酒店客房經理崗位職責(通用13篇)
在現在社會,我們每個人都可能會接觸到崗位職責,制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發生。什么樣的崗位職責才是有效的呢?以下是小編收集整理的酒店客房經理經理崗位職責,希望對大家有所幫助。
酒店客房經理崗位職責 篇1
職責一:酒店客房經理崗位職責
1、參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理負責。
2、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務及衛生等工作的最佳狀態。
3、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域、(pa)領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況,并定期向總經理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。
4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,并負責接受賓客的投訴,努力消除可能產生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。
5、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理的區域并作好有關記錄,注意收集賓客的各項意見與要求,以便及時發現問題,不斷改進工作,提高服務水準。
6、負責協調客房部各項工作,與各相關部門經理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業同行之間的聯系與交流。
7、負責督促、檢查客房部管理區域內的安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產的安全。
8、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作,并負責按照完成本部門的年度預算。
9、協助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養工作,積極參與客房的改建、擴建工作。
10、關心部門內員工的思想、生活和業務水品的提高,不斷提高部門內員工的素質,鼓勵員工發揮工作主動性與積極性,積極參加各級各類培訓,注意發現并提拔有潛質的`員工。
職責二:酒店客房經理崗位職責
1、在總經理的領導下,全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。
2、根據酒店的預算和酒店的市場環境、部門的歷史數據和現實情況,編制部門年度預算(主要包括布草、制服及清潔設備),報總經理審批后組織實施。
3、制定并更新客房部的經營管理制度、操作規程、崗位職責,檢查規章制度的實施和執行情況。
4、嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預算。
5、經常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務質量,發現問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。
6、負責檢查所屬區域的設備設施,檢查當天準備接待貴賓的房間質量,確保房態處于最佳狀態,主動適應市場競爭需要。
7、負責迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。
8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經理報告,切實提供個性化服務。
9、負責客用品的控制,建立客房設備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態。
10、準確收集業務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策。
11、抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現的薄弱環節,提高酒店的整體服務質量水平。
12、有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務特色,保持服務質量。
13、負責與財務、工程、餐飲等部門經理的橫向聯系,確保酒店服務的一致性。
14、制定培訓計劃,指導并檢查各分部門的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作,切實調動他們的積極性。
15、負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調動他們的工作積極性。
16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協查、防火、防盜工作,負責本部門的安全職責。
17、完成總經理布置的其他工作。
職責三:酒店客房經理崗位職責
1、全權負責客房部的管理工作,對總經理負責,并接受總經理的督導。
2、負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。
3、制定客房部的各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
4、主持部門日常業務和經理、領班例會,參加總經理主持的每周部門經理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。
5、制定客房部經營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。
6、制定客房價格政策,制訂和落實客房推銷計劃,監督客房價格執行情況。
7、檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率。
8、巡查本部所屬區域并做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作制度。
9、定期約見與賓館飯店有關常住關系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作。
10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。
11、檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協查通緝犯的工作。
12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
職責四:酒店客房經理崗位職責
1)全面負責客房部工作,向總經理或分管房務的副總經理負責
客房部經理以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。客房部經理根據酒店年度綜合計劃所規定的酒店的目標和任務,制定客房部的經營決策計劃。在客房部建立起有效的管理系統,將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實現。客房部經理借助于管理系統,根據本部門的計劃,對下級部門的管理人員及員工下達任務,布置工作,并進行指導和監督。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,將各項工作的進展和執行計劃的結果與計劃目標進行對比,找出偏差,分析產生偏差的原因,制定糾正偏差的措施并予以落實,使客房管理活動形成一個循環過程。
(2)負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序
客房部經理負責建立、健全本部門各級人員的崗位責任制,將本部門的管理工作、服務工作落實到各個崗位。明確各崗位的職責范圍和具體工作任務,規定每項工作的基本要求及達不到要求應承擔的責任,賦予為履行職責所必需的權力。
客房部經理根據酒店的等級及質量要求,制定本部門服務工作的規格和標準及達到規格和標準所需的規范化的工作程序,以保證客房服務質量。
(3)負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估
客房部經理根據工作需要及勞動定額,科學地確定人員編制,并對各工作崗位進行職務分析,確定各崗位人員的規格。在此基礎上,向酒店人力資源部提出聘用人員的數量及要求,配合和參與人員聘用過程?头坎拷浝碇贫ū静块T員工的培訓計劃,監督培訓的實施,以提高員工的素質?头坎拷浝磉必須制定員工工作評估制度,以評估的結果來獎懲員工,檢查培訓的效果及客房部的工作狀況。
酒店客房經理崗位職責 篇2
1、服從客房主管的工作安排。
2、按照客房清潔流程和質量標準,做好客房和責任區內日常清潔及計劃清潔工作。
3、保持樓層責任區域內環境通道和工作間的`干凈整潔。
4、負責退房的檢查和報賬工作。
5、協助主管做好VIP房和有特殊要求房的布置。
6、做好客衣的分送工作。
7、按照規格要求布置客房,檢查房內各類家具和設備的完好情況,及時報告和報修。
8、負責及時上報,處理突發事故。
9、做好當班工作記錄和交接班工作。
酒店客房經理崗位職責 篇3
1.負責樓層的客房檢查工作,對常務副總請示及報告工作。
2.負責培訓新員工,參與評估員工表現及提升、獎勵等計劃。
3.同其他部門保持合作。
4.提供準確的`客房狀況資料。
5.根據酒店的標準檢查客房、走道、樓梯、電梯及服務場所;
6.指導領班、樓層服務員的工作,領導和幫助安排工作給所有樓層服務員;
7.督導所負責樓層的各類物品存儲量;
8.正確了解房間情況并做出正確報告,準備房間差異情況表格;
9.合理處理住店客人的投訴;
10.完成總經辦安排的其他任務。
酒店客房經理崗位職責 篇4
1、負責檢查客房的清潔狀況和布置規格達到酒店規定的標準;
2、負責客房樓層的家具、設備以及清潔衛生器具的保養工作;
3、檢查所有的VIP房,每班抽查一定數量的`客房,發現異常情況及時處理并向上級匯報;
4、負責員工的排班、考勤和休假的初審工作,安排日常工作,發現日常工作中發生的問題要及時匯報與處理;
5、掌握客房狀態,及時將變化情況,做好客人遺留物品記錄及招領工作。
酒店客房經理崗位職責 篇5
1、服從領班的安排,接受領班對其工作程序及質量的檢查、指導;
2、嚴格按照職業標準操作,服務好每一位客人;
3、負責整理、清潔客房,配送各種客房用品。清潔完畢后,填寫好《工作日報變》,并把所用工具歸位放置;
4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠情況;
5、保管好公共設施物品,為客人介紹客房設施的'使用方法;
6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。
酒店客房經理崗位職責 篇6
1、全面負責客房部的`經營與管理工作,確保部門工作順利有效開展,對酒店總經理負責。
2、根據客房出租情況,制定員工班次表并安排工作任務。
3、每日巡檢客房及公共區域的清潔衛生,負責家具、設施設備的定期維護保養。
4、負責客房各區域及崗位的監督和檢查工作并做好記錄。
5、負責賓客建議征詢和意見收集,___限度地滿足顧客的需求,提高服務質量。
6、根據酒店整體預算,做好部門成本控制;按照部門預算進行客房物資管控,嚴格控制客用品及能耗支出。
7、執行倉庫管理制度,確定合理庫存量;定期進行部門資產盤點,對每月損益等數據進行分析。
8、合理編制客房營運物品、一次性消耗品等采購計劃。
酒店客房經理崗位職責 篇7
1、熱愛本職工作,敬業,愛業,自覺遵守本店的各項規章制度。
2、每日按時簽到、簽退,負責工作鑰匙的收發、保管。
3、按規定及要求做好所轄客房樓層房間衛生,保證衛生品質達標;
4、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的`公共衛生,保持樓層整潔;
5、做好設備報修工作。服務員首先到現場了解損壞情況,后報修。
6、做好設施的使用和日常保養,正確掌握各類電器的使用方法。
7、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳。
8、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態,交清交班記錄。
9、做好上級領導交辦的其它工作。
酒店客房經理崗位職責 篇8
1.協助總監完成經營預算指標。
2.提前了解近期的經營狀況,并積極的與相關營業部門溝通協調,作好相應安排,保證營業銷售和各項服務工作的順利進行。
3.每日進行巡視,著重檢查清潔、服務、養護、環境、等質量、勞動紀律、工作的落實情況、安全等,發現并及時有效的解決存在的問題。
4.檢查、落實大型宴會、會議和VIP接待的準備及相關服務,積極進行現場督導,合理有效的'安排部門工作。
5.主持房務部例會,傳達、布置、檢查有關經營管理指令,通報工作進度,匯總有關問題,鼓勵員工提出相關建議等。
6.布置、安排有關信息數據的收集、整理,提供和審核相關報表和報告,其中包括說明、預測、統計與分析等。
7.布置和檢查成本及費用控制管理工作。
8.拜訪客人,處理投訴,積極幫助客人。
9.定期與下屬面談,主要內容為:檢查和評估工作表現、了解思想動態、征求意見、提出新的要求。
10.不斷組織、督導和進行部門的人員培養工作,有效的培養各級人員,處理相關的人事和行政事務。
酒店客房經理崗位職責 篇9
1、檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動態度和工作效率;
2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動員工工作積極性,并同有關部門溝通協作,保證客房部工作順利完成;
3、協調加強部門之間的.工作關系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;
4、履行業務管理職能,監督客戶服務和公共區域衛生清潔;
5、督導、協調全部客房部運作;
6、監督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。
7、協調與各部門之間的關系,處理內部投訴,重大問題向上匯報。
酒店客房經理崗位職責 篇10
1.參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理匯報;
2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,保持客房部管理、服務及衛生等工作的狀態;
3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;
4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;
5.負責協調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;
6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的'適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料,并負責編制制定并完成部門的年度預算;
7.嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行定期盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費,保證預算順利完成;
8.抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現薄弱環節,提供酒店客房整體服務質量水平;
9.準確收集業務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策。
酒店客房經理崗位職責 篇11
1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;
2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的`經濟效益;
4、負責客房部的日常質量管理,嚴格按照工作規范和質量要求進行工作,實行規范作業。
5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;
6、考核員工的工作業績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。
酒店客房經理崗位職責 篇12
1.負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。
2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班領頭的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。
3.根據具體的接待任務,組織、調配人力。
4.每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。
5.匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的.客房狀況報表。
6.對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全。發現損壞或故障及時保修。
7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。
酒店客房經理崗位職責 篇13
1、檢查好離店房間工作,按程序和標準清掃客房,補充各種客用品和巾類。
2、根據客人的實際消費報房務中心掛賬并及時補充各種物品及飲品。
3、按順序清理、打掃房間。
4、整理工作間、布草間、準備工作車,并對當日布草進行盤點與登記。
5、保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。
6、客人有需維修的應該及時報修。
7、按照公共區域計劃保養要求,清潔公共區域。
8、檢查空房,關閉房間空調,檢查房間門鎖是否鎖好,做好消防安全檢查。
9、檢查樓道,并收取客人門外的'洗衣,留意在住客人動態,做好記錄。
10、檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。
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