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      1. 前廳經(jīng)理崗位職責(zé)

        時間:2021-11-10 08:54:03 崗位職責(zé) 我要投稿

        前廳經(jīng)理崗位職責(zé)(精選7篇)

          在社會一步步向前發(fā)展的今天,崗位職責(zé)在生活中的使用越來越廣泛,制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢?以下是小編幫大家整理的前廳經(jīng)理崗位職責(zé)(精選7篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        前廳經(jīng)理崗位職責(zé)(精選7篇)

          前廳經(jīng)理崗位職責(zé)1

          職責(zé):

          1、對客務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)前廳部的全面工作。

          2、對員工素質(zhì)、服務(wù)水準(zhǔn)、工作效率等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

          3、對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。負(fù)責(zé)本部門的財政預(yù)算。

          業(yè)務(wù)要求:

          1、要求對所管各部門的工作、業(yè)務(wù)特點相當(dāng)熟悉和熟練,善于進(jìn)行工:作的策劃和工作督導(dǎo)。

          2、要有較強(qiáng)的酒店意識,對前廳部工作的每個環(huán)節(jié)和工作流程是否靈便要敏感,善于發(fā)現(xiàn)問題及時進(jìn)行指導(dǎo)。

          3、要求對整個酒店的機(jī)構(gòu)和管理系統(tǒng)、業(yè)務(wù)流程有個較詳細(xì)的了解,充分發(fā)揮前廳部在酒店管理中起聯(lián)絡(luò)、溝通、協(xié)調(diào)對賓客服務(wù)的橋梁和中心作用。

          4、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,即酒店管理知識、接待服務(wù)知識、旅游知識、國際知識、地理、歷史等知識、不斷擴(kuò)大知識面,提高管理水準(zhǔn)。

          5、要求充分掌握酒店的客情,注意?汀⑹炜偷那闆r,善于判斷一般客人和重要客人的特點,有針對性地提供周到的服務(wù)。

          6、熟練掌握一門外語,主要是英語。

          工作內(nèi)容:

          1、工作策劃

         、儇(fù)責(zé)對本部門工作進(jìn)行策劃。

         、谪(fù)責(zé)制定本部門的財政預(yù)算。

         、巯虿繉傧逻_(dá)工作任務(wù)和工作指標(biāo),進(jìn)行工作指導(dǎo)。

         、苤鞒植块T業(yè)務(wù)會議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。

         、葚(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。

         、迣Σ块T之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差進(jìn)行協(xié)調(diào)與糾正。

          2、工作檢查

          ①檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房間狀況。

         、跈z查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)、和工作效率,檢查總臺設(shè)施是否整潔美觀,布:有序。

         、蹤z查前廳、門前迎賓員,行李員的儀容、儀表、儀態(tài),工作程序,是否對賓客熱情有禮服務(wù)周到,愛惜客人的行李物品。

         、軝z查委托代辦部門是否周到細(xì)致地為賓客服務(wù)。賓客交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難。

         、輽z查電話接線員的語言、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及對機(jī)月設(shè)備是否愛惜。

         、迿z查其他工作人員,如分送報表、報紙、接待計劃等員工是否盡職盡責(zé)、較好地完成:作任務(wù)。

          3、其他日常業(yè)務(wù)工作

          ①負(fù)責(zé)門前迎送“vip”客人的工作指揮和督導(dǎo)。

          ②參加客務(wù)總監(jiān)主持召開的部務(wù)會議,業(yè)務(wù)會議、碰頭會議、例會等。提出工作疑難、作計劃、工作建議等請總監(jiān)決策。

         、壑贫ê蛯嵤┡嘤(xùn)計劃,對部屬員工進(jìn)行培訓(xùn)。

         、茏ズ帽静块T的衛(wèi)生、安全管理。

          ⑤審閱部屬各部門的報表,工作報告和工作日志。

         、尴蚩蛣(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理匯報工作。

          前廳經(jīng)理崗位職責(zé)2

          1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動,監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。

          2、安排員工班次,核準(zhǔn)考勤表。

          3、對前廳服務(wù)員進(jìn)行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。

          4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生,員工個人衛(wèi)生、服務(wù)臺衛(wèi)生,以確保賓客的飲食安全。

          5、與賓客保持良好關(guān)系,協(xié)助營業(yè)推廣、征詢及反映賓客的意見和要求,以便提高服務(wù)質(zhì)量。

          6、與廚師長聯(lián)系有關(guān)餐單準(zhǔn)備事宜,保證食品控制在最好水平。

          7、監(jiān)督每次盤點及物品用具的保管,保證前廳固定資產(chǎn)及用具的安全完整。

          8、主持召開餐前會,傳達(dá)有關(guān)指示,做餐前的最后檢查,并在餐后作出總結(jié)。

          9、直接參與現(xiàn)場指揮工作,協(xié)助所屬員工服務(wù)和提出改善意見。

          10、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。

          11、推動下屬大力推銷產(chǎn)品。

          12、抓成本控制,嚴(yán)格堵塞偷吃、浪費、作弊等漏洞。

          13、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,保證每個服務(wù)員按照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)去做,為賓客提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。

          14、經(jīng)常檢查前廳常用貨物準(zhǔn)備是否充足,確保餐廳正常運轉(zhuǎn)。

          15、嚴(yán)格財經(jīng)紀(jì)律,根據(jù)有關(guān)憑據(jù),認(rèn)真核對每日營業(yè)收入,保證餐廳營業(yè)收入安全、完整的收回。

          16、每日了解當(dāng)日供應(yīng)品種,缺貨品種,推出的特選等,并在餐前會上通知到所有服務(wù)人員。

          17、及時檢查前廳設(shè)備的狀況,做好維護(hù)保養(yǎng)、餐廳安全和防火工作。

          前廳經(jīng)理崗位職責(zé)3

          1、負(fù)責(zé)會員接待工作;

          2、負(fù)責(zé)來訪來電客戶登記接待工作;

          3、負(fù)責(zé)工作室后勤類事務(wù)管理維護(hù)工作;

          4、負(fù)責(zé)客戶投訴應(yīng)急接待及處理

          5、負(fù)責(zé)客戶檔案建立與管理

          6、負(fù)責(zé)俱樂部運營監(jiān)督檢查

          前廳經(jīng)理崗位職責(zé)4

          1、負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

          2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。

          3、負(fù)責(zé)本部門的財政預(yù)算,對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。

          4、工作策劃

          (1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作;

          (2)制定本部門的財政預(yù)算;

          (3)主持部門業(yè)務(wù)會議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通;

          (4)向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作;

          (5)負(fù)責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通;

          (6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。

          5、工作檢查

          (1)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;

          (2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;

          (3)檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);

          (4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;

          (5)檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;

          (6)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。

          6、日常工作

          (1)參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監(jiān)決策;

          (2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;

          (3)制定和實施培訓(xùn)計劃,對部屬員工進(jìn)行思想教育和工作培訓(xùn);

          (4)負(fù)責(zé)門前迎送“V、I、P、”客人的工作督導(dǎo)和指揮;

          (5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理;

          (6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。

          前廳經(jīng)理崗位職責(zé)5

          一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)

          前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計劃進(jìn)行監(jiān)督。

          二、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧,提高入住率

          酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中,總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。

          三、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的`管理

          近幾年,中國旅游業(yè)飛速發(fā)展,面對各國旅游人士的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。

          四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號

          節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

          五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展。

          計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

          六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

          計劃每個月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進(jìn)行個人的經(jīng)濟(jì)罰款

          前廳經(jīng)理崗位職責(zé)6

          1、進(jìn)行每天的前臺各個班次交接會,提供每日的預(yù)計到店情況、新的運作程序、需特別注意的客人、酒店新的促銷策略、培訓(xùn)計劃及其他相關(guān)事項,以確保前臺員工在每個班次上班前能得到新的信息。

          2、主管前臺各個班次的運作,保證客人在前臺得到滿意的服務(wù),在前臺提供一個熱情友好的服務(wù)環(huán)境。

          3、處理所有的團(tuán)隊及散客的房間分配,保證所有的客人能按照他們的預(yù)訂要求得到應(yīng)的房間。

          4、高效率地處理客人的需求,特別是對房間及房價的問詢,在讓客人滿意的情況下,最高房價地售出房間。能協(xié)助前臺員工做出決定及調(diào)解任何和客人的爭端。

          5、精通前臺的業(yè)務(wù)操作程序,在Check-in&Check-out高峰期,能將客人服務(wù)到位。

          6、準(zhǔn)時核查前臺各項工作的完成情況,確保各個班次在工作結(jié)束時所有工作得到準(zhǔn)確無誤的完成。(R/C的錄入電腦、及公安系統(tǒng)的錄入。負(fù)責(zé)保證所有的相關(guān)客人信息均按酒店要求錄入電腦,并用正確的方法及時將記錄發(fā)送給當(dāng)?shù)刂鞴芄膊块T)

          7、負(fù)責(zé)培訓(xùn)前臺員工,督導(dǎo)其儀容儀表等在任何時候均符合酒店的相關(guān)規(guī)定。必要時提供忠告及跟催解決。對前臺所有員工的儀容儀表工作紀(jì)律微笑服務(wù)禮貌用語及工作效率負(fù)責(zé)。

          8、掌管及確保各項付款方式正確無誤,如銀行卡按金授權(quán)公司帳等。減少酒店不必要的財務(wù)風(fēng)險。

          9、負(fù)責(zé)前臺設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),確保在需要時所有的物品均能正常良好運轉(zhuǎn)。10、每周檢查待結(jié)賬目5505、待退賬目5506的賬目情況,并向FOM匯報。

          11、每月5日前提交上月工作報告及工作計劃

          12、每月20日前提交下月的排班表。

          前廳經(jīng)理崗位職責(zé)7

          1、直接向前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé),保證工作正常進(jìn)行。

          2、督促、安排、指導(dǎo)員工的工作,檢查員工禮貌服務(wù)、工作態(tài)度及自覺執(zhí)行工作規(guī)程、員工守則的情況。根據(jù)其工作表現(xiàn)執(zhí)行獎罰。

          3、溝通與商務(wù)中心有業(yè)務(wù)往來的部門聯(lián)系,與電信局有關(guān)部門保持密切聯(lián)系,以保證電訊業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。

          4、負(fù)責(zé)對員工的業(yè)務(wù)和外語培訓(xùn),并定期進(jìn)行考核。

          5、負(fù)責(zé)員工排班,監(jiān)督員工的考勤情況。

          6、在中心工作范圍內(nèi),解決客人的投訴。

          7、根據(jù)不同時期的特點,制訂有效的工作計劃。

          8、查閱交接班記錄及有關(guān)文件、通知,注意將夜間接受的傳真及時送到客人手中,疑難文件速交大堂經(jīng)理處理。核對前一天的營業(yè)日報表及單據(jù),堵塞財務(wù)漏洞。

          9、檢查中班、早班衛(wèi)生工作的質(zhì)量。

          10、檢査當(dāng)班員工儀容、儀表。

          11、檢查工作準(zhǔn)備情況,如:價目表、計算器、收據(jù)、零錢;電傳、傳真線路是否暢通;復(fù)印機(jī)是否正常(是否清晰、碳粉是否夠);打字機(jī)是否正常(色帶、軟盤是否夠用);碎紙機(jī)是否正常等。

          12、了解當(dāng)天VIP情況,并安排好工作。

          13、遇有難題,及時匯報或與酒店內(nèi)外有關(guān)部門聯(lián)系,以便盡快解決。

          14、培訓(xùn)下屬員工。

          15、檢查早、中班情況,并做工作指示。

          16、做好當(dāng)天工作記錄。

          17、定期召開例會,講評上周工作,傳達(dá)部門主管會議的有關(guān)內(nèi)容。

          18、每月的最后一天,填報本月的工作日報表,并定期總結(jié);每月的25號,制訂下月工作計劃。

          19、督導(dǎo)票務(wù)員做好票務(wù)工作。

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