食品崗位職責(zé)
在發(fā)展不斷提速的社會中，崗位職責(zé)的使用頻率逐漸增多，崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競爭活力，更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。擬起崗位職責(zé)來就毫無頭緒？下面是小編整理的食品崗位職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品崗位職責(zé)1
工作職責(zé):
1、制定平臺商品驗收、儲存、分揀、包裝、配送的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、嚴(yán)格按照制定的商品驗收、儲存、分揀、包裝、配送的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對生鮮食品進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測;
3、負(fù)責(zé)收集管理供應(yīng)商資質(zhì)以及每批次商品的檢測報告;
4、對客戶投訴的商品進(jìn)行原因分析并提出改進(jìn)意見,并監(jiān)督執(zhí)行;
5、商品品控部門團(tuán)隊管理。
任職要求:
1、食品科學(xué)與工程、農(nóng)學(xué)專業(yè)等大專及以上學(xué)歷;
2、有2年以上生鮮類商品品控經(jīng)驗,了解生鮮產(chǎn)品的特性,熟知生鮮類商品的`進(jìn)貨、儲存、分揀、包裝各個工序的質(zhì)量要求;
3、熟悉食品安全法、農(nóng)產(chǎn)品法等相關(guān)法律法規(guī)以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
食品崗位職責(zé)2
（1）貫徹執(zhí)行國家有關(guān)質(zhì)量政策、法律、法規(guī)、規(guī)章和本公司有關(guān)規(guī)定；
（2）會同有關(guān)人員編制質(zhì)量手冊；
�。�3）負(fù)責(zé)質(zhì)量方針目標(biāo)、質(zhì)量手冊的'宣貫；
�。�4）負(fù)責(zé)質(zhì)量信息的收集、分析和反饋；
�。�5）負(fù)責(zé)檢查生產(chǎn)過程中的違規(guī)操作，認(rèn)真履行監(jiān)督檢查職責(zé)，做好每天的檢查記錄。
�。�6）完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
食品崗位職責(zé)3
1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量的進(jìn)、發(fā)貨登記，做到先進(jìn)先出，易壞先用。
2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放，掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。
3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。
4、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強(qiáng)烈氣味的物品不同庫存儲存。
5、倉庫經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥。
6、冰箱經(jīng)常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。
7、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時處理。
8、做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作，保持倉庫室內(nèi)外清潔。
9、與食堂管理員一起對庫存物資每月盤點一次，做到帳物統(tǒng)一。
食品崗位職責(zé)4
1、根據(jù)廚房非鮮貨原料耗用情況和藏庫存量，提出購貨單。采購的所有食品原料必須經(jīng)過入庫手續(xù)，根據(jù)具有有效簽字的采購單驗收入庫，并將采購單附于入庫單后，據(jù)此登記入庫臺賬。非鮮貨原料驗收入庫后，負(fù)責(zé)保管和發(fā)放，發(fā)放時需填寫出庫單，請有關(guān)人員簽字。鮮貨原料須與廚師長共同驗收，并同時辦理出庫手續(xù)，登記出庫臺賬，填寫出庫單。
2、每月底匯總?cè)霂靻�、出庫單，計算出總計�?shù)并交餐飲部核算員，用以計算成本和盤點庫存之用，并由其負(fù)責(zé)保管。
3、根據(jù)會館定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，驗收各種貨物，把好質(zhì)量、價格關(guān)。
4、收集資料，逐步制定食品原料價格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、貨物送到時，應(yīng)核明貨單是否相符，該貨是否已辦清購貨手續(xù)。
6、根據(jù)發(fā)票嚴(yán)格計量驗收，合格后在發(fā)票上簽字。對數(shù)量、質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)的.食品應(yīng)拒收并及時報告餐飲部核算員。
7、有效管理庫房，注意庫存貨物的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期及數(shù)量。保持合理庫存量，保證及時供應(yīng)，加速貨物周轉(zhuǎn)，避免庫存積壓、過期變質(zhì)而影響資金流動，造成浪費。
8、嚴(yán)格發(fā)貨領(lǐng)料制度，堅持先進(jìn)先出原則，不發(fā)變質(zhì)過期食品，不克扣斤兩。
9、檢查出庫單簽字手續(xù)是否齊全，如手續(xù)不完備，應(yīng)拒絕發(fā)貨。
10、保管倉庫鑰匙，保證倉庫安全，保持倉庫清潔衛(wèi)生，科學(xué)地堆放物品，注意通風(fēng)、溫度，加強(qiáng)對易變質(zhì)食品的檢查，做好防火、防盜、防蟲蛀、鼠咬工作。
11、對各種耗用量大和主副食原料的正常需求量做到心中有數(shù)，根據(jù)庫存預(yù)先反應(yīng)，以防滯貨或脫銷。
12、定期盤點所有物資，服從分配，按時完成領(lǐng)導(dǎo)指派的工作。
13、保管員是倉庫第一安全責(zé)任者，嚴(yán)禁在庫內(nèi)存放易燃爆有毒物品，做好庫內(nèi)防火、防盜、防霉等安全工作，不準(zhǔn)在庫內(nèi)存放任何個人物品。
14、凡庫內(nèi)一切物品不準(zhǔn)私用、私借、私賣，倉庫鑰匙隨身攜帶，不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得私自轉(zhuǎn)交他人保管或使用。
15、堅守崗位，隨叫隨到，保證出入庫工作順利進(jìn)行。
16、熟練使用消防設(shè)施，會撲救初期火災(zāi)。
食品崗位職責(zé)5
崗位職責(zé):
1、協(xié)助總經(jīng)理制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略,銷售戰(zhàn)略,制定并組織實施完整的銷售計劃,領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊將計劃轉(zhuǎn)變?yōu)殇N售結(jié)果;
2、開拓?zé)崃π袠I(yè)業(yè)務(wù),與客戶、同行業(yè)間(熱力行業(yè))建立良好的合作關(guān)系;
3、制定全年銷售費用預(yù)算,引導(dǎo)和控制市場銷售工作的方向和進(jìn)度;
4、分解銷售任務(wù)指標(biāo),制定責(zé)任、費用評價辦法,制定、調(diào)整銷售運營政策;
5、建立熱力行業(yè)客戶數(shù)據(jù)庫,了解不同規(guī)模用戶的現(xiàn)狀與可能需求;
6、組織部門開發(fā)多種銷售手段,完成銷售計劃及回款任務(wù);
7、銷售團(tuán)隊建設(shè),幫助建立、補(bǔ)充、發(fā)展、培養(yǎng)銷售隊伍
8、主持公司重大營銷合同的談判與簽訂工作;
9、進(jìn)行客戶分析,挖掘用戶需求,開發(fā)新的客戶和新的市場領(lǐng)域。
任職要求:
1、有5年以上快速消費品行業(yè)銷售、市場生產(chǎn)企業(yè)管理工作經(jīng)驗,有在著名外資快速消費品公司、商超銷售總監(jiān)同等崗位工作經(jīng)歷;
2、熟悉現(xiàn)代管理模式,熟練運用各種激勵措施;
3、有豐富的市場營銷策劃經(jīng)驗,能夠識別、確定潛在的商業(yè)合作伙伴,熟悉行業(yè) 市場發(fā)展現(xiàn)狀;
4、具有優(yōu)秀的營銷技巧,較強(qiáng)的市場策劃能力和運作能力;
5、善于分析發(fā)現(xiàn)問題、解決問題及突發(fā)事件; 崗位職責(zé):
1、協(xié)助總經(jīng)理制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略,銷售戰(zhàn)略,制定并組織實施完整的'銷售計劃,領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊將計劃轉(zhuǎn)變?yōu)殇N售結(jié)果;
2、開拓?zé)崃π袠I(yè)業(yè)務(wù),與客戶、同行業(yè)間(熱力行業(yè))建立良好的合作關(guān)系;
3、制定全年銷售費用預(yù)算,引導(dǎo)和控制市場銷售工作的方向和進(jìn)度;
4、分解銷售任務(wù)指標(biāo),制定責(zé)任、費用評價辦法,制定、調(diào)整銷售運營政策;
5、建立熱力行業(yè)客戶數(shù)據(jù)庫,了解不同規(guī)模用戶的現(xiàn)狀與可能需求;
6、組織部門開發(fā)多種銷售手段,完成銷售計劃及回款任務(wù);
7、銷售團(tuán)隊建設(shè),幫助建立、補(bǔ)充、發(fā)展、培養(yǎng)銷售隊伍
8、主持公司重大營銷合同的談判與簽訂工作;
9、進(jìn)行客戶分析,挖掘用戶需求,開發(fā)新的客戶和新的市場領(lǐng)域。
食品崗位職責(zé)6
職責(zé)：
1.遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī),按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗操作規(guī)程及時準(zhǔn)確地完成檢驗任務(wù);
2.負(fù)責(zé)產(chǎn)品的理化與微生物檢測;
3.原輔料的`接收和檢驗;
4.車間環(huán)境衛(wèi)生的檢查;
5.每年型檢送樣和報告的確認(rèn);
6.制定計量和測試設(shè)備的校準(zhǔn)計劃并完成校準(zhǔn);
7.實驗室試劑管理;
8.化驗設(shè)備的保養(yǎng)、維護(hù)。
任職資格:
1. 大專以上學(xué)歷，食品或生物專業(yè);
2. 檢驗員職格證，1-2年的工作經(jīng)驗;
3. 有責(zé)任心、團(tuán)隊精神，且能承受一定壓力;
4. 工作嚴(yán)謹(jǐn)，協(xié)調(diào)及溝通能力佳;
5. 男女不限，身體健康;
食品崗位職責(zé)7
1，負(fù)責(zé)修訂，完善部門內(nèi)部各項制度和考核標(biāo)準(zhǔn)，并組織實施和改進(jìn)；
2，負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間衛(wèi)生，工作紀(jì)律維持和檢查考評；
3，負(fù)責(zé)對生產(chǎn)過程中不合格品處置，協(xié)助不合格品處置，協(xié)助不合格品產(chǎn)生原因的.分析，評審處置；
4，制定生產(chǎn)計劃，生產(chǎn)和工序控制，過程的測量和監(jiān)控；
5，新工藝按作業(yè)指導(dǎo)書要求指導(dǎo)進(jìn)行操作和培訓(xùn)，選擇和使用適宜的資源和方法；
6，對員工進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)，負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的管理和監(jiān)督檢查考評；
7，參與設(shè)備配置方案的制定，論證，安裝和驗收。
食品崗位職責(zé)8
1、負(fù)責(zé)本單位餐飲服務(wù)食品安全管理制度的'制定以及實施。
2、組織從業(yè)人員食品知識培訓(xùn)，建立培訓(xùn)檔案，督促從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，建立檔案。
3、落實食品原料、食品添加劑等采購索證需要、進(jìn)貨查驗，記錄和食品添加貯存、使用進(jìn)行管理。
4、對餐具的清洗、消毒、維護(hù)進(jìn)行規(guī)范管理并做好消毒記錄。
5、監(jiān)督檢查食品加工過程并記錄。
6、對場所環(huán)境衛(wèi)生和廚餐垃圾處理進(jìn)行管理并進(jìn)行登記。
7、發(fā)生疑似食品中毒和食品污染事故時，及時報告餐飲監(jiān)督部門并配合調(diào)查處理。
8、其他保證餐管食品服務(wù)安全有關(guān)的管理工作。
4、食品安全協(xié)管員工作職責(zé)
食品崗位職責(zé)9
1.負(fù)責(zé)辦公室的文秘、信息、機(jī)要和保密工作，做好辦公室檔案收集、整理工作。
2.社�；斯ぷ鳎ㄈ粘Ｈ藛T的增減等相關(guān)手續(xù)的辦理。
3.負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室的清潔衛(wèi)生及廠區(qū)衛(wèi)生的管理。
4.負(fù)責(zé)公司公文、信件、郵件、報刊雜志的分送。
5.負(fù)責(zé)傳真件的.收發(fā)工作。
6.負(fù)責(zé)辦公室辦公用品的采購與發(fā)放
7.負(fù)責(zé)公司制度文件的文字審核，打印、分發(fā)、歸檔工作。
8.食堂菜價的核實確認(rèn)及相關(guān)報表的管理工作
9.對文件傳遞、印制、發(fā)放違反程序，導(dǎo)致的運行、丟失、失密、泄密等負(fù)責(zé)。
10.負(fù)責(zé)外來人員的接待與服務(wù)工作。
11.統(tǒng)計每月考勤并交財務(wù)做帳，留底。
12.負(fù)責(zé)有關(guān)會議準(zhǔn)備工作，做好會務(wù)記錄及會議資料收集整理工作，并歸檔。
13.負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的管理與日常的養(yǎng)護(hù)及維修。
14.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
食品崗位職責(zé)10
1、負(fù)責(zé)公司費用管理(會計憑證審核、財表核對)、
2、其他應(yīng)收應(yīng)付、預(yù)提費用、待攤費用工資核算、憑證錄入、費用審核、費用分析、
3、研發(fā)費用審核、財務(wù)報表編制及資產(chǎn)管理。
4、上級安排的其他工作。
食品崗位職責(zé)11
職責(zé)描述：
1、負(fù)責(zé)設(shè)計新產(chǎn)品的包裝、海報、標(biāo)簽等相關(guān)系列產(chǎn)品；
2、根據(jù)產(chǎn)品特質(zhì)、品牌調(diào)性、目標(biāo)顧客屬性等提供創(chuàng)意化的產(chǎn)品系列包裝方案（視覺呈現(xiàn)、材質(zhì)、規(guī)格等）；
3、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求設(shè)計、修訂包裝方案
任職資格：
1、廣告學(xué)、藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，有包裝設(shè)計2年以上工作經(jīng)驗，能夠獨立完成整個產(chǎn)品包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計項目；
2、熟練使用cad、ai、photoshop等平面設(shè)計軟件；
3、懂得包裝印刷的`基本知識；
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，善于溝通，有團(tuán)隊合作精神；
5、有網(wǎng)感者優(yōu)先
食品崗位職責(zé)12
職責(zé)描述:
1、執(zhí)行公司安排的審核任務(wù),及時向相關(guān)人員反饋審核工作中出現(xiàn)的各種問題,并積極配合解決問題;
2、在審核工作中堅持審核原則,遵守審核員的行為規(guī)范和公司的各項規(guī)定,注意自己的言行,維護(hù)公司利益和形象;
3、及時完成審核資料的準(zhǔn)備、與客戶在審核前的溝通、督促客戶整改不符合項、根據(jù)認(rèn)證決定工作人員的意見修改和完善審核資料等工作。
4、及時完成公司安排的技術(shù)文件的編制工作;
5、積極參加公司安排的現(xiàn)場見證工作;
6、在審核中了解客戶需求并向相關(guān)部門反饋;
7、積極參加公司安排的.有關(guān)培訓(xùn)工作;
8、提供與審核相關(guān)的工作及公司其他各項工作的建議;
任職要求:
1、食品及相關(guān)專業(yè)本科或以上學(xué)歷;
2、3年或以上食品生產(chǎn)或零售企業(yè)工作經(jīng)驗,工廠生產(chǎn)經(jīng)驗優(yōu)先;
3、具有一定的食品安全或質(zhì)量方面的供應(yīng)商審核或內(nèi)部審核經(jīng)驗,有外審員資質(zhì)證書優(yōu)先;
4、良好的英文讀寫能力,食品和審核的專業(yè)詞匯有一定基礎(chǔ);
5、溝通能力強(qiáng)、誠信、堅持原則、善于學(xué)習(xí)、有嚴(yán)格的個人操守。
食品崗位職責(zé)13
一、公司經(jīng)理職責(zé)：
1.公司經(jīng)理必須有五年以上的生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
2.主持制訂并審批公司企業(yè)的中、長期發(fā)展規(guī)劃，確保質(zhì)量體系的運行。
3.主持年度工作會議，制定公司年度質(zhì)量目標(biāo)，質(zhì)量計劃和工作方針，全面負(fù)責(zé)質(zhì)量安全工作。
4.貫徹執(zhí)行國家有關(guān)質(zhì)量方針、政策及上級指示，堅持"質(zhì)量第一，信譽(yù)至上"的方針，落實和發(fā)揮各職能部門和部室的質(zhì)量職能作用，努力增強(qiáng)職工的質(zhì)量意識，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量。
5.主持公司質(zhì)量方針評審，檢查質(zhì)量目標(biāo)、質(zhì)量計劃的實施及完成情況。
6.對嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、儲運、銷售、服務(wù)質(zhì)量全面負(fù)責(zé)。
7.組織審定產(chǎn)品升級創(chuàng)優(yōu)、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量改進(jìn)。
8.組織處理重大質(zhì)量問題，決定重大質(zhì)量工作獎懲。
9.領(lǐng)導(dǎo)、組織和決策企業(yè)組織管理架構(gòu)和崗位責(zé)任制的實施。
二、質(zhì)檢部長職責(zé)：
1.有三年以上的質(zhì)量管理工作。
2.負(fù)責(zé)起草質(zhì)量管理體系文件，并負(fù)責(zé)文件的解釋。
3.監(jiān)督檢查各部門貫徹執(zhí)行公司和上級主管部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法律、法規(guī)情況。
4.主持公司質(zhì)量分析會議和質(zhì)量事故分析會議，負(fù)責(zé)組織質(zhì)量事故的調(diào)查處理和整改工作，協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)處理質(zhì)量爭議，處理解決生產(chǎn)過程中質(zhì)量問題。
5.負(fù)責(zé)組織企業(yè)內(nèi)控制標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編制、審核以及二級備案工作。
6.協(xié)助營銷部處理好各種質(zhì)量投訴工作。 7.負(fù)責(zé)庫存過期或退貨的產(chǎn)品的復(fù)檢把關(guān)。
8.對不合格的產(chǎn)品通知倉庫和營銷部不準(zhǔn)出公司。
9.定期向質(zhì)量負(fù)責(zé)人反映質(zhì)量情況。對質(zhì)量進(jìn)行全面管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量長期穩(wěn)定、提高。
三、化驗員職責(zé)：
1.經(jīng)過正規(guī)單位培訓(xùn)合格必需有化驗證。
2.負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品檢驗開發(fā)、研究和質(zhì)量信息報告。
3.負(fù)責(zé)進(jìn)公司原、輔材料的質(zhì)量檢驗。
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品出公司前的質(zhì)量檢驗與產(chǎn)品保質(zhì)期的質(zhì)量監(jiān)控。
5.負(fù)責(zé)對產(chǎn)品質(zhì)量問題的檢測。
6.負(fù)責(zé)對新產(chǎn)品的開發(fā)過程中的質(zhì)量檢測。
7.負(fù)責(zé)參與工藝研究、有關(guān)檢驗方法研究、留樣分析。
8.負(fù)責(zé)參與原料供應(yīng)方合同評審的質(zhì)量檢測工作。
9.參與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定與評審工作。
10.有保證科學(xué)公正的基礎(chǔ)上，化驗員有權(quán)獨立行使有關(guān)質(zhì)量方面所做的決定。公司任何人不得干涉化驗員的工作。
四、研發(fā)部長職責(zé)
1.負(fù)責(zé)組織開展國內(nèi)外學(xué)術(shù)、信息、技術(shù)交流，對新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝、新經(jīng)驗進(jìn)行深入調(diào)研，并在公司范圍內(nèi)積極推廣。
2.負(fù)責(zé)根據(jù)國家和地方的相關(guān)規(guī)范、規(guī)程、規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合公司實際情況，起草和編制企業(yè)相關(guān)專業(yè)實施標(biāo)準(zhǔn)，并在公司內(nèi)部進(jìn)行培訓(xùn)。
3.結(jié)合公司實際開發(fā)的項目，提煉出相關(guān)課題，組織公司內(nèi)部有關(guān)專家進(jìn)行研究，為將來開發(fā)的項目提供技術(shù)支撐。
4.參與公司相關(guān)技術(shù)專題研討會，提出相應(yīng)的解決方案。
5.負(fù)責(zé)公司有關(guān)技術(shù)數(shù)據(jù)庫的建立和維護(hù)。
6.負(fù)責(zé)與外部技術(shù)專家的協(xié)調(diào)工作。
五、采購部長職責(zé)
1.有四年以上的采購。
2.負(fù)責(zé)全公司各產(chǎn)品的采購工作。
3.協(xié)調(diào)生產(chǎn)部門計劃生產(chǎn)。
4.及時反饋市場信息。
5.負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)原、輔材料及外協(xié)件、外購件的供應(yīng)工作，在保證質(zhì)量的.前提下，組織和協(xié)調(diào)好主要生產(chǎn)原材料的及時供應(yīng)。
6.對進(jìn)公司原、輔材料及外協(xié)件、外購件質(zhì)量負(fù)責(zé)，對不合格材料投入生產(chǎn)造成的質(zhì)量事故和經(jīng)濟(jì)損失負(fù)責(zé)。
7.負(fù)責(zé)對原、輔材料供應(yīng)方的質(zhì)量保證體系的評價、合同評審和合同維持的質(zhì)量跟蹤。保證原、輔材料質(zhì)量水平的不斷提高。
8.參與制定有關(guān)原、輔材料標(biāo)準(zhǔn)及供應(yīng)方有關(guān)技術(shù)資料的索取、收集與歸檔工作。
六、倉庫管理員職責(zé)：
1.有三年以上的倉庫管理經(jīng)驗。
2.監(jiān)督原、輔材料及外協(xié)件、外購件入倉的質(zhì)量保證，不合格的原、輔材料、外協(xié)件、外購件不入倉，對各種材料入倉質(zhì)量把關(guān)負(fù)責(zé)。
3.對原、輔材料的庫存管理、發(fā)放質(zhì)量負(fù)責(zé)，保證不多發(fā)料、不發(fā)錯料。對庫存管理質(zhì)量維持負(fù)責(zé)。
4.對成品入庫、庫存、發(fā)運質(zhì)量保證負(fù)責(zé)。
5.對倉儲質(zhì)量信息收集、匯總與快速傳遞負(fù)責(zé)。
6.負(fù)責(zé)編制進(jìn)、銷、存根表。
七、生產(chǎn)部長職責(zé)
1.有三年以上的生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
2.培育、訓(xùn)練一支過硬的、有責(zé)任心和質(zhì)量意識的職工隊伍，努力完成公司下達(dá)的生產(chǎn)計劃。
3.負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)并保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4.負(fù)責(zé)新進(jìn)公司員工的上崗前的技術(shù)培訓(xùn)。
5.編制好月度生產(chǎn)計劃，做到均衡生產(chǎn)，合理安排生產(chǎn)。
6.制定設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計劃，并監(jiān)督有關(guān)部門或人員執(zhí)行，定期對備進(jìn)行檢查，保證所有的生產(chǎn)設(shè)備都處在良好狀態(tài)。
7.嚴(yán)格按工藝規(guī)程和安全生產(chǎn)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)，保證各工序質(zhì)量。
8.抓好生產(chǎn)環(huán)境管理、安全文明生產(chǎn)管理，使現(xiàn)場達(dá)到衛(wèi)生管理規(guī)范和安全生產(chǎn)規(guī)范。
八、車間生產(chǎn)主任職責(zé)：
1.經(jīng)過培訓(xùn)合格后任職。
2.負(fù)責(zé)全車間的管理工作，貫徹公司下達(dá)的生產(chǎn)計劃指標(biāo)，抓好安全生產(chǎn)，質(zhì)量管理以及工藝衛(wèi)生等工作，負(fù)責(zé)生產(chǎn)工人的考勤、獎罰匯總，月終上報。
3.堅決執(zhí)行公司下達(dá)的生產(chǎn)指令，合理組織指揮生產(chǎn)，抓好生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作，帶領(lǐng)全車間員工努力完成和超額完成生產(chǎn)任務(wù)。
4.模范帶頭遵守規(guī)章制度并督促、監(jiān)督和教育車間員工遵守規(guī)章制度、遵守生產(chǎn)工藝規(guī)程和設(shè)備的操作規(guī)程，確保生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量。
5.帶班期間不得擅自離開崗位并應(yīng)及時處理生產(chǎn)、工藝、設(shè)備運行中出現(xiàn)的問題，重大問題應(yīng)及時向上級領(lǐng)導(dǎo)請示、匯報。
6.負(fù)責(zé)生產(chǎn)排產(chǎn)統(tǒng)計，生產(chǎn)線生產(chǎn)實績統(tǒng)計和人員工資的設(shè)定與統(tǒng)計工作。
7.負(fù)責(zé)做好當(dāng)班生產(chǎn)情況記錄，認(rèn)真做好交接班工作。
8.負(fù)責(zé)生產(chǎn)線定位管理設(shè)定，生產(chǎn)排產(chǎn)與人員定崗核定工作。
9.負(fù)責(zé)組織與保證產(chǎn)品質(zhì)量，確保安全、均衡生產(chǎn)。 10.負(fù)責(zé)生產(chǎn)體系的目標(biāo)管理責(zé)任制的設(shè)定與考核工作。 11.確保內(nèi)控質(zhì)量合格率在99％以上。
12.確保工藝、設(shè)備使用情況向生產(chǎn)部經(jīng)理或分管副總經(jīng)理提出改進(jìn)或調(diào)整計劃，征得同意后，付諸實施，從而不斷完善工藝，提高設(shè)備使用效率。
13.監(jiān)督各崗位清掃的物料，堅決杜絕泥土臟物回入機(jī)中，發(fā)現(xiàn)此類現(xiàn)象及時處理。
九、水電工工作職責(zé)
1、有三年以上水電工工作管理經(jīng)驗。
2、水電工必須嚴(yán)格按照國家相關(guān)規(guī)定安全作業(yè)。
3、禁止讓非水電工人員進(jìn)入配電室。
4、配電室內(nèi)禁放易燃、易爆品。
5、開機(jī)運轉(zhuǎn)正常后對所有電機(jī)、電器進(jìn)行排查，如電機(jī)噪音、溫度是否正常等，并負(fù)責(zé)對損壞的電機(jī)進(jìn)行技術(shù)鑒定。
6、每月對地面配電裝置清掃一次，懸掛線盒每三個月清掃一次。保持高低壓配電室清潔、衛(wèi)生。
7、對電機(jī)、電器的維修保養(yǎng)作詳細(xì)記錄，并按程序申報、審批維修計劃，需到外邊修理的，生產(chǎn)部必須出具出門證等相關(guān)手續(xù)。
8、雨、雪天氣及時檢查線路是否有安全隱患。
9、做好每班生產(chǎn)耗電總量和生產(chǎn)每小時電壓、電流運轉(zhuǎn)情況記錄，協(xié)助車間搞好安全生產(chǎn)。
10、接班人必須提前10分鐘到崗，交班人必須到點雙方交接清楚簽字后，交班人方可離崗。
十、車間操作工工作職責(zé)
1、各工段操作工經(jīng)培訓(xùn)合格后方可上剛。
2、嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，滿足生產(chǎn)需要，嚴(yán)禁違規(guī)操作。
3、每天班前對設(shè)備進(jìn)行一次全面巡視，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除，并做好記錄。
4、及時檢查設(shè)備的運行情況，做好維護(hù)保養(yǎng)工作，提高設(shè)備完好率。
5、負(fù)責(zé)搞好設(shè)備衛(wèi)生工作。
十一、維修工工作職責(zé)
1、有三年以上機(jī)修工作管理經(jīng)驗
2、熟悉各種設(shè)備結(jié)構(gòu)、技術(shù)性能和完好標(biāo)準(zhǔn)，能夠熟練地拆卸和組裝。
3、隨時掌握各種設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，指導(dǎo)操作式合理維修和保養(yǎng)設(shè)備，制止違規(guī)操作，搞好設(shè)備的完好率。
4、及時維修設(shè)備，保證生產(chǎn)正常運行。
十二、保潔員工作職責(zé)
有文明意識，搞好衛(wèi)生，注意“掃”、“防”結(jié)合，重點在“防”，糾正不衛(wèi)生習(xí)慣，保證區(qū)域內(nèi)及周邊環(huán)境處于清潔、衛(wèi)生狀態(tài)，工作認(rèn)真，作風(fēng)廉潔，拾金不昧，不利用工作之便謀取私利。
1、保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)
監(jiān)督執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，檢查儀容儀表、到崗情況，考核評估并記錄，負(fù)責(zé)工作的分配，檢查保潔狀況、保潔員狀況，及時調(diào)整各種工具及人力的配置，對保潔員工作態(tài)度和工作質(zhì)量做出恰當(dāng)?shù)呐u、糾正、指導(dǎo)，并做出正確的評估，對工具、設(shè)備的使用維護(hù)進(jìn)行指導(dǎo)，檢查設(shè)備、工具的清潔保養(yǎng)工作，協(xié)助處理涉內(nèi)外糾紛、投訴，每日工作記錄的填寫及交接班工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
2、保潔組長的職責(zé)
接受部門負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)，留意物業(yè)主管及領(lǐng)班的指示及要求，檢查組員到崗，合理安排工作，檢查所屬范圍衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，隨時檢查所屬員工的工作狀況，及時調(diào)整各種工具、人力的配置，編制人員安排，清潔用品供應(yīng)計劃，盡量減少損耗，控制開支，指導(dǎo)員工工作，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)班組凝聚力，定期申報維護(hù)用品報告，以便公司安排資金預(yù)算。
3、保潔員工職責(zé)
接受管理，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，按規(guī)定完成日常工作，遵守勞動紀(jì)律。
4、當(dāng)值領(lǐng)班交接班制度
當(dāng)值領(lǐng)班應(yīng)提前10分鐘到崗，做好保潔員交接班前準(zhǔn)備工作，仔細(xì)閱讀交接班記錄，并分類安排落實，認(rèn)真填寫交接班登記，填寫內(nèi)容：
1）員工到崗情況：應(yīng)到人數(shù)、實到人數(shù)、缺勤原因。
2）當(dāng)班工作內(nèi)容，須交下班繼續(xù)完成的工作內(nèi)容。
3）存在的問題。
5、工具交接制度
工具管理與發(fā)放，由領(lǐng)班登記造冊統(tǒng)一管理，各崗位工具由各崗位負(fù)責(zé)，工具落實到人，領(lǐng)班每周清點抽查一次各崗位工具，丟失或不當(dāng)損壞，由責(zé)任人照價賠償，查不出責(zé)任人由當(dāng)值組長和領(lǐng)班平均承擔(dān)。
6、保潔物品申購領(lǐng)用、使用制度
1）領(lǐng)班每月制定出每月保潔物品消耗量，并上報物業(yè)主管審批，送至財務(wù)部采購。
2）申購物品的時間為每月兩次，具體每月截止為：10號、25號。
3）領(lǐng)用物品時間為每周五，由領(lǐng)班填寫領(lǐng)料單，物業(yè)主管審核財務(wù)部發(fā)放。
4）在設(shè)備使用前，要了解設(shè)備的使用性能、特點。
5）操作前，先清理場地，防止接線板、電機(jī)進(jìn)水或因電線卷入設(shè)備中而損壞設(shè)備。
6）使用設(shè)備時發(fā)生故障，不得強(qiáng)行繼續(xù)操作，違者罰款。
7、保潔部考勤制度
1）嚴(yán)格執(zhí)行部門作息時間表。
2）員工上下班按規(guī)定點名，參加例會。
3）按規(guī)定上下班，不得無故遲到、早退，如有遲到早退將均按員工手冊有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4）員工請假（包括病、事、婚、傷、喪、產(chǎn)假等）公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
5）員工應(yīng)服從上級安排的加班否則視為曠工。
8、安全操作規(guī)程
1）樹立“安全第一”的思想，確保安全操作。
2）在超過2米高處操作時，必須雙腳踏在凳子上，不得單腳踏在凳子上，以免摔傷。
3）在使用機(jī)器時，不得用濕手接觸電源插座，以免觸電。
4）不得私自撥動任何機(jī)器設(shè)備及開關(guān)，以免發(fā)生故障。
5）在不會使用機(jī)器時，不得私自開動機(jī)器，以免發(fā)生意外事故。
6）應(yīng)嚴(yán)格遵守防火制度，不得動用明火，以免發(fā)生火災(zāi)。
7）在操作與安全發(fā)生矛盾時，應(yīng)先服從安全，以安全為重。
8）室外人員在推垃圾車、上垃圾時，應(yīng)小心操作，以免傷及身體。
9、突發(fā)事件處理方法
1）在下雨或下雪時，保潔員應(yīng)在大廳出入門口放置踏墊，以防止客人滑跌，并定期對踏墊拍打除塵或洗滌。
2）雨停（雪停、大風(fēng)天）后及時清掃商場外圍的積水（積雪），保證地面不得有垃圾等雜物、積水（雪），商場內(nèi)地面及時拖洗，保證不留有腳印、貨物搬運痕跡。
3）如商場內(nèi)有突發(fā)事件發(fā)生，保潔人員勿慌勿亂，在部門主管的領(lǐng)導(dǎo)下，及時有效的做好商場內(nèi)清潔，保證場內(nèi)整潔、干凈。
10、保潔物資管理制度
保潔物資的管理，做為保潔部管理的重要一項，特制定出了以下管理制度：
1）保潔部所需工具、物品統(tǒng)一由保潔領(lǐng)班到公司領(lǐng)��；
2）保潔員應(yīng)到領(lǐng)班領(lǐng)取個人保潔工具（如：掃帚、簸箕、拖把、抹布等），并填寫《保潔物資領(lǐng)取登記表》，遵守“誰使用，誰保管；誰損壞，誰負(fù)責(zé)”的原則；
3）對于消耗品（如：消毒藥水、垃圾袋等）的使用與消耗，保潔領(lǐng)班應(yīng)做好統(tǒng)記及使用登記；
食品崗位職責(zé)14
工作職責(zé):
1.洞察市場和消費者,評估和制訂市場經(jīng)營策略。
2.組織人才梯隊,包括團(tuán)隊重要崗位人才資源及招聘面試能力。
3.激勵(團(tuán)隊氛圍/文化、員工敬業(yè)度)和輔導(dǎo)下屬(區(qū)域經(jīng)理能力/績效提升)。
4.收集市場信息,制訂區(qū)域經(jīng)營策略,包括目標(biāo)分解及規(guī)劃、市場推廣策略及提升促銷員穩(wěn)定性。
5.制訂商場客情維護(hù)策略,平衡公司目標(biāo)與客戶滿意。
6.有效控制市場營銷預(yù)算和利潤率。
任職資格:
1.經(jīng)驗方面:大專及以上學(xué)歷,30-40周歲,具備快消品行業(yè)+零售連鎖專賣店或?qū)９窠?jīng)營模式,5年以上省區(qū)銷售管理經(jīng)驗。
2.成功經(jīng)驗方面:任職期間所轄區(qū)域銷售年增長率不低于10%;并具有使績效落后區(qū)域績效水平明顯提升案例。
3.食品、日化行業(yè)中領(lǐng)先企業(yè)履職者優(yōu)先。
4.具備組織人才梯隊能力,帶領(lǐng)過100人以上團(tuán)隊,且具備兩層或三層匯報架構(gòu),所轄區(qū)域生意規(guī)模在1.5億/年以上。(必備)
5.擅長營造正向的團(tuán)隊氛圍/文化,提升員工敬業(yè)度等,在輔導(dǎo)/發(fā)展下屬方面有成功項目經(jīng)驗。
6.熟悉各大ka系統(tǒng)合作/談判流程,能為提升專柜業(yè)績爭取有效協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源。
7.優(yōu)秀的市場洞察能力,經(jīng)營規(guī)劃能力和團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)力。
食品崗位職責(zé)15
食品快速檢測人員職責(zé)
一、正確行使法律、法規(guī)、規(guī)章賦予的職權(quán)；
二、公開、公正、公平實施檢測；
三、依法行使職權(quán)，不受非法干
四、檢測人員與被檢測人員有利害關(guān)系有，應(yīng)當(dāng)回避；
五、檢測時，應(yīng)當(dāng)由兩名以上建新市場管理人員參與，隨機(jī)抽樣進(jìn)行檢測；
六、檢測過程應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和程序，做好檢測記錄，填寫《商品快速檢測登記表》，并送被檢測人簽字確認(rèn)；
七、對檢測中涉嫌不合格食品，及時依法對樣品封存送檢。
食品快速檢測制度
一、食品快速檢測實行屬地管理，由建新市場組織實施；
二、食品快速檢測堅持公平、公正、公開的原則；
三、食品快速檢測由市場管理人員對市場內(nèi)的商品開展快速檢檢測；
四、快速檢測的范圍:糧食、食用植物油、肉類產(chǎn)品、鹵制品、豆及其制品、奶及其制品、蔬菜；
五、快速檢測實行每月檢測兩次；
六、快速檢測結(jié)果顯示有質(zhì)量問題的，移交工商、農(nóng)業(yè)等相關(guān)職能部門處理。
受理投訴工作制度
一、受理消費者為生活需要購買、使用商品和接受服務(wù)，其合法權(quán)益受到侵害的投訴。
二、投訴人以書面文字材料投訴的，有消費者本人簽字或蓋章；以口頭投訴的有詳細(xì)口述筆錄，投訴人簽字或蓋章。
三、受理投訴要查看投訴人提供購買商品和接受服務(wù)的發(fā)票、購物原始憑據(jù)、證據(jù)和投訴所涉及的商品。
四、受理投訴，應(yīng)及時登記入《消費者投訴登記表》。
五、受理投訴，調(diào)查調(diào)解消費糾紛實行無償服務(wù)的原則，不準(zhǔn)接受投訴人、被投訴人的吃請、錢物。
六、調(diào)解堅持雙方自愿、合法合理、公正的原則，以事實為準(zhǔn)繩，調(diào)解達(dá)成協(xié)議后及時履行。七、調(diào)解不成或達(dá)成調(diào)解協(xié)議不能履行的`要及時向轄區(qū)內(nèi)工商所或12315維權(quán)中心站移交。投訴登記、轉(zhuǎn)報制度
一、下列投訴應(yīng)受理，并記入《消費者投訴和糾紛調(diào)解登記表》。
1、根據(jù)《消費者權(quán)益保護(hù)法》關(guān)于“消費者的權(quán)利”的九項規(guī)定，消費者權(quán)利受到損害的投訴；
2、根據(jù)《消費者權(quán)益保護(hù)法》關(guān)于“經(jīng)營者的義務(wù)”的十項規(guī)定，消費者對經(jīng)營者未履行法定義務(wù)的投訴；
二、下列投訴在三日內(nèi)向工商所轉(zhuǎn)報
1、涉及人生、財產(chǎn)安全的投拆；
2、十人以上的群體投訴；
3、因假冒偽劣農(nóng)資商品的投訴；
4、經(jīng)過調(diào)解達(dá)成協(xié)議，被投訴人拒不履行或無故拖延的投訴；5、經(jīng)營者拒不履行法定義務(wù)和約定義務(wù)的投訴；6、內(nèi)容復(fù)雜、爭議金額在500元以上的投訴。
消費糾紛調(diào)解制度
第一條為保護(hù)消費者的合法權(quán)益，維護(hù)市場內(nèi)經(jīng)營秩序。根據(jù)《消費者權(quán)益保護(hù)法》及其他相關(guān)法律規(guī)定，制定本制度。
第二條本制度所稱消費糾紛，是指市場內(nèi)經(jīng)者為消費者提供其生產(chǎn)銷售的商品或服務(wù)時，消費者認(rèn)為其合法權(quán)利受到損害并與經(jīng)營者產(chǎn)生的消費糾紛。
第三條本制度適用于本市場內(nèi)經(jīng)營者與消費者之間的糾紛處理。
第四條本市場設(shè)立12315消費維權(quán)站(以下簡稱維權(quán)站)，負(fù)責(zé)消費糾紛的受理和處理工作，公開市場消費投訴電話。
第五條消費糾紛發(fā)生時，消費者或經(jīng)營者可以通過消費投訴電話進(jìn)行投訴，或者直接向維權(quán)站工作人員投訴。
第六條消費者投訴時，可以向任何1名市場管理人員投訴反映，接到投訴的市場管理人員必須及時通知維權(quán)站工作人員到現(xiàn)場處理。
第七條消費者和經(jīng)營者發(fā)生消費權(quán)益糾紛時，雙方可在維權(quán)站的協(xié)助下自愿協(xié)商和解。和解失敗的，維權(quán)站工作人員要發(fā)揮調(diào)解的積極性，防止矛盾激化。
第八條消費糾紛調(diào)解時，維權(quán)站工作人員要以事實為依據(jù)，以法律為準(zhǔn)繩，對投訴事項進(jìn)行公平、公正的調(diào)查和調(diào)解，積極促使雙方在友好的氣氛下協(xié)商解決糾紛，并如實填寫《消費者投訴和糾紛調(diào)解登記表》。第九條調(diào)解不成的，應(yīng)告知并協(xié)助雙方當(dāng)事人向消委會或其他行政部門尋求幫助，并配合有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)解。
第十條維權(quán)站工作人員有責(zé)任向消費者提供消費信息和咨詢服務(wù)，向場內(nèi)經(jīng)營者宣傳消費者保護(hù)法律法規(guī)，倡導(dǎo)誠信經(jīng)營理念，營造良好的市場消費環(huán)境。
第十一條本市場定期組織維權(quán)站工作人員開展學(xué)習(xí)活動，組織經(jīng)驗交流，分析、研究和掌握民事糾紛調(diào)解的方法措施，不斷提高調(diào)解工作水平。
建新市場巡查制度
一、建新市場實行24小時巡查制，由市場管理人員和治安執(zhí)勤人員負(fù)責(zé)巡查工作。
二、巡查內(nèi)容：
1、巡查市場內(nèi)的各項安全設(shè)施、消防設(shè)施、攤位設(shè)施是否完好無損，有無安全隱患。
2、有無偷盜行為，商品有無丟失、損失。
3、有無打架斗毆的治安事件。
4、有元人員私拉亂接電燈、電線，安裝使用電器，用電或明火取暖煮飯，在禁煙區(qū)吸煙、亂扔煙頭、燃放煙花爆竹、經(jīng)營易燃易爆物品等。
5、有無違章、占道經(jīng)營行為。
6、有無其它違章違法行為。
三、建立市場巡查制度，實行日巡日登，由市場治安執(zhí)勤人員負(fù)責(zé)登記填寫，并搞好交接。
四、市場巡查人員要認(rèn)真履行巡查職責(zé)，堅守工作崗位，遵守工作守則，嚴(yán)守工作紀(jì)律，努力搞好市場巡查工作，確保市場安全穩(wěn)定，活而有序。
五、加強(qiáng)市場巡查工作的督促檢查，市場負(fù)責(zé)人要定期不定期地參與市場巡查，并對市場巡查人員在崗在位情況進(jìn)行檢查和抽——發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處置，確保巡查工作落到實處。
市場巡查人員職責(zé)
一、按規(guī)定組織開展日常市場巡查工作。
二、檢查轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營者經(jīng)營資格，檢查上市商品質(zhì)量，督促經(jīng)營者明碼標(biāo)價，督促經(jīng)營者在核定的經(jīng)營范圍內(nèi)開展經(jīng)營活動。
三、受理消費者投訴，調(diào)解和處理交易糾紛，保護(hù)消費者的合法權(quán)益。
四、向市場開辦者、經(jīng)營者、消費者宣傳有關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定。
五、按照市場規(guī)范化建設(shè)要求，指導(dǎo)并督促市場開辦者、經(jīng)營者改進(jìn)和完善市場交易、消防安全、防洪排澇、衛(wèi)生、服務(wù)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
六、指導(dǎo)市場開辦者創(chuàng)文明市場等活動，開展文明經(jīng)商、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等活動，督促市場完善內(nèi)部經(jīng)營管理制度。
七、收集市場信息，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供服務(wù)。
八、做好市場巡查工作記錄、投訴和不早不晚記錄、違法違規(guī)查處記錄，做好市場統(tǒng)計臺賬記錄。
九、完成上級交辦的其它工作任務(wù)。
市場巡查管理制度
一、為維護(hù)市場經(jīng)營管理秩序，強(qiáng)化市場日常檢查工作，保護(hù)消費者合法權(quán)益，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，制定本制度。
二、巡查是指為維護(hù)場內(nèi)正常經(jīng)營秩序，對場內(nèi)經(jīng)營者經(jīng)營情況實施的日常工作檢查。
三、市場巡查人員在市場負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，按照工作要求開展巡查工作。
四、市場巡查人員做到每天一巡查，并按照《巡查登記臺賬》的要求對當(dāng)天巡查情況如實填寫；對巡查中發(fā)現(xiàn)存在的問題應(yīng)及時解決，不能解決的應(yīng)立即向市場業(yè)主匯報，并將事態(tài)控制在萌發(fā)狀態(tài)。
五、市場巡查人員必須每天完成以下巡查項目：
1、對豬肉經(jīng)營者經(jīng)營豬肉的檢驗、檢疫證（兩證）進(jìn)行檢查；2、對市場內(nèi)是否出售違禁商品進(jìn)行檢查；3、對市場的擺放秩序和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查。
六、市場巡查人員必須每周完成以下巡查項目：
1、指導(dǎo)場內(nèi)經(jīng)營者建立或配合做好進(jìn)貨臺賬，落實食品索票索證等的查驗制度，審驗供貨商的經(jīng)營資格，驗明商品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識；
2、督促食品銷售者對銷售環(huán)境和條件是否符合法定要求進(jìn)行檢查，督促銷售者召回不符合規(guī)定的食品；4、督促場內(nèi)經(jīng)營者持照及亮照經(jīng)營；
5、配合工商等職能部門開展各項專項檢查。
七、經(jīng)營者不能按要求出示銷售商品的相關(guān)檢驗、檢疫證明的，嚴(yán)禁進(jìn)場銷售；擺放秩序或環(huán)境衛(wèi)生不符合市場規(guī)定的，應(yīng)立即糾正；發(fā)現(xiàn)違法行為的，應(yīng)當(dāng)立即制止，并向有關(guān)食品安全監(jiān)督管理部門報告。處理消費者投訴程序圖
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