各崗位職責(zé)合集15篇
在社會發(fā)展不斷提速的今天，很多場合都離不了崗位職責(zé)，制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競爭活力，提高工作效率。擬起崗位職責(zé)來就毫無頭緒？以下是小編整理的各崗位職責(zé)，希望能夠幫助到大家。
各崗位職責(zé)1
1、對部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，協(xié)助部門經(jīng)理做好保安各項工作。
2、模范帶頭執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度。
3、指派下屬工作，做好員工考勤。
4、部署酒店警衛(wèi)區(qū)域的安全防范，督促檢查落實(shí)各崗位職責(zé)。
5、負(fù)責(zé)處理客人投訴和其它治安事件，重大問題處理不了及時向上級匯報情況。
6、巡查消防措施的落實(shí)情況。
7、制定培訓(xùn)計劃，并組織落實(shí)。
各崗位職責(zé)2
1．認(rèn)真執(zhí)行崗位責(zé)任制、安全操作規(guī)程、設(shè)備保養(yǎng)制度、《員工手冊》和各項管理制度。
2．管理好、使用好班組負(fù)責(zé)的設(shè)備、設(shè)施，使運(yùn)行設(shè)備處于良好的'工作狀態(tài)。保證工作質(zhì)量，提高工作效率。
3．認(rèn)真填寫當(dāng)班設(shè)備運(yùn)行記錄，做好交接班工作。
4．負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)管理處下達(dá)的維修、保養(yǎng)計劃，并組織員工具體實(shí)施。
5．在工作中以身作則，對技術(shù)精益求精，在班組中起骨干帶頭作用，協(xié)助主管做好班組的管理工作。
6．做好設(shè)備、設(shè)施維修、故障處理、記錄，每月交內(nèi)勤整理歸檔。
7．積極參與設(shè)備、設(shè)施完工移交、接受工作，完善設(shè)計和遺留缺陷，參與重大設(shè)備、設(shè)施的工程改造工作。監(jiān)督外協(xié)施工，驗收施工質(zhì)量。
8．執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)各項工作指令，服從領(lǐng)導(dǎo)，做好日常工作安排，保管好公用工具和備品備件。
各崗位職責(zé)3
1．當(dāng)班員工必須掌握設(shè)備運(yùn)行狀況，發(fā)現(xiàn)問題立即上報，并及時處理同時做好維修記錄。
2．嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，服從指揮，嚴(yán)守安全操作規(guī)程，工作負(fù)責(zé)，不得擅離職守。
3．按時巡視設(shè)備運(yùn)行狀況，監(jiān)測空調(diào)區(qū)域溫度、濕度。根據(jù)外界天氣情況及時進(jìn)行空調(diào)的溫度調(diào)節(jié)，并做好各種記錄。
4．認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識，熟練掌握設(shè)備狀況、性能及系統(tǒng)情況，做到維修判斷準(zhǔn)確、維修迅捷，同時做好維修記錄。
5．搞好機(jī)房衛(wèi)生，保管好鑰匙，做好交接班記錄。
6．認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。
各崗位職責(zé)4
1)參與維護(hù)、監(jiān)督質(zhì)量體系的運(yùn)行、組織和管理內(nèi)部質(zhì)量審核工作；
2)監(jiān)控項目現(xiàn)場檢驗工作的具體實(shí)施情況，包括人員組織、技術(shù)實(shí)施、質(zhì)量、進(jìn)度、安全、成品保護(hù)等；
3)及時上報批量質(zhì)量問題，不合格信息的`及時傳遞；
4)為糾正質(zhì)量問題，有權(quán)停止現(xiàn)場的生產(chǎn)；
5)檢驗工具的管理，清單的維護(hù)；
6)每日上班召集組員進(jìn)行交班工作和工作安排，進(jìn)行短暫的教育；
7)QC或生產(chǎn)部門反映品質(zhì)不良時﹐到現(xiàn)場進(jìn)行確認(rèn)﹐并做出初步的指導(dǎo)工作；
8)如有新材料進(jìn)來﹐追蹤新材料的廠家是否是合格分包商和依公司采購作業(yè)；
9)每日定期抽查組員填寫的報表是否實(shí)(每三-四小時一次)；
10)每日下班前審核QC的相關(guān)記錄，并做出處理決定；
11)如有新產(chǎn)品生產(chǎn)﹐跟蹤其品質(zhì)情況﹐并匯總給QE；
12)學(xué)習(xí)產(chǎn)品檢驗規(guī)范﹐并教育組員使用之；
各崗位職責(zé)5
1．遵守公司各項規(guī)章管理制度，認(rèn)真學(xué)習(xí)新技術(shù)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。
2．負(fù)責(zé)商城內(nèi)自控系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、廣播系統(tǒng)等弱電系統(tǒng)的運(yùn)行和維修保養(yǎng)工作。
3．熟悉弱電系統(tǒng)的工作原理、系統(tǒng)設(shè)備的操作使用方法。
4．熟悉商城弱電各系統(tǒng)的分布、線路走向、位置及數(shù)目。
5．弱電系統(tǒng)發(fā)生故障，能及時準(zhǔn)確地找到故障點(diǎn)及故障原因，并及時排除或通知主管領(lǐng)班解決。
6．認(rèn)真填寫值班記錄、設(shè)備維保記錄。保管好專業(yè)工具及儀器、儀表。
7．服從工作分配，認(rèn)真完成上級交給的.其他工作。
7、品行端正。
8、行風(fēng)正派。
9、身體健康。
10、能吃苦耐勞，服從分配。
11、具有中級及以上電工操作證、上崗證，三年以上實(shí)際維修經(jīng)驗，熟知照明及一般動力線路控制，繼電保護(hù)，對電力電子回路有一定的認(rèn)識。
12、有敬業(yè)精神，有良好的服務(wù)意識，能與其他員工友好相處。
各崗位職責(zé)6
1．負(fù)責(zé)主持本班日常工作，帶領(lǐng)和督導(dǎo)全班人員認(rèn)真做好安全保衛(wèi)工作。
2．主持召開班務(wù)會，及時傳達(dá)上級指示和精神，研究提出貫徹意見，并具體落實(shí)。
3．負(fù)責(zé)本班人的考勤工作，如實(shí)記錄本班執(zhí)勤中遇到和處理的問題，重大問題及時向領(lǐng)導(dǎo)報告。
4．熟悉保安員各崗位職責(zé)，掌握商城內(nèi)安全保衛(wèi)工作的規(guī)律及重點(diǎn)范圍，監(jiān)督、檢查員工的工作情況。
5．對管理不力造成本班在執(zhí)勤中發(fā)生重大工作失誤或本班人員違紀(jì)的情況負(fù)責(zé)。
6．參加各類治安案件的接待與處理。
7．熟悉掌握各類安全設(shè)備、設(shè)施、消防系統(tǒng)的'操作及效能。
8．服從上級領(lǐng)導(dǎo)，聽從工作安排，認(rèn)真完成上級交給的其他任務(wù)。
各崗位職責(zé)7
1．遵守《員工手冊》，嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度，安全操作。
2．努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，提高業(yè)務(wù)水平，做到一專多能。
3．服從派工安排，按時完成工作任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。
4．嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正確使用各種機(jī)具。負(fù)責(zé)對各類機(jī)具的維修與保養(yǎng)。
5．積極配合其他工種做好后勤服務(wù)。
6．認(rèn)真填寫維修完工單，做好施工現(xiàn)場的清潔衛(wèi)生工作。x
1．當(dāng)班員工必須掌握水系統(tǒng)及設(shè)備運(yùn)行狀況，發(fā)現(xiàn)問題立即上報，并及時處理同時做好維修記錄。
2．認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)班和主管的指令，遵守《員工手冊》，嚴(yán)守安全操作規(guī)程，工作負(fù)責(zé)，不得擅離職守。
3．定時巡檢，做好巡檢記錄
4．認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識，熟練掌握設(shè)備狀況、性能及系統(tǒng)情況，做到維修判斷準(zhǔn)確、維修迅捷，同時做好維修記錄。
5．按時交接班，保管好專用工具，做好交接班記錄。
6．認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的.其他工作。
各崗位職責(zé)8
1．嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度。
2．工作中保持工服整潔，語言文明，嚴(yán)格遵循服務(wù)第一的宗旨。
3．接到維修通知單后及時處理，完成后認(rèn)真填寫工作完成情況，如遇問題及時向領(lǐng)班反映并做相應(yīng)處理。
4．工作期間保持良好的`狀態(tài)，無特殊需要不乘坐客梯、扶手梯。
5．服從分配，工作認(rèn)真，完成后有匯報。
6．當(dāng)班期間完成每日工單及相應(yīng)的工作記錄。
7．努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，熟悉工作程序、圖紙資料，提高工作能力應(yīng)變能力。
各崗位職責(zé)9
1．檢查各工種員工出勤情況及員工的儀容儀表。
2．接待業(yè)主的報修及各類投訴，及時通知有關(guān)部門處理，定時回訪，征詢業(yè)主對各種服務(wù)的要求和意見。
3．負(fù)責(zé)各班組月考勤及各工種月排班表的匯總，各類加班申請的統(tǒng)計以及其他各類報表的統(tǒng)計，將有關(guān)結(jié)果匯總后報至管理處。
4．負(fù)責(zé)整理、保存各類資料以及各類文件的收發(fā)。
5．做好員工的后勤服務(wù)，負(fù)責(zé)管理處辦公用品的'采購、保管及發(fā)放。
6．負(fù)責(zé)管理費(fèi)用、水電費(fèi)用及其他費(fèi)用的收繳。
7．參與各類案件及突發(fā)事件的處理，并填寫處理報告。
8．參與管理處培訓(xùn)計劃的實(shí)施。
9．完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
各崗位職責(zé)10
一、發(fā)型助理崗位職責(zé)
1、具有良好的職業(yè)道德，遵守各項規(guī)定，服從工作安排，清楚自己的工作范圍，以誠實(shí)的態(tài)度熱情周到地做好每一項工作。
2、尊重同事、師傅，做好接待客人的每個步驟，聽從班長、主管、咨詢顧問的工作指令、安排，熱情接待客人，積極為客人做力所能及的事情。
3、做好個人的周、月工作總結(jié)、工作計劃，不斷檢討和改進(jìn)自己的專業(yè)技術(shù)，積極參加定期或不定期的技術(shù)培訓(xùn)考核工作，讓自己時刻保持最佳狀態(tài)。
4、為客人服務(wù)要認(rèn)真細(xì)致，按規(guī)定程序工作，不偷工減料，遇到特殊客人保持冷靜，不發(fā)脾氣，必要時請班長或主管協(xié)助解決。
5、遇到不妥的地方或缺少材料等，要請教，但不要當(dāng)著客人的面發(fā)問。
6、服從分工安排，任何工作都應(yīng)努力、自覺、積極、主動完成，配合師傅爭取最高的經(jīng)濟(jì)效益。
7、接待進(jìn)入店內(nèi)的客人，熱情待客，禮貌服務(wù)，主動向客人介紹美發(fā)項目，積極向客人推銷產(chǎn)品。
8、保持美發(fā)店環(huán)境的整齊、清潔，自覺遵守和執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有責(zé)任維護(hù)美發(fā)店正常工作秩序。
二、服務(wù)中易犯的禁忌
1、來找自己的客人在等著，都在趕時間，也不過去安撫一下，也不請別的發(fā)型助理提供幫助，任由顧客在那干著急，表露出一副“我很紅”的樣子。
2、包容心不夠，自己的客人被其他的發(fā)型助理服務(wù)好了，以后這名客人再來時就愛理不理，不打招呼，認(rèn)為這是顧客的不忠或背叛。
3、自私自利，不肯幫助同事，不是自己的顧客，任由他自己進(jìn)來、出去，只忙自己的`事，不愿幫忙招呼接待。
4、為了銷售業(yè)績不擇手段，強(qiáng)迫推銷。
5、顧客進(jìn)門時，只是看他一眼，也不打一聲招呼。
6、把生活中的情緒帶到工作中來，總是讓客人看到一張生氣的臉。
7、與顧客發(fā)生爭論。
8、上班無精打采。
9、與顧客嬉皮笑臉，自以為幽默，顧客也可能與你開開玩笑，但會從心里看不起你。
10、未經(jīng)顧客允許，隨意翻看或拿動顧客的物品。
11、吃著東西和顧客談話或介紹產(chǎn)品。
12、嘴里嚼著口香糖為顧客提供服務(wù)，讓顧客一點(diǎn)安全感都沒有，總擔(dān)心你一不小心將口香糖吐在了他的臉上。
13、預(yù)約好的顧客自己卻遲到。
14、當(dāng)著顧客的面批評顧客，或在顧客面前批評其他的客人。
15、在客人面前講他人隱私或問客人隱私。
16、對客人的提問一問三不知，或不屑于回答。
17、賣弄自己的專業(yè)，讓客人感覺到他提出的問題或想法幼稚，使顧客感覺自尊心受到傷害。
18、忘記老客人的姓名，總是提起的自身優(yōu)點(diǎn)。
19、對所有的人都面無表情或厚此薄彼，給人感覺變化無常。
20、為顧客提供課程服務(wù)時一張嘴喋喋不休，說個不停，使客人無法安靜地休息。
21、為顧客提供課程服務(wù)時，偷工減料，不按規(guī)定程序工作。
三、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程
美發(fā)業(yè)是以人為主的服務(wù)業(yè)，在顧客首次上門之后，服務(wù)品質(zhì)的良莠與專業(yè)技術(shù)的水準(zhǔn)，是決定顧客是否再度光臨消費(fèi)的重要因素；服務(wù)做得愈細(xì)膩、貼心，站在顧客的立場考慮問題，愈能讓顧客感受到你的用心，同時也可展現(xiàn)該店的惟一性。標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程如下所述。
1、站班
�、倜鎺⑿�，站立于距離門口1米處。
②兩手交叉成心狀，自然垂放在腹腰間。
�、壅景鄷r間以10～15分鐘為準(zhǔn)。
2、客人招呼
�、倏腿诉M(jìn)門時，必須微笑說：“歡迎光臨”，并彎腰45°行禮，而后說：“請跟我來”，指引客人入座。
②客人若有外套，應(yīng)幫客人將外套掛好，并給號碼牌。
�、垡龑�(dǎo)客人入座后，即將毛巾圍在客人頸部，請客人稍候時，要說“對不起，請稍等一下”，隨后捧上茶水、報紙、雜志，茶杯需放在客人右前方桌上。
�、芸腿顺鲩T時，有禮貌地說：“謝謝光臨�！�
3、按摩
①按摩時間原則上約3分鐘，視客人需要酌量增減。
�、诎茨r要詢問客人的感受，如：“這樣的力度是否合適？”
③詢問客人有無指定設(shè)計師，若無指定時，便告訴客人可以幫他介紹設(shè)計師。
④按摩完畢，須請客人稍候，再去拿取洗發(fā)液等用品。
4、洗發(fā)
�、傧葘⒖腿祟^發(fā)輕輕梳開，再將洗發(fā)液適量倒在自己手心上，涂抹于客人頭發(fā)上清洗，加入溫水搓揉起泡。
�、谙窗l(fā)時間原則上約10分鐘，洗時要問客人“力度是否合適”等。
�、蹱C發(fā)的客人，可利用蒸發(fā)時或等待設(shè)計師時再加以按摩。
5、沖水
①洗完發(fā)要沖水時，須走在客人的右前方帶路，并注意客人是否跟上來。
②先將水溫調(diào)至適中，并在沖水時問客人：“水溫這樣可以嗎？”
�、墼儐柨腿耸欠褚獫櫧z，并告知客人該項服務(wù)是否需要加價。
④沖水完畢，取熱毛巾為客人熱敷頸部。
�、輲涂腿瞬粮�，換上干凈的毛巾，再引導(dǎo)客人回座。
�、弈ㄉ献o(hù)發(fā)油，并請客人稍等一下。
�、邔懞觅~單，放在客人桌上，并說：“謝謝！”
6、燙發(fā)（染發(fā)）
�、傧扔妹迼l沿客人發(fā)際圍一圈，棉條若濕掉，必須立即更換。
�、谧⒁鉅C發(fā)藥水不能流下來，并防止沾染到客人的衣服或臉部。
�、廴景l(fā)時不可染到頭皮，客人如有皮膚病或過敏癥狀的，應(yīng)勸其不可染發(fā)。
④蒸頭發(fā)時要問客人：“溫度怎樣？”注意蒸發(fā)溫度，并注意蒸氣凝成的水珠是否會流到客人臉上，同時先送上面紙以備不時之需。
7、護(hù)發(fā)
�、賹⒔榻B給客人的產(chǎn)品倒至調(diào)節(jié)杯中，然后攪拌均勻，再為客人梳理頭發(fā)。
�、谟妹迼l順著發(fā)際邊緣圍好。
③將蒸氣機(jī)調(diào)整至適當(dāng)時間與位置。
8、吹風(fēng)
①發(fā)型助理吹風(fēng)前要視客人的發(fā)型及長短，詢問客人是吹干還是烘干，或是上發(fā)卷，或請示設(shè)計師要如何處理。
�、诖碉L(fēng)機(jī)不可太接近頭發(fā)，也不可固定于一個部位吹太久，以免頭發(fā)受損。
�、郯l(fā)型助理將頭發(fā)吹至七成干后，并整理至不再滴水，即通知設(shè)計師過來服務(wù)。 ④要離開去通知設(shè)計師時，必須對顧客說：“請稍等一下�！�
9、發(fā)型設(shè)計
�、僭O(shè)計師來為客人服務(wù)時，如是第一次服務(wù)，需向客人自我介紹：“你好，我是X號設(shè)計師，很高興為你服務(wù)。”
�、谌艨腿藶槔峡腿�，則可由設(shè)計師親自為客人洗發(fā)、按摩、順便輕松寒暄。
�、鄯⻊�(wù)完畢要詢問客人是否滿意，并問客人是否有外套，若有，親自將外套拿給客人，或為其披上。
10、結(jié)賬
①服務(wù)結(jié)束后對客人表示謝意，并引導(dǎo)客人至柜臺結(jié)賬，此時如有其他客人在等待服務(wù)，且已等候多時，要先向?qū)Ψ街虑浮?/p>
�、谇芭_結(jié)算時，要看清賬單，并告訴客人服務(wù)的項目，總共多少錢。
�、凼斟X后，應(yīng)說：“收你XXX元，找你XXX元，謝謝你，歡迎再度光臨�！�
11、送客
①結(jié)完賬，如設(shè)計師有空，要將客人送到門口；若店在二樓，要送客人到樓梯口，并目送客人離去。
�、谠诳腿穗x開要走出大門時，再次向客人道謝，使其再次回頭，以強(qiáng)化客人對店的好印象。
四、美發(fā)助理工作流程細(xì)節(jié)
1、頭排和二排助理面帶微笑為客人開門，致問候語“您好”“歡迎光臨”。迎賓至少需要一個人。站位10分鐘一人，10分鐘后都忙無人換時可坐位。
2、其它的助理如有在前廳坐著的要全部起立以示禮貌。不允許有一人閑坐。
3、領(lǐng)顧客往洗發(fā)區(qū)洗發(fā)。路上要保持引領(lǐng)距離1米以內(nèi)
4、為客人存放衣物，輕拿輕放，存物品的鑰匙交到顧客手中。
5、洗發(fā)是要了解顧客的性質(zhì)。判斷要正確（指定客、轉(zhuǎn)客、新客、再來客）
6、如果洗發(fā)區(qū)已滿，可帶到休息區(qū)，待洗頭床有空再洗。
7、請顧客坐到相應(yīng)的發(fā)型師美發(fā)椅上，圍上圍布和頸紙，請發(fā)型師操作。如指定發(fā)型師不在或者暫時沒空，請客人稍候并送上茶水和書刊報紙或者和其聊天（一定不能讓顧客閑坐）如不忙的情況下要等發(fā)型師到位方可離開客人
8、準(zhǔn)確翻牌、填單、清理顧客喝剩的茶水及書刊報紙。
9、顧客燙染護(hù)時，請顧客坐到燙發(fā)椅上，為其換上燙發(fā)服，毛巾和圍布。
10、為顧客進(jìn)行燙染護(hù)的操作，其間可向客人介紹本店服務(wù)項目和產(chǎn)品。
11、為顧客沖發(fā)，沖凈各種殘留物（燙發(fā)劑、染發(fā)劑或焗油膏）。
12、請顧客坐到美發(fā)椅上，請發(fā)型師為其吹風(fēng)造型。
13、圍布毛巾疊放整齊，清理美發(fā)鏡臺、剪刀梳子，風(fēng)筒歸原位。
14、交還客人衣物，請客人清點(diǎn)無誤。
15、送客為客人開門，真誠向客人光臨本店致謝，致歡送語“謝謝光臨” “再見”。
五、不同顧客類型的接待技巧
人各不同，想掌握顧客的心理，實(shí)屬不易。發(fā)型助理應(yīng)從顧客的肢體語言及表現(xiàn)能迅速的判斷出顧客是哪種類型，并根據(jù)顧客的不同類型，采取不同的接待方式。
1、性急型：此類顧客性情急躁，容易動怒，對其想要的服務(wù)應(yīng)迅速接待招呼，使其覺得我們動作快，切莫讓他感到不耐煩。
2、慢性型：不易決定買賣或確定服務(wù)的種類，必須要有耐心傾聽，再以誘導(dǎo)談話方式，與顧客溝通，促使其接納最合適的服務(wù)項目。
3、沉默型：從其動作或表情中留意其關(guān)心事務(wù)及買賣動機(jī)，進(jìn)行回答亦必須謹(jǐn)慎。面對這類顧客，必須仔細(xì)觀察其肢體語言，我們的服務(wù)才能正中其下懷。
4、健談型：有發(fā)表欲傾向的個性，很容易就能探察其動機(jī)及對產(chǎn)品意見，從其侃侃而談當(dāng)中，應(yīng)該不難掌握其偏好，只要適時促銷，應(yīng)能成交。
5、躊躇型：眼神不定，難作決定，必須詳細(xì)說明產(chǎn)品形式、顏色、效果或服務(wù)形態(tài)內(nèi)容，并設(shè)法排除其抵抗心理，只要其心中有安全感，必能兩全其美。
6、嚴(yán)肅型：外表斯文，自尊心較強(qiáng)，好顧面子，所以在對談是要客氣謹(jǐn)慎，使其感覺實(shí)在，必能兩全其美。
7、疑心型：個性偏屬于難以相信別人，務(wù)須了解其疑問點(diǎn)，耐心一一說明，解開其心中的各個問號，對方即能在體會品質(zhì)及服務(wù)內(nèi)容后，成為長期顧客。
8、挑剔型：對此類顧客，切忌多言，或與其惡言辯論，細(xì)心聽取其批評，了解其內(nèi)心偏執(zhí)的原因，也許是曾經(jīng)聽了他人的意見而導(dǎo)致，這類型的顧客會因為了解而后廣為宣傳。 9、知音型：自命內(nèi)行，對產(chǎn)品似懂非懂。對這類顧客應(yīng)設(shè)法迎合其意，爭取產(chǎn)生共鳴。有時也可以請教的方式來與其溝通。
六、與顧客打開活題的秘訣
客人在您面前坐下來那一刻，您會有無從入手的感覺，其實(shí)客人也不是一樣覺得不自在嗎？不論對方是新客戶還是老顧主，要建立輕松而富有趣味的對話，實(shí)在談何容易。然而，以下的秘訣將可助您與客人打開話匣子，不妨試試看。
秘訣一：初步了解
首先詢問客人所需的服務(wù)，了解客人的期望，以及讓他或好對您將要提供的服務(wù)有充分的了解�？赡艿脑挘梢岳孟嗥驁D片作解釋。
秘訣二：保持笑容
微笑不僅可令客人感到輕松自在，也會令彼此的談話更舒服自然。
秘訣三：眼神接觸
眼神接觸會讓對方知道您對他們所說的話感興趣。
秘訣四：觀人察色
留意客人的心情。您可能已經(jīng)在努力找話題，然而要是對方?jīng)]有心情多說話，您最好還是留待下次再作嘗試。
秘訣五：避免批評
如對方是新客戶，千萬不要對其發(fā)型丶頭發(fā)的健康狀況或使用的產(chǎn)品作出負(fù)面的批評。
秘訣六：引導(dǎo)回應(yīng)
提問時最好能短問長答，提出無確定答案的問題，使對方不會只以——是，或——不是，簡單地回應(yīng)這可使你們的對話變得有延續(xù)性，從而增加彼此的了解。
秘訣七：耐心聆聽
當(dāng)一個恰如其份的聆聽者，不要打斷對方的講話。
秘訣八：與客人交談的時候，可提出以下問題：
您愛聽什么音樂？為客人播放音樂前提問。您最近看了哪些有趣的電影？據(jù)專家指出，這是有效延續(xù)對話的中性問題。在最近幾年里，您多久換一次發(fā)型？可藉此了解客人對理發(fā)的要求和看法。
秘訣九：回避敏感話題
當(dāng)談及政治或宗教問題，小心一些人可能對這類題目有強(qiáng)烈的感受，您當(dāng)然不希望讓自己說錯什么話了。
秘訣十：勿談私事
避免與顧客談?wù)撟约旱乃饺藛栴}，尤其是不相熟的客人。如客人主動談?wù)撟约旱乃饺藛栴}，您可表示關(guān)懷和理解，但切勿作任何批評或建議。
秘訣十一：遠(yuǎn)離是非
不要說三道四或挖苦別人。即使您說的是別人，您的客人也會想，您可能是在說他或她，或者在說某一個顧客或同事。
關(guān)鍵秘訣：雙向交流
最后，最重要就是給客人知道您十分愿意仔細(xì)解釋您的服務(wù)。此外也要鼓勵客人給你提供的服務(wù)表達(dá)意見，包括任何不滿或失望。您可藉此機(jī)會讓對方知道您在乎他們的需要和想法，明白您真正渴望為他們塑造一個稱心滿意的發(fā)型。
七、發(fā)型助理七大服務(wù)要求
�、儆肋h(yuǎn)保持微笑。
�、诼曇舾纱唷⑶宄�，態(tài)度親切。
�、蹌幼髅Χ粊y，可隨機(jī)應(yīng)變應(yīng)付突發(fā)事件。
�、苡肋h(yuǎn)站在顧客立場為顧客著想。
⑤永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人。
�、抻涀】腿说拿�。
�、吆屯轮v話也要用普通話。
各崗位職責(zé)11
總經(jīng)理崗位職責(zé)
1．根據(jù)《公司章程》、《公司法》等有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定制訂企業(yè)相關(guān)管理制度和辦法。
2．召集和組織召開總經(jīng)理辦公會，聘任、解聘副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理等高級管理人員。
3．組織召開總經(jīng)理會議，決定企業(yè)投資、增資、減資等重大事項；審議和批準(zhǔn)營銷總經(jīng)理、總經(jīng)理助理等提交的重大經(jīng)營決策、方案。研究和決定營銷總經(jīng)理、總經(jīng)理助理等提出的其他重大問題。
4．對企業(yè)的經(jīng)營活動、內(nèi)部管理及企業(yè)高層會議決議的落實(shí)和執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查。
5．代表企業(yè)處理對外事宜和簽訂包括投資、合作經(jīng)營、合資經(jīng)營等在內(nèi)的重要合同。
6．對危害企業(yè)形象、利益及失職、營私舞弊等行為及時進(jìn)行處理。
7．對企業(yè)的資金、財產(chǎn)進(jìn)行有效管理，保證企業(yè)財產(chǎn)安全。
8．簽署對外、上報的各種重要文件。
總經(jīng)理助理崗位職責(zé)
1．協(xié)助總經(jīng)理做好綜合、協(xié)調(diào)各部門工作和處理日常事務(wù)。
2．及時收集和了解各部門的工作動態(tài)，協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)各部門之間有關(guān)的業(yè)務(wù)工作，掌握全集團(tuán)主要活動情況。
3．修訂和完善集團(tuán)各類管理制度、業(yè)務(wù)操作規(guī)程，建立、健全企業(yè)統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系，調(diào)動員工積極性，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營效益的最大化。
4．主持公司經(jīng)理辦公會、周例會、協(xié)調(diào)營銷中心會議等會議，負(fù)責(zé)企業(yè)日常經(jīng)營管理工作，并向總經(jīng)理報告工作。
5．定期組織召開生產(chǎn)、營銷、財務(wù)、隊伍建設(shè)等方面的綜合會議或?qū)ｎ}會議，總結(jié)經(jīng)驗，分析問題，強(qiáng)化措施，不斷提高企業(yè)整體生產(chǎn)、營銷和管理水平。
6．加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，搞好社會公共關(guān)系，樹立集團(tuán)良好的社會形象。
7．及時處理嚴(yán)重失職、營私舞弊等損害企業(yè)形象和利益的行為，對造成重大損失的應(yīng)向總經(jīng)理報告，協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行處理。
8．總經(jīng)理授權(quán)的其它工作。
營銷總經(jīng)理崗位職責(zé)
1．協(xié)助總經(jīng)理制定集團(tuán)營銷戰(zhàn)略，并據(jù)此制定企業(yè)營銷計劃，經(jīng)集團(tuán)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
2．分解下達(dá)年度的工作目標(biāo)和市場營銷預(yù)算，并根據(jù)市場和企業(yè)實(shí)際情況及時調(diào)整和有效控制。
3．定期對行業(yè)發(fā)展趨勢、市場營銷環(huán)境、企業(yè)目標(biāo)計劃完成情況等經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行核查分析，及時調(diào)整營銷策略和計劃，制訂預(yù)防和糾正措施，確保完成營銷目標(biāo)任務(wù)。
4．深入了解本行業(yè)，把握最新銷售信息，為企業(yè)提供業(yè)務(wù)發(fā)展和價格定位的戰(zhàn)略依據(jù)。
5．參與企業(yè)部門級以上的組織結(jié)構(gòu)建設(shè)，加強(qiáng)營銷團(tuán)隊培訓(xùn)，提出激勵營銷部門及團(tuán)隊的績效考評原則和方法，建設(shè)積極向上、和諧創(chuàng)新的營銷團(tuán)隊。
6．管理日常銷售業(yè)務(wù)工作，審閱訂貨、發(fā)貨等業(yè)務(wù)報表，指導(dǎo)、監(jiān)督并有效控制銷售活動。
7．參與市場調(diào)研，策劃參加國內(nèi)外展會，掌握市場動態(tài)，熟悉市場狀況并有獨(dú)特見解。
8．配合總經(jīng)理處理外部公共關(guān)系，參與公司大型公關(guān)活動的策劃、安排、組織工作。
9．總經(jīng)理授權(quán)的其他工作。
生產(chǎn)技術(shù)中心總監(jiān)崗位職責(zé)
1．在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)主持本部的全面工作，組織并督促部門人員全面完成本部職責(zé)范圍內(nèi)的各項工作任務(wù)
2．統(tǒng)籌管理生產(chǎn)、技術(shù)和質(zhì)檢等各部門，組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、考核生產(chǎn)和技術(shù)各環(huán)節(jié)的運(yùn)行情況。
3.與營銷部門密切配合，確保產(chǎn)品合同的'履行，力爭公司生產(chǎn)任務(wù)全面、超額完成;
4．負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)生產(chǎn)、業(yè)務(wù)、供應(yīng)、能源、設(shè)備等相關(guān)部門的關(guān)系，提高生產(chǎn)效率，降低制造成本。
5．負(fù)責(zé)監(jiān)督公司安全生產(chǎn)的執(zhí)行情況。嚴(yán)防公司內(nèi)部發(fā)生人身和設(shè)備的惡性事故。負(fù)責(zé)處理公司生產(chǎn)系統(tǒng)重大突發(fā)事件。
6．組織編制公司中長期生產(chǎn)發(fā)展和新產(chǎn)品開拓的規(guī)劃。參與公司生產(chǎn)工藝的研究和公司產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)定，為公司生產(chǎn)提供技術(shù)支持。
7.負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)統(tǒng)計核算基礎(chǔ)管理工作。重視生產(chǎn)用原始記錄、臺賬、報表管理工作，及時編制上報年、季、月度生產(chǎn)、設(shè)備等有關(guān)統(tǒng)計報表;
8．貫徹落實(shí)本部崗位責(zé)任制和工作標(biāo)準(zhǔn)，密切與營銷、計劃、財務(wù)、質(zhì)量等部門的工作聯(lián)系，加強(qiáng)與有關(guān)部門的協(xié)作配合工作；
9．負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、設(shè)備、安全檢查、環(huán)保、生產(chǎn)統(tǒng)計等管理制度的擬訂、修改、檢查、監(jiān)督、控制及實(shí)施執(zhí)行；
10．負(fù)責(zé)組織完成年、季、月度生產(chǎn)作業(yè)、設(shè)備維修、安全環(huán)保計劃。及時組織實(shí)施、檢查、協(xié)調(diào)、考核；
11．強(qiáng)化調(diào)度管理�？茖W(xué)地平衡綜合生產(chǎn)能力，合理安排生產(chǎn)作業(yè)時間，平衡用電、節(jié)約能源、節(jié)約產(chǎn)品制造費(fèi)用、降低生產(chǎn)成本；
12．負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)調(diào)度員、統(tǒng)計員、計劃員、設(shè)備管理員、安全員及車間級管理人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作，并對其工作定期檢查、考核和評比；
13．有權(quán)提議和推薦管理人選，并對其工作考核評價；
14．按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
資財中心總監(jiān)崗位職責(zé)
1．組織領(lǐng)導(dǎo)集團(tuán)的財務(wù)管理、成本管理、預(yù)算管理、會計核算、會計監(jiān)督、審計監(jiān)察、存貨控制等方面工作，協(xié)調(diào)企業(yè)各職能部門的關(guān)系，加強(qiáng)集團(tuán)經(jīng)濟(jì)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益。
2．負(fù)責(zé)檢查核算、監(jiān)督集團(tuán)及其全資子公司、控股公司財務(wù)狀況，查閱帳簿和其他會計資料，核對集團(tuán)財務(wù)報告、營業(yè)報告和利潤分配方案等財務(wù)資料。
3．監(jiān)督指導(dǎo)采購部合理庫存，采購物品價格合理，降低采購成本。
4．指導(dǎo)倉儲物流部理順管理流程，做好定置擺放，保證庫存安全合理。
5．組織制定集團(tuán)年度財務(wù)預(yù)算和財務(wù)成本計劃，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施和考核。
6．定期主持財務(wù)系統(tǒng)例會，召集集團(tuán)財務(wù)方面的會議，參加總經(jīng)理辦公例會以及其它重要會議。
7．審核集團(tuán)重要財務(wù)事項，對發(fā)生的重大違紀(jì)事項負(fù)有直接責(zé)任。
8．審核集團(tuán)月、季、年度各類會計報表和財務(wù)報告，并對報表和報告的正確性負(fù)責(zé)。
9．負(fù)責(zé)集團(tuán)各類資產(chǎn)盤盈、盤虧及損失的審批，并負(fù)責(zé)組織查明責(zé)任。
10．負(fù)責(zé)各類資產(chǎn)的轉(zhuǎn)移和租賃的審核。
11．正確計算集團(tuán)成本費(fèi)用，并對成本費(fèi)用變動情況查明原因。
12．參與集團(tuán)投資行為、重要經(jīng)營活動等方面的決策和方案制定工作，參與重大經(jīng)濟(jì)合同或協(xié)議的研究、審查，參與重要經(jīng)濟(jì)問題的分析和決策。
13．組織領(lǐng)導(dǎo)集團(tuán)會計電算化工作，并做好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作。
14．搞好集團(tuán)各級財會人員的崗位技術(shù)培訓(xùn)和考核工作，不斷提高財會隊伍業(yè)務(wù)素質(zhì)。
15．檢查監(jiān)督集團(tuán)的財務(wù)傳遞程序，財務(wù)處理程序，財務(wù)管理模式的合規(guī)性。
16．分析、監(jiān)督各種財務(wù)考核指標(biāo)的準(zhǔn)確性及完整性，定期將考核結(jié)果報集團(tuán)總經(jīng)理。
17．主持制訂集團(tuán)的財務(wù)管理、會計核算和會計監(jiān)督、預(yù)算管理、審計監(jiān)察、庫管工作的規(guī)章制度和工作程序，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施并監(jiān)督檢查落實(shí)情況。
18．檢查監(jiān)督資金管理，合理核算各項資金定額，定期進(jìn)行資金預(yù)測、分析，積極融資，搞好綜合平衡。
19．做好財務(wù)系統(tǒng)各項行政事務(wù)處理工作，提高工作效能，增強(qiáng)團(tuán)隊精神。
20．組織企業(yè)定期和不定期的財務(wù)大檢查，根據(jù)工作需要，不斷更新內(nèi)容，制定檢查標(biāo)準(zhǔn)，揭露問題，堵塞漏洞，使財務(wù)工作逐步走向規(guī)范。
21．總經(jīng)理交辦的其他工作。
行政中心總監(jiān)崗位職責(zé)
1．制訂本系統(tǒng)年度、月度工作目標(biāo)和工作計劃，經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。
2．主持制訂、修訂本系統(tǒng)的工作程序和規(guī)章制度，經(jīng)批準(zhǔn)后組織施行并監(jiān)督檢查落實(shí)情況。
3．掌握本系統(tǒng)工作情況和集團(tuán)行政管理工作的運(yùn)作情況，適時向總經(jīng)理匯報。
4．定期主持行政系統(tǒng)例會，召集集團(tuán)行政方面工作會議，參加總經(jīng)理辦公例會以及其它重要會議。
5．負(fù)責(zé)集團(tuán)重要會議、重大活動的組織籌備工作。
6．負(fù)責(zé)通達(dá)集團(tuán)管理模式執(zhí)行情況的檢查工作，匯總各部門的反饋意見，整理分析后向總經(jīng)理匯報。
7．接待集團(tuán)重要來訪客人，處理行政方面的重要函件。
8．審批行政系統(tǒng)文件，在總經(jīng)理授權(quán)下審批其它系統(tǒng)的文件。
9．領(lǐng)導(dǎo)集團(tuán)的后勤服務(wù)工作，創(chuàng)造和保持良好的工作環(huán)境。
10．領(lǐng)導(dǎo)集團(tuán)的防火安全、保衛(wèi)工作并定期組織檢查，保證集團(tuán)安全。
11．領(lǐng)導(dǎo)集團(tuán)人員調(diào)動、晉升等人事工作，提名下屬部門合適人選。
12．指導(dǎo)人力資源部做好集團(tuán)績效考核工作，激發(fā)人員工作積極性和主動性。
13．核實(shí)集團(tuán)人力資源部提報的獎罰內(nèi)容。
14．負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)集團(tuán)內(nèi)部門間的合作關(guān)系，先期調(diào)解工作中發(fā)生的問題。
15．定期組織做好辦公職能檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，同時督促做好糾正和預(yù)防措施工作。
16．組織集團(tuán)有關(guān)法律事務(wù)的處理工作，指導(dǎo)、監(jiān)督檢查公司保密工作的執(zhí)行情況。
17．積極協(xié)調(diào)好與政府職能部門、有關(guān)單位的關(guān)系，積極爭取扶持資金，監(jiān)督做好各項目手續(xù)辦理。
18．指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查所屬下級的各項工作，掌握工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)，提高工作效能，增強(qiáng)團(tuán)隊精神。
19．及時對所屬下級工作中的爭議做出裁決。
20．總經(jīng)理授權(quán)的其他工作。
各崗位職責(zé)12
1．嚴(yán)格遵守《員工手冊》規(guī)定的規(guī)章管理制度及商城的有關(guān)規(guī)定。
2．服從領(lǐng)班和上級領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，并認(rèn)真完成交給的任務(wù)。
3．熟悉工作內(nèi)容、商場政策及應(yīng)急方案的工作程序，確保商場業(yè)主、財產(chǎn)的安全。保護(hù)顧客的合法權(quán)益。
4．了解商城的防盜設(shè)施、消防系統(tǒng)，熟悉設(shè)備、設(shè)施擺放位置。
5．熟知商城的報警程序，及相關(guān)的聯(lián)系方式、聯(lián)系電話。
6．負(fù)責(zé)商城夜間施工現(xiàn)場的監(jiān)護(hù)，嚴(yán)格執(zhí)行夜間施工制度，禁止閑雜人員進(jìn)入。
7．負(fù)責(zé)商城的開店、打烊及商城的清場工作。
8．查驗出入人員的.證件、車輛及物品、商品的出入手續(xù)。
9．不間斷的巡場，保持高度的警惕性，發(fā)現(xiàn)漏洞、疑點(diǎn)及時上報并積極配合。
10．堅強(qiáng)勇敢，敢于同犯罪分子作斗爭，保護(hù)好案件的現(xiàn)場，維持案發(fā)現(xiàn)場秩序。
11．儀表短正，文明執(zhí)勤，禮貌待人，秉公辦理。
各崗位職責(zé)13
1、隨時向主管報告?zhèn)洳颓闆r，根據(jù)菜單的菜式，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品和其他用具。
2、認(rèn)真接聽電話，安排好出菜的快慢，把客人的不同口味，不同生活習(xí)慣及時通報廚房。
3、確保備餐間環(huán)境及一切食品用具符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
4、交待傳菜員認(rèn)真看菜單，做到出菜準(zhǔn)確無誤。
5、督促下屬做好開市前的一切準(zhǔn)備工作。
6、勤于走動隨時掌握出菜的情況。
7、做好收市的收尾工作。
8、負(fù)責(zé)餐廳洗碗間，通道和餐廳的.公共區(qū)域的衛(wèi)生工作。
各崗位職責(zé)14
1、負(fù)責(zé)出品部門的全面工作，抓好員工的政治思想，做好勞力調(diào)配，對下屬員工做到心中有數(shù)，每天定時到各生產(chǎn)點(diǎn)巡視檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，聽取賓客的意見，經(jīng)常和餐廳部保持密切聯(lián)系，不斷改進(jìn)出品部的食品質(zhì)量。
2、負(fù)責(zé)組織和指揮烹飪工作，檢查各種大型重要的宴會的貨源，以及技術(shù)力量的安排，控制食品質(zhì)量和采購貨源的請購計劃，掌握好成本核算。
3、健全食品質(zhì)量的檢查制度和食品質(zhì)量事故的.扣罰制度，視其責(zé)任大小及損失作出處理及整改。
4、每周要去巡視市場，了解市場價格行情，發(fā)掘新鮮食品原料。
5、不斷研究新菜式，試用新的餐飲原料及配料，使酒店的出品能走在市場的前列。
各崗位職責(zé)15
總經(jīng)理崗位職責(zé)
在公司董事會的領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)全體員工努力完成各項經(jīng)營、管理指標(biāo)，全面提高公司的服務(wù)質(zhì)量和管理水平，不斷提高公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會收益。
1。確立公司的經(jīng)營計劃（月、季、年）、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定公司的經(jīng)營管理目標(biāo)，并指揮實(shí)施。
2。主持制定和完善公司各項規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
3。研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展計劃和價格體系，適時提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。
4。全面負(fù)責(zé)公司的市場拓展、人力資源開發(fā)和計劃財務(wù)工作。
5。負(fù)責(zé)重要客人的接待工作，保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外形象。
6。負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)公司的培訓(xùn)工作。
7。發(fā)動廣大員工群策群力、搞好民主管理工作，關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作條件。
8。主持召開每周一員工例會或部門經(jīng)理會議及每月一次的員工大會。
9。完成董事會交給的各項任務(wù)。
店長崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)整家分店的運(yùn)營管理工作（對內(nèi)營銷策劃、對外宣傳推廣、現(xiàn)場指導(dǎo)管理等工作）
1、在總公司指導(dǎo)下圍繞上級總目標(biāo)開展工作。
2、全權(quán)負(fù)責(zé)處理店內(nèi)的一切事物，帶領(lǐng)員工努力工作，完成公司所指定的目標(biāo)。
3、確定本店經(jīng)營方向并制定管理目標(biāo)，根據(jù)總部建立的規(guī)章制度、操作規(guī)程、監(jiān)督貫徹執(zhí)行。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性。指定市場拓展計劃，審核分析每月各部門報表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計劃完成情況，采取對策，保證本店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
4、主持每周管理人員會議，和每月員工大會，認(rèn)真聽取消防安全和質(zhì)量檢查情況的匯報，針對問題做出講評和指示，傳達(dá)公司的有關(guān)指示、文件通知和精神，處理好各部門之間的關(guān)系，保持高效的工作系統(tǒng)。
5、有重點(diǎn)的巡視公共場所及屬下各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。
6、加強(qiáng)本店安全管理工作，重視設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)。
7、注重保持良好的公共關(guān)系，樹立本店品牌意識和形象，代表業(yè)主方出面接待重要顧客。
8、指導(dǎo)、訓(xùn)導(dǎo)培養(yǎng)和吸納人才，提高本店內(nèi)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
9、認(rèn)真做好中層干部以上的任免、選聘。決定機(jī)構(gòu)設(shè)置，員工編制和重要人事任免，負(fù)責(zé)店內(nèi)管理人員的錄用�？己�、獎懲和晉升工作。
10、以身作則，關(guān)心員工思想生活，有條件的解決實(shí)際問題，獎懲分明，使公司具有高度的凝聚力，要求員工高度熱情和具有責(zé)任感的去努力完成本職工作
店主任崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)店內(nèi)良好的銷售業(yè)績，及時向店長反饋。
2、協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣块T的公共關(guān)系；與政府職能部門聯(lián)系、協(xié)調(diào)，保證店面的正常運(yùn)作。
3、嚴(yán)格規(guī)范員工，控制人事成本，對店內(nèi)人員的合理定編、增編、縮編，向店長提出建議。
4、制定各部門量化工作指標(biāo)，追蹤各部門報表完成情況，及時采取糾正措施并將異常情況反饋店長。
5、在店長的領(lǐng)導(dǎo)下行使分管部門工作或被授權(quán)處理店長不在時店內(nèi)事務(wù)。
6、審查各部門員工業(yè)績考評記錄，并報店長，檢查各部門“營運(yùn)規(guī)范”的執(zhí)行情況并組織輔導(dǎo)、考評。
7、起草各項規(guī)章制度和通告，完善各管理機(jī)制；制度審批后，負(fù)責(zé)向下發(fā)部門解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其執(zhí)行情況。
8、起草店內(nèi)各項費(fèi)用預(yù)算及其送審、申報工作。
9、做好消防安全，及時處理各項突發(fā)事件；
10、加強(qiáng)各部門間的溝通與協(xié)調(diào)，及時了解情況，并提出整改意見；
11、協(xié)助店長監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運(yùn)作規(guī)范的情況；
12、了解管理人員和員工的思想動態(tài)并予以正確引導(dǎo)。輔助工作：
13、檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生，員工餐的質(zhì)量，宿舍衛(wèi)生、安全情況，做好后勤保障工作；
14、檢查設(shè)備維護(hù)及管理的情況；檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故的工作
營運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)、監(jiān)督、客訴的處理，協(xié)助店長完成店內(nèi)所有工作。
1、在店長的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作。
2、擬定本部門的`培訓(xùn)計劃并實(shí)施。
3、認(rèn)真做好上級各項決議的貫徹實(shí)施。
4、抓好本部門員工的思想教育，通過組織本部門員工活動，增強(qiáng)對公司的凝聚力，激發(fā)員工的工作積極性。
5、主持每日工作例會，認(rèn)真做好本部門的一切文檔，當(dāng)日的工作安排。
6、巡視和監(jiān)察本部門的工作和任務(wù)執(zhí)行情況。
7、與店內(nèi)各部門建立良好的聯(lián)系合作關(guān)系，使本部門的各項需求第一時間得到解決。
8、注意儀容儀表、儀態(tài)、樹立良好的個人形象。以身作則以便嚴(yán)格要求下屬。
9、及時處理緊急以外事件，防止事態(tài)蔓延，把事情處理在萌芽狀態(tài)。
10、總結(jié)員工個人工作表現(xiàn)，提供獎懲意見，安排調(diào)節(jié)好部門內(nèi)部工作。
11、不定期對下屬員工進(jìn)行約談及時收集員工的各種意見和建議，匯報上級，鼓勵和表揚(yáng)下屬員工，并如實(shí)上報。
12、時段業(yè)績，環(huán)境、個人行為。
13、加強(qiáng)節(jié)約意識，控管好物料、水電等。
14、對出品的質(zhì)量監(jiān)督和控管。
15、對店內(nèi)的公共財物的維修和保養(yǎng)。
營運(yùn)主管崗位職責(zé)
1、配合經(jīng)理做好日常營運(yùn)工作，認(rèn)真落實(shí)經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保部門運(yùn)作所需人手充足。
3、準(zhǔn)時檢查部門衛(wèi)生情況，并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。
5、安排好當(dāng)天的工作計劃，并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域。
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