會所主管崗位職責
在學習、工作、生活中,崗位職責在生活中的使用越來越廣泛,制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。到底應如何制定崗位職責呢?下面是小編收集整理的會所主管崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
會所主管崗位職責1
1、統籌安排會所的日常經營管理工作。
2、結合日常工作狀況,分析在服務中體現出來的管理制度弊端及不完善處,并及時向商業管理部反映,以不斷提高管理水平。
3、處理顧客日常投訴及合理性建議,在能力范圍內及時解決問題(不超過兩天)。若存在實質性困難而難以解決某投訴或建議,則必須給予顧客滿意的解釋,并及時向商業管理部或管理處反映。
4、做好員工的內部管理與協調,對會所員工有指揮安排、監督檢查、批評指正的責任。
5、作好員工的培訓、學習、交流工作,大型會所每天召開班前會,小型會所每周召開總結會。
6、每日營業時間前對會所員工責任區的清潔衛生進行全面檢查,做好日檢查記錄,對于不合要求的地方給予及時糾正解決。
7、每日營業前和結帳后,對會所的設備、設施進行逐個檢查,逐個調整,若發現有維修需要或質量問題,及時跟保修單位聯系維修。
8、協助前臺搞好日常的顧客接待工作,在會所的門口迎接顧客的到來,并領到前臺開單,在顧客離去時,送到門口并說“歡迎再來”。
9、每天晚上22:30與前臺服務員一起結帳,保證每天帳目清楚。
10、妥善處理服務中出現的問題,委婉回答顧客提出的疑問和要求,協助各服務點員工處理好與顧客間的關系。
11、檢查下屬員工上下班情況,安排會所的輪值班表,對服務員的儀容儀表、言談舉止、工作紀律進行檢查、指正和批評。
12、做好每日的.工作日記,以便于發現問題糾正問題。
13、每季度負責完成會所經營管理狀況分析,對會所存在的問題提出可行性解決方案或建議,并將分析報告報商業管理部。
4、負責會所的安全消防工作,保證會所正常運轉。
15、保護會所設施,按規定對設施進行維修保養,對人為損壞者查明原因,追究責任。
會所主管崗位職責2
1、負責本部門管理工作,確保服務質量,協助經理對員工進行服務技能培訓與考核,以身作則、作好帶頭作用。
2、檢查所有服務員的儀容、儀表及上崗的備用品。
3、分析前晚服務缺失、安排日常工作,提供相關注意事項。
4、巡視各區域服務員,清潔衛生時的具體操作情況。
5、檢查服務設備電源的開啟情況。
6、跟蹤設施、設備報修、整改的驗收情況。
7、根據每日物品損耗情況及營運需求做好物品申購及領用
8、每日組織員工出席,由經理召開的班前、班后例會,檢查服務員的儀容、儀表,禮貌紀律,參與獎罰制度的執行。
9、負責每日服務員的工作安排及臨時調配,員工考勤監督,指揮服務日常工作,并按規定程序做好認真檢查,指點工作中存在的問題。
10、熟悉樓面、KTV工作程序協調服務員的工作關系,檢查各崗位的責任落實情況。
11、必須做到營業前巡視房間,檢查準備工作是否到位,營業中途參與多次巡房,以便工作順利運作,營業結束后再次巡房,檢查房間設備、環境。
12、解決處理工作中的問題和賓客投訴,并向上級匯報負責賓客埋單事項。
13、負責本部門的物資清點、衛生記錄,保管工作負責所需營業用品的申領、保管、盤點工作,負責設備維修保養的監督。
14、學習消防安全知識,實際操作方法,會使用滅火器具和設備。負責新入職員工的安全、消防培訓工作。
15、負責對本公司的消防安全工作進行檢查、指導、督促。應履行對消防安全工作的責任。
會所主管崗位職責3
崗位職責:
1、負責健全會所的工作流程和服務標準,并監督執行
2、負責董事長及客戶宴請和解答工作,全面落實服務規范,提高服務質量
3、負責為董事長及賓客提供優質的服務(含餐前、餐中、茶水等)
4、負責會所員工的工作調配和日常管理
5、檢查規章制度和服務標準的執行情況;定期及時向領導匯報會所的工作情況和問題;提供關于會所的合理化建議
6、完成上級交代的其它工作任務
任職要求:
1、大專及以上學歷,年齡25-35歲之間,身高165cm以上,形象氣質佳
2、酒店管理、餐飲管理等相關專業大專及以上學歷,餐飲行業管理崗位經驗3年以上
3、熟悉酒店管理學,掌握心理學、公共關系學方面的知識,熟悉星級酒店工作禮儀、禮節
4、有較強的組織、協調、溝通、領導能能力及出色的人際交往和社會活動能力以及敏銳的洞察力
5、有星級酒店與高級會所管理經驗者優先考慮
6、服務意識強,積極熱情,具備服務技能、服務標準培訓經歷
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