康樂部經(jīng)理崗位職責

康樂部經(jīng)理崗位職責11篇

　　在發(fā)展不斷提速的社會中，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，崗位職責的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風險是非常重要的。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的康樂部經(jīng)理崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

康樂部經(jīng)理崗位職責1

　　1、直接對部門經(jīng)理負責，全面負責本部門新老技師的培訓工作。

　　2、負責培訓本部門技師禮節(jié)禮貌、行為規(guī)范、手法及技師對公司的認識。

　　3、負責培訓本部門技師的公關(guān)技巧，讓技師學會推銷自己和讓客人享受最好的服務。

　　4、負責培訓本部門技師對公司的了解，規(guī)章制度、消費情況、設備的使用。

　　5、了解本部門技師的心態(tài)，上鐘情況，做好技師的思想準備，及時向部門經(jīng)理匯報技師工作。

　　6、按時參加部門例會，完成上司的工作指令，做好上傳下達的工作。

　　7、嚴于律己，獎罰分明，對技師一視同仁，搞好團結(jié)和睦、公平競爭的'工作氣氛。

　　8、制定培訓計劃，嚴格按照要求培訓效果，保證技師上崗前全面合格。

　　9、不定期對技師各項技能進行抽查，保證技師服務水平。

　　10、落實各項規(guī)章制度的實施，監(jiān)督每位技師的行為規(guī)范及服務。

　　11、研究同行業(yè)服務技巧的趨勢，根據(jù)本公司的實際情況，對技師手法要常有創(chuàng)新，保持本部門經(jīng)營特色。

康樂部經(jīng)理崗位職責2

　　1、直接對上司負責，負責每天當班分管區(qū)域的各項工作，保證區(qū)域工作運作正常。

　　2、每日準時召開班前工作安排會班后工作總結(jié)會。

　　3、熟悉部門的各項工作制度、設施、設備使用操作規(guī)程。

　　4、檢查區(qū)域營業(yè)前的準備工作，檢查好公司營業(yè)區(qū)的衛(wèi)生狀況、設備設施狀態(tài)，保證運轉(zhuǎn)正�；�。

　　5、服從上司安排的各項工作，檢查服務員服務過程中的.各種問題并及時指正和總結(jié)匯報到上級。

　　6、協(xié)調(diào)員工之間的關(guān)系，掌握員工心態(tài)，使自己所管班次形成良好的工作風氣，高效的工作能力。

　　7、同客人建立友好關(guān)系，記住客人姓氏，主動積極招呼好每一位來客。

　　8、組織服務員按規(guī)范操作，禮貌待客，監(jiān)督執(zhí)行各項規(guī)章制度，以身作則，關(guān)心員工，賞罰分明，對服務員的管理做到公平、公正、公開。

　　9、為客人安排技師講究方式、方法，不得給客人點技師，技師下鐘后，了解客人的消費意見并及時匯報，對客人提出的寶貴意見表示感謝。

　　10、做好上傳下達的工作，及時向上級匯報工作情況，向下級傳達，總結(jié)存在的問題和如何進行改善提出建議。

　　11、做好每次交接工作，負責樓面本班次員工每月的考勤排班工作。

　　12、不定期或定期組織服務員進行禮節(jié)禮貌、業(yè)務操作培訓。

　　13、監(jiān)督各區(qū)域物品領(lǐng)用情況，嚴格控制成本，徹底杜絕浪費，做好開源節(jié)流的當班區(qū)域第一負責人。

康樂部經(jīng)理崗位職責3

　　1、直接對上級負責，負責休息廳的日常工作并執(zhí)行部門傳達指令。

　　2、絕對維護公司利益，對同事之間團結(jié)友好，做到團結(jié)發(fā)展的'精神。

　　3、上班之前開班前例會，檢查服務員的儀容儀表，按工作崗位分配人員就崗。

　　4、監(jiān)督營業(yè)中所需要的飲料、用具是否擺放適當位置，做到物質(zhì)是否達標，嚴格把好質(zhì)量關(guān)。

　　5、培訓每一位服務員掌握飲品知識及飲料調(diào)配技術(shù)，嚴格把好技術(shù)關(guān)。

　　6、加強成本控制，提交出品規(guī)格。

　　7、做好當班營業(yè)報表，控制水吧物品消耗和丟失。

　　8、監(jiān)督服務員私自拿用公司物品及偷吃現(xiàn)象。

　　9、檢查水吧的衛(wèi)生和用具存放工作。

　　10、申請好第二天所需購物單，并跟進到位。

　　11、監(jiān)督服務員各種出品質(zhì)量、速度、問題，避免浪費，減少公司損失。

　　12、班后會議，處理當班所發(fā)生的事情及人員休息問題。

　　13、每天向領(lǐng)班匯報當天工作，準時參加部門例會，就所屬區(qū)域內(nèi)存在的問題及時提出建議不斷提高出品質(zhì)量。

　　14、服務好休息廳的每一位客人。

康樂部經(jīng)理崗位職責4

　　1、保持衣著、儀容整潔，儀表大方優(yōu)雅，符合公司要求。

　　2、精神飽滿、面帶微笑、堅持站立、敬語服務，向每位進或出的客人致意問候。

　　3、熟知滇能及部門服務設計項目消費，耐心妥善解答賓客疑問，按服務程序做好接待工作，努力學習業(yè)務知識，不斷提高服務水平。

　　4、掌握營業(yè)情況，了解房間動態(tài)，按賓客意愿熱情引導客人盡情消費。

　　5、熱情待客，賓客不分貴賤，迎客：堅持以情感客、以誠留客，熟記�？托彰�，令客人有親切感。

　　6、服務過程中，要使用敬語和禮貌規(guī)范的禮儀動作。

　　7、有敬業(yè)、樂業(yè)、刻苦耐勞的.精神，對客人做到熱心、周到、始終如一。

　　8、配合好各部門的服務迎接工作，做到準確報客、準確跟單，避免誤報、錯報令客人投訴、查賬造成不悅。

　　9、熱情主動同客人打招呼，讓客人有被重視感，不可以頂撞客人、得罪客人。

　　10、協(xié)助服務員招呼客人，以服務為第一己任，不可以索取小費，或因小費而喜怒于色，造成不良影響。

　　11、無條件服從上級合理的工作安排及遵守各項規(guī)章制度。

　　12、接待是公司的形象代表之一，應不斷努力提高素質(zhì)，始終保持旺盛的服務熱情，為公司樹立良好的形象。

康樂部經(jīng)理崗位職責5

　　一、康樂部經(jīng)理是本部門消防安全責任人,在酒店消防安全責任人和管理人領(lǐng)導下,開展消防安全管理工作,掌握本部門的消防安全情況。

　　二、將消防工作與本部門的經(jīng)營、管理等活動統(tǒng)籌安排,實施年度消防工作計劃。

　　三、在員工中組織開展消防知識、技能的`宣傳教育和培訓。

　　四、定期組織實施對本部門消防設施,滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng),確保其完整好用,確保疏散通道暢通。

　　五、定期組織對本部門的防火檢查和隱患整改工作。

　　六、增強員工消防安全意識,教育、組織員工勤看、勤聽、勤檢查,善于發(fā)現(xiàn)存在的火災隱患。注意飲酒過量和吸煙的客人,及時處理異常情況。

　　七、加強對應急照明,安全疏散指示標志的管理,保證疏散通道的暢通。

　　八、組織員工熟悉滅火和應急疏散預案,確保在發(fā)生火災事故時,把損失降到最低程度。

　　九、定期向酒店消防安全責任人和管理人報告消防安全情況,及時報告涉及消防安全的重大問題。餐飲部經(jīng)理是本部門消防安全責任人,在酒店消防安全責任人和管理人領(lǐng)導下,開展消防安全管理工作,掌握本部門的消防安全情況。

康樂部經(jīng)理崗位職責6

　　1、嚴格遵守部門規(guī)章制度，服從管理安排，不頂撞上司，不辱罵技師。

　　2、協(xié)助技師房主任負責技師房日常管理工作，執(zhí)行和貫徹技師管理制度。

　　3、搞好崗位衛(wèi)生，檢查電腦是否運作正常。

　　4、查看交班本，跟進交班事項，備齊所有物品。

　　5、每天準時點到，做好技師的排鐘記錄，做好技師加班、遲到、加鐘、買鐘的記錄，并每天做好交接和當天匯報的工作。

　　6、公正無私按順序排鐘，熟悉當班技師號。

　　7、監(jiān)督技師儀容儀表、上鐘速度、紀律等并及時處理匯報主管。

　　8、協(xié)助技師房主管做好技師的排班工作。

　　9、準確做好技師每天鐘數(shù)登記，協(xié)助技師房主管做好每月技師各類報表。

　　10、協(xié)助技師房主管落實、執(zhí)行技師部管理條例，有義務反饋技師意見，并協(xié)助主管完善和健全技師管理條例。

　　11、注意個人形象，注意儀容儀表、禮貌禮節(jié)，講究管理方式與溝通技巧，爭做一個出色的基層督導人員。

　　12、負責掌握技師動態(tài)，隨時回答樓面詢問及妥善做好客人留牌的`工作。

　　13、對待技師做到平易近人，對技師的處罰做到公平、公正、公開，絕不徇私舞弊。

康樂部經(jīng)理崗位職責7

　　1、在上級的領(lǐng)導下，按照上級的工作指令，保證前臺各項工作順利進行。

　　2、負責每天跟進前臺員工的儀容儀表，嚴格督促每一位前臺員工化淡妝上班。

　　3、每天提前檢查交班工作，了解是否發(fā)生特別事件或有未完成的工作及時處理并匯報上司。

　　4、教導每一位接待巡視各樓層迅速了解房態(tài)及營業(yè)狀況以便于帶客服務工作。

　　5、帶頭做好帶客工作，強化自身的服務意識。

　　6、培訓接待誠的.微笑，熱情的服務招待每一位客人，使客人有賓至如歸的感覺。

　　7、要求接待對客人姓氏多記住，使客人有親切感和被重視感。

　　8、多與客人溝通，了解客人的要求，及時收集客人的消費意見并總結(jié)反饋給上司。

　　9、耐心、謹慎、迅速處理客人投訴，盡量給客人一個滿意的答案。

　　10、主動征求上級意見，對不能處理的事及時匯報。

　　11、對關(guān)心接待，讓她們以輕松愉快的心情為公司服務。

　　12、每天做好工作筆記和交班記錄，將有關(guān)事情清楚明確登記，當天工作當天完成。

　　13、每月負責前臺人員的排班及考勤工作。

康樂部經(jīng)理崗位職責8

　　1、在本部門經(jīng)理的領(lǐng)導下，協(xié)助經(jīng)理負責和管理部門的日常工作，按照部門經(jīng)理的工作指令，貫徹落實公司各項規(guī)章制度，保證各項工作順利進行。

　　2、制定工作計劃，安排本部門領(lǐng)班級以下的崗位具體工作內(nèi)容，職責規(guī)范，并監(jiān)督本部門領(lǐng)班的工作。

　　3、培訓員工開源節(jié)流意識，抓好部門內(nèi)部成本控制。

　　4、充分調(diào)動領(lǐng)班的工作積極性，督導管理人員工作，通過領(lǐng)班監(jiān)督員工的'工作態(tài)度、服務質(zhì)量，定期抽查下屬崗位的工作情況，做到獎罰分明。

　　5、抓好思想教育工作，制定培訓計劃，安排對下屬進行各類業(yè)務培訓，使之達到公司要求的業(yè)務水平。

　　6、及時收集和征求客人的意見和建議，處理客人投訴，分析服務質(zhì)量及管理中存在的問題，并提出整改措施和及時上報給經(jīng)理。

　　7、參加部門例會，主持員工例會，聽取員工反映問題并及時總結(jié)上報。

　　8、每日向本部門經(jīng)理匯報工作，將部門存在的問題提出討論，并尋求解決方案，以求不斷改進。

　　9、不定期對下屬的工作質(zhì)量進行抽查，對領(lǐng)班級以下員工有提議任免權(quán)。

康樂部經(jīng)理崗位職責9

　　1、對總經(jīng)理負責,主持部門的`全面工作,執(zhí)行和落實上級有關(guān)指示,保證部門的工作正常運轉(zhuǎn);

　　2、制定部門工作計劃,建立和健全本部門各項規(guī)章制度,抓好骨干隊伍的建設,注意培養(yǎng)、考核、選拔人才;

　　3、抓好員工隊伍思想教育工作,抓好員工培訓工作,落實獎懲制度;

　　4、熟悉社會環(huán)境和其它酒店娛樂經(jīng)營情況,結(jié)合自己實際,靈活做好本部管理工作;

　　5、堅持現(xiàn)場管理,了解情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,消除矛盾,確保本部門正常經(jīng)營;

　　6、監(jiān)督營業(yè)計劃落實情況,抓好財產(chǎn)管理,抓好成本核算工作。確保完成每月三大指標。

康樂部經(jīng)理崗位職責10

　　1、對總經(jīng)理負責，全權(quán)負責康樂部的經(jīng)營和管理。

　　2、制定部門工作計劃，建立管理制度，各崗位具體工作內(nèi)容，職責規(guī)范，服務質(zhì)量標準，并監(jiān)督貫徹落實。

　　3、分析同行業(yè)的經(jīng)營狀態(tài)及市場發(fā)展趨勢，組織部門完成營業(yè)指標業(yè)務，抓好財產(chǎn)管理及核算，控制各開支，提高經(jīng)濟效益。根據(jù)市場變化和客人需要，制定公司營銷活動，并不斷推陳出新。

　　4、制定康樂部人員編制，負責各部門各職位，考核聘用工作，安排監(jiān)督各級員工培訓，根據(jù)業(yè)務需要，合理組織和調(diào)配人員，提高工作效率。

　　5、協(xié)調(diào)各分布的溝通協(xié)作關(guān)系，全面組織運作正常。

　　6、建立科學公正的'管理體系，健全管理制度，關(guān)心員工，促進內(nèi)部團結(jié)，發(fā)揮集體潛能，不斷創(chuàng)新進步。

　　7、搞好與其他部門的協(xié)調(diào)配合工作。

　　8、主持部門管理會議，聽取下屬工作匯報，對各環(huán)節(jié)工作進行整改協(xié)調(diào)。參加公司例會和其他有關(guān)會議，主持部門會議，聽取管理人員工作匯報，研究問題，布置任務。

　　9、每月工作進行總結(jié)，并制訂下月計劃。

　　10、充分調(diào)動本部各級管理人員的工作積極性，并督導管理人員工作，通過管理人員監(jiān)督部門員工的工作態(tài)度、服務質(zhì)量，不定期或定期的抽查各崗位的工作情況，做到賞罰分明。

　　11、抓好管理層的思想教育工作，制定培訓計劃，。

　　12、集和征求客人意見和建議，處理客人投訴，分析服務質(zhì)量及部門管理中存在的問題，并提出整改措施。

　　13、部門員工有直接提議任免權(quán)。

康樂部經(jīng)理崗位職責11

　　1、班前整理好儀容儀表，上班時間保持良好的精神面貌。

　　2、按時上下班，服從上級安排，對所有客人應禮貌、熱情歡迎。

　　3、檢查好物品齊全與否，并及時補充到位，隨時檢查負責區(qū)域的工程，并上報下工程單。

　　4、為客人送飲品、茶水要及時，并主動為客人服務。

　　5、為客人服務過程中不可私自為客人點鐘或推介。

　　6、時常巡視、注意房間動態(tài)，及時為客人提供服務。

　　7、服從管理，按質(zhì)按量及時完成工作任務。

　　8、敬業(yè)愛崗，不允許將私人情緒帶到工作中，不得當面頂撞客人、上司。

　　9、品德端正，維護好公司聲譽及顧客利益，拾到客人物品者立即上交。

　　10、遵守部門各項規(guī)章制度，尊敬上司、團結(jié)同事。

　　11、愛護公司財務，杜絕浪費，積極參加衛(wèi)生打理和設備保養(yǎng)工作。

　　12、上班時間，不得做與工作無關(guān)的事，不允許私自離崗、串崗、隨意走動等。

　　13、極富上進心，不斷加強業(yè)務技能和工作效率，提高自身素質(zhì)。積極參加培訓，熟悉公司基本概況（崗位的`相關(guān)標準、服務流程、公司的各種消費情況），以確保向客人提供優(yōu)質(zhì)服務。

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