門經(jīng)理例會上，定期匯報采購落實結果。
●每月初將上月的全部采購任務完成及未完成情況逐項列出報表，呈總經(jīng)理及財務部經(jīng)理，以便于上級領導掌握全公司的采購項目。
●督導采購人員在從事采購業(yè)務活動中，要遵紀守法，講信譽，不索賄，不受賄，與供貨單位建立良好的關系，在平等互利的原則下開展業(yè)務往來。
●負責部屬人員的思想、業(yè)務培訓，開展職業(yè)道德、外事紀律、法制觀念的教育，使所有員工適應市場經(jīng)濟的快速發(fā)展。
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餐飲經(jīng)理崗位職責9
直接上級：總經(jīng)理
直接下屬：餐廳主管、辦公室秘書、酒水主管
職務說明：全面負責制定各餐廳、酒水部工作計劃和經(jīng)營預算，并組織落實;督導各餐廳、酒水部及管事部的日常運作，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的餐飲服務，并進行成本控制。
崗位職責
餐飲經(jīng)理負責酒店的餐飲服務管理及食品供應的各項工作。
1、制定年度、月度營業(yè)計劃，領導全體員工積極完成各項接待任務和經(jīng)營指標。分析和報告年度、月度的經(jīng)營情況。
2、推廣飲食銷售，根據(jù)市場情況和不同時期的需要，制訂促銷計劃，如有特色的食品節(jié)、時令菜式及飲品等。
3、制訂服務標準和操作規(guī)程。檢查管理人員的工作和餐廳的服務態(tài)度、服務規(guī)程、出品部門的食品(飲品)質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。
4、控制食品和飲品的標準和規(guī)格，正確掌握毛利率，抓好成本核算。加強食品原料及物品的管理，降低費用，增加盈利。
5、制訂服務技術和烹飪技術培訓計劃和考核制度，定期與行政總廚研究新菜點，推出新菜單，并有針對性地組織服務人員和廚師學習外單位的技術和經(jīng)驗。
6、抓好員工隊伍的基本建設，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平，開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育，注意培訓、考核和選拔人才，通過組織員工活動，激發(fā)員工的積極性。
7、抓好設備、設施的維修保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故發(fā)生。
8、抓好衛(wèi)生工作和安全工作，組織檢查個人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評比，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度。開展經(jīng)常性的`安全保衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì)：具有強烈的事業(yè)心和責任感，高尚的職業(yè)道德。
自然條件：身體健康，儀表端莊大方，氣質(zhì)高雅，男，年齡26歲以上。
文化程度：具有大學以上學歷或同等文化程度。
外語水平：具有國家四級以上英語水平，能與外賓用英語交談。
工作經(jīng)驗：有7年以上合資酒店管理經(jīng)驗，掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序;能夠根據(jù)市場變化和客人的需求，及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略，善于組織和開展各種食品展銷活動;并具有酒店預算管理知識，能編制餐飲部預算。
特殊要求：了解和執(zhí)行政府有關飲食經(jīng)營的法規(guī)制度。有犧牲精神，能夠吃苦，能承受工作壓力。無家庭拖累。
物業(yè)經(jīng)理人：
餐飲經(jīng)理崗位職責10
1、在總經(jīng)理的指導下，全面負責酒店餐飲部的經(jīng)營管理工作。
2、根據(jù)酒店的預算和酒店的市場環(huán)境，部門的歷史數(shù)據(jù)和顯示情況，編制部門的年度預算，月度計劃，報總經(jīng)理審批后組織實施。
3、制定本系統(tǒng)的經(jīng)營管理制度，服務標準，操作規(guī)程，制定餐飲經(jīng)營方針，經(jīng)營策略，策劃促銷推廣大型活動和重要宴會。
4、巡視屬下各部門，關注運作情況，檢查廚房出品質(zhì)量，檢查工作進度，抽查服務質(zhì)量，搞好出品，營銷分析，找出成本，服務等方面出現(xiàn)的問題，提出改進的措施。
5、會同行政總廚研究，設計，推廣新菜單，創(chuàng)造市場認可的招牌菜，不斷拓展新市場，開發(fā)新客源，提高酒店的知名度和市場占有率。
6、親自組織并參與市場調(diào)查，掌握原材料行情，嚴格控制成本，合理控制餐飲價格水平和綜合毛利率，每天檢查盈利進度，每月檢查完成預算的情況，采取對策確保年度盈利指標的完成。
7、加強現(xiàn)場管理，經(jīng)常巡視餐廳，親自組織和安排大型團隊就餐和重要宴會，負責vip客人的迎送。
8、親自收集客人對餐飲質(zhì)量的意見，處理重要投訴，研究市場變化，及時發(fā)現(xiàn)消費動態(tài)，調(diào)整酒店的餐飲營銷策略，抓住可行的盈利機會。
9、主持餐飲部日常工作會議，每周召開一次業(yè)務檢討會議，每月召開一次營銷會議，確保部門的日常運作，不斷提高服務，提高出品質(zhì)量，提高營業(yè)利潤水平。
10、有針對性的組織服務骨干和廚師外出學習，重視新知識新技術的運用和推廣。
11、負責與市場營銷，前臺，客房，人力資源，財務，工程等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務的一致性。
12、制定服務技術，烹飪技術的培訓計劃，建立定期考核制度，親自負責培訓下級業(yè)務骨干，指導并檢查各分部門的員工培訓。
13、親自負責對直接主要業(yè)務骨干的招聘，想辦法引進有一定客戶支持的、有實際管理經(jīng)驗的餐飲管理人才和生產(chǎn)技術人才，重視培訓、考核、督導和工作評估，切實調(diào)動他們的積極性，提高服務水準。
14、負責部門獎金的分配工作，決定本部門的.人事變動，關心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導和幫助，調(diào)動他們的工作積極性。
15、抓好設備設施的維修保養(yǎng)，確保各種設施處于完好狀態(tài)，防止事故的發(fā)生。
16、定期組織檢查消防器具，作好擁擠協(xié)查、防火、防盜工作，對本部門的安全負責。
17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。
餐飲經(jīng)理崗位職責11
1.在總經(jīng)理授權下，全面負責酒店、餐飲線日常經(jīng)營管理工作;全面負責各店面營運，市場拓展，供應，品控發(fā)展工作計劃、督導日常運作管理;
2.認真執(zhí)行公司各項決議，定期向總經(jīng)理匯報經(jīng)營管理情況;
3.按照公司確立的目標管理要求，負責制定店面經(jīng)營管理方案和要求，并組織實施;
4.建立健全店面管理系統(tǒng)，制定合理的工作流程，建立精簡、高效的'操作構架體系;
5.根據(jù)市場行情及公司實際情況，組織制定店面整體營銷計劃，審批各類分項計劃并組織實施;
6.擬定發(fā)展計劃，報公司審批后組織實施;
7.負責召集每月工作例會和其他例會，及時通報公司經(jīng)營管理情況，布置檢查每月工作任務，研究和解決有關經(jīng)營管理問題;
8.根據(jù)市場調(diào)研情況進行可行性拓展分店及加盟商、合作項目等。
餐飲經(jīng)理崗位職責12
全面負責餐飲部的經(jīng)營管理工作，直接對總經(jīng)理負責。
負責制定餐飲部長期、短期的年度和月度計劃，組織、督促完成各項任務和經(jīng)營指標，并對月度、年度經(jīng)營情況作分析并報總經(jīng)理。
制定服務標準程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的'服務態(tài)度、服務規(guī)程，保證食品的質(zhì)量，促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作，開展經(jīng)常性防火、安全教育。
與財務部配合作出每年的預算和月計劃，研究擴大銷售范圍和銷售量，增加經(jīng)營收入。
根據(jù)市場情況和季節(jié)擬訂并組織食品的更換計劃，控制食品、飲品標準規(guī)格和要求，正確控制毛利率和成本。
與人事部配合招聘、挑選、獎勵、處罰、晉升、調(diào)動、開除餐飲部員工，并負責組織餐飲部員工的業(yè)務和衛(wèi)生知識的培訓工作。
制定服務技術和烹飪技術培訓計劃和考核制度。定期同行政總廚研究菜點推出新菜單并有針對性地組織服務人員和廚師外出學習其他單位的先進經(jīng)驗、技術。
了解市場動向和掌握原材料行情，CVP邊際成本控制，有效控制經(jīng)營成本，降低營業(yè)費用，從而確保營業(yè)指標和利潤指標的完成。
注意現(xiàn)場管理，經(jīng)常性地對餐廳、廚房巡視監(jiān)督，組織QC(全面質(zhì)量管理)小組活動，保證各項運作正常。
親自組織、安排大型團體就餐和重要宴會，負責VIP客人的迎送，處理客人的重要投訴。
主持日常和定期(每周一次)的餐飲部會議，經(jīng)常檢討業(yè)務狀況，及時調(diào)整，完善經(jīng)營措施，參加公司部門經(jīng)理會議。
抓好設備、設施維修保養(yǎng)，確保各種設施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止發(fā)生事故。
協(xié)調(diào)本部門與公司其他部門的關系，做好總經(jīng)理或副總經(jīng)理交辦的其他工作。
餐飲經(jīng)理崗位職責13
直接上級：總經(jīng)理
直接下屬：客房經(jīng)理，前廳經(jīng)理，洗衣房經(jīng)理
職務說明：負責監(jiān)督、指導、協(xié)調(diào)、組織、控制全部房務工作，確保前廳、客房服務工作的高效率和高水準。
崗位職責
1、制定部門規(guī)章制度并貫徹執(zhí)行，直接指揮每日的房務工作事宜。
2、制定嚴格的控制制度，以此衡量員工的狀況并確保酒店環(huán)境衛(wèi)生及設備的保養(yǎng)。
3、負責主持房務部的所有會議，并參與其他有關會議。
4、嚴格執(zhí)行房務部所規(guī)定的各種制度。
5、負責做好房務部年度預算。
6、負責培訓及監(jiān)督指導房務部的所有職員，面試客房員工申請人。
7、負責安排每月月底的部門盤點工作及檢查。
8、處理顧客及本部門員工所發(fā)生的各種糾紛。
9、根據(jù)客房預訂情況，制定房務部輪值排班表及安排特別工作事項。
10、促成前廳和客房的密切配合，在適當?shù)臅r候安排對客房進行大清潔和維修操作。
11、視察每日預計到達的`重要客人(VIP)房間及已經(jīng)住店的重要客人房間，抽查其他已出租房和空房的衛(wèi)生與布置。
12、觀察屬下員工的工作行為及儀容儀表。
13、監(jiān)察鑰匙的交收及儲存程序。
14、改進及提高房間的清潔標準。
15、監(jiān)察房間用品及清潔物料的消耗量。
16、監(jiān)察失物處理之工作程序。
17、監(jiān)察蟲、鼠殺滅服務的控制。
18、監(jiān)察美化及保護園林之工作。
19、探訪染病的住客及長住客。
20、完成總經(jīng)理安排的其他工作。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì)：具有強烈的事業(yè)心、認真積極的工作態(tài)度。能夠妥善處理各種關系及矛盾。
自然條件：年齡在27歲以上，身體健康，五官端正，氣質(zhì)高雅。身高：男1.74~1.79
米;女1.60~1.69米。
文化程度：大本以上學歷。
英語水平：高級英語水平，能用英語處理日常公務。
工作經(jīng)驗：5年以上前臺管理和客房管理經(jīng)驗。
特殊要求：專業(yè)的溝通能力，系統(tǒng)豐富的管理理論，公正處理問題，精力充沛，具備完成工作的組織能力、協(xié)調(diào)能力、應變能力和交際能力。有海外學歷及海外酒店管理經(jīng)驗 為佳。
餐飲經(jīng)理崗位職責14
【崗位職責】
1、負責制定招商策略及執(zhí)行計劃；
2、負責主動挖掘目標客戶，進行各種招商談判，帶領招商團隊完成既定招商任務；
3、負責公司相關招商會的籌備、執(zhí)行實施；
4、負責對潛在加盟商開展咨詢、跟蹤、洽談與簽約工作；
5、負責開發(fā)后的加盟商開店輔助工作，協(xié)助客戶盡快落實開店目標；
6、負責執(zhí)行和把關開店標準、圖紙下單和跟蹤、渠道糾紛與投訴處理等開店后續(xù)工作；
7、負責記錄客戶檔案、整理客戶資料、客戶定期走訪、回訪客戶等；
8、負責調(diào)查市場動態(tài)，及時調(diào)整品牌，優(yōu)化品牌結構；
9、協(xié)助品牌商做好品牌宣傳活動；
10、負責下屬人員日常工作及業(yè)務的管理、指揮、監(jiān)督、檢查和落實。
【任職要求】
1、23-35歲，大專以上學歷，2年以上招商工作經(jīng)驗，有品牌資源及成功案例；
2、熟悉招商洽談各步驟流程工作，具備招商管理、計劃執(zhí)行、流程指導及監(jiān)控能力；
3、熟悉商鋪的'市場運作及營銷推廣方式；
4、具有抗壓能力，具備較高的人際溝通和談判技巧；
5、具有良好的市場洞察力、市場分析能力、和團隊精神，責任心強，客戶關系良好；
6、有較強的組織管理能力；
7、誠實守信，勤奮敬業(yè)。
【福利待遇】
1、薪資福利：以面談為主；
2、免費提供食宿；
3、享有國家法定假日；
4、享有交通、話費津貼；
5、五險一金：公司可為員工購買五險一金。
【工作地點】
湖南省岳陽市平江縣安定鎮(zhèn) 亞馬遜水上樂園
餐飲經(jīng)理崗位職責15
1、根據(jù)酒店近期和遠期經(jīng)營目標，綜合市場情況，負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。
2、負責酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽和影響力。
3、指導酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
4、與各部門建立良好的協(xié)作關系，廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴，以確保銷售計劃的實施和落實。
5、選擇并培訓不同年齡和不同層次的'酒店銷售隊伍，指導銷售人員不斷學習、更新專業(yè)知識，提高銷售技巧，以適應市場的變化。
6、定期對下屬人員進行績效評估，按照酒店的獎懲制度進行獎懲，不斷提高營銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動能力、開拓進取精神，培養(yǎng)銷售人員高度的責任感。
7、以電話、傳真、郵件等形式，保持與有關單位部門的聯(lián)系。
8、建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，做好銷售報告。
9、做好市場調(diào)查工作，并向銷售經(jīng)理匯報市場情況。
10、督導銷售人員的日常工作，完成具體的銷售指標，明確不同時期的銷售重點。
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