公司食堂崗位職責(14篇)
現如今，各種崗位職責頻頻出現，崗位職責的明確對于企業規范用工、避免風險是非常重要的。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非�？鄲腊�，以下是小編為大家整理的公司食堂崗位職責，希望能夠幫助到大家。
公司食堂崗位職責1
1、員工活動組織、培訓及會議主持等;
2、發布招聘信息、篩選應聘人員資料
3、監督員工考勤、審核和辦理請休假手續
4、組織、安排應聘人員面試
5、辦理員工入職及轉正、調動、離職等異動手續
6、管理公司人事檔案
7、熟悉社保、公積金辦理
8、熟悉辦公用品的申購、發放和日常行政工作
9、有責任心、工作態度認真負責積極主動
10、完成領導交辦的其它事項
公司食堂崗位職責2
1、根據《食品安全法》要求及有關規定，必須向持有衛生許可證的供應商采購食品原材料。
2、所有采購食品原材料必須在正規市場、通過正規渠道的供應商采購。
3、采購、驗收食品必須嚴格按照《食品原材料采購索證制度》向供應商索證驗證。上述各證必須一一與對應食品保持一致，同種不同規格的食品必須做到每一規格一致。 4、必須與供應商簽訂供貨合同書，合同書內除載明品種、價格、質量、送貨時間及送貨方式外，還須注明供應商保證退貨、換貨、索賠及承擔食品質量衛生等條款，以保證食品質量和安全。
5、禁止采購、驗收腐敗變質、摻雜摻假、發霉生蟲、有害有毒、質量不新鮮的食品原材料以及保質期標志不清、超過保質期限的食品。
6、禁止采購不具有品名、廠名、生產日期、保質期限、批號或代號等標識的定型包裝食品，進口食品必須有中文標識。
7、必須定期對市場價格進行調查：一般對凍品類、半成品類、干調類、糧油類等產品每月進行一次市場調查；對疏菜類、水果類、禽蛋類、鮮肉類等產品每7-10天進行一次調查，特殊時期（惡劣天氣、政策變化等）需每天進行調查，及時了解市場價格浮動行情。每月將調查情況上報公司后勤管理部并及時通報醫院有關部門。
8、每月對醫院食堂采購費用進行歸集、分析，對采購的物品進行分類統計，對價格和數量引起的變動進行分析，并提出盡一步完善的意見。
9、必須堅持原則，秉公辦事，維護公司和學校利益，堅持綜合考慮質量、價格、交貨期、售后服務等方面，擇優選取供應商。 10、必須遵守商業規則，不得將中心的`重要信息以任何方式泄露給供應商，也不得把供應商的商業情報透露給第三方。
11、嚴格執行中心及醫院有關各項規章制度，嚴禁假公濟私、弄虛作假、營私舞弊，嚴禁收受供應商或有關人員的回扣、禮品、私請及小費。
12、嚴格遵守中心財務制度，不挪用備用資金另作他用，賬務手續齊備，報賬及時。
公司食堂崗位職責3
1、在班長的安排下做好輔助幫工工作。
2、負責每天的洗菜、切菜工作。
3、協助炊事員做好每一頓飯菜，并負責為學生打飯。
4、遵守民族信仰，不在工作或與同志們交談中，涉及回民風俗習慣。
5、除協助炊事員做飯菜外，根據灶長的'安排，哪里需要幫忙，就到哪里幫忙，絕無怨言。
6、出入校門注意儀表儀容、言談舉止，為后勤員工樹立好形象。
7、做好領導安排的其他工作。
公司食堂崗位職責4
1.負責分公司的日常后勤服務工作，例如各類證照的新辦、變更和年檢，辦公設備和辦公用品的`采購，公司各級領導來賓的接待，辦公室環境的維護等;
2.及時收發各類文件，處理并跟蹤材料報送;
3.為公司其他職能部門提供后勤支持，例如市場部和銷售部門的活動支持、協助財務部辦理發票事宜、法律合規部文件的傳遞和辦理等;
4.公司年會及各種員工活動的組織。
公司食堂崗位職責5
1、協助廚師領料。
2、協助廚師做好主、副食加工。
3、配合餐廳服務員完成每餐的開飯工作。 4、配合服務員完成餐后的廚具回收與清洗。 5、與服務員共同做好紫外線等消毒工作。
6、完成領導交辦的'臨時性工作。
公司食堂崗位職責6
1、保證職工、患者的用餐，主副食要保質保量，花樣多，并按時開飯，保證飯菜美味可口。
2、與食堂其他人員共同承擔食堂衛生保潔工作，認真執行《食品安全法》，做到食堂窗明幾凈，一塵不染，餐具清潔，按期消毒，生熟分開，放置整齊，廚具無油污，個人講究衛生，做到上班時穿工作服、戴工作帽、戴口罩，不穿工作服上廁所，便后洗手，常修指甲，售賣食品一律用飯夾子等。
3、做好飯菜試嘗、留樣工作，安全操作，預防事故和食物中毒。
4、團結協作，有團隊精神。
5、語言文明，不與顧客爭吵。
6、協助制訂食譜，搞好職工、患者營養配餐。
7、負責工作場所安全及節能工作。
8、完成領導交辦的臨時性工作。
公司食堂崗位職責7
1、在后勤管理科領導下全面負責食堂的經營管理工作，帶領全體職工完成醫院交給的各項工作任務。
2、制定食堂工作計劃和食堂各項規章制度，并檢查落實情況。
3、認真抓好食堂的飲食、環境、炊事人員個人衛生的管理工作，貫徹執行《食品安全法》，公用餐具做到每餐消毒，防止流行疾病和食物中毒事件的發生。認真抓好食堂的安全教育和治安消防工作，經常檢查用電、用火、用氣、機械設備運行情況，明確崗位責任，發現事故隱患，及時采取措施整改，杜絕各類事故發生；食堂主管是食堂安全工作第一責任人。
4、加強食堂員工的教育管理，經常進行業務技能、生產安全的培訓，注意發揮和調動員工的積極性。
5、負責食堂伙食的成本核算，要降低伙食成本，提高伙食質量；擴大服務項目，增加花樣品種、風味特色；把熱情周到為員工服務作為根本宗旨，不斷改進食堂各項管理工作。
6、協助上級領導指導并監督采購員工作，嚴把進貨關，堅持從正規單位、正當渠道、以正常價格采購，并落實索證存檔制，建立進貨登記制度，分類設置采購相關檔案。 7、食堂供應的膳食應注重營養搭配，保持新鮮，嚴格執行《食品安全法》。
8、保持食堂內外的環境衛生，要經常對餐具用具進行清潔消毒，多項操作區域要明確分開管理。
9、指導并監督食堂保管員工作，每日定期查看一次主、副食倉庫，保證存放食品的倉庫干燥、通風，各種防備設施齊全，貯存食品的容器安全、無毒，防止食品污染。不定期抽查入庫食品的`數量和質量。
10、認真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，確保食堂各項工作按規范操作。
11、愛護食堂財產，非正常的損壞或丟失要視其情況追究責任人的賠償責任。
12、認真接受衛生、防疫、質監、工商等部門的工作人員對食堂的檢查，對檢查發現的問題應及時處置。
13、每年對食堂人員至少進行一次體檢，對不符合健康要求的人員，及時調離工作崗位，體檢情況要保存記錄。
14、掌握廚房設備、用具的使用情況，制定年度購置計劃，報后勤管理科審核后，上報主管院長審批。
15、完成好醫院交辦的其它工作。
公司食堂崗位職責8
1、負責對食堂外包商的管理，對食堂工作的監督管理及改善推動;
2、供餐的定期巡查，及不定期的食堂檢查抽查工作，包括但不限于食品衛生、5S、食堂設施設備的維保安排等;
3、供餐保障，包括員工用餐，客餐安排及跟進，臨時送餐安排，員工入職餐卡的辦理工作，客訴處理等;
4、公司大型活動的.用餐安排支持;
5、對膳食委的管理和工作安排;
6、月度辦公文具的申請、發放和調換工作，打印機租機抄錄核算工作;
7、增值服務的聯系、審核和安排。
公司食堂崗位職責9
1、負責組織并協助各部門進行招聘、培訓和績效考核，包括執行并完善員工入職、轉正、異動、離職等相關政策及流程等;
2、負責員工人事信息管理與員工檔案的維護，核算員工的薪酬福利等事宜;
3、執行并完善公司的人事制度與計劃，培訓與發展，績效評估，員工社會保障福利等方面的管理工作。
4、一般單位或企業招收人事專員都要求具有優秀的書面、口頭表達能力、極強的親和力與服務意識，溝通領悟能力，判斷決策能力強。包括工作細致認真，原則性強，有良好的執行力及職業素養。
5、負責執行公司領導的指示。注意與上下級的溝通和關系的處理，及時向領導匯報情況和反饋;協調好各部門工作;監督和檢查所有工作和工作計劃。
6、根據上級指示以及公司的發展前景，負責制定年度工作計劃、年度工作總結等重要文件，領導或協助公司進行規劃研究。
7、負責公司日常行政事務的管理，協助總經理處理日常工作，負責總經理的日常活動及外出安排。
8、組織公司辦公室會議，或與公司相關部門共同籌備公司其他會議及相關重要活動，制作會議紀要，收集會議紀要，并根據會議決策需要發布文件。
9、負責公司函件的收發、登記、流通、指示，公文的準備、審核、打印、傳遞、壓印、檢查，文件和文件的歸檔、歸檔。
10、收集整理公司歷年重大活動的原始信息，定期或不定期編輯公司通訊、簡報或內部出版物。
11、負責公司的'保密和法律事務，妥善保管和正確使用公司印章和介紹信。
12、負責公司辦公設施的管理。包括公司辦公用品的采購、配送、使用登記、維護和管理;負責傳真、復印機、長途電話、手機、電腦、筆記本電腦的管理和使用。
13、負責公司日常事務及后勤支持。主要是員工用餐、衛生、電話總機服務、保安的宿舍管理。
公司食堂崗位職責10
負責日常行政事務的開展，以及訪客接待、電話轉接等
負責管理層的`日常行政事務，接待客戶(偶有周六訪客，需現場支持)
負責辦公環境、快遞收發、會議室、車輛、綠植等的管理
負責辦公用品、勞保用品等的預訂和采購
負責公司日常易耗固定資產(桌椅、文件柜等)的日常保修等工作，確保辦公設施正常運作
負責監督和維護辦公室衛生清潔，監督保潔日常工作并進行必要安排
負責每月行政費用的請款與匯總，信息核對
協助公司活動的策劃安排
領導交代的其他日常行政事務
公司食堂崗位職責11
1、做好開飯準備工作，配合廚師、廚工售賣、分發食品。
2、負責餐廳、更衣間清潔衛生和餐具清洗、消毒工作。
3、做好紫外線等消毒工作。
4、做好接待來賓就餐工作。
5、負責節能和完成臨時性工作
公司食堂崗位職責12
1食堂幫廚崗位職責
1、為機關食堂制作10幾人的午餐；
2、協助完成廚房、餐具、廚具的清潔與消毒工作；
3、其他領導安排的事務；
4、現已有一名廚師，二人配合工作；
5、單位給繳納社保公積金。
2公司食堂幫廚崗位職責
1、幫廚人員須在指定時間內到達餐廳，聽從主廚安排做好洗菜、配菜，協助主廚對食堂的管理工作；
2、協助主廚完成公司食堂各餐的烹制工作，保證食品安全衛生，無過期變質食品；
3、供餐時負責飯、菜的及時添加；做好餐廳的清潔衛生（尤其是餐桌的及時清理）；供餐完畢后對餐廳地面、桌面進行衛生清理、清潔；
4、保證員工工作餐的及時供應；
5、負責廚房餐廳衛生清理工作，廚房灶臺、砧板臺面、冷藏柜、水池、窗臺、灶具等無灰塵、無水漬；
6、嚴格按操作規程使用各配套設施做到節能降耗。
3公司食堂幫廚崗位職責
1.協助主廚完成公司食堂各餐的.烹制工作，保證食品安全衛生，無過期變質食品；
2.供餐時負責飯、菜的及時添加；
3.做好餐廳的清潔衛生（尤其是餐桌的及時清理）；供餐完畢后對餐廳地面、桌面進行衛生清理、清潔；
4.保證員工工作餐的及時供應；
5.負責廚房餐廳衛生清理工作，廚房灶臺、砧板臺面、冷藏柜、水池、窗臺、灶具等無灰塵、無水漬；
6.嚴格按操作規程使用各配套設施做到節能降耗。
公司食堂崗位職責13
1.維護部門人員信息及編制,負責部門辦公用品及材料采買;
2.制定預算，協助管理部門各項費用;監管部門考勤，做好員工關懷;
3.協助部門日常工作及各類項目,策劃安排各類會議及行程、年會及部門活動;
4.負責部門內部相關商務支持，經營數據分析以及合同項目整理。
5.上級領導交代的其他工作。
公司食堂崗位職責14
1、協助人事經理做好發布招聘信息、篩選簡歷、預約面試等招聘工作;
2、統計員工考勤，關注員工考勤異常，及時反饋;
3、辦理員工入離職及社保、公積金的繳納工作;
4、做好公司固定資產、辦公用品登記、領用、采購
5、領導安排的其他相關工作。
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