酒店客房經理崗位職責(精選15篇)
在生活中,越來越多人會接觸到崗位職責,制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。那么制定崗位職責真的很難嗎?以下是小編精心整理的酒店客房經理崗位職責,歡迎閱讀與收藏。
酒店客房經理崗位職責 篇1
1、檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動態度和工作效率;
2、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動員工工作積極性,并同有關部門溝通協作,保證客房部工作順利完成;
3、協調加強部門之間的工作關系,不斷工作,提高效率,完善客房部的`管理體系;
4、履行業務管理職能,監督客戶服務和公共區域衛生清潔;
5、督導、協調全部客房部運作;
6、監督設備檢查,研究改進房間物品,降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。
7、協調與各部門之間的關系,處理內部投訴,重大問題向上匯報。
酒店客房經理崗位職責 篇2
1、全面主持客房部日常工作。
2、負責客房咳嗽憊ぷ靼才牛合理分配及調度人力?/p>
3、制定員工內部培訓計劃,有效落實培訓工作。
4、維護好老客戶、發展新客戶,處理好投訴。
5、管理監督客房部運作,為住客提供規范化、程序化的.優質服務以及個性化服務發展。
6、協調加強與其他部門之間的溝通協作,提高工作效率。
7、領導交辦的其他工作。
酒店客房經理崗位職責 篇3
崗位職責:
負責組織和安排客房和公共區域的清掃工作,督導、培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服務工作,確保酒店客房干凈與設施完好,滿足客人的服務需求,并負責客房物品的管理,協助工程人員完成客房和公共區域的維修項目。
工作內容:
1、每天安排客房服務員的工作,合理調配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。
2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質量及物品補充、擺放達到要求、設施情況良好。
3、客房經理每天早上召開客房人員例會。
4、巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患。
5、發現客房或公共區域的設施設備有故障,及時聯系工程人員維修,檢查維修質量。
6、配合值班經理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的.要求。
7、制定客房設施設備保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害工作。
8、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。
9、做好布草的收發、送洗、交接等工作。
10、做好每月盤點及預算并制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。
11、督導服務員按操作標準實施衛生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。
12、負責樓層總控卡和對講機收發和保管。
13、負責清潔用品、用劑的發放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。
14、聯系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。
15、關心員工,及時將員工的要求和想法反映給經理。
16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。
17、做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄。
18、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房,傳達上級工作指令。
19、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。
20、按照清潔標準檢查所有的空凈房,待修房,使清潔水準、物品配備規格、設備完好狀況均符合酒店的標準。
21、檢查樓層公共區域、工作間、防火通道的衛生及設備設施的運轉情況。
22、隨時檢查、督導員工清除地毯、墻紙的污跡。
23、布置、檢查細致衛生、計劃衛生的執行情況。
24、接受并處理一般客人的投訴,將不能處理的問題及時匯報上級,并做好投訴記錄。
25、檢查各類報修及維修情況。
26、控制好各種用品的發放、領取。并保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發生。
27、負責樓層各類物品、布草的控制。
28、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導工作單和服務員月工作量統計。
29、督導新員工以及在崗員工的培訓。
30、督導員工對服務車、清潔工具、設備的清潔和保養。
31、負責安全檢查。
32、貫徹、執行客房部的規章制度。
33、及時處理各種突發事件,并提出今后的改進意見。
34、處理客人的委托代辦事項。
35、定期向上級提出合理化建議。
36、按照部門的臨時性指令安排工作。
37、負責月末庫房商品,消耗品庫存盤點。
38、定期對下屬員工績效評估及有關培訓。
酒店客房經理崗位職責 篇4
1.負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的`正常、順利進行。
2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班領頭的作用。善于說服動員,作耐心細致的思想工作。
3.根據具體的接待任務,組織、調配人力。
4.每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。
5.匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表。
6.對客房設施設備進行定期保養,保證房內設施完好,物資齊全。發現損壞或故障及時保修。
7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。
酒店客房經理崗位職責 篇5
1、全面負責客房部的管理事務性工作,向總經理負責;
2、執行客房部各項經營目標和營業管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的`經濟效益;
4、負責客房部的日常質量管理,嚴格按照工作規范和質量要求進行工作,實行規范作業。
5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;
6、考核員工的工作業績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。
酒店客房經理崗位職責 篇6
1.參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理匯報;
2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,保持客房部管理、服務及衛生等工作的狀態;
3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;
4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;
5.負責協調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;
6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料,并負責編制制定并完成部門的年度預算;
7.嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行定期盤點,根據酒店的`存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費,保證預算順利完成;
8.抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現薄弱環節,提供酒店客房整體服務質量水平;
9.準確收集業務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策;
酒店客房經理崗位職責 篇7
1.全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。
2.負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。
3.負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。
4.提出客房陳設布置的'方案及更新改造的計劃。
5.制定房務預算,控制房務支出。
6.巡視和檢查本部門的工作狀況。
7.對客房服務質量進行管理和控制。
酒店客房經理崗位職責 篇8
1、參與制定酒店銷售預算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,并針對不同季節市場變化和客源特點,適時調整客流量。
2、分解落實每月任務指標,努力完成和超完成預算目標,深入市場,廣泛聯系客源。
3、負責與重要客戶業務洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優惠價格標準與幅度。
4、對于酒店的發展和營業額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。
5、掌握酒店會員、散客、長住、商務、團隊、會議等各類客源的銷售結構與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經濟效益。
6、詳細了解飯店的服務項目、內容和服務時間,清楚了解客房狀態、客房類型以及包價產品和折扣規定等方面的知識。
7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿意感。
8、協助前臺,有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的控制。
9、對于超預定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作
10、參加酒店銷售分析例會,匯報市場動態,提供準確信息供店長及區經理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態,客源情況,競爭對手的.營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進措施。
11、及時做好協議客戶和同到期的續簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協議增進客源,如攜程旅游網,贛之旅旅行社。與協議公司,會展公司聯系增加來參加各類展覽會或內部培訓會的客源。
12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應措施,供店長參考。
13、完成上級委派的其他工作事項。
酒店客房經理崗位職責 篇9
1、參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理負責。
2、負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務及衛生等工作的最佳狀態。
3、督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域、(PA)領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況,并定期向總經理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。
4、負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,并負責接受賓客的投訴,努力消除可能產生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。
5、每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理的區域并作好有關記錄,注意收集賓客的各項意見與要求,以便及時發現問題,不斷改進工作,提高服務水準。
6、負責協調客房部各項工作,與各相關部門經理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業同行之間的聯系與交流。
7、負責督促、檢查客房部管理區域內的安全防火工作,加強有關培訓,確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產的安全。
8、監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的`使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作,并負責按照完成本部門的年度預算。
9、協助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養工作,積極參與客房的改建、擴建工作。
10、關心部門內員工的思想、生活和業務水品的提高,不斷提高部門內員工的素質,鼓勵員工發揮工作主動性與積極性,積極參加各級各類培訓,注意發現并提拔有潛質的員工。
酒店客房經理崗位職責 篇10
1、在總經理的領導下,全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。
2、根據酒店的預算和酒店的市場環境、部門的歷史數據和現實情況,編制部門年度預算(主要包括布草、制服及清潔設備),報總經理審批后組織實施。
3、制定并更新客房部的經營管理制度、操作規程、崗位職責,檢查規章制度的實施和執行情況。
4、嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預算。
5、經常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務質量,發現問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。
6、負責檢查所屬區域的設備設施,檢查當天準備接待貴賓的房間質量,確保房態處于最佳狀態,主動適應市場競爭需要。
7、負責迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。
8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經理報告,切實提供個性化服務。
9、負責客用品的控制,建立客房設備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態。
10、準確收集業務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策。
11、抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現的薄弱環節,提高酒店的整體服務質量水平。
12、有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的`服務特色,保持服務質量。
13、負責與財務、工程、餐飲等部門經理的橫向聯系,確保酒店服務的一致性。
14、制定培訓計劃,指導并檢查各分部門的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作,切實調動他們的積極性。
15、負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調動他們的工作積極性。
16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協查、防火、防盜工作,負責本部門的安全職責。
17、完成總經理布置的其他工作。
酒店客房經理崗位職責 篇11
1.全權負責客房部的管理工作,對總經理負責,并接受總經理的督導。
2.負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。
3.制定客房部的`各項經營目標和經營管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
4.主持部門日常業務和經理、領班例會,參加總經理主持的每周部門經理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。
5.制定客房部經營預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。
6.制定客房價格政策,制訂和落實客房推銷計劃,監督客房價格執行情況。
7.檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率。
8.巡查本部所屬區域并做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作制度。
9.定期約見與賓館飯店有關常住關系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作。
10.對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。
11.檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協查通緝犯的工作。
12.檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
酒店客房經理崗位職責 篇12
1、負責客房部的整體經營和運作;
2、分配督導員工工作,制定工作計劃;
3、確保部門成本及各項費用,得以良好控制;
4、根據酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查;
5、制定部門的年度預算,并確保部門的經營費用控制在預算之內。
6、與工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案;
7、積極了解酒店客房用品的`新產品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品提出意見;
8、組織、主持每周例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題;
9、督導查主管工作效率,糾正偏差,對所屬主管人員的工作態度、工作表現進行公正的評估,獎優罰劣。
酒店客房經理崗位職責 篇13
1、負責客房部員工日常管理工作。
2、負責安排當日員工具體工作,對當日的空臟房進行檢查,確保房間的清潔度的同時確保各種房型的可售房數量。
3、負責對各種客用品進行管理,保障各類客用品及客用布草的`正常使用。同時對客用品及布草進行合理控制。
4、掌握客房工程及清潔的具體狀況,根據情況對客房制定出計劃清潔的工作安排。并對此情況及時匯報給總經理。
5、做好周、月度工作計劃、及月度培訓計劃等。
6、及時與前臺、工程、保安保持有效的溝通,做好客房及公共區域的設施、設備的維護工作。
7、負責對新、老員工進行業務方面的培訓。
酒店客房經理崗位職責 篇14
1.負責客房部整體經營和運行,分配督導員工工作,制定工作計劃,為住客提供規范化、程序化、制度化的優質服務
2.配合并監督客房銷售控制工作,保障客房的出租率和經濟收入
3.負責制定客房部的年度財務預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等
4.定期核算各種物品的消耗量,嚴控成本,把控好日常用品的`損耗,減少浪費
5.根據分店情況,合理制定年度、季度、月度計劃衛生工作
6.根據店內運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查
7.巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態度、工作表現,并進行公正的評估,獎優罰劣,確保提供優質的服務和完好的設備
8.組織、主持每周客房例會,聽取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題
9.對員工定期培訓,指導做房情況
10.督促員工的工作效率,糾正偏差,加強部門之間的工作關系,建立工作的完整檔案體系
11.經常與前廳主管保持聯系,了解賓客對客房部的各項意見
12.積極了解酒店客房用品的新產品及管理經驗,擇優選購酒店日常消耗用品
13.與物業工程部門聯絡對客房的各項維修及保養提出意見,制定客房定期維修方案和能源節約方案
14.檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作
酒店客房經理崗位職責 篇15
1.職責
。1)負責公關部、前廳部、客房部的全面工作,直接對總經理負責。
(2)貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示,全權處理所管部門的日常業務。
。3)制定房務部門的經營宗旨和營業政策,組織和推動其各項計劃的實施。
。4)組織和主持各部門日常業務和部分會議,協調各部門的關系,使各部門有一個全局觀念和整體感,目標一致地做好經營管理工作。
。5)擬定房務部門年度的預算方案和營業指針。審閱各部門每天的營業報表,進行營業分析,作出經營決策和成本控制方案。
。6)審閱和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。
。7)制定業務拓展計劃,開展“公交”活動,進行市場銷售。
。8)參加總經理召開的各部門經理例會和業務協調會議,建立良好的公共關系。
。9)負責檢查、監督部屬管理的工作。
2.職權
。1)有權任免領班以下的'管理人員。
。2)根據本部門的實際情況和工作需要,有權增減員工和調動他們的工作。
。3)有權向下級下達工作任務,向他們發指示。
。4)有權處理所轄部門的一切日常業務和事務工作。
。5)履行總經理授予的各項工作任務和工作權力。
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