酒店大堂崗位職責18篇
在日新月異的現代社會中，崗位職責的使用頻率逐漸增多，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。到底應如何制定崗位職責呢？下面是小編整理的酒店大堂崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店大堂崗位職責1
1、監督檢查前臺、服務員的工作質量
2、處理客人投訴，協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務
4、每天做巡視工作，監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況
5、監督酒店工作質量的“法眼”
6、與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8、大堂范圍內需維修項目，并督促有關部門及時維修;
9、做好本組范圍內的防火防盜工作;
10、向領導反映有關員工的`表現和客人意見;
11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經理匯報;
12、做好領導指派的其它工作。
酒店大堂崗位職責2
1.在執行總經理的領導下,協助執行總經理制定完成各個崗位的崗位職責,工作程序及標準。
2.實施執行總經理下達的各項工作計劃。
3.定期與副經理,主管和領班進行溝通。定期組織前臺人員進行各項業務培訓和企業文化學習。
4.直接督導管理人員的服務態度和工作質量。對餐廳的`物品進行管理。
5.定期分析和總結每星期、每月的工作成績和問題,組織評優。
6.做好上下溝通工作,及時協助推出特色菜及積壓菜。降低菜品消耗。
7.每天掌握預訂情況和當天客情,負責vip及重要團隊用餐的工作。
8.保證提供優質服務,個性化服務,對重要客戶進行回訪,落實客人提出的意見及見議。
9.做好掛帳和收賬的管理工作,督促做好酒店的客史檔案。
酒店大堂崗位職責3
1.時刻保持優質的服務意識。
2.熱情的接待和歡送客人。
3.確保餐廳各個區域內的整潔和舒適。
4.確保臺子的擺設整潔和正確。
5.了解客人的需求并且盡量的滿足他們。
6.對分派的工作區域負責并且提供專業的服務。
7.確保每個點菜單據都妥善保管好。
8.確�？焖俸蜏蚀_的服務食品和飲品。
9.確保每天的新聞報紙和雜志都要擺放出來。
10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動和將要推出的促銷活動。
11.根據我們酒店的'電話接聽標準來接聽電話。
12.參加服務班前會和指定的培訓課程。
13.最大限度的減少器皿的破損率。
14.做好收銀員的工作。
15.掌握所有的飲品知識和服務流程。
16.保存好領料單。
17.保持良好的協作關系不管是內部和其他部門的同事，大家一同創造一個和諧的工作環境。
18.熟知菜單的內容。
19.熟知葡萄酒單和飲料單的內容。
20.提供與客人多一點的交流，確保提供之服務超過客人的期望。
21.知曉酒店運營的條款和程序。
22.確�？腿说陌踩蛡�人機密不外泄。
23.知曉其他相關的條款，比如消防，衛生，安全等。
24.出色的完成各項上級指派任務。
25.保證以上程序依照政府和酒店相關政策執行。
酒店大堂崗位職責4
1，負責檢查客人的歷史信息，了解抵離店時間，在客人抵店前安排贈品，做好客人抵達的迎候工作。
2，負責客人抵達前的查房工作，客人抵店前做好客房的檢查工作，準備客人的房間贈品，引導客人至客房并適時介紹客房設施和特色服務，提供歡迎茶(咖啡、果汁)，為客人提供行李開箱或裝箱服務。
3，與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務及餐前準備工作檢查和用餐服務。
4，對客人住店期間的意見進行征詢，了解客人的消費需求，并及時與相關部門協調溝通予以落實，確保客人的需求得以適時解決和安排。
5，及時準備了解酒店的產品、當地旅游和商務信息等資料，適時向客人推薦酒店的'服務產品。
6，致力于提高個人的業務知識、技能和服務質量，與其他部門保持好良好的溝通，協調關系，24小時為客人提供高質量的專業服務。
酒店大堂崗位職責5
1、監督檢查前臺、服務員的工作質量
2、處理客人投訴，協助酒店領導和有關職能部門處理各種突發事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協助和服務
4、每天做巡視工作，監督工作人員的.儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等清況
5、其它臨時性工作
酒店大堂崗位職責6
1、服從大堂吧領班的工作安排，按照大堂吧服務工作規程和質量要求做好營業前的準備工作，及營業間服務和營業后結束工作。
2、每日填寫領料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。
3、為客人提供周到的服務，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。
4、按照要求保持環境整潔，確保餐具、布件清潔完好。
5、愛護財產設備和低值易耗品，做好清潔保養工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。
6、遇突發事件或醉酒客人應及時向領班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。
7、做好空、廢瓶罐的`回收工作，減少浪費。
8、保持周圍環境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風
酒店大堂崗位職責7
1、協助各部維系門店與VIP客人，熟客，商務客人的良好關系;
2、客戶的關懷方案制定以及跟進，完善優化客戶服務各種流程;
4、處理客戶的投訴，對消費者滿意度的進行跟蹤及分析;
5、參與前臺部的.內部管理，客戶的接待
6、完成領導交辦的其他工作任務。
酒店大堂崗位職責8
執行前廳經理指令，并向其負責和報告工作。
主動向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的.建議。
了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團隊和客人抵離情況。
負責客人遺留物品的查找、認領工作。
完整詳細地記錄值班期間發生和處理的任何事項。
酒店大堂崗位職責9
1.為客戶提供信息咨詢、保單管理、理賠、保險金領取等全方位金融理財服務;
2.維系并管理客戶關系，并在此基礎上擴展業務，提升售后服務滿意度。
3.為客戶提供貸款、投資、理財等方面的業務咨詢和辦理。
4.根據客戶的需要辦理各類保險投保，如車險、壽險、團體保險、財產保險等各類保險業務
酒店大堂崗位職責10
1.正常情況下以跨立式（立正式）站在大堂門口指定位置,適當時間內可在大堂內流動檢查，衣著整潔，精神飽滿，接待客人應主動熱情，彬彬有禮，用語規范，應對得體，表現出較高的素質修養。
2.當發現客戶雙手提（拿）著重物進出大堂或至電梯有困難時，應主動提供幫助。
3.大堂是客人出入酒店的必經之地，必須時刻注意客人的一舉一動，仔細觀察客人舉動，發現問題及時處理。如：對客人的行李及其他物品，要防止他人換領或順手牽羊，造成惡劣影響。
4.維護好大堂的正常秩序，對在大堂爭吵、喧嘩、到處亂串的個別人員要婉言勸說和制止，保持大堂高雅、肅靜。
5.注意保護大堂設施，不準客人隨意刻畫、拍照、敲擊和損壞，不允許在大堂休息處睡覺，不準出租車司機進入大堂拉客。
6.嚴格把好第一關，高度警戒，發現精神病患者禁止衣冠不整人員進入酒店。如：男士穿背心、穿拖鞋等；酒店內謝絕推銷、商品兜售或其他閑雜人員進入；禁止客人帶盒飯、寵物進入酒店（特殊情況除外）。
7.深夜時加倍警惕，防止犯罪分子進行破壞。
8.對帶有危險品、易燃品、易爆品入店的客人，要勸其交保安部代為保管。
9.酒店員工不準由正門出入，若有正門出入者要扣留，查詢其工作部門及姓名交其部門教育，責其檢討，如屢次不改者可將此人情況匯報給人力資源部。
10.維護大堂門口的交通秩序，引導車輛的行駛和行人的'過往，保障車輛和行人安全，使門前暢通無阻；
11.對來店的客人要彬彬有禮，無論是對步行還是乘車來的賓客都要表示歡迎，對乘車來的客人要協助迎賓員照料客人下車，若客人要求將車停放在停車場時要引到適當的位置停車，若沒有停車位要向客人或司機解釋清楚，并介紹客人將車停在附近的公共停車場；
12.若有旅游團入店時，需疏通車道或安排歡迎隊伍，并要在客人抵達酒店前十分鐘疏通好車道和停車位置，做好歡迎旅游團的安全準備工作；
13.對離店的客人要歡迎他們下次光臨，對帶大件物品離店的客人要有禮貌地進行查詢，對實屬客人的行李要予以放行，并幫助行李員將行李搬上車；
14.禁止貨車、摩托車、自行車、等車輛進入或停放（郵政車除外）
15.與各崗位協調好，保持車道暢通。
酒店大堂崗位職責11
大堂副理是酒店總經理的代表，執行總經理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見，平衡協調酒店各部門與客人的關系，對內負責維護酒店正常的秩序及安全，對各部門的工作起到督導和協調作用，其崗位職責如下：
1．（hcm的要求）代表總經理接受及處理酒店客人的投訴，聽取及收信賓客的意見和建議，并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。
2．做好接待vip的'各項工作。
3．解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務（報失、報警、遺留物品的查尋、認領、殘疾人服務）。
4．維護大堂及附近公區的工作秩序及環境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產安全及酒店員工和酒店財產的安全。
5．負責檢查大堂區域的清潔衛生，各項設施設備的完好情況從而維護酒店的高雅格調。
6．協同有關部門處理賓客在店內發生的意外事故（死亡、火警、失竊等）及對賓客進行安撫等善后工作。
7．協助其他部門維系酒店與vip、�？�、商務客人的良好關系。
8．負責協調前臺收銀解決賓客在帳務方面產生的問題。
9．保證宴會活動的正常進行。
10．溝通各部門之間的關系。
11．協助保安部調查異常事物和不受歡迎的人。
12．確保大堂清潔衛生、秩序良好，無臥睡及衣冠不整、行為不端者。
酒店大堂崗位職責12
1、在當班期間負責整個酒店大堂的正常運作。
2、要負責處理賓客的問題和投訴。
3、要負責重要賓客的迎領工作。
4、進行整個酒店的安全和日常的`設備檢查工作。
5、解決當班期間發生的安全問題。
6、向其它班次協調交班記錄上需要溝通的事項。
酒店大堂崗位職責13
1、協助店總制定服務標準和工作程序，并確保服務程序和標準的實施;
2、根據客情，負責本部門員工的工作安排和配調，作好交接班的`工作;
3、負責餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務管理、客訴及安全管理;
4、負責餐廳的日常管理工作，并協調前廳與廚房的關系，確保上菜的及時性、穩定性;
5、協助店長完成餐廳經營指標;
6、編排員工班次和休息日，負責檢查員工的考勤工作;
7、負責對下屬部門員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。
酒店大堂崗位職責14
按照經理的安排表來開始和結束一天的營運。
與客人進行積極的互動，來尋找和征求反饋。
在部門中，培訓、維持和執行所有萬豪的服務標準。
執行萬豪規范的.飲料配方，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。
在班次上正確執行收入和帳單控制程序。
處理日常員工的協作關系(例如，時間調整)。
為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。
為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如，工作時間表，樓層安排，預定)。
找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。
主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。
確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協助服務員或領位員，使客人滿意。
確保服務的食品和飲料有質量保證。
確保完成每天基本工作。
酒店大堂崗位職責15
1、執行前廳經理指令，并向其負責和報告工作。
2、主動向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的建議。
3、了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團隊和客人抵離情況。
4、負責客人遺留物品的.查找、認領工作。
5、完整詳細地記錄值班期間發生和處理的任何事項。
酒店大堂崗位職責16
1.根據營運部的的`工作指令，具體細化落實。
2.掌握房態，根據各類訂房資料預測出租情況，控制房間。
3.負責介紹推銷酒店及其設施,帶客人參觀客房。
4.負責下屬員工排班，全面督導其日常工作，確保工作環節的正常運作，堅持服務宗旨和質量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質量要求實行規范服務。
5.處理需要特別安排的訂房要求，與銷售員保持緊密聯系。
6.解決工作中出現的問題，處理工作差錯和賓客的投訴。
酒店大堂崗位職責17
通曉經理工作內容和程序，熟悉酒店各項制度和服務項目，能用2種以上外語提供服務，善于處理大堂服務中的各種問題，禮節禮貌和服務語言運用規范。
1、值臺服務
大堂經理工作臺設在前廳較明顯的位置，能夠環顧整個大廳，工作臺固定專用，有英文標記，整齊美觀，并設專用電話，和應急手電筒、記錄簿。值臺服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務項目、了解酒店情況、提出投訴問題等，能針對客人的`需求靈活處理，態度熱情主動、耐心周到，各種問題處理得當。給客人以滿意感。
2、貴客接待
每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規格和房間安排，了解客人生活習性和特別要求，接待前做好客房檢查和用品，安排準備好歡迎卡、人住卡，客人到達前門口迎，引導客人下車，歡迎熱情，自我介紹得體;直接配送客人進房，沿涂介紹酒店設施，服務項目，辦理人住人手續準時及時，介紹客房設備和接待規格得體，招呼上茶水，香巾，服務周到。
3、客人投訴處理
對前來投訴的客人要熱情接待，能站在客人的立場上，認真聽取客人的投訴內容，做好記錄，能按酒店投訴處理程序區別不同情況處理，所以投訴均做到消除誤解，在客人離點前解決問題，與客人離店前解決問題，與客人投訴涉及的有關部門能及時溝通，迅速處理，每天下班前能妥善整理客人投訴內容，做好統計分析并報告總經理。
4、服務協調配合
掌握前廳服務動態，能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調配合，掌握前廳服務全局，在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想象和差錯想象發生。重要問題及時報告總經理。
5、服務協調配合
掌握前廳服務動態，能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調配合，掌握前廳服務全局，在賓客接待、投訴處理，客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想象和差錯發生。重要問題及時報告總經理。整個大廳服務工作步調一致：值臺服務有完整記錄和情況通報，客人滿意程度不低于95%。
酒店大堂崗位職責18
1、協助酒店管理層負責整個飯店的運作，收集對客服務過程中所產生的問題信息。
2、大堂副理在前廳部經理的直接領導下，在當班期間負責整個酒店的正常運作。
3、要負責處理賓客的問題和投訴。
4、要負責重要賓客的迎領工作。
5、進行整個酒店的安全和日常的.設備檢查工作。
6、解決當班期間發生的安全問題。
7、向其它班次協調交班記錄上需要溝通的事項。
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