樓面經理崗位職責
在生活中，崗位職責使用的情況越來越多，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務與責任的統(tǒng)一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。什么樣的崗位職責才是有效的呢？以下是小編為大家收集的樓面經理崗位職責，希望能夠幫助到大家。
1、負責樓面日常工作，有積極工作態(tài)度，按部門經營策略方向，負責本部門經營工作，根據公司制定的安全、衛(wèi)生、服務標準督導本樓層工作，嚴格控制成本，做好節(jié)能節(jié)源工作，不斷追求目標，積極培養(yǎng)一支具備良好道德品質和過硬業(yè)務素質的服務隊伍。
2、服從上級領導并按時按質的完成下達的各項任務。
3、根據前廳的實際工作情況，制定統(tǒng)一的物品擺放，完善各崗位工作職責，檢查并執(zhí)行好五常法。
4、嚴格按照部門班次時間，以身作則，準時到崗，做好準備工作。
5、了解當日客情，負責對本區(qū)域的工作作出相對應的統(tǒng)籌安排。
6、每日召開班前班后會，保證員工儀容儀表符合標準，精神飽滿，考核員工的出勤情況，并根據當日任務安排員工，講評前班次工作情況，傳達公司和部門下達的各類文件內容，并貫徹落實。
7、熟悉員工情況做好員工的思想工作，并積極的調動員工的積極性。
8、對員工的各項技能技巧做到心里有數，并不定時的組織業(yè)務不熟的員工進行業(yè)務知識培訓。
9、關心員工生活，鼓勵發(fā)展團隊精神，為員工提供良好的`工作環(huán)境，并杜絕員工在公司內引起不必要的爭執(zhí)。
10、檢查營業(yè)場所設施設備狀況，保證正常運轉，負責報修單，領料單，報批申請。
11、上市時間須在一線督導，全面控制樓層服務工作，協(xié)調特殊客人予以特殊接待，在營業(yè)高峰期做好人員合理調配。
12、在上菜高峰期協(xié)調好與廚房的銜接工作，保證按時、按質的出菜。
13、樹立對內服務意識，用冷靜平等的態(tài)度處理各項問題，謹記平等、公正、公平的團隊精神。
14、督導員工在公司內各種規(guī)范標準，負責員工的績效評估，按獎懲制度予以實施。
15、定期組織樓層的衛(wèi)生大掃除，以身作則做好帶頭作用。
16、做好低值易耗品的控制工作，組織員工做好月盤點，年度盤點的清盤和整理工作，減低破損率，提高使用率。
17、受理賓客投訴，為賓客提供合理回答建立顧客投訴資料檔案。
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