水吧員的崗位職責(通用6篇)
在社會一步步向前發展的今天,各種崗位職責頻頻出現,崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。崗位職責到底怎么制定才合適呢?以下是小編為大家整理的水吧員的崗位職責(通用6篇),希望對大家有所幫助。
水吧員的崗位職責1
遵守俱樂部各項規章制度,嚴格按吧臺服務標準進行操作。
保持個人清潔衛生工作,做好杯具的消毒工作。
做好商品盤點表,便于交接工作。
及時發現問題,做好記錄和匯報工作。
當班期間嚴格按單出貨,做到迅速、準確、無誤。
定期參加培訓,經常練習飲料調制,全面提高整體服務水平。
負責水柜飲料及其他商品的'擺設、儲藏。
確保各種飲料明碼標價,字跡清晰美觀。
每日清點出售物品,做好各種帳目的登記;
熟悉各類飲料的名稱、價格、型號、產地、特點。
把好商品質量關,不賣過期變質的食品。
認真填寫每日銷售報表。
努力完成上級領導交辦的其他任務。
水吧員的崗位職責2
工作內容:
1、負責水吧環境衛生、設備、食品等物資的管理工作,主動及時的為客戶提供新鮮的水果、飲品及簡餐服務;
2、不定時在醫院候診區域內巡回,保證為客戶提供及時的`服務及餐盤回收;
3、制定合理的申領、申購計劃及完善的賬戶記錄;
4、定期對物品進行查核盤點,控制成本,降低損耗;
5、完成上級領導交辦的其他工作任務。
任職條件:
1、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧;
2、掌握服務禮儀及溝通技巧;
3、形象氣質佳,溝通能力、親和力、服務意識強;
4、一年及以上酒店、茶園服務經驗。
水吧員的崗位職責3
工作內容:
1、客戶滿意度
熱情周到的接待客戶
提供茶點餐飲及其它客戶需求服務
2、客戶休息區維護
始終保持客戶休息區的整潔、有序,為客戶留下積極的印象
保證客戶休息區茶點的供應
充分了解客戶休息區各項娛樂設備使用功能,正確引導客戶使用
崗位要求:
1、工作認真細致,有責任心;
2、良好的'客戶服務意識。
3、有餐廳服務員工作經驗者優先。
水吧員的崗位職責4
工作內容:
1、會做咖啡和部分茶飲,有相關經驗。
2、負責酒水臺工作及酒水臺日常準備清潔工作,及時補充酒水臺物資(消耗品)。
3、沙龍課程服務(給客人提供咖啡,茶點和接待服務),并為來訪客人提供飲品茶水服務。
崗位要求:
五官端正,形象好氣質佳,女生160以上,男生170以上。熱情開朗大方,服務意識強。
水吧員的崗位職責5
1、按規定著裝,以規范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
2、熟悉售樓中心的整體概況,包括營銷大廳、洽談區、VIP室、客服中心等;
3、掌握必要的禮節禮貌用語、儀態和舉止;
4、檢查洽談區和VIP室內的物品是否整齊、完好,衛生狀況是否良好;
5、當有客戶在模型邊上觀看模型時,及時送上飲料、咖啡等;
6、及時整理客戶坐過的桌椅使用過的'物品,保證洽談區和VIP室以***的狀態迎接客戶;
7、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區和VIP室的物品和桌椅。
水吧員的崗位職責6
1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調制;熟悉市場的需求和大眾口味,喜歡嘗試新口味,有創新思維;按季節研制水吧產品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);
2、負責原料的統計,對現有產品出品質量把控及正常供應;
3、熟練掌握吧臺各設備的使用及保養,負責水吧衛生工作及食品安全;
4、嚴格按照制作程序與標準及要求進行產品出品和調制;
5、定期學習新型茶飲種類的.學習與出品;
6、完成上級交辦的其他工作。
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