員工崗位職責(zé)(15篇)
在日新月異的現(xiàn)代社會中,崗位職責(zé)起到的作用越來越大,崗位職責(zé)可以明確每個人工作職責(zé)是什么內(nèi)容,該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧,下面是小編幫大家整理的員工崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。
員工崗位職責(zé)1
1、根據(jù)實際的訂單,組織各生產(chǎn)車間編寫年度、季度、月度生產(chǎn)計劃;
2、根據(jù)實際的'生產(chǎn)計劃以及客戶訂單來確定生產(chǎn)產(chǎn)品的種類、數(shù)量以及順序;
3、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)審核、確定客戶生產(chǎn)訂單,如承接則將其納入生產(chǎn)計劃;
4、根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)以及生產(chǎn)要求向生產(chǎn)車間下發(fā)生產(chǎn)任務(wù)單;
5、負(fù)責(zé)跟蹤生產(chǎn)訂單,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)生產(chǎn)物料并跟蹤物料的使用狀況;
6、審核生產(chǎn)計劃,并于實際的生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)問題,及時采取措施糾正錯誤,如有必要修改生產(chǎn)計劃;
7、參加企業(yè)生產(chǎn)計劃會議,負(fù)責(zé)組織會議,并整理和發(fā)放會議紀(jì)要
員工崗位職責(zé)2
1、負(fù)責(zé)葷素菜的'加工、領(lǐng)料。
2、負(fù)責(zé)食品的細(xì)加工,剔肉除骨,分檔加工。切配,要求刀功整齊利落,大小、長短、厚薄、粗細(xì)均勻,選配適當(dāng),節(jié)約原料,做到物盡其用。
3、搞好菜墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀具潔凈與保養(yǎng)工作。管理好機械設(shè)備。
4、講究個人衛(wèi)生,保證飲食衛(wèi)生,防止食物中毒。
5、自覺遵守公司各項規(guī)章制度,端正服務(wù)態(tài)度,做到服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
員工崗位職責(zé)3
1.負(fù)責(zé)現(xiàn)場工程放線,勞動力日常工作安排;熟悉圖紙,參與工程進度計劃的編制,負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場綠化/園建部分的部署,嚴(yán)密組織施工,合理把控工程質(zhì)量、進度與成本。
2.負(fù)責(zé)制定材料(包括機械設(shè)備、石材、苗木等)采購、進場計劃,并督促材料按時進場,及時檢驗材料是否合格,確保工程保質(zhì)保量順利進行。
3.負(fù)責(zé)施工過程中對施工隊伍的技術(shù)交底,控制施工成本并把控施工隊伍的'施工進度、質(zhì)量、安全;督促其規(guī)范施工、文明施工,有效施工,保證施工現(xiàn)場的井然有序。
4.負(fù)責(zé)本專業(yè)施工過程中技術(shù)復(fù)核,及時組織隱蔽工程驗收,參加分部分項工程的質(zhì)量評定、工序交接,參加工程竣工交驗,負(fù)責(zé)工程成品完好保護工作。
5.負(fù)責(zé)工程項目的環(huán)境因素識別及評價,確定重要環(huán)境因素;制定環(huán)境事故、事件的應(yīng)急方案,并做好應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)。
6.做好施工日志的書面記錄,編寫月度總結(jié)、制定月度計劃,各項施工聯(lián)系資料及時交予資料員存檔。
7.及時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
員工崗位職責(zé)4
生產(chǎn)科:
一、根據(jù)公司對選廠下達(dá)的年度生產(chǎn)計劃;編制月生產(chǎn)計劃,及日作業(yè)計劃,組織和管理生產(chǎn),并全面落實實施。
二、負(fù)責(zé)制定、修訂生產(chǎn)消耗定額,對生產(chǎn)消耗指標(biāo)及費用的控制情況進行分析評價,進行成本核算,提出改進意見并對執(zhí)行情況進行監(jiān)督、檢查與考核。
三、準(zhǔn)確掌握生產(chǎn)任務(wù)狀況,合理按排原材料的供需量,保證生產(chǎn)的順利進行,力求達(dá)到最低庫存成本。
四、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場管理,負(fù)責(zé)所轄各車間生產(chǎn)、安全環(huán)保、質(zhì)量、設(shè)備、消耗等事項整體規(guī)劃,建立健全各車間管理運行體系、核心程序流程。
五、嚴(yán)格執(zhí)行選廠的品質(zhì)管理制度和規(guī)定,確保生產(chǎn)符合客戶要求的產(chǎn)品。
六、加強生產(chǎn)安全、環(huán)保管理,不斷提高車間主管、員工的安全環(huán)保意識,促進各車間做好安全環(huán)保工作。
七、合理安排員工培訓(xùn),包括生產(chǎn)管理,崗位職責(zé),業(yè)務(wù)技能,管理體系等內(nèi)容,不斷提高員工的個人思想,管理及技術(shù)素質(zhì)。
生產(chǎn)副廠長:
一、協(xié)助廠長分管生產(chǎn)、安全工作,對選廠的生產(chǎn)、安全、設(shè)備的管理負(fù)直接責(zé)任。
二、根據(jù)公司下達(dá)的計劃和廠長的工作要求具體負(fù)責(zé)組織本廠年、季、月生產(chǎn)經(jīng)營、技術(shù)安全環(huán)保和檢修計劃的編制和實施。
三、加強對生產(chǎn)系統(tǒng)的管理和指揮,實行全廠的統(tǒng)一指揮,組織各車間的生產(chǎn)銜接,以及生產(chǎn)和安全的管理,負(fù)責(zé)全廠水電、原材料供應(yīng)和設(shè)備修理工作之間的.工作平衡,確保生產(chǎn)計劃的實現(xiàn)。
四、負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)調(diào)度會和生產(chǎn)情況分析會,建立健全和落實技術(shù)規(guī)程、安全規(guī)程和生產(chǎn)管理制度,協(xié)調(diào)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的工作,保證正常的生產(chǎn)秩序,完成或超額完成各項技術(shù)生產(chǎn)指標(biāo)。
五、負(fù)責(zé)組織安全環(huán)保工作和生產(chǎn)安全事故的分析處理,組織安全大檢查,重大安全隱患的查處和整改,落實各項規(guī)章制度和安全制度的執(zhí)行,每周定期進行檢查,并做好檢查記錄。
六、完成廠長交辦的其他工作任務(wù)。
車間主任:
一、選廠領(lǐng)導(dǎo)下,積極主動的組織車間員工學(xué)習(xí)黨的方針、政策,保證公司各項規(guī)章制度在本車間實行。
二、極做好職工思想政治工作,組織職工學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù),努力提高政治素質(zhì)和技術(shù)水平。
三、對下達(dá)各項生產(chǎn)指標(biāo)積極組織完成,處理好車間行政事務(wù)。
四、合理使用員工,調(diào)動員工積極性和工作熱情,提高勞動生產(chǎn)率,搞好員工考勤工作。
五、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)車間安全生產(chǎn),搞好車間清潔工作。
員工崗位職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)組建公司各項管理規(guī)章制度。
2、負(fù)責(zé)規(guī)范各項管理規(guī)章制度并檢查各項規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行,每年適時進行優(yōu)化修訂。
3、負(fù)責(zé)監(jiān)督各項行政管理規(guī)章制度的執(zhí)行和實施。
4、負(fù)責(zé)公司員工招聘工作,按照公司人力資源規(guī)劃,及時組織實施員工面試與篩選,確保人才資源的有效供給
5、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)與開發(fā)工作,建立健全公司的培訓(xùn)體系、根據(jù)公司需求,組織員工崗前、崗中培訓(xùn),并進行相關(guān)的'課程授訓(xùn)。
6、熟悉各個部門及生產(chǎn)車間的工作流程,并做到統(tǒng)籌管理的作用。
7、獨立完成日常行政運營的工作并多角度降低行政費用或營成本。
8、負(fù)責(zé)辦公室各部門的后勤保障工作,維護良好有效的工作環(huán)境。
9、處理日常工作中的突發(fā)事件及總經(jīng)理交辦的其他事務(wù)。
員工崗位職責(zé)6
1、結(jié)合公司業(yè)務(wù)發(fā)展需要,統(tǒng)籌規(guī)劃人力資源戰(zhàn)略,輔助企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的達(dá)成;
2.制訂和完善公司培訓(xùn)管理體系和培訓(xùn)流程,落實公司各級人員的培訓(xùn)工作,提升員工素質(zhì)和能力;
3.制定及完善公司薪酬福利體系的設(shè)計,建立公平、公正、具激勵性的薪酬體系和績效考核體系,激勵和培養(yǎng)有潛力的公司骨干;
4、負(fù)責(zé)各類高級人才的甄別和選拔,指導(dǎo)規(guī)劃員工的職業(yè)發(fā)展;
5、深化公司的企業(yè)文化,建立良好的.企業(yè)文化氛圍,帶動員工工作積極性;
6、協(xié)助總經(jīng)理的工作,完成上級交辦的其他工作任務(wù)。
員工崗位職責(zé)7
1、負(fù)責(zé)財務(wù)成本核算及賬務(wù)處理;
2、負(fù)責(zé)薪酬與績效考核管理;
3、熟悉掌握小規(guī)模和一般納稅人賬務(wù)處理及其報稅流程;
4、編制財務(wù)報表,做到賬面健全,賬證相符,報送及時;建立和管理會計檔案,做到資料完整,保密;
5、負(fù)責(zé)解答客戶財務(wù)、稅務(wù)及工商相關(guān)咨詢;
6、負(fù)責(zé)會計部的.問題落實及確認(rèn),發(fā)現(xiàn)問題及時上報;
7、能及時處理客戶的理賬需求,要有完整的,全盤的客戶賬務(wù)梳理,理賬經(jīng)驗。
員工崗位職責(zé)8
課程顧問職能細(xì)則
A。崗位要求:
1、嚴(yán)格遵守培訓(xùn)中心的各項規(guī)章制度;
2、課程顧問必須身著統(tǒng)一服飾,佩戴胸卡,外表整潔、莊重、精神飽滿、彬
彬有禮、主動熱情、使用文明用語,無論任何情況不得與顧客發(fā)生爭吵或態(tài)度生硬。交談時應(yīng)始終面帶微笑;
3、課程顧問工作當(dāng)中要盡量使用英語;
4、服從各級領(lǐng)導(dǎo)安排,聽從指揮,按時、優(yōu)質(zhì)地完成各項工作任務(wù);
5、工作時禁止做一切與工作無關(guān)的事情(包括吃零食、長時間撥打私人電話、
看與英語無關(guān)的書籍等),精神飽滿地做好課程顧問工作;
6、課程顧問在來電或來訪介紹中,要突出培訓(xùn)中心的特色,詳細(xì)介紹整個教
學(xué)內(nèi)容,并講明課時的安排,介紹時一定要清晰、詳細(xì)、準(zhǔn)確、耐心、有親和力;
7、課程顧問要定期做好客戶回訪,統(tǒng)計學(xué)員的學(xué)習(xí)進度;
8、自覺維護咨詢臺及培訓(xùn)中心內(nèi)的公共設(shè)施和環(huán)境衛(wèi)生;
9、勤儉辦公,杜絕一切浪費現(xiàn)象;
10、堅守本職崗位,不得擅自離崗、串崗;
11、熟悉培訓(xùn)中心的課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、關(guān)于轉(zhuǎn)讓退費的規(guī)定、注冊登記
表及保管屬條款等,強化業(yè)務(wù)能力;
12、熟悉培訓(xùn)中心各部門員工的職務(wù)、姓名、聯(lián)絡(luò)方式,以便溝通;
13、熟悉培訓(xùn)中心的各個功能區(qū),為顧客作正確指導(dǎo);
14、對培訓(xùn)中心的領(lǐng)導(dǎo)、同事及顧客、學(xué)員要以誠相待;
15、要注重儀態(tài)儀表,在培訓(xùn)中心內(nèi)行走腳步要輕,不得奔跑(緊急情況下除外)。
16、根據(jù)工作細(xì)則認(rèn)真做好本職工作,每位課程顧問間相互配合,做好咨詢工作。
17、課程顧問在工作當(dāng)中遇到問題或有任何意見,可直接向教學(xué)主管反映或
直接向市場主管匯報,主管會根據(jù)不同情況進行及時處理。
18、每天認(rèn)真填寫工作日志,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決。
19、上班時間不允許撥打私人長途電話。若遇到緊急事情,請用磁卡、手機
或到經(jīng)理室申請撥打長途電話。
20、課程顧問遇到問題需要隨時與授課教師、教學(xué)主管及市場主管進行溝通。
發(fā)揮團隊精神,共同把培訓(xùn)中心做好。
服務(wù)顧問崗位職責(zé)
1、積極、熱情、友好地接待客戶,詳細(xì)了解客戶需求,當(dāng)著客戶的面積極配合完成客戶車輛的故障診斷工作,確定維修項目和維修價格。
2、根據(jù)客戶愿望、車間工作負(fù)荷以及備件供應(yīng)情況,及時、合理地安排維修計劃并積極地跟進其全過程,同時作好客戶的解釋說明工作。
3、負(fù)責(zé)對車輛積極實施防護措施,負(fù)責(zé)對維修車輛的座椅、方向盤、變速桿、腳踏墊等直觀的部件安裝防護罩。
4、及時提醒客戶拿出車內(nèi)的貴重物品,避免客戶損失及相關(guān)糾紛問題的出現(xiàn)。
5、就維修和保養(yǎng)方面的內(nèi)容,積極向用戶提供參考建議,并提出基本準(zhǔn)確的`報價。
6、積極努力地向客戶介紹和推薦各種售后服務(wù)項目和優(yōu)惠促銷活動項目。
7、如需追加維修項目,須及時通知客戶,和客戶友好協(xié)商并征得用戶的許可和確認(rèn)。
8、如在維修工作過程中出現(xiàn)延誤而不能按預(yù)定時間交車的,須盡早通知用戶,作好客戶的解釋說明工作并采取相應(yīng)的補救措施。
9、如因重大維修而需要向客戶提供代步車的,須及時報上級領(lǐng)導(dǎo),并根據(jù)公司實際安排向客戶作出積極的回應(yīng)。
10、根據(jù)車間的維修工作負(fù)荷及客戶的相關(guān)需求,積極實施和合理完預(yù)約保養(yǎng)維修項目。
11、認(rèn)真填寫維修派工單、車輛檔案卡、維修登記表、客戶維修檔案等資料,并對其規(guī)范性、完整性、準(zhǔn)確性及保密性負(fù)責(zé)。
12、負(fù)責(zé)按照公司規(guī)定對維修服務(wù)項目的結(jié)算收銀和交車相關(guān)手續(xù)的辦理。
13、負(fù)責(zé)向客戶解釋所有的維修服務(wù)內(nèi)容,并提供車輛保養(yǎng)方面的常規(guī)知識和建議。
14、積極主動地收集和反饋各種質(zhì)量信息、技術(shù)信息、故障信息,為公司相關(guān)服務(wù)決策服務(wù)。
15、積極做好配件缺件的定貨登記、過程跟進、到貨通知工作。
16、嚴(yán)格按照廠家要求的九大步驟進行客戶接待、維修進度的跟進和車輛交付等。
17、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
投資顧問崗位職責(zé)
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)對證券投資策略、資產(chǎn)配置方案進行研究;
2、協(xié)助投資顧問依托財富中心投研團隊服務(wù)資產(chǎn)100萬以上的高端客戶;
3、對內(nèi)為營銷團隊提供專業(yè)知識支持,對外參加各種投資交流活動。
任職要求:
1、金融或相關(guān)專業(yè),碩士研究生及以上學(xué)歷;
2、具有扎實的經(jīng)濟、金融、投資等領(lǐng)域的相關(guān)理論知識,深厚的行業(yè)與公司研究能力,敏銳快捷的市場反應(yīng)能力和較強的風(fēng)險控制意識;
3、善于對宏觀經(jīng)濟形勢和股票市場進行深入分析,為客戶提出行業(yè)配置以及投資策略建議;
4、具有嚴(yán)密的邏輯思維和分析判斷能力,良好的公眾演講能力和溝通能力;
5、有證券投資管理、資產(chǎn)管理或研究工作經(jīng)驗、有管理運作大資金經(jīng)歷或海外留學(xué)工作經(jīng)歷者優(yōu)先。
經(jīng)理崗位職責(zé)
1。 主持投資顧問部日常管理工作。
2。 落實營業(yè)部下達(dá)的各項任務(wù)和指標(biāo)。
3。 負(fù)責(zé)團隊的建設(shè)、維護,負(fù)責(zé)內(nèi)部培訓(xùn)和考核工作。
4。 協(xié)調(diào)本部門內(nèi)員工關(guān)系,培養(yǎng)團隊精神。
5。 完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。
首席投資顧問
崗位描述:
1、 首席投資顧問是營業(yè)部投資咨詢業(yè)務(wù)權(quán)威,制定營業(yè)部投資顧問團隊的發(fā)展規(guī)劃;
2、 制定投資顧問部的客戶服務(wù)計劃;
3、 根據(jù)總部的投資策略和股票池,制定本營業(yè)部的選股、選時策略;
4、 研究金融衍生品的規(guī)則,為客戶提供相關(guān)的投資、套利咨詢服務(wù);
5、 通過舉辦投資報告會、理財講座等活動配合營銷團隊積極拓展客戶;
6、 完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。
首席投資顧問享有管理津貼,其個人研究成果必須與營業(yè)部全體投資顧問分享,應(yīng)承擔(dān)營業(yè)部其他級別投資顧問的輔導(dǎo)、培訓(xùn)工作。
初級投資顧問
崗位描述——
1、依托總部投資顧問及營業(yè)部首席投資顧問的指導(dǎo),為客戶提供各種投資咨詢服務(wù);
2、配合營銷團隊積極拓展新增客戶;為投資者舉辦小型講座,普及證券投資知識;
3、宣傳對投資者風(fēng)險教育知識;完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。
高級投資顧問
崗位描述——
1、 依托總部及首席投資顧問的指導(dǎo),為客戶提供各種投資咨詢服務(wù);
2、 為營業(yè)部存量客戶提供務(wù)類投資咨詢服務(wù);
3、 盤活存量資產(chǎn);
4、 配合營銷團隊積極拓展新增客戶;
5、 為投資者舉辦中小型講座或中小型投資報告會,普及證券投資知識、宣傳對投資者風(fēng)險教育知識;
6、 完成營業(yè)部交辦的其他任務(wù)。
員工崗位職責(zé)9
1、全面負(fù)責(zé)事業(yè)部人力資源管理、行政管理、項目申報、與政府部門協(xié)調(diào)溝通;
2、制定事業(yè)部人力資源總體規(guī)劃與年度實施計劃;
3、負(fù)責(zé)人力資源招聘、錄用、培訓(xùn)、考核、薪資福利的執(zhí)行和監(jiān)督管理作;
4、日常行政管理,包括工商年檢、內(nèi)部活動組織、辦公5S管理、辦公用品、事物用品管理;
5、負(fù)責(zé)監(jiān)督后勤各項工作的正常開展(電梯、物業(yè)、保潔、綠植等);
6、負(fù)責(zé)制衣廠一線員工招聘、培訓(xùn)、薪酬福利、勞動關(guān)系處理、體系審核。
7、執(zhí)行集團總部人事行政關(guān)聯(lián)事宜。
員工崗位職責(zé)10
(1)全面負(fù)責(zé)前廳的接待和問訊等工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對前廳部主管負(fù)責(zé)。
(2)主持前廳工作例會,上傳下達(dá),搞好本部門與其它部門的協(xié)調(diào)工作。
(3)負(fù)責(zé)客人的投訴的.處理。
(4)負(fù)責(zé)每天檢查員工外表及工作情況。
(5)負(fù)責(zé)掌握員工的培訓(xùn)。
(6)負(fù)責(zé)掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài),在下班之前與預(yù)訂部核對好。
(7)檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。
(8)及時申領(lǐng)物品,保證前臺有足夠辦公用品。
(9)負(fù)責(zé)每月有關(guān)報表的制作。
(10)熟悉酒店所有區(qū)域;
(11)有效地處理應(yīng)急事件;
員工崗位職責(zé)11
身為公司員工,必須敬業(yè)樂業(yè),殷勤忍耐,員工的個人行為舉止會直接影響公司的業(yè)績,為此樓面所有員工應(yīng)遵守以下各項崗位職責(zé):
1、遵守公司各項規(guī)章制度,團結(jié)友愛。
2、愛護公司一切設(shè)施,節(jié)省物資,整理和保持良好的工作環(huán)境,不斷提高工作效率及改進工作技巧。
3、工衣保持整潔干凈,佩戴工作卡,精神飽滿,面帶微笑。
4、當(dāng)天例會結(jié)束后,立即打掃各區(qū)衛(wèi)生,做好各項準(zhǔn)備工作,營業(yè)時間要留意客人動向,主動熱情,客人離開后立即撤臺,清理干凈。
5、當(dāng)班前必須做好各種準(zhǔn)備工作,如筆、酒水單、開瓶器等。
6、工作中應(yīng)及時清理桌面及地面清潔衛(wèi)生,工作積極主動從而提高翻臺率。
7、開單時注意字跡清晰工整,以免影響吧臺出品速度。
8、服從上司管理,做到先服從、后上訴的原則,發(fā)現(xiàn)問題及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反映。
9、工作時間不得擅自離崗、竄崗或接待親友。
10、工作時間不得擅自離崗,在大庭廣眾之下挖鼻、吃東西、不得粗言穢語,不得對客人指手劃腳,評頭論足。
11、不許以任何理由與客人爭吵或索要小費,工作中與同事產(chǎn)生矛盾應(yīng)在休息時間協(xié)調(diào)解決,不得影響正常營業(yè)。
12、發(fā)揮主人翁精神,不得盜竊公司及客人的'財物,不得將客人遺留的食品、物品私用,不得蓄意損毀公司聲譽。
13、熟悉本職工作內(nèi)容及流程,下班前須檢查并確認(rèn)工作已全部完成,經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可離開。
14、保持團體合作精神,在工作中同事之間互相幫助,團結(jié)友愛。
員工崗位職責(zé)12
1、根據(jù)生產(chǎn)通知單上客戶要求交貨期和物資技術(shù)指標(biāo)安排生產(chǎn)計劃及進度,并選擇合適的操作人員。保證產(chǎn)品質(zhì)量、并在客戶要求交貨期前一天完成生產(chǎn),將貨物交于包裝部。
2、根據(jù)生產(chǎn)需要安排人員加班。
3、根據(jù)生產(chǎn)通知單,做好印前、采購、倉庫、機臺、品管、司機、各部門協(xié)調(diào)工作,保證配料及時,生產(chǎn)及時,發(fā)貨及時,提高客戶滿意度。
4、加強生產(chǎn)過程監(jiān)控,保證產(chǎn)品與客戶要求一致,及時處理突發(fā)事件,如在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時與質(zhì)量部溝通,分析原因,找出解決方案,保證生產(chǎn)進度和品質(zhì)。
5、月底工作匯總報告
生產(chǎn)計劃員90%以上的工作都在辦公室完成,很少外出,工作時間比較規(guī)律。優(yōu)秀的.他們通常具有以下特質(zhì)優(yōu)秀的生產(chǎn)計劃人員應(yīng)具備工作認(rèn)真、細(xì)致,穩(wěn)定性較好和良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
員工崗位職責(zé)13
后廚員工的崗位職責(zé)
1.按照門店管理組(運營經(jīng)理、運營主管)安排,認(rèn)真做好后廚日常、開檔及收檔衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種原材料及加工機具,確保營業(yè)期間正常出品;
2.學(xué)習(xí)后廚工作站各項工具、設(shè)備、大型機械的規(guī)范使用流程和方法,確保安全、整潔;
3.具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度;
4.勤奮努力,對餐飲工作有較高的`工作熱情;
5.配合領(lǐng)班工作,服從主管或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事;
6.積極參加公司組織的各項技能培訓(xùn)并參與相關(guān)考核,不斷提高服務(wù)技能及水平;
7.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
8.運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù);
9.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。
廚房工作的小細(xì)節(jié)
1、頸椎最怕吹
夏天的廚房,堪比桑拿房,為了降溫,一般會開大馬力風(fēng)扇。需要指出的是,如果一直對著頸椎吹,周圍的軟組織會產(chǎn)生病變,形成肌肉和皮下組織的慢性炎癥,造成頸部持續(xù)痙攣、后背酸痛等后果。建議肩背部不要直對著空調(diào),如果溫度不能自行調(diào)節(jié),可以在肩上搭個披肩,晚上洗個熱水澡。
2、喝水最怕快
由于氣溫高,身體缺水速度也會加快,很多廚師工作中,習(xí)慣大口大口地喝水。如果喝水太快,水分會快速進入血液,在腸內(nèi)被吸收,使血液變稀、血量增加,心臟不好,尤其是患有冠心病的人就會出現(xiàn)胸悶、氣短等癥狀,嚴(yán)重的可能導(dǎo)致心肌梗死。
因此,夏天喝水不能喝太快,要少量多次。每次只喝100—150毫升,身體吸收得更好,也不能貪涼,10度以上的溫水對身體最好。
3、炒鍋最危險
有些廚房降溫設(shè)施不是很好,廚房整天處于高溫狀態(tài),這時炒鍋廚師尤其要直接面對熊熊大火,以及高溫水汽,這時候尤其要警惕中暑危險。
4、廚房最怕灰
夏天悶熱、濕度大,使得本來油煙就大的廚房,灰塵更容易附著在空氣里,進入人的皮膚和體內(nèi)。由于肉眼很難發(fā)現(xiàn),人們常常疏于清理,它們長期漂浮在空氣中,并大量附在物品表面,成為空氣中塵螨及霉菌孢子的棲身地。這些臟東西會趁機進入呼吸系統(tǒng),進而引發(fā)哮喘、鼻炎等多種疾病。
建議夏天應(yīng)增加清潔的次數(shù),兩三天打掃一次。
5、腸胃最怕涼
夏天是腸道疾病的高發(fā)期,專家建議,這個季節(jié)少吃太涼的東西,尤其早晨起床時和晚上臨睡前。為了及時給“腸胃”保暖,吃涼拌食物時,不妨加點姜或芥末,可以暖胃、殺菌。
員工崗位職責(zé)14
1、作好開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查餐廳餐具是否完好備齊。按著規(guī)范要求配備餐具、布置臺型。
2、對待顧客要做到來有迎聲,去有送聲,微笑服務(wù)。迎接引導(dǎo)客人到預(yù)訂臺位或客人滿意的`臺位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單、酒水單。耐心、熱情,善于介紹各種符合口味的菜肴,滿足顧客需求。
3、保持服裝儀表整潔,注意個人形象,要站立端正,面帶微笑。保持餐廳衛(wèi)生,做到無蚊蠅、無灰塵。發(fā)現(xiàn)不合格食品,不出窗口,并向上匯報。
4、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序,掌握好上菜時機,根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報上菜名,主動介紹飯菜特點,掌握上菜速度。熱情主動滿足顧客的正當(dāng)要求,做到有客人不離崗。
5、團結(jié)同志,作風(fēng)正派,關(guān)心集體,愛護餐具、用具。
6、客人就餐完畢及時通知前臺收取就餐費用,避免錯收或跑單。
7、每天工作結(jié)束前,搞好衛(wèi)生工作。
員工崗位職責(zé)15
1、掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,提供對客服務(wù)。
2、管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收。
3、負(fù)責(zé)每日安排的'退房及住客房進行打掃清潔
4、負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作
5、負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。
6、完成易耗品的每期盤點工作。
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