食品工程師崗位職責

食品工程師崗位職責

　　在充滿活力，日益開放的今天，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧，以下是小編為大家整理的食品工程師崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

食品工程師崗位職責1

　　1、組織新產品焊裝工藝工程技術工作；

　　2、組織新產品焊裝工藝生產準備工作；

　　3、組織量產車型焊裝工藝技術服務；

　　4、組織焊裝工藝過程材料及供應商管理；

　　5、組織焊裝工藝“三新”研究與應用；

　　6、組織焊裝新工廠工藝規劃方案評審；

　　7、組織焊裝新生產線建設及工藝設備技術改造工作；

　　8、焊裝專業組綜合管理；

　　9、完成領導交辦的其它事項。

食品工程師崗位職責2

　　1、管理區域及人員的安全作業，確保所管轄區域0安全事故；參與設備事故、安全事故的分析，并落實改進措施。

　　2、負責機修的帶教工作；負責工藝員和其他操作人員的'培訓工作。

　　3、根據TPM要求實施設備的日常管理。制定和監控各項預防性維護計劃，不斷提高設備運行狀況；負責設備FMEA的制定和維護（熟悉ABB噴涂機器人設備尤佳）。

　　4、參與解決現場發生的突發和疑難設備問題，對發生的問題制定相應的整改措施并跟蹤。

　　5、參與各類內外評審中發現的由工程部門（設備方面）負責的不合格項目的改進。

　　6、參與工廠設備領域的CI項目，協助工廠CI工程師完成本工廠CI工作。

　　7、參與完成工廠內部的設備安裝及設備改造。

　　8、完成領導交辦的其他任務。

食品工程師崗位職責3

　　職責

　　1、用戶畫像的持續優化，基于海量用戶行為，建立數據挖掘模型，比如用戶偏好預測、用戶價值評分等；

　　2、對各類需求數據進行挖掘、統計建模分析，并提交有效的分析報告，為公司運營決策提供數據支持；

　　3、建立和完善分析體系，跟蹤模型的.實施，優化算法和分析策略，提供建設性建議；

　　4、推進推薦、數據挖掘、機器學習技術在行業數據的應用。

　　任職資格

　　1、計算機、應用數學、統計學等相關專業；

　　2、熟練運用至少一種統計分析工具：R、python、SAS，熟練操作python進行數據分析優先

　　3、了解數據挖掘方法論，熟悉回歸、決策樹、聚類等算法；

　　4、參加過數據挖掘項目或推薦項目并擔任項目核心成員優先；

　　5、精通關系型數據庫SQLServer，分布式數據倉庫Hive；

　　6、有責任心，良好的團隊合作精神，樂于分享，積極上進，具備良好的學習能力。

食品工程師崗位職責4

　　職責描述：

　　1、負責食品類產品的香精應用研究；

　　2、新產品概念的收集；

　　3、食用香精應用試驗；

　　4、為客戶提供技術服務；

　　5、了解相關法律法規，確保產品的安全性及符合性；

　　6、上級交給的.其它任務。

　　任職要求：

　　1、化學類、食品科學、食品工程、生物工程相關專業，本科及以上學歷；

　　2、兩年以上相關經驗；

　　3、溝通協調能力強，工作積極主動，責任心強；

　　4、有良好的團隊合作精神和職業操守。

食品工程師崗位職責5

　　1、負責工廠相關食品的'品質控制和技術管理；

　　2、負責食品加工工藝的建設，并對整個生產過程中出現的質量問題提出建設性意見；

　　3、負責質檢部相關管理工作；

　　4、對提高和穩定質量提出建設性意見；

　　5、其他相關事務。

　　任職資格：

　　1、具有相關工作經驗和相關專業

　　2、有從事過食品領域品質控制和技術管理工作經驗。

　　3、對調味品，比如雞精、食用油脂類奶油黃油、沙拉醬、調味醬等具有一定的認識和經驗。

　　任職要求：

　　1、身體健康，無不良嗜好、嗅覺靈敏；

　　2、對香原料感興趣，熱愛調香工作；

　　3、能熟練使用基本實驗儀器；

　　4、能協助完成品香、調香、仿香和創香工作；

　　5、熟悉美拉德反應，熱反應。

　　6、根據要求按時完成各項香精研發工作，并輔助香精生產工作；

　　7、有上進心，有定性，做事耐心、認真仔細；

　　8、有良好的溝通能力和團隊協作意識；

　　9、有香料合成和香精研發相關工作經驗者優先考慮。

食品工程師崗位職責6

　　1、公司產品的品質升級改良。

　　2、參與科研項目研發攻關工作，包括新技術研發項目。

　　3、負責完成小試、中試及試產，并執行相關的標準，完成新產品的'相關測試（市場測試、貨架期穩定性測試和防腐測試等）。

　　4、對國內外調味品相關信息具有較高的敏感度，及時收集技術資料和動向，形成模塊未來發展規劃。

　　5、及時了解產品質量的接受度和市場反饋，分析產品存在的缺陷，確定解決措施，通過新技術、新原料的開發利用，提升現有產品的質量，保持產品適銷性。

　　6、完成研究院項目性工作，并形成技術文獻和專利編寫。

食品工程師崗位職責7

　　1、負責無菌冷灌裝線無菌驗證工作主持、驗證數據收集及驗證過程中問題的`分析與解決；

　　2、負責為客戶提供無菌冷灌裝線的系統培訓工作；

　　3、負責為客戶提供生產線工藝講解和培訓服務；

　　4、負責工藝及培訓資料的編寫。

食品工程師崗位職責8

　　崗位職責：

　　1、工藝文件制定；

　　2、核算產品sop、bom成本；

　　3、負責把產品從實驗室到生產車間工業落地；

　　4、生產現場工藝參數制定。

　　崗位要求：

　　1、工藝、食品等相關專業本科以上學歷；

　　2、3年以上工藝工程師相似崗位工作經驗；

　　3、溝通協調能力強。

食品工程師崗位職責9

　　崗位職責如下:

　　1、保健食品的研發,完成配方篩選實驗,實驗操作記錄整理,對實驗結果分析比較,撰寫實驗報告;

　　2、負責編制新產品相關的技術、工藝文件及檢驗標準;

　　3、收集、跟蹤行業新技術、新工藝、新材料應用和趨勢動態,對產品配方、原料、工藝等進行研究,提出改進建議;

　　4、參與技術可行性分析和需求分析;

　　5、參與資助項目的申報、維護及實施;

　　6、參與技術服務市場銷售工作。

　　任職要求:

　　1、熟悉國家、行業的.相關法律法規,有保健食品固體飲料、液體飲料研發經驗;

　　2、熟悉生物、制藥、食品、保健食品、食品工藝、食品機械等相關專業知識。

　　3、工作責任心強,堅持實事求是的科學態度;

　　4、心理素質及綜合素質佳,具有創新思維及挑戰精神。

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